김밥집 창업으로 살아남는 법
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- 안녕하세요, 창플지기입니다.
초보창업자라면, 작은 평수에서도 자신의 인건비를 녹여서 일을 하고,
원가율은 낮지만 테이블 단가가 높고, 인건비율을 최소화시켜서 장사를 하라는 말을 합니다.
같은 김밥을 팔더라도 그 원칙에 맞춰서 장사를 하고 있는 집이고, 적은 매출(40만 원 ~ 50만 원)에도 생존하고 내 인건비 플러스알파를 가져갈 수 있는 힌트가 있으니, 초보창업자라면 재미있게 한번 봐주셨으면 합니다.
아울러 크런디 같은 김밥집이 아니라도 이런 비슷한 방식으로 원칙을 지키면서 창업할 수 있다는 힌트도 얻어 가셨으면 합니다.
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cafe.naver.com...
가게 출퇴근길에 매일같이 창플 틀어놓고 들으면서 운전하는데 듣다가 2분만에 꺼버리긴 처음이네요.
가뜩이나 빡대가리 직원들때문에 스트레스 이빠인데 와... 저 분은 정말...군대 있을때 봤던 고문관 생각난다능. 본인이 왜 고문관인지도 모르는 저 태도까지 완똑
김밥집은 간단하게 저렴하게 먹자 느낌이 강해서 특수상권아닌이상 이런분위기는 힘들듯
김밥이 중요한것이 아니라 프랜차이즈 가맹점하지말고 개인으로 인건비 벌수있는 장사아이템을 하라는것 같음..매출높은 프랜차이즈하다보면 결국 사장 몸은 망가지고 인건비와 배달 플렛폼 수수료주면 남는것 없다.
저런 인간을 PD로 데리고 다니시는 창플님이 참 참을성이 대단하십니다. 저라면 그냥 짤랐습니다. 버릇이 없네요.
PD가 MG네요
피디님 아직도 정신을못차리셨네유..ㅋ
보톡스 맞으셨나요?
피디가 고칠 수 없는 폐급이다
김밥은 안비싼음식이라는 인식이있는데다 편의점에서 마감세일해버리면 2~3천원대랑 경쟁해야하는데.. 편의점이라고 맥주안파나.. 그건또 아님 ㅋ
넘치는 기본매장들 직원관리 높은임대료 낮은 수익율 미친불경기...
결론은 천으로 오백을가져가는게 승자다
김밥은 한줄로는 배가 안차서 두줄은 시켜야되는데 그러면 8천원 9천원되니까 결국 다른걸 사먹게되는...
그냥 창업은 안하는게 답이네요
아.... 다시 함 봐보려해도 결국 저 사람 때문에 도저히 못 보겠네요. 저 PD 나오는 동영상은 어휴... 짜증나요
저 컨셉은. 안주 변화를 주기 힘들어. 반짝하고 사라짐
그리고 테이블수가 적어서 안됨. 차라리 튀김에. 맥주가
편함. 새로운 시도는 검증 될때까지 하는거. 아님
피디 말투 부터 너무 격이 떨어져요. 창플님 혼자 출연하시는게 훨씬 나을것 같습니다.
늙어도김밥가계는할수있슴ㆍ난혼자하는대400백벌어요
졸라 웃기넹ㅋ ㅋㅋㅋㅋ
김밥집이 갈수록 준다고 한던데? 인건비 재료비상승으로 김밥집이 매력이 떨어짐
저도 창플님의 모든 말이 맞다고는 생각하지는 않지만 창플님이 그정도도 모르고 추천하는걸까요..? 일반인들도 다 아는 사실을 전문가가..?
@@mountainfarm 전문가가 아니라 팔이에 가깝지
김밥집이 포장판매가 많아서 코로나때는 나름 괜찮긴한데~김밥집일을 해봐서 아는데 잔손질이 엄청갑니다 식재료손질해야지 일일히 양념해서 볶아야지 종류별로 다 준비해야하니깐~그리고 가격이 인상되고나서 확실히 덜 사먹어요 더구나 식재료가 가격이 비싸지고 있어서 그닥 짭짭하지않아요
김밥가게는주인혼자해야됌ㆍ나도코로나오기전에는월급주고1000만원식벌었는대ㅡ지금은혼자해야돈법니다ㅡ직원두면월급주고나면200밝에못가감ㆍ나드리김밥10년째하고있습니다
잘했어요 미숙씨
pd 대졸자 쓰세요
말하는게 고졸?
천만원팔면. 오백남는다는게 진찌 애가
사업을 아나 싶고 임대료 인건비 ㄱ메산은 전혀 안됐고, 그런 사업장이 있다고 치자, 그러면 이천 팔면 천만원 남을까?
왜 많이 없는지를 생각해야지.
환경이 안 좋아졌습니다. 해외여행 활성화 되면서부터 국내 소비가 위축되었습니다. 속초동 설악동 같은 대표적인 관광지도요. 해외여행 규제하고. 소비 쿠폰을 정기적으로 지급해야 합니다.
여기서 정치질 하지 마세요
대한민국은 자본주의 사회 입니다
알아서 경쟁력 갖추는 사람이 돈버는겁니다
닉값 하네