УТОПЕНЦЫ по Чешски, закуска к пиву от Чехов
HTML-код
- Опубликовано: 1 янв 2024
- Чешская закуска к пиву которая называется УТОПЕНЦЫ, готовлю и пробую впервые. Рецепт заинтересовал своей простотой и оригинальностью, если честно никогда не мариновал сардельки и стало интересно как оно на вкус будет.
Ингредиенты на баночку 0.5 литра
Сардельки 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Перец острый сушенный по вкусу
Маринад
Перец душистый 4 горошины
Перец черный 10 - 15 горошин
Лавровый лист 3 штуки
Сахар 1 с.т.
Соль по вкусу я кинул чуть больше половины чайной ложки
Вода 0.5 литра
Уксус 250 миллилитров
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @food_on_fire
Если вам нравятся мои видео, то можете выразить собственную привязанность к ним, в трудный для автора момент, не только "лайком", но и финансово... За что буду искренне благодарен.
ЭТО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ, я к тому никого не принуждаю...
5168 7554 6990 9010
Pay Pal: Для международной помощи
djoni15170@gmail.com
Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
Наша группа в Фейсбуке
/ 568497597805294
По вопросам рекламы стучать в почту
dollarsdomik@gmail.com
Друзья шкурку с сардельки лучше наверное снять, хотя можно и с ней но думаю без нее будет лучше, я как то этот момент в ролике упустил.
Если кто-то хочет помочь каналу материально, будем очень благодарны!
Номер карты
5355 2800 1141 5674
Не забывайте подписываться на наш телеграмм канал
t.me/edanaogne_37
Тебе надо как доктор дью все рецепты испытывать что-то в плюс что-то в минус.
Название прикольное 😂 Утопениться можно! Я так сразу и подумал что по вкусу будет немного старый шашлык напоминать:)
Видел подобный рецепт, но не пробовал. Хорошо, что не поторопился, ведь главное найти сардельки в которых есть мясо:))) Быть добру!
Наверное для уверенности что мясо точно там будет- сардельки лучше самому сделать
Николай С Новым годом Берестовое с Вами !!!
Класс
С Новым Годом,Коля!!! Первый раз я что то подобное увидел в ГДР. Помню,я тогда ооооочень удивился,консервированные сардельки!!! Но солдату,вечно голодному,зашли на ура! Спасибо за рецепт!!! И приятно как бы участвовать в приготовлении,посредством перца😂❤
И вас с новым годом!!! Вот и я удивился такому рецепту, под пиво мне не зашло но вот под водку прям хорошо. У меня перца еще много так что еще много вместе наготовим 😁
@@FOOD_ON_FIRE супер!!!
@@user-vq6ou6jq5fничего не супер.Ранчо у Санчо готовил прямо в эфире впервые и честно признался.............
Спасибо за рецепт и з Новим роком
Ребяты прювет! ✌✌
Прикольный закусон под горилку! 👍👍👍👍
С новым Годом! 👍🤝
Вот с водкой и надо было попробовать))
Привет! Интересный рецепт! Почему бы и не приготовить! Сосиски в банке много видов видел но с луком? Ни раз не видел.
Спасибо! Удачи!
Они чаще к пиву закуску оломоуцкие сырки - солёные зреющие сырки круглой формы.
Интересная кухня у них, необычная
Скинь рецепт приготовления шашлыка в духовке.
Недавно делал по рецепту чеха с ютуба (ну рецепт такой же как и тут =) ). Оболочку снимал. В общем на вкус просто галимая сарделька сырая, ну чуть с кислинкой. Две съел, две потом просто закинул вариться и съел нормально =)) Ни то что под пиво, под водку закусывать не стал бы, ну разве что уже в таком состоянии, что уже без разницы и сырые сардельки пойдут =))
Интересно, что будет, если жареные сардельки также замариновать? Мне кажется вообще будет на шашлык похоже😉
Лайк однозначно за оригинальность. Попробую обязательно ради интереса. Коля приготовьте ещё маринованные яйца. Готовится по такому же принципу как и сосиски. Отварные очищенные яйца вкрутую залить кисло сладким маринадом, уксус должен хорошо чувствоваться иначе яйца не промаринуются. В маринаде должен быть лук и свекла нарезанная брусочками. Яйца мариновать несколько дней . Чем дольше лежат тем сильнее окрасятся в цвет свеклы. Кушать яйца вместе с луком и свеклой они особенно вкусные. Яйца вкус не особенно меняют, разве что белок уплотняется от уксуса. Но смотрится оригинально...👍
Под водочку?
Весомый аргумент, что бы попробовать!!!
А протрясти, чтобы воздух наверх согнать ? Смотрел чеха с этим делом, делать нужно тщательнее, не забывая удалять оболочку.
Это 1 неделю в холодильнике маринуется?
Еше вопрос: если банка 500 ( там 3 сардельки и лук), то зачем маринада делать 750?
❤😊👍
Когда студентами были, на съемных хатах собирались, это было начало 90-х, брали сало, лук, уксус и воду, все это замачивали и шли курить. Через пол часа раскупоривали водочку и под это сало. Шашлык не нужен был. Но не знал что это утоплением называют))) Вкусно очень😊
Не пробовал сало так мариновать, теперь обязательно попробую, спасибо! 🤝
@@FOOD_ON_FIRE это просто очень вкусно. Все то же что у тебя по рецепту, но только сало. Не знаю чей это рецепт, но друзья были, кто готовил, и украинцы и немцы. Воду кипятить не надо!!! В холодную. Забыл сказать, чтобы потом меня на кол не сажали, сало должно быть соленое, не сырое. Но само смачно, когда сало соленое доставали из банки с тузлука, в воде которое. Пишу и слюни бегут))
@@alexandrprikhodko2455 Только спросить хотел какое сало 😁Попробую сто процентов
Меня свояк научил так сало мариновать, он жил в Мелитополе и я думал это украинский рецепт.
@@rainmire_Yuri А я сам Целиноградский. Казахстан, Астана сейчас. География большая, а рецепты одинаковые))
Чехи, если кто не в кцрсе, пиво и водку по-отдельности не пьют, я водку пивом запивать у них научился
Ого, я не знал, теперь в курсе
Ну вы так точно не в курсе. В 1975 году вышел фильм Ирония судьбы, так там как раз и запивали водку пивом. А поговорка - Водка без пива - деньги на ветер? А в песне поется: Сто грамм с прицепом нужно выпить за тебя? Прицеп это как раз и есть пиво, так что не стоит Чехов выделять....
@@user-ti3pj3cg4z ирония судьбы о том как не надо запивать водку пивом, а чехи о том как надо, и, что видно невооружённым глазом, я рассказывал о своём опыте, ага, лично мною пережитом событии
ЗЫ прицеп это бутерброд, без которого в сесесере водку в рюмочных не наливали, и это, кстати, тоже мой личный опыт, я старый, я развал совка застал взрослым
Они у нас научились изначально
@@user-tb9ud7eo8e задорнов? ты?
Интересно если поджарить еще на огне?
к утопенцам подают пиво Герасим
А я что в ролике сказал?
@@FOOD_ON_FIRE пиво под названием Герасим имею ввиду
Хлопці... Ви б зробили звук на інтро трохи тихіше...
Да вроде делал немного тише, наверное не докрутил, в следующем норм будет!
@@FOOD_ON_FIRE Дякую. А рецепт спробую. Виглядає смачно.
Ну и шо теперь делать? Я водку не пью. А под пиво не то....😂
А под пюрешку пойдеть?))) Стоит приготовить?)))
Ну это мне под пиво не пошло, может тебе зайдет прям 😁Да под пюрешку норм я думаю
@@FOOD_ON_FIRE 🤗
Пробовал, делал. Просто по сути сырые сардельки с маринованным луком, оболочка (была натуральная) не даёт пропитаться маринадом. Одну попробовал, остальные слегка пришлось обжарить, так что это на любителя.
Шкурки (оболочки) следует удалить.
Под горилку!
Главное чтобы мы не увидели автора с пищевым отравлением.
Сардельки неделю в маринаде... (
Та вроде норм!
А смысл в сорделки начинать луком если ты кидаешь в в тот же росол?????
Наверное чтобы изнутри лучше мариновались, делал первый раз так как делают чехи они внутрь иногда еще перец, огурец и горчицу кладут
мариновать вареную колбасу - занятие, требующее самоотречения. даже чешские утопленники не зашли
Ну чехи берут не сардельки а шпикачки, да похоже, но все же с сальцем и вкус другой. Вот так и искажаются блюда и постепенно эти искажения вирусно распространяются.
Пусть чехи сами едят свои маринованные сардельки с пивом. В России лучшая закуска к пиву это вяленая вобла. Но надо попробовать. Вот как-то так.
Сделал. Зря испорченные продукты. Под водку просто сардельки будут лучше !
Хм... Вы одновременно на два ролика комментарий написали и об сделали и оба не понравилось 😂 Я вам не верю, что-то вы одновременно блюда разные по таймингу сделали
@@FOOD_ON_FIRE я делал рецепты ранее и написал оба
@@FOOD_ON_FIRE яйца маринованные норм. Я мариную желтки в соевом соусе и мерине и они вообще огонь с рисом ! В интернете есть рецепты попробуйте !
Соли не добавлял, добавил острого перца. Разрезал на пополам сардэльки - влезло 4 штуки. Через неделю посмотрю что будет. Сегодня первый день 😊
Ждём результат, мне под пиво не зашли а вот под водку имеет место быть
@@FOOD_ON_FIRE а где это "творение" всю неделю держать-то? - в холодильнике или в теплом месте в темноте?... Чего-то не услышал этого.
@@killer42region В холодильнике, в теплом не нужно
@@FOOD_ON_FIRE спасибо....
@@FOOD_ON_FIRE и да, добавлю. Лавровый лист, всё-таки не стал класть в банку, при долгом нахождении он начинает давать очень большую горечь.