Почему Ваша Посуда Не Подходит Для ИНДУКЦИИ
HTML-код
- Опубликовано: 11 июн 2024
- Почему ваша посуда не подходит для индукции и как вообще понять, что посуда подходит для индукционной варочной поверхности? Какие кастрюли и сковородки купить для индукционной варочной панели? Как выбрать подходящую посуду, чтобы она качественно работала на индукции. Какими свойствами должна обладать качественная посуда для индукции помимо ферромагнитных - когда к ней клеится магнит. Про толщину дна посуды. Обзор хорошей и плохой посуды для индукции. Рассматриваем кастрюли и сковородки как бюджетных так и премиальных брендов. Почему не вся посуда с надписью для индукции подходит для индукционных плит? Почему индукция якобы плохо работает. Про стандартизацию индукционной посуды. Какие производители точно делают качественную посуду для индукции, а какие некачественную. Можно ли готовить на индукции в чугунной посуде? Обзор посуды Tefal, Berghoff, Zwilling, iittala, Essa, Ristina, Demeyere, Fissler и WMF.
PS Видео не спонсировано!
Тайм-коды:
0:00 - В этом видео ...
0:21 - Тест "Индукционная посуда должна магнититься"
0:39 - Обзор посуды для индукции Tefal
0:57 - Толщина посуды для индукции (кастрюль и сковородок)
1:36 - Надпись на посуде Induction
2:30 - Производители посуды для индукции: кастрюли
3:03 - Обзор посуды Berghoff
3:29 - Толщина дна (продолжение)
3:50 - Обзор посуды Berghoff (продолжение)
4:10 - Обзор посуды Zwilling
5:13 - Обзор посуды iittala
5:41 - Обзор бюджетной посуды Essa
5:54 - Обзор бюджетной посуды Ristina
6:12 - Чугунная посуда для индукции
6:55 - Посуда из нержавеющей стали
7:27 - Посуда из чугуна (продолжение)
7:38 - Обзор посуды Demeyere
8:08 - Сковородки для индукции
8:28 - Про антипригарные покрытия сквородок
9:09 - Сковородки Fissler
9:36 - Про мытье сковородок в посудомойке
9:48 - Сковородки WMF
10:05 - Мытье сковородок в посудомойке (продолжение)
10:30 - Толщина дна сковородки для индукции
10:56 - Как правильно выбрать кастрюлю для индукции
11:29 - Как правильно выбрать сковородку для индукции
➡️ Все Видео о Варочных Поверхностях: • ВАРОЧНЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
➡️ Буду Очень Рад Поставленным 👍
➡️ Подписывайтесь На Мой Канал: / @romanchetv
➡️ Новые Видео Каждую Неделю
Спасибо, что смотрите Roman Che TV! Меня зовут Роман. Более 20 лет я провожу технические тренинги по встраиваемой, крупной и малой бытовой технике и знаю о ней практически все. В своих видео я рассказываю, как работают бытовые приборы, делаю обзоры, делюсь секретами бытовой техники и отвечаю на вопросы.
Моя цель - помочь вам с бытовой техникой.
💰 Если у вас есть желание помочь развитию канала или поблагодарить за ответы на вопросы - вы можете сказать "Спасибо" переводом любой суммы:
Карточка Yandex.Деньги = 4048 4150 4159 8620
Кошелек Yandex.Деньги = 4100 1791 7390 877
➡️ Мой Email: chetvertnykh.roman@gmail.com
➡️ Сайт: romanchetv.ru 
Наука
У нас таких фирм и в помине нет. А там где есть цены на такую посуду как сама индукционная плита. Так что берём чтобы ровное дно и магнитилось. И всё отлично работает. Даже есть эмалированный ковшик и тот прекрасно работает на индукции
Спасибо, немножко успокоили 😊
Старая чугунная сковородка - работает на индукции на ура. Тонкостенная Griswold где-то 50х годов выпуска. Просто класс.
Купила кастрюли от ООО "ВСМПО-Посуда" Свердловская область, город Верхняя Салда . Очень довольна , советую!
Что говорить, знаток очень нужной информации, без "ааааа, эээээ" , четко, лаконично, со знанием дела, да просто Герой!
У меня, просто, слов нет от восторга такой консультации. Обязательно буду консультироваться во всём.
Что у самого(ой) мозгов нет
Любимый блогер в сфере бытовой техники.
Всегда смотрю с удовольствием !)
Роман, Вы стали виновником моего проигрыша массажа. Я с мужем поспорила, что толщина дна посуды 1 см, как Вы утверждаете, и он оказался прав, что это невозможно. Толщина самого дна максимум 5-6 мм. Видимая часть днища снаружи (11 мм) не является толщиной днища, а является толщиной + буртик для соединения со стенкой кастрюли. А истинная толщина днища примерно 5 мм. В конструкции подобных кастрюль толщина днища варьируется от 3-6 мм. P.s. Если бы толщина дна была бы 10 мм, то вес кастрюли составлял бы около 3 кг.
Истинная толщина дна видна на боковине. дно состоит из дисков (слоев)
после его составления, дно "куют". Если вы возьмете 2 монетки по 1 мм и положите на друг друга то толщина будет 2 мм. но если вы будете бить по ним молотом, то они станут тоньше.
@@RomanCheTV Истиная толщина дна будет видна только в разрезе, либо на чертежах. А снаружи вы видите только буртик , который является конструктивным соединением борта кастрюли и днища. Раз уж на то пошло, Вы можете открыть характеричстики кастрюли, где будет написано, что толщина дня составляет 5 мм. Если у Вас и после этого останутся вопросы, померьте массу кастрюли и перемножьте на объем металла.
10мм это 1 см,
Кладем на кастрюлю горизонтально уровень. Измеряем высоту кострюли снаруж/внутри. Вычитаем цифры друг из друга и получаем толщину днища. Разве нет?
Вот он правильный и адекватный комментарий. Логичный и конструктивный, явно от человека с инженерным образованием. Или от его жены :)
Что скажете о посуде для индукции из икеа?
Информация очень полезная,ценная и необходимая. Спасибо!
Вот это дааа,такого четкого расклада не ожидал увидеть. Если б можно было поставить 10 лайков однозначно бы поставил. А так только один,но прям заслуженный и подписка. Спасибо 👍
Роман, огромное спасибо за невероятно полезную информацию, да ещё в таком удобном виде!
Мой папа -химик. Сказал, что Роман даёт правильную инфу. Спасибо ему.
А причем тут химик?))) Не тупи!
@@veron902 Роман понял ,о чем я написала.
@@veron902 , туту уж физика больше, а не химия)))
@@veron902 ¹1111¹1
@@veron902 да притом
Добрый день Роман. Подскажите пожалуйста по вашей сковороде WMF: что за серия, если можно с ссылкой. Спасибо.
Роман спасибо вам огромное❤️ ) теперь знаю какую посуду покупать для моей индукционной панели . Спасибо за юмор ) на вашем канале ,нравится что без лишней воды все по делу говорите !!!очень интересно 🧐 Процветания вашему каналу💪😎
Что скажите о посуде гипфел
Наконец-то нашёл толковый обзор.... Всё чётко и доходчиво....
Роман,доброе утро)Подскажите пожалуйста какая у вас именно wmf сковорода? Можно ссылкой или просто название)Как вам удобнее.
Я не понял: говорит, что не должно быть рельефа на дне, а на всех показанных штамповка
Спасибо за экскурс! Хочу купить индукционную плиту. Получила исчерпывающую информацию по посуде для индукционной плиты. Пересмотрела ещё раз ролик. Поделилась роликом сегодня с родными и друзьями, которым рекомендовала пользоваться индукционными плитами.
Спасибо за ролик про посуду. Ждал его, но пропустил. Теперь знаю какой набор посуды брать
Здравствуйте. Какая сковорода будет лучше для обычной ежедневной готовки из кованого или литого алюминия? И почему? Спасибо🙏
Добрый день!
По вопросу мытья в посудомоечной машине: можно ли мыть посуду с антипригарным покрытием в ПММ "без средств"? (таблеток и/или порошка). Покрытие разрушается из за химического или механического воздействия?
Роман, спасибо за полезную информацию!
СПАСИБО ВАМ ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК! ВОТ КОГО НУЖНО СЛУШАТЬ, ПЕРЕД ПОКУПКОЙ ПОСУДЫ!👍👍👍
Да и не только посуды!😊
Роман, Добрый день.
Ищу информацию по поводу Казанов для индукционной плиты.
По указанным производителям нашел сковородки вок.
Казан Mayer&Boch указано что подходит для индукции, но у меня большие сомнения...
Подскажите пожалуйста, какие производители или модели подходят для индукции
Добрый день уважаемый Роман! Очень интересно Ваше мнение о посуде Royal Kuchen продаваемой в сети "Магнит".
Здравствуй, что эмалированая отлично подходят. Пользуюсь 7 лет. Варенье варим в 20 л. Кастрюлей
Спасибо. Хотел задать вопрос про чугун и тут же вы ответили!
Роман, добрый день! Извеняюсь за беспокойство, но у меня вопрос о кофемашине,Нивона 520. Купила я её в мае 2020года, Всё это время она работала безупречно, но сегодня она показывает символ, что в контейнере нет воды. Долила воду, но символ так и не исчезает. Своевременно чистим её по всем правилам. Что нужно делать? Возможно вы знаете ответ. Буду ждать вашего ответа с нетерпением, потом отнесу в ремонт.
Роман спасибо. А какая лично у Вас марка панели варочной? Как она служит? Если не секрет конечно.
Какая ценная информация! Спасибо! Отправила всем знакомым ссылку. Пусть развиваются.
Спасибо за видео, очень четко, познавательно, без лишней воды! Супер!
Здравствуйте, спасибо за очень полезную информацию.
Хочу задать вопрос по своему чайнику: у чайника на дне есть иконка, которая говорит что он подходит для индукционной варочной поверхности, но при этом, ни дно ни чайник не магнитятся (пробовал со всех сторон). Может ли такое быть?
Спасибо огромное!
Очень ценная информация
Посуда vinzer
Ваше мнение?
Спасибо большое! Очень полезно,теперь я знаю по каким параметрам выбрать себе посуду 👍🏼🙏🏼
Пожалуйста расскажите про адаптеры для индукционных панелей.
Здравствуйте,Роман, подскажите пожалуйста,у вашей кастрюли zwilling Vitality кто производитель?
Огромное вам спасибо! Очень полезная информация!
Варю каши в обыкновенной эмалированной, но дно должно быть как можно ровнее,, пользуюсь такими ,как вы показали уже более 25 лет, очень нравятся, только молочку в обычной русской престарой эмалированной , или в старой эмалированной сковороде немецкой ,блины - прекрасно
Спасибо за труд.
Подскажите, а сковороду из гранитного покрытия для индукции стоит покупать?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а индукционную посуду марки Neff стоит покупать ?
Здравствуйте.
Чем можно заменить для индукционной плиты казан?
купить чугунный казан или вок с более плоским дном, на индукции все чугунные сковородки жаровни и воки работают так же как спец посуда для индукции даже еще лучше за счет толстых стенок
Толщина дна важна только для быстрой жарки на максимальной мощности. При любой достаточно продолжительной готовке температура устанавливается постоянной. Варить можно вообще в обычной эмалированной стальной посуде.
плиту испортите
@@user-zs3xr7nx8k, мы не в рекламе
@@user-zs3xr7nx8k 5 лет еда готовится в эмальке на индукции, все ещё не испортилась панель. Долго ещё ждать?
Эмалировка достаточно толстая, отлично работает на индукции.
полностью согласен уже более пяи лет пользуемся и многослойной и емалированной и разницы нет. что то непонятное автор расказывает в видео. если ты варишь кашу или макароны или суп то есть воду то разницы никакой не будет на какую сощность ты включил на столько оно и будет греть, разница если идет алюминиевая посуда с нержавеющей лучевой вставкой там индукции меньше будет работать но тоже никаких последствия ни для чего не будет
Роман, для электрической не индукционной стеклокерамической плита хайлайт, имеет значение толщина дна? Или главное, чтобы дно было ровное?
Здравствуйте, спасибо за ролики, иной раз много интересного можно почерпнуть. Знакомы ли с фирмой AMT, что думаете по этому поводу, обдумываю приобретение, дорогой продукт с якобы каким то там "безопасным" антипригарным покрытием технологичным ) no PFOE (c) что-то подобное пишут на них, в какой мере это маркетинговая уловка или же имеет место быть?
Спасибо. А теперь о самих плитах. Очень интересно было бы.
Вопрос по керамике на сковородках, особенно под индукцию. Хотелось бы тоже пару советов производителей на разный кошелек
Здравствуйте! Купила инфекцию от Бош.
Как выбрать мантышницу для такой плиты??? Пожалуйста подскажите!!!
Роман, добрый день. Что скажете о кастрюлях WMF. Например WMF Comfort?
Огромное спасибо за невероятно полезную информацию, я сама работаю в магазине, где можно употреблять ваши советы.
Из всех перечисленных марок на озоне и wb есть только дорогущий zwilling, смысл тогда про другие рассказать, если их не найти
Здравствуйте, подскажите пожалуйста мог бы быть такой вариант Guffman Magnifique, толщина 0.6 см, 3х слойное капсульное дно?
Здравствуйте, подскажите на каких сайтах можно купить посуду ristina и essa?
Прекрасная подача информации! Спасибо!
Что скажете про серию Сенсуэлл из Икеи? На первый взгляд весьма качественные и имеют конструкцию “fully clad” (не знаю как по-русски), что вроде считается достаточно круто.
Тоже интересно про икеа
Купила там тяжеленные, полностью чёрные которые, сковороды! Просто ужас! Готовить просто ад, на большой температуре сразу горят, поверхность индукции желтеет при готовке!
Большое спасибо за консультацию по посуде, но у меня есть вопрос. Можно ли использовать индукционную посуду на газовой плите???
Супер, быстро и все понятно ! Спасибо .
Я пользуюсь Tramontina tri ply clad очень удачная серия для индукции. Три слоя без капсулы на дне. Весь внешний слой ферримагнитная нержавейка.
Роман, пора обновить это видео под современные реалии. Половину брендов уже не найти в продаже в РФ.
Вот и я искала и не нашла. Хотелось бы послушать про ту посуду что можно найти. 😊
У Berghoff, кстати, в интернете на всей посуде с антипригарным покрытием написано, что ее можно мыть только вручную.
Спасибо Роман за полезную инфу.Я хочу Вас спросить можно ли готовить на газовой плите в сковороде для индукционной плиты 🤨
Странно, почему-то быстрее всего закипает вода в советской эмалированной кастрюле с толщиной дна 0,8 мм... Причем у нее еще и выштамповка дна сделана для жесткости... Самая старющая эмалированная кастрюля...
Просто эмалированная посуда делается из обычной углеродистой ферромагнитной стали.
Благодарю за подробный обзор! А в какой посуде Вы плов готовите?
Вы самый лучший для меня консультант-спасибо огромное
Здравствуйте, а как вам посуда фирмы rondell? Мне очень понравились у них кастрюли.
Спасибо за полезную информацию! У меня вопрос , можно ли ипользовать ипорченную антипригарную сковороду , очищенную шкуркой
Нет
Жена сказала, что будет мыть fissler в посудомойке несмотря на запреты :)). Правда у fissler новое покрытие adamant (карбид кремния) и оно крепче керамики.
Нет проблем! Дочь моет сковородки в посудомойке и меняет каждые 3 года!
Здравствуйте. А что вы скажите про чугунные казаны для приготовления плова на индукции? Спасибо
В свое время я работал руководителем розничной сети магазинов посуды. Мой выбор - Tescoma. Berghoff и Gipfel вообще на одном заводе делаются, хотя не плохи.
Доброго Роман 👍👍👍👍👍
После покупки очередной индукции ,заменил всю тескому ,(самое мое не удачное приобретение)на WMF и 2чела, результат стал очевиден,считаю ее и два чела самой лучшей фирмой для индукции,дорого ,но игра стоит свечь,когда на кону стоит правильная индукция
Огромное спасибо!)))
как вы относитесь к посуде из ИКЕА?
Подскажите, а millerhous не знакома Вам линейка? Именно в этой кастрюльке на индукции идеально всё готовится, но она одна у меня, подумываю набор купить! Сковорода редмонд для индукции, достаточно дорогая, вздулось дно немного🤷♀️
Огромное спасибо, чуть было не сделал 2 раковых ошибки, хотел заказать крутые, фирменные, наборы для индукции , и вы прям мне открыли глаза на этот счет, и при всем при этом, сэкономили огромную кучу денег, мое почтение, уважение ! От души спасибо !
А «раковая ошибка» это какая?
@@user-kb4kf8yj8c не стой раком, не совершай ошибку
@@user-kb4kf8yj8c , рâковые это явно те о которых написано в рâководстве по эксплуатации, не иначе. ИМХО.
@@user-kb4kf8yj8cэто за которые ставят раком ))
А какую посуды вы все таки купили?
Роман, а у кастрюлей (из стали) WMF дно везде минимум 7мм? хочу купить бюджетный набор в районе 20 т.р. но найти информацию не могу
WMF очень крутая посуда!
Расскажите,как подготовить нержавейку сковороду для жарки, говорят это сложно. Спасибо
Очень полезная информация СПАСИБО!!!
Замечательный обзор! А можно такой же обзор по российским производителям посуды для индукции?
Они не платят за рекламу
@@adriatik2101 🤣🤣🤣🤣👍
Спасибо за видео. Ваш канал - лучшее, что случалось с моими подписками на ютубе за последние пару лет.
а между прочим один из дисков этих капсульных алюминиевый и он сантиметровый это в кастрюлях tramontina
Хотел купить одну сковороду, видео посмотрел, оказалось выбор не велик, как раньше казалось (в особенности толщины дна, о чём раньше не знал). Спасибо за полезную информацию.
Роман, спасибо большое! Как всегда - мастер! Всегда следую Вашим рекомендациям! Ни разу не подводили. Советую ваши обзоры всем друзьям!
Отличная информация. Никогда еще не встречала такую. Производители новые для меня.
Я о бергхофф думал, как о переоценённой) не уверен, что сейчас моё мнение поменялось, но Роман говорит дело
Kn NJ C
Какие знания, восхищаюсь!!!
Здравствуйте. А викалине фирма? Спасибо
Почему мне так поздно попалось данное видео... Респект обзорщику
У меня все чугунное. Наверное из Челябинска 😄. И все отлично работает.
Да ты на металлической поверхности готовь. Чудесно. Дёшево.
ужасно ( Скорее всего , ядовитая . Ещё и тяжеленная . Только для качков )
@@user-zs3xr7nx8k глупостей не говори. скорее всего) не умная женщина.
Да не кукморские )
Добрый день!Такой вопрос:купил индукционную плиту, в инструкции указано, что диаметр используемой посуды должен быть не более 26см. Я правильно понимаю, если использовать, например, сковородку 28 см то это не критично, или всё же не стоит и это принципиально важно?
Какая температура для сковородки высокая? Я на газу готовлю, бывает ещё горячее или уже нельзя на нем готовить? Просто все сковородки живые много лет
Ролик полезный, спасибо! Но что-т индукцию покупать мне расхотелось. А то еще столько же на набор кастрюль надо потратить.
Отличная информация. Благодарю Роман. 🤝👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Рома , уважуха! Кратко и понятно! Удачи !
После первого использования, по внутренней части на дне кастрюли образовался налёт из пятен белого цвета. Что это может означать? Кастрюли collection VETTA eco.
Видео супер! Значком "нет посудомойке" вы меня просто шокировали 😄... Спасибо вам и бабушке 70летней 😄🙏
Бабушка в чем то права. Но есть один нюанс, который я заметил в процессе работы - на многих сковородах спустя время к значку ( можно мыть пм) стали прибавлять и температурный режим до 65 градусов. Возможно это как то потребителя и спасёт , но ответьте себе на вопрос - что будет делать производитель , если будет делать вечные товары?
понятно, "одна бабка сказала"
@@gorovitz . Это что? Сплетня? Бабушки бывают разные. Вы ,видно, о своей не высокого мнения! И вы сами больше подходите к определению: « болтает , как баба на завалинке «
@@lyudmilagryzlova6179 болтает , как баба на завалинке - это вы о себе такого не высокого мнения?
А что случится от мытья в машине? Химия ее повредит или температура? Температура на поите выше. А химия для машины делается безопасной для любой посуды. Так в чем же опасность?
Здравствуйте Роман. Каждое ваше видео это увлекательная лекция, спасибо👍🏻 у меня есть вопрос касательно диаметра посуды: есть ИП с 4 зонами готовки диаметром 2 на 14см и 2 на 18. А Кастрюли например делают и 22см и даже 28 в диаметре. Они не подойдут для такой панели?
Здравствуйте.Может вы ,теперь, мне на свой вопрос ответите😊.Купила плиту,присматриваю сковороды
Спасибо за обзор. А Вы не можете написать в двух словах о качестве кастрюль MILLERHAUS. и Zepter.
Спасибо, Роман.
Большое спасибо. Очень много полезной информации.
Вот спасибо вам большое.
Очень полезная информация для меня.
Долго выбирали индукцию, теперь думаю предстоит долгий выбор по посуде,, бюджет небольшой.
@λξΔυ ςλυβα меня больше волнует вопрос, чтобы посуда не портила индукцию
DMS® Edelstahl Topfset 15-teilig mit Glasdeckel Подскажите стоит ли покупать такой набор в германии за 95€
есть сковорода для индукции MAYER & BOCH германия написано с антипригарным покрытием нержавейка дно 1 см с рисунками для чего подходит7 значков и узором ее плитка не видит выдает ошибку,а кастрюля из светофора нержавейка дно тоже1см китай за600 рублей написано на наклейке для индукции дно немного середина выпуклое работает отлично почему так?