부추 장아찌(핵심만 간단히)

[@차정숙-y1f]

맛있겠어요 한번해봐야 겠어요

[@sunghwanyang7726]

네 몸에도 좋고 맛도 좋습니다 ㅎ

[@민병희-d3i]

넘 맛있어서 또 만듭니다~양파도 했더니 애들도 잘먹어요!

[@김덕순-c9g]

부추도하는것꿀팀입니다

[@산들랑]

부추장아치 좋네요. 이런식으로 잔파 장아치도 담으면 좋겠네요

[@sunghwanyang7726]

한번 해볼만 하다고 생각해요.

[@해피마마-j7m]

부추장아찌 담그는 것 처음 보네요~영상 잘보았습니다~!!! ### 도시농부 해피마마 힐링하러오세요

[@해피마마-j7m]

감사합니다~^^^ 행복한 나날 되세요

[@김종숙-n2u4u]

맛있겠군요.

[@ymj9656]

부추 장아찌도 담그네요.
꼭한번 해보겠습니다.
정말 고기먹을때 궁합이 맞겠네요.
맛있겠습니다.
아드님과 다정하게 요리하니 넘 부럽습니다. 화이팅^^♡♡♬

[@김종숙-n2u4u]

오우

[@김종숙-n2u4u]

아주좋아요.

[@신미르-p8s]

부추장아치? 담았다가 먹었더니 질겨서 먹기 불편함! 참고 하시길~아까워서 웬만하면 먹고 싶은데...

[@sunghwanyang7726]

신미르 부추를 잘 고르셔야 해요

[@sunghwanyang7726]

장물을 한김 나가고 바로 뜨거울때 부우면 살짝 익으면서 6~7일후에는 좀 부드러운부추로 먹을수 있어요.
부추대가 부드럽고 잎은 그보다는 좀 질긴편이죠

[@상큼비타민-e6z]

맞아요
두면 둘수록 질겨져요.
아까와서 잘게썰어 간신먹었던
기억있어요ㅎ

[@annlyons2089]

끓여서 바로넣으니 부초가 익어버렸어요

[@sunghwanyang7726]

살짝익어야
6~7일 뒤쯤 약간 누르스름하면서 질기지 않고 맛있어요

[@여름그리고가을겨울]

일욜 밤에 담갔다가, 오늘 화욜인데 벌써 반 먹어가요. 매운 빨강청양고추도 넣었는데 쵝오..
근데요, 다 먹고 남은 간장물에 앙파 절임 해도 되나요? 재활용 방법 좀 알려주심 감사하겠습니다

[@sunghwanyang7726]

해도될듯
단 많지 않은 양파여야겠죠 간장물이 너무 싱거워지면 별로에요 간이 맛아야 맛있는거죠 성공하세요

[@여름그리고가을겨울]

@@sunghwanyang7726 1차로 청양고추만 추가 했는데, 맛 있 게 다 먹었고요..2차로 깻잎 3묶음 넣어서 다 먹어가구요, 3차로 양파 1개 넣어서 먹구있어요. 간이 안 베어들어도 짜지도 않고 맛있네요..감사합니다

[@야옹이-q2r]

부추장아찌 만드는거 저도 처음 봅니다.

[@sunghwanyang7726]

음식하다 남은 부추가 아까워 양파 뺀 짱아찌 간장물에 넣었는데 이것보다 더맛있었죠.
두번째넣으면 간이달라 제맛이 안나 지금처럼하니 그맛 비슷하여 고기반찬에 곁들여 먹습니다.

[@김종숙-n2u4u]

굿굿굿굿굿굿굿굿굿굿
굿굿굿굿굿굿굿굿굿굿

[@annlyons2089]

저는 끓인국물을 그냥 부었더니 부초가 익어버렸어요 어떻게 해야할까요?

[@sunghwanyang7726]

괜찮아요. 식은다음에 냉장고에 넣어 6~7일후에 드시면되요
약간 누래지죠 그러면 더 맛있어요
저도 한김 나가고 곧 부었어요

[@fac2865]

부추 물기제거 해야하나요?

[@sunghwanyang7726]

네 ,잘씻은후 물기 제거후 하시면 되요.

[@김종숙-n2u4u]

오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오오여오여오옹여오오어오어옹엉

[@차르다시-w4v]

통을 두개로 하고 부어버리면 되지 어렵게 하시네