[7/22 바이타믹스 공구예정] 검은콩 10배 더! 고소하게 먹는 방법 / 검은콩 두유 만들기

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  • Опубликовано: 27 мар 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 158

  • @더리테이블
    @더리테이블  4 месяца назад +42

    #머리카락지킴이 🩶
    요즘 집에서도 두유 많이 만들어드시죠? ^^
    전 “이걸” 넣었을때 가장 고소하고 맛있더라구요.
    바로 아몬드인대요!
    콩물 특유의 비릿한 맛이 전혀 안나고
    너무 고소하고 맛있어요!
    솔직히 몸에 좋아도 맛없으면 안먹게되잖아요~
    아몬드 넣어 갈아보세요
    몸에 좋은데 맛도 좋아서 자꾸 찾게 되실꺼에요 ^^
    ▪️재료: 서리태 2컵, 물 4컵, 아몬드 1컵, 소금 조금
    ▪️만드는 법
    1. 깨끗하게 세척한 서리태 2컵 + 물 4컵을 12시간 이상 불리기
    2. 냄비에 그대로 옮겨담아 강불로 끓이기
    3. 끓기시작하면 불을 중약불로 줄이고 15분 끓이기
    4. 한김 식혀 블렌더에 콩, 콩물, 아몬드, 소금 넣어 갈아주기
    5. 드실때 원당, 꿀, 알룰로스 취향껏 넣어 먹기
    ▪️검은콩을 두유로 먹으면 좋은 점
    1. 식물성 단백질 풍부
    2. 이소플라본 풍부 : 여성에게 좋음
    3. 골다공증 예방
    4. 강한 해독작용으로 독을 풀어주고,
    피부와 알러지 증상에도 효과적
    #검은콩 #검은콩두유
    #바이타믹스레시피

    • @user-hq7qf6ge2k
      @user-hq7qf6ge2k 4 месяца назад

      갈때 소금은 어느정도 넣어요?

    • @user-im7sm3vj3r
      @user-im7sm3vj3r 4 месяца назад +10

      서리태 콩 불린물에 콩의
      독소가 우려나왔습니다
      그 독소는 피트산이랍니다
      그래서 불린물은 버리셔야
      합니다..독소를 먹으셨네요

    • @user-dr8ml2oq3z
      @user-dr8ml2oq3z 2 месяца назад

      😊😊😊😊😅3

  • @user-im7sm3vj3r
    @user-im7sm3vj3r 4 месяца назад +89

    서리태 콩 12시간 불린물은
    버리셔야합니다
    서리태 콩 12시간 불린물
    에는 피트산이 있습니다
    그래서 불린물은 버려야
    합니다

    • @user-ym8wp5ez4j
      @user-ym8wp5ez4j 4 месяца назад +5

      근거도 함께 올려 주셔야죠?

    • @user-im7sm3vj3r
      @user-im7sm3vj3r 4 месяца назад

      @@user-ym8wp5ez4j
      이재성박사님 유튭을
      검색해보세요
      그 분이 콩에대하여
      말씀하셨죠🙆‍♀️

    • @__-zd7oh
      @__-zd7oh 2 месяца назад +17

      @@user-ym8wp5ez4j껍질에 피트산 많다는건 조금만 찾아봐도 나와요.

    • @user-im7sm3vj3r
      @user-im7sm3vj3r 2 месяца назад +4

      볶은 아몬드는 드시지
      마세요..아몬드는 볶음이
      시작될때부터 산패시작됩
      니다
      생 아몬드을 드십시요
      잘씻어서 물에 8시간
      침수시켜드십시요
      침수시키고 잘씻어서
      드십시요
      냉동실에 넣고 드십시요

    • @rachel_l7246
      @rachel_l7246 Месяц назад +4

      오지랖오지네다들

  • @user-py1nq9xu6y
    @user-py1nq9xu6y Месяц назад +5

    콩불리지말고 깨끗이 씻어서 30분 삶아서 믹서기에 갈면 엄~~~청 꼬소합니당

    • @user-nm6zg4rb8y
      @user-nm6zg4rb8y 7 дней назад +1

      참깨나 볶은 땅콩 추가하면 더 맛있습니다

  • @user-ue2vy7pe8o
    @user-ue2vy7pe8o 2 месяца назад +46

    콩 불린 물은 버리는 게 좋다고 들었습니다. 두 세가지 이유가 있던데 그 성분은 기억나질 않스니다😅.

  • @user-gq9cp8sq4h
    @user-gq9cp8sq4h 3 месяца назад +11

    저도 콩만 갈아먹다가 아몬드 넣으니 향과 풍미가 좋아서 같은방법으로 먹고 있어요 요즘은 상황에따라 땅콩 병아리콩도 섞어서 먹고 있습니다 섞는 비율에따라 맛이 매번 달라지니 그것도 즐거움입니다

  • @user-hg3wf8ss8e
    @user-hg3wf8ss8e 4 месяца назад +31

    저도 매일 두유제조기로..25분이면 완성되는 두유(죽) 만들어 먹습니다..(2인분)
    저는 노랑콩 병아리콩 검은콩 귀리 그리고 하루용 넛트류 두 봉지도 퐁당 넣어서요~~^^
    그리고 저는 보온통(써모스)에 담아 사무실에 챙겨가서 아침 또는 오후 뜨끈뜨끈 한 건강하고 맛있는 두유를 먹는답니다~~^^
    저희 사무실 동료들에게 레시피 전파..모두들 맛있다고 난리중입니다.😊😊😊

    • @yong0607
      @yong0607 4 месяца назад +1

      죄송하지만 어떤
      두유제조기쓰시는지요 쿠진사서쓰고있는데 기본2시간은걸립니다 ㅠ

    • @user-de8bl8ed3x
      @user-de8bl8ed3x 4 месяца назад

      ​@@yong0607헐 2시간 ㅠㅠ
      조영 꺼 조아요 중국산인데 5만원대 30~40분걸려요

    • @yellowcorn123
      @yellowcorn123 4 месяца назад

      ​@yong0607 아마도 philips soup maker 제품 쓰실꺼에요. 한참 붐이 일었었거든요. 저도 사놓고는 몇번 안 썼는데 오늘 날잡아 해먹어야겠어요.

    • @user-yr3rm7pn2e
      @user-yr3rm7pn2e 4 месяца назад +2

      로닉 아닐까요?
      로닉도 불리지않고 재료 다넣고 25분?정도 걸렸던거같아요
      1번 해먹어봤는데 요거보니 자주 해먹어야겠어요~^^

    • @user-di5vb9cg6z
      @user-di5vb9cg6z 3 месяца назад +1

      ​@@user-yr3rm7pn2e
      혹시 로니제품 은 밑에 눌거나 달라붙지 않을까요?
      두유제조기 밑에 눌러붙으니 자꾸 안쓰게 되네요 ㅠ

  • @user-ib8vq1ju5y
    @user-ib8vq1ju5y 20 дней назад +1

    아몬드를 추가해서 만들면 더 좋은효능이 있군요 두유제조기에 만들어 먹게습니다,ㄱㅅ😊

  • @user-wb6cr3yw1c
    @user-wb6cr3yw1c 2 месяца назад +61

    불린 서리태 물 버려야합니다. 독소를 제거하기위해 불리는건데요? ㅎㅎㅎ

    • @user-tw4rk7hl9r
      @user-tw4rk7hl9r 2 месяца назад +11

      오래 불리거나
      100도에서 삶거나
      둘중하나 하면 안전하다고 합니다

    • @user-tw4rk7hl9r
      @user-tw4rk7hl9r 2 месяца назад +4

      12시간 이상 불리면 상관없다고 합니다

    • @user-tw4rk7hl9r
      @user-tw4rk7hl9r 2 месяца назад +4


      왜 자꾸 댓글이 사라지지?
      제대로된 정보 주는데

    • @yjn8140
      @yjn8140 2 месяца назад

      @@user-tw4rk7hl9r불려서 우러난 물에 설사 및 소화장애를 유발하는 독소가 있기때문에 꼭 버려야 합니다.

    • @user-sl2qf5cm5m
      @user-sl2qf5cm5m 2 месяца назад +3

      ⁠​⁠@@user-tw4rk7hl9r그 독소뺀물은 버려야한다고 하시는 댓글에 왜 이런댓글을 계속 다시는지....?

  • @user-dh9te3rc9o
    @user-dh9te3rc9o 4 месяца назад +14

    레시피 올려줘서 너무좋네요 ^^

  • @jenajen777
    @jenajen777 2 месяца назад +4

    암투병 하시는 엄마 해드리고 있는데 콩으로만 하니 잘 안드셨는데 이런 방법이 있었네요 뱌로 해볼께요😊감사합니다

    • @더리테이블
      @더리테이블  2 месяца назад

      견과류 넣으니 훨씬 고소하고 맛있더라구요! 입맛에 맞으셨음 좋겠네요 ^^

  • @rosanam9165
    @rosanam9165 2 месяца назад +3

    오오 아몬드넣을생각은못햇네요 저렇게 다 갈면 맨뒤에 영상 2병나오는거에요?

  • @user-re8vm6gf6m
    @user-re8vm6gf6m 2 месяца назад +2

    검은콩든유에 아몬드
    정보 감사요 잘해먹을께요

  • @user-rh8ej7ct4j
    @user-rh8ej7ct4j 4 месяца назад +1

    🧑‍🎤샘!!!초면에🙇‍♀️반갑습니다.두유 잘~배워 갑니다.유익한 영상~ 감사🙇‍♀️드리며~ 건행하세요.👍👏🏾

  • @user-kf7cc5cu1s
    @user-kf7cc5cu1s 4 месяца назад +9

    두유기 최고예요

  • @mint8587
    @mint8587 4 месяца назад +20

    두유제조기 쓰니 서리태 3스푼 불리지 않고 2인분 뚝딱 만들어져요

    • @user-dt1ot8se6j
      @user-dt1ot8se6j 2 месяца назад +1

      저도 두유기있는데 좀 꺼끌거리는 게 있어요

    • @user-ke8le6yk8l
      @user-ke8le6yk8l 2 месяца назад +7

      안불리니 독한 방구 너무 나와요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠ 독성성분때문이라는데 불려드세요

    • @noticebug
      @noticebug Месяц назад

      ​@@user-ke8le6yk8l그거 췌장 흡수능력 저하시켜서 그럼
      콩물 꼭 버리고 드셈

  • @music-oq7ed
    @music-oq7ed 21 день назад +1

    1. **소화 장애 예방**: 콩에는 올리고당이라는 성분이 포함되어 있어 소화가 잘 되지 않을 수 있습니다. 불린 물을 버림으로써 올리고당이 일부 제거되어 소화를 돕습니다.
    2. **기타 물질 제거**: 콩에는 자연적으로 발생하는 항영양소(예: 피트산)가 포함되어 있어 영양소 흡수를 방해할 수 있습니다. 불린 물을 버리면 이러한 항영양소의 양이 줄어듭니다.
    따라서, 콩을 불린 후에는 불린 물을 버리고 깨끗한 물로 조리하는 것이 좋습니다.

  • @user-gx5up7tt2m
    @user-gx5up7tt2m 4 месяца назад +4

    저도 오늘저녁에 콩불려서 내일 먹어야겠어요

  • @user-mk5bg5di8n
    @user-mk5bg5di8n 4 месяца назад +1

    저렇게 만들면 냉장고에 몇일이나 둘수있을까요?

  • @hong3811
    @hong3811 2 месяца назад +3

    콩불린물은 독소있다고 버리는게좋다는데 ~~

  • @user-ih1qz7di2t
    @user-ih1qz7di2t 2 месяца назад

    한꺼번에 많이 만들어서 냉장보관하면 몇일까지 가능할까요?

  • @user-mm7yj1ke1e
    @user-mm7yj1ke1e 4 месяца назад +16

    다시마 함께 넣으면 서리태에 부족한 영양분까지 섭취해요.

  • @user-ji9ck1oj2j
    @user-ji9ck1oj2j 4 месяца назад +9

    두유제조기 해서 먹어면 됨 불리고 할필요 없씀

  • @user-bx6nl6to2n
    @user-bx6nl6to2n 4 месяца назад +5

    아몬드를 넣으시구나
    저는 캐슈넛을
    요즘 갱년기 건강을 위해서 두유를 잘 만들어 먹고 있습니다^^

    • @user-ck4tw3bm1h
      @user-ck4tw3bm1h 2 месяца назад +2

      땅콩버터 조금 넣어도 고소하고 맛있어요. 100프로 땅콩버터면 좋겠지만~~

    • @user-bx6nl6to2n
      @user-bx6nl6to2n 2 месяца назад

      @@user-ck4tw3bm1h 또 꿀팁 얻고 갑니다^^
      좋은 하루 되세요🥰

  • @user-ni4xc6sg7k
    @user-ni4xc6sg7k 4 месяца назад +3

    코감기 걸리셨나...
    감기 조심하세요

  • @user-gm2zq9qx7g
    @user-gm2zq9qx7g 3 месяца назад +1

    마지막 쥬스병 앙증맞네요.
    몇미리 제품이예요?

  • @user-hb6lk5jo6g
    @user-hb6lk5jo6g 23 дня назад

    아이디어가 좋네요.도움이 됩니다.콩 담은 스텐 밀폐통 예쁘네요.어디 건지 알려주실 수 있으신지요?

    • @더리테이블
      @더리테이블  23 дня назад

      스텐락 밀폐용기입니다^^

    • @user-hb6lk5jo6g
      @user-hb6lk5jo6g 23 дня назад

      @@더리테이블 감사합니다.울퉁불퉁함이 없는 즐건 하루보내셔요.

  • @user-ir9zv4hx9v
    @user-ir9zv4hx9v Месяц назад +1

    불린 물은 버리는게 좋대요

  • @Belle-zi2bg
    @Belle-zi2bg 2 месяца назад +2

    산부인과 의사가 콩 섭취 주의하라는데 어떤 정보가 맞는지 혜깔리네요

    • @user-um7gg3hw5h
      @user-um7gg3hw5h 2 месяца назад

      콩너무 많이 섭취하면 안좋음

    • @bada3792
      @bada3792 2 месяца назад +2

      과유불급

  • @user-pg5vb7ot5f
    @user-pg5vb7ot5f Месяц назад

    마지막에 식초를 넣은건가요?

  • @user-sg6gc9dp5q
    @user-sg6gc9dp5q 4 месяца назад +1

    웩제품 사이즈요?
    작은 유리병이요~😊

  • @inyong2g
    @inyong2g 4 месяца назад +7

    두유제조기 쓰세요 ㅎㅎ

  • @user-ug9pt6sx4t
    @user-ug9pt6sx4t 20 дней назад

    불린 물은 버리라고 하던되요 영양사가요 독성이 빠저나온 물이라고

  • @user-hj8bf1vs9f
    @user-hj8bf1vs9f Месяц назад

    검은콩가루를사도되나요?

  • @user-yi8sf8vu9b
    @user-yi8sf8vu9b 2 месяца назад

    어느 의사가 콩 불린물은 버리 라고ᆢ 불순물 배출 됐으니ᆢ 그리고 믹서기 보다 두유제조기가 훨씬 잘 갈아지든디여

  • @user-hk2we5pv3x
    @user-hk2we5pv3x 4 месяца назад +2

    볶은아몬드와 같이 넣기

  • @user-mf1wr8fx4l
    @user-mf1wr8fx4l 4 месяца назад +3

    검은머리 만들어 보자~

  • @hamluck
    @hamluck 4 месяца назад +3

    헉 저 콩 불리는 스테인레스통 혹시 어디서 구매하셨는지 알 수 있을까요??

    • @더리테이블
      @더리테이블  4 месяца назад

      스텐락 김치통입니다 ^^

    • @hamluck
      @hamluck 4 месяца назад

      @@더리테이블 답변 감사합니다!☺️

    • @user-gc8hq9xj1t
      @user-gc8hq9xj1t 4 месяца назад

      마지막에 오일을 넣은것
      같은데 맞나요

  • @suyeon1824
    @suyeon1824 Месяц назад

    마지막에 두른게 뭐에요??? 오일같은건가욤???

    • @더리테이블
      @더리테이블  Месяц назад

      알룰로스에요 ^^

    • @Tree_love37
      @Tree_love37 Месяц назад

      저도 궁금 했어요
      무엇입니까​@@더리테이블

  • @user-go9bg3ru6u
    @user-go9bg3ru6u Месяц назад

    복잡하게 하지말고 두유제조기 쓰세요^^

  • @user-de8bl8ed3x
    @user-de8bl8ed3x 4 месяца назад +3

    믹서기 어디꺼에용

    • @더리테이블
      @더리테이블  4 месяца назад +3

      바이타믹스입니다 ^^

    • @user-pi7sj8pf3u
      @user-pi7sj8pf3u 4 месяца назад +2

      믹서기 가격이 후덜덜 이네요😂​@@더리테이블

  • @user-jr1vk2bt8w
    @user-jr1vk2bt8w 4 месяца назад

    콩 불려두는 스테인리스 용기 어디꺼에요~~?

  • @Angttoottoo
    @Angttoottoo Месяц назад +1

    불린물 버려야 하십니다.

  • @user-mv2lq2jx7j
    @user-mv2lq2jx7j 3 месяца назад +1

    두유제조기 추천 해 주세요 ..

    • @더리테이블
      @더리테이블  3 месяца назад

      두유제조기는 안써봤어요~^^

    • @user-qb6kl6ge6n
      @user-qb6kl6ge6n 2 месяца назад

      보랄두유기 한국에서 OEM 으로 제조한것인데 중국제품보가 좀 비싸지만 매우 좋아요^^* 콩은 12시간 이상 불린다음 버리고 갈면되어요 ~!

  • @jashua.
    @jashua. 4 месяца назад

    선생님 마지막에 넣은 액체는 뭘까요?

  • @user-fk8we3td1o
    @user-fk8we3td1o 4 месяца назад +1

    그릇좀 어디서 살수있나요 ?

  • @sunny1976.
    @sunny1976. 2 месяца назад +1

    요즘 두유제조기에
    콩과 물만 넣으면 30분만에 콩물 돼요.
    취향데로 간 맞춰서 콩국수
    두유
    안되는게 없는데..

  • @jennysunlee1030
    @jennysunlee1030 Месяц назад

    꿀인가. 올리고당 인가요?

  • @user-ez2es5ed4f
    @user-ez2es5ed4f 2 месяца назад +1

    불린물속에 독소 성분이 녹아 있어
    버리세요.

  • @user-pe3ei7co4v
    @user-pe3ei7co4v 3 месяца назад

    믹서기어디껀지 궁금합니다

  • @sjpark3475
    @sjpark3475 3 месяца назад

    마지막에 냥이 소리가 들렸어요~

  • @user-oo5xb1ml7h
    @user-oo5xb1ml7h 4 месяца назад +5

    콩물 넣은 병 어디서 구입했나요?

  • @user-xz7cq4mo2v
    @user-xz7cq4mo2v 4 месяца назад +2

    마지막에 넣은게 뭔가요😊

  • @user-jo6yj6we6v
    @user-jo6yj6we6v 3 месяца назад

    믹서기 어디꺼에요

  • @user-rk3zj1tq6b
    @user-rk3zj1tq6b 4 месяца назад +1

    마지막에넣으신거뭐예요

  • @user-dy9gp6ml5t
    @user-dy9gp6ml5t 2 месяца назад +1

    불린물을 버리라고 하단데요

  • @byg8379
    @byg8379 Месяц назад

    마지막에 넣은게뭐죠?

  • @user-hm7qx1hn3e
    @user-hm7qx1hn3e 4 месяца назад +2

    검은콩 안삶고 그냥 바로 갈아서 먹어도 되나요? 삶는이유가 안갈려서 그런걸까요? 집에 바로 갈리는 믹서기가있어서 문의드려요

    • @_Playa1030_
      @_Playa1030_ 4 месяца назад +3

      풋내가 나서 비릴듯해요.. 날콩가루 먹어봤는데.. 못 먹겠더라고요

    • @user-qu6ln3mj3g
      @user-qu6ln3mj3g 4 месяца назад

      ㅋ생으로 먹어바요ㅋ

    • @isadoraj5166
      @isadoraj5166 4 месяца назад +1

      소화흡수도 안됩니다

    • @user-hm7qx1hn3e
      @user-hm7qx1hn3e 4 месяца назад

      @@user-qu6ln3mj3g 집에 두유만드는 믹서기가 있어서 곱게 잘 갈리는데 생으로 갈아먹으니 꼬소하고 맛있네요

    • @user-qu6ln3mj3g
      @user-qu6ln3mj3g 4 месяца назад

      @@user-hm7qx1hn3e 헉~~비린내안나요?생으로 먹으면 설사하는데

  • @user-jc3dp9yl8z
    @user-jc3dp9yl8z 2 месяца назад +1

    중간중간 코가 막혔어요ㅜ

  • @user-um4wq1it3i
    @user-um4wq1it3i 3 месяца назад +1

    콩 그렇게 많이 풀리면 안 됩니다 맛있는 물이 다 빠져 버리고 고소함이 훨씬 덜해요 1시간만 딱 풀려서 한 거하고 참깨 볶은 거 한 숟갈 넣고 맛이 그만입니다

  • @user-wk4yd4op3o
    @user-wk4yd4op3o 3 месяца назад

    믹서기 어디꺼예요?

  • @user-jz4bo4lj5z
    @user-jz4bo4lj5z 4 месяца назад +1

    냄비궁금해요 😅

  • @user-qt1lw1zf6f
    @user-qt1lw1zf6f 3 месяца назад +1

    다된 두유위에 뭘떠렸. 습닊😅ㅏ

  • @user-il7jj4hm6v
    @user-il7jj4hm6v 4 месяца назад

    마지막꺼 모에요

  • @user-us4op1sw6s
    @user-us4op1sw6s 4 месяца назад +3

    콩은 푹삶아야 흡수력이좋다는데 ㆍ

    • @더리테이블
      @더리테이블  4 месяца назад +1

      네 압력솥이나 밥솥에 푹 삶으셔도 돼요 ^^

    • @user-to6cp1rw4g
      @user-to6cp1rw4g 4 месяца назад +3

      너무푹삶으면
      메주콩냄새나요
      고소하지도않고
      적당히고소하게삶아야맛있어요