Cara Steam foam susu mulus buat LATTE ART oleh Mikael Jasin!! Shiny, glossy, fluffy Latte Art!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2020
  • #latteart #coffeetutorial #coffeemaking
    Di video ini Mikael Jasin mengajarkan bagaimana caranya memanaskan / steam susu yang sempurna untuk dapat membuat pattern latte art yang sering kalian temukan di kafe - kafe seperti heart, tulip dan rosetta.
    Kelas online tentang latte art tersedia melalui:
    ssgcoffeecompany.com/collecti...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 67

  • @Coffeefamily84
    @Coffeefamily84 3 года назад +15

    Bang jasin masukannyan bang,steam susu di mesin rumahan yg steam one nya cm 1 lubang?

    • @SSGCoffeeChannel
      @SSGCoffeeChannel  3 года назад +6

      kalau yg hanya 1 lubang, jangan steam terlalu banyak dan pastikan susu sedingin mungkin sebelum di steam

    • @Coffeefamily84
      @Coffeefamily84 3 года назад

      @@SSGCoffeeChannel 1 lagi bang,si ujung steam yg masuk itu segimana bang di steam one 1 lubang,steam susu utk latte

    • @henzOfficialID
      @henzOfficialID 3 года назад +1

      Mungkin sya menambahkan y champ,untuk steam susu dengan mesin komersial,cara champ sudah sangat keren dan betul,tpi jga untuk steam dengan mesin rumahan,dengan setamone 1 lbng, dengan cara ujung steamone nya di bibir susu jgn masuk,untuk mencari foamnya,dan di vortex setelah dpt microfoam nya,mungkin bisa di coba

    • @Coffeefamily84
      @Coffeefamily84 3 года назад

      @@henzOfficialID vortex itu memutar atau apa bang?

    • @henzOfficialID
      @henzOfficialID 3 года назад

      @@Coffeefamily84 iy betul bang,pakai tetap harus di putar biar microfoam nya tercampur

  • @azharafif9455
    @azharafif9455 3 года назад +18

    Penjelasannya bagus, serasa kaya private barista, kata katanya juga dibalut dengan istilah yang ga lebay. Dan inti dari videonya juga dapet, orangya ga superiority show off skill latte art, dengan keluarin basic art yang penting nunjukin microfoam itu seperti apa, mantab!

  • @lukmanlukman6847
    @lukmanlukman6847 3 года назад +5

    Ini nih, dijelasin sama mas MJ. Espresso based drink itu yg paling utama harus espressonya dulu yg bener. Kalo cuma latte art, pake kopi asal2an, even kopi instan pun bisa dibikin latte art nya. Dan mayoritas gw cari review home espresso machine di yutub indo, rata2 judulnya "espresso machine 2jtan bisa latte art" wkwkwk. Gak ada yg ngejelasin pressure, brewing temperature, dsb.

  • @benzichydi710
    @benzichydi710 3 года назад +1

    detail banget ngajarin nya thanks bang..

  • @andrewpurba9041
    @andrewpurba9041 2 года назад

    Keren Mikael Jasin 👍👍👍thanks so so much Bro 👍👍👍

  • @kopikalidua6709
    @kopikalidua6709 2 года назад

    Visual cara penyampaian nya gilaaaaa 👍👍👍👍👍 enak d dengar enak d cerna . Sukses terussss jasin

  • @yulianakislah5502
    @yulianakislah5502 3 года назад

    Tks untuk ilmunya.Saya sbg Barista pemula trs belajar dr Barista Barista yg sdh profesional.Tks Tuhan memberkati🙏

  • @TvOon
    @TvOon 2 года назад

    Sangat bermanfaat... Terima kasih bang 🙏

  • @waduhek9174
    @waduhek9174 3 года назад +6

    Akhirnya saya selama 2 tahun barista menemukan ilmu steam yang baik dan yang benar, btw thank you somuch👍

  • @malbarsyahrunnizam3555
    @malbarsyahrunnizam3555 3 года назад

    Nais sekali😍😍

  • @alvinbae9992
    @alvinbae9992 3 года назад +1

    Mantappp panutanku 🔥

  • @martenseniar6051
    @martenseniar6051 3 года назад +1

    Mantap bang
    thank you

  • @muktarlubis2408
    @muktarlubis2408 3 года назад

    Thanks Jasin....

  • @dibyohappyfamily5580
    @dibyohappyfamily5580 3 года назад

    Kerennnn kak

  • @adimasisraningtyasputra5583
    @adimasisraningtyasputra5583 2 года назад

    Smooth!

  • @holechannel8031
    @holechannel8031 3 года назад

    mantappp sekali bang

  • @jammingcover3540
    @jammingcover3540 3 года назад +1

    Wajar kalo jadi juara wkwk mantap bang

  • @gianluigialdhonovaaqli124
    @gianluigialdhonovaaqli124 2 года назад

    Panutan 🤘

  • @HaekalAlchatieb
    @HaekalAlchatieb 2 года назад

    Mantap bang miki

  • @ngopiyok1377
    @ngopiyok1377 2 года назад

    Mantap bos

  • @pio-pio4223
    @pio-pio4223 2 года назад

    Mamtap

  • @vivaforeva5233
    @vivaforeva5233 3 года назад +2

    Done subscribe...
    from malaysia❤

  • @farisiadham9203
    @farisiadham9203 3 года назад

    Terus update bang video nya

  • @titanalhamda4661
    @titanalhamda4661 3 года назад

    Tips and trick bikin latte art tanpa mesin dong bang

  • @Mahyuddin-cf
    @Mahyuddin-cf 3 года назад

    Bagi lah segelas

  • @ismailchristofelmeyhornhow4535
    @ismailchristofelmeyhornhow4535 3 года назад

    Pake frenchpress om

  • @suhailhawarihasyim7750
    @suhailhawarihasyim7750 3 года назад +1

    Siapa nnton ini gara liat sg champ viki rahardja?? 😁

  • @suryamanggala8131
    @suryamanggala8131 3 года назад

    Waktu steaming jug nya perlu di miringkan apa engga bang?

  • @nengmarlis5573
    @nengmarlis5573 3 года назад

    Bang mau tanya klo steam susunya pake french press apakah susunya hrs dingin jg?

  • @HaekalDaily
    @HaekalDaily 3 года назад

    sama perlu diperhatiin sih, mesin boiler sama mesin thermoblock beda kekuatan steamnya, apalagi thermoblock rumahan awkawk

  • @flurry9592
    @flurry9592 3 года назад +7

    Om saya mau tanya, kenapa skrg banyak yang melebeli diri mereka "Barista" walau cuma bisa bikin kopiv60 ?
    apakah karena barista identik dengan anak senja + indie ?
    soalnya saya punya kejadian ada anak magang di kopisop punya temen sya+ saya (joinan buka) baru 10 hari , bio instagramnya tulisanya "Professional Barista at *******" cv nya belom ada pengalaman jadi barista sih
    cuma baru training d tempat saya 2 mingguan.
    apakah syarat mejadi professional Barista itu dalam 1 bulan bsa didapatkan gelar tersebut ?
    Terima Kasih

    • @SSGCoffeeChannel
      @SSGCoffeeChannel  3 года назад +11

      Hi, asal kata (etymology) barista adalah dari bahasa Itali yang artinya seseorang yang bekerja di belakang bar dan menyajikan minuman panas, dingin, alkohol dan non alkoholik beserta snack kecil. Dan kata professional berarti seseorang yang mendapatkan upah melakukan pekerjaan yang dilakukan (walaupun etymology nya adalah professus, profiteri yang berarti berjanji untuk memberikan 'profes' / keahlian mereka ke standard yang tertinggi).
      Jadi selama seseorang sudah menerima gaji untuk membuat kopi ke customer, dia sudah berhak memanggil dirinya seorang Professional Barista. Sedangkan, komitmen untuk mengejar ilmu nya sebagai seorang barista ke tingkat yang tertinggi itu baru beda cerita 😜 - MJ

  • @overhero
    @overhero 20 дней назад

    Bang derajat frothing susu nya batas maksimal brp derajat ?

  • @muhammadfirdaus-bu9dh
    @muhammadfirdaus-bu9dh 2 года назад

    salfok sama compasnya

  • @angiiin9078
    @angiiin9078 3 года назад

    Thankyou somuch ❤️

  • @ardipratama3224
    @ardipratama3224 3 года назад +1

    Bg gimana sih cara buat v60 baik dan semburna.

  • @satriababe7912
    @satriababe7912 2 года назад

    Mau tanya nih semoga dijawab, Steam susu apakah harus pakai freshmilk yg dingin ?
    Semoga dijawab

  • @adipramana2635
    @adipramana2635 3 года назад

    Kak tips untuk steamone lubang 4 , foamnya ketebelan dan cepet panas

    • @JAR16bit
      @JAR16bit 3 года назад +1

      Bisa dicoba dengan mencari angle yg lain, misalnya biasanya 10° dari tengah, bisa dicoba ke 20° atau pakai jug ukuran besar bro. Latihan pakai air+sabun cuci makan aja, biar gak buang2 susu

  • @hpkentang6586
    @hpkentang6586 2 года назад

    Bang, apakah menyimpan jug ke dalam chiller bermanfaat untuk membuat suhu susu dingin?

    • @SSGCoffeeChannel
      @SSGCoffeeChannel  2 года назад +2

      Au dah, saya sih ga pernah simpen jug di kulkas - mj

  • @yogadkurniawan
    @yogadkurniawan Год назад

    Beli cup nya dimana ya? 😂

  • @ragillestari1643
    @ragillestari1643 3 года назад

    Ya allah saya belajar mau 1 bulan steem susunya susah benar ga boleh terllau panas ya susu harus lembut

  • @farhanafif199
    @farhanafif199 3 года назад

    Haloo bang, mau tanya kenapa kalo saya bikin latte ketika di seruputan pertma selalu saja ada rasa pahit yang ninggal di lidah, tetapi sehabis itu rasanya biasa aja. Kira kira ada faktor apa ya bang? Makasih

    • @SSGCoffeeChannel
      @SSGCoffeeChannel  3 года назад

      Coba diaduk dulu sebelum di seruput pertama bang

  • @seniman1350
    @seniman1350 3 года назад

    Dingin dr kulkas atau dingin suhu kamar kak ?

  • @kulicrypto
    @kulicrypto 2 года назад

    keliatan mudah tapi kalo dipraktekin auto tremor 🤣

  • @setianit636
    @setianit636 3 года назад

    Tanya dong klo bikin latte art pke gula gak?

    • @mnazmi3046
      @mnazmi3046 3 года назад

      Ga dong. Cuman espresso + fresh milk . Kalau mau manis bisa ditambahin vanilla/hazelnut/caramel syrup

    • @setianit636
      @setianit636 3 года назад

      @@mnazmi3046 susunya dingin apa panas? Maaf nanya lg

    • @waduhek9174
      @waduhek9174 3 года назад

      @@setianit636 untuk mencari foam buat latte art lebih baik susunya dalam keadaan dingin.

    • @setianit636
      @setianit636 3 года назад

      @@waduhek9174 klo gk pke steam apa harus dingin jg?

    • @waduhek9174
      @waduhek9174 3 года назад

      @@setianit636 kalo mau latte art semua susunya dingin ka, kalo hanya di campurin langsung biasa, mau dingin mau ga dingin bebas tergantung sukanya apa

  • @nawi_y_nawi9586
    @nawi_y_nawi9586 3 года назад

    Susah banget bikin foam.y,..

  • @seputarduniamusikid
    @seputarduniamusikid 3 года назад

    Susah bener yak😩😩

    • @AANSA
      @AANSA 3 года назад

      Engga susah kok bang
      Intinya lu mau aja
      Alhamdulillah gua dalam 6 bulan bisa menguasai semua minuman yang ada di bar, yaa tergantung kemauan sih