생선조림 대박집 간장무조림 이렇게 만들어 정말 맛있어요~!
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- #무조림
재료 : 무1/2개, 양파반개, 대파1대, 청양고추1개, 황태채 한줌
양념 : 진간장10, 참치액2, 고춧가루2, 물엿2, 다진마늘1, 미림2, 물4컵(800ml)
1. 팬에 황태채를 가볍게 덖어주세요.
2. 찬물에 황태채를 3분간 불린 후에 가시를 제거하고 먹기 좋게 잘라주세요.
3. 무는 껍질을 제거한 후에 먹기좋게 썰어주고, 대파, 청양고추, 양파를 손질해주세요.
4. 볼에 진간장10T, 참치액2T, 고춧가루2T, 물엿2T, 미림2T, 다진마늘1T 넣고 양념장을 만들어주세요.
5. 냄비에 무와 대파, 양파, 청양고추, 황태채, 양념장을 넣은 후에 물800ml 넣어주세요.
6. 뚜껑을 열고 강불에 끓는 점부터 5분간 끓여주세요.
7. 시간 5분이 지나면 뚜껑을 닫고 약불로 졸이다, 뚜껑을 열고 뭉근하게 양념이 거의 다 졸여질 때까지 끓여주세요 (총25분)
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/ @dragonrain
1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
재료 : 무1/2개, 양파반개, 대파1대, 청양고추1개, 황태채 한줌
양념 : 진간장10, 참치액2, 고춧가루2, 물엿2, 다진마늘1, 미림2, 물4컵(800ml)
1. 팬에 황태채를 가볍게 덖어주세요.
2. 찬물에 황태채를 3분간 불린 후에 가시를 제거하고 먹기 좋게 잘라주세요.
3. 무는 껍질을 제거한 후에 먹기좋게 썰어주고, 대파, 청양고추, 양파를 손질해주세요.
4. 볼에 진간장10T, 참치액2T, 고춧가루2T, 물엿2T, 미림2T, 다진마늘1T 넣고 양념장을 만들어주세요.
5. 냄비에 무와 대파, 양파, 청양고추, 황태채, 양념장을 넣은 후에 물800ml 넣어주세요.
6. 뚜껑을 열고 강불에 끓는 점부터 5분간 끓여주세요.
7. 시간 5분이 지나면 뚜껑을 닫고 약불로 졸이다, 뚜껑을 열고 뭉근하게 양념이 거의 다 졸여질 때까지 끓여주세요 (총25분)
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1컵 = 180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
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맛있게 만들어 먹었습니다 비룡님 짱!!!
무조림
넘마나겠네요
먹는모습까지도
귀염
복스럽까지ᆢ
영상잘봤으요
참 맛있게도드시네요 늘 잘보고있네요
텃밭에서 키운 무가 많아요 오늘 무를
맛있게 처리할 레시피 감사합니다
👍👍👍👍👍🙏🙏☺️☺️
감사합니다
늘 참고해서 잘만들어 먹습니다😂
새로운 조림 알게 되었어요^^
해 먹어 봐야겠어요.
비룡님 최고에요❤❤❤❤❤
드시는 것도 복스럽습니다
저녁을 먹었는데도 침이 넘어가네요
감사합니다
비룡. 셔프님 최고~^~^♡
요리왕비룡님 영상잘보고갑니당
비룡님 너무 맛나게 잘배우고갑니다~❤
잘보고배워습니다 감사합니다 ❤
비룡 셔프님 요리만
보고 있습니다 첫째
는 맛있게 드셔서
식욕을 땡기게하고
두번째 알아 듣기 쉽
게 말씀 해주시고
세번째 총정리 요점
정리 까지 섬세하게
성이있게 말씀해 주시니 그 정성
고마음에 편하게
비룡셔프님 요리만
보고 있습니다 다음
요리 기다리면서
추운 날씨에 감기 조
심하시고 옷 따뜻하
입고 다니세요~♥
그대로 방금 해먹었요~ 우리 아들도 맛있다고 다른 반찬없이 무조림으로 야무지게 비벼서 밥 두 공기 먹었답니다.
밥🍚 두숟가락만🥄🥄 한입만 🥺줄실래요 배고프네🥹 먹고숩다
쌤 저는 먼저황태냄새때문에 맑은 물에 살짝 씻은다음 펜에 살짝 덕은다음에 합니다
그러면 들 퍼지고 맛나요
맛있겄다
최고의 요리에 먹방까지... 내일 당장 해 먹을거얌!
어릴때 징짜 많이 어머니가 해준 음식인데 ♡
넘 맛있겠다 😂
눈대중으로 하다가 그람수 새면서 하니 더 어렵네요 그래도 일년째 부지런히 보고 있어요 그전때 무조림 해뒀다가 고등어 조림해서 식구들이 행복했죠 고맙슴니다
비룡님 방가유.좋은연말 보내시기 바래요😊
오늘 점심은 무조림^^
최고야🎉🎉🎉🎉🎉요
잘보고가용
감사합니다
비룡님 감사합니다
감자도넣고싶어요 ㅠㅠ
감자는 여름에
황태채가 집에 없을 경우 집에 있는 멸치로 해도 되나요?
무조림은 고등어조림이나 갈치조림에 있는 무조림이 제맛인데
그냥 무만 조림한건 맛없을 듯ㅇㅇ