箕輪家の居酒屋計画で大誤算!?美味すぎるサイドメニュー"全部ボツ"のワケ

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  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии •

  • @シンヤM-x3t
    @シンヤM-x3t 8 дней назад +3

    箕輪さんとのMVVの話、とてもわかりやすかったです!今から初めてショーグンバーガー食べに行きます🔥

    • @shogunburger_ceo
      @shogunburger_ceo  7 дней назад

      ありがとうございます!SHOGUN BURGERはいかがでしたか??

    • @シンヤM-x3t
      @シンヤM-x3t 7 дней назад +1

      @shogunburger_ceo 期待を超えてくる美味しさでした🔥香川県民なんでなかなか行けないのが悔しいですけど、他のショーグンバーガーにも行きます!

    • @シンヤM-x3t
      @シンヤM-x3t 7 дней назад +1

      今からキッチンおれ®みますね!

    • @shogunburger_ceo
      @shogunburger_ceo  7 дней назад

      ありがと!😇

  • @ジョンソンマフィー
    @ジョンソンマフィー 9 дней назад +4

    本当勉強なります

  • @chairpancoffee
    @chairpancoffee 9 дней назад +4

    面白かったです。こんなミーティングが出来る環境で働きたかった。若い頃(笑)
    良いお店になりそうですね!

    • @shogunburger_ceo
      @shogunburger_ceo  8 дней назад +2

      ありがとうございます!!🔥いいミーティングでしたし、さらに面白いものができると思います!!!

  • @dorafrkids
    @dorafrkids 9 дней назад +3

    一生ふざけてる箕輪さん最高です!

    • @shogunburger_ceo
      @shogunburger_ceo  8 дней назад +1

      ふざけてるのにすごいアイディアが出せる、まさに酔拳

    • @dorafrkids
      @dorafrkids 8 дней назад +1

      @ 酔拳だ!!

  • @pj1976418
    @pj1976418 9 дней назад +2

    アメリカでのラーメン店の必勝パターンはまさに居酒屋ラーメンです。そこからさらに進化してて、NYでは本格カクテルが楽しめるラーメン店やソムリエがいてシャンパン置いてるラーメン店がめちゃくちゃ流行ってます。

    • @shogunburger_ceo
      @shogunburger_ceo  8 дней назад +2

      Tsurumenラーメン王、大西さん!!おお!やはり世界のアメリカはそちらの方に向かってるのですね。日本の居酒屋ラーメンの本質の部分はわかったと思うのですが、再現するの難しいです。マルちゃんにLAの視察するべきラーメン教えて頂きありがとうございました!

  • @pome2010
    @pome2010 9 дней назад +3

    居酒屋でお酒を飲みに行くときはラーメン食べないね、重いから、逆にラーメンだけ食べたいとき、居酒屋だとお店に悪いような気がして入りずらい。昔、新井薬師に長浜食堂という居酒屋風だけど美味しい長浜ラーメンを出す店があった。美味しいから行きたいんだけど、なんかラーメンだけで入るのに気が引けた。結局つぶれたけど。。神田にも居酒屋で美味しいこってりラーメンをだす店があったけど、結局つぶれてしまった。やっぱり居酒屋でラーメンを出すには、あっさり醤油ラーメン程度がいいと思う。

    • @shogunburger_ceo
      @shogunburger_ceo  9 дней назад +1

      なるほど、それも一理ありますねー。

  • @channel6891
    @channel6891 9 дней назад +3

    テーブルに置いてある生姜がかなり美味しかった!!😊

    • @shogunburger_ceo
      @shogunburger_ceo  9 дней назад +1

      おいしいですよね!!ありがとうございます!

  • @junishikawa1686
    @junishikawa1686 9 дней назад +3

    居酒屋メニューって「居酒屋」という空間で食べるから楽しかったりするんだよなぁ。それをラーメン屋で感じれるか気になる

    • @shogunburger_ceo
      @shogunburger_ceo  9 дней назад +3

      なんか箕輪家は遊園地みたいで、多分きたら飲みたくなります笑

  • @AaaAaa-uu4xr
    @AaaAaa-uu4xr 8 дней назад +1

    もはや、別に居酒屋出す方が良いのでは?????となりましたw

  • @detailsrights3510
    @detailsrights3510 6 дней назад +1

    simple is the best 一蘭ならラーメンだけ Appleならスマートデバイスたけ
    任天堂ならゲームだけ 
    経営効率が良いに越したことはありません。
    ブランディング、コンセプト、マーケティング
    要は独自性 
    クロッサムモリタとか参考にしたらよいですよ。元建築家で肉を追求した男です。