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시원하고 너무 맛있을 것 같아요❤️
😄 귀국 기념으로 동치미 나눔할께요.^^
동치미. 맛있겠네요
메밀국수 말아 드심별미예요.^^
굳 아이디어 내년 여름이 벌써 기다려지네요~~^^
저는 여름까지 동치미 보관해서. 냉면 한사발씩 먹는데 몌밀도 추가해야겠어요~~^^
원장님 이제야 들려보내요.올해는 원장님 레시피로 동치이 담아서 맛나게 먹어야 겠네요 원장님 아낌없이 나누시는 건강한 레시피 감사합니다.
네~선생님 감사합니다 잘 하고 계시죠^^
발효국모님 김치도 짱이예요 오늘은 동치미 담가요~~ ㅎ
동치미 담기 어럽게만 생각 했는데 정말 간단하네요.
네 그렇죠^^.준비됨 아무것도아닙니다.
저는 보라색 무우로도 담아봤어요
동치미 겨울의 필수 식품이죠 고구마랑 먹으면 딱이이죠
고구마 🍠 동치미 다 챙겨드릴께요
저도. 선생님 동치미 맛보러 곡성 가야겠어요~~^^
감사히잘보았읍니다.장박사님과쌤항상건강하세요.
네^^늘 함께여서 감사합니다.
기다리고있던 반가운 동치미~통으로만 담았었는데 이렇게 하기쉽고 간단하게 알려주시는 발효국모님~ 감사합니다^^이번에는 과하게 약념넣지안고 정확한 레시피대로 만들어보겠습니다~^^맛나게 만들어서 새로운 동치미맛을 가족들에게 맛보이겠습니다^~^😊
역쉬~~빠르게 맛있게가 다 충족되고시작부터 발효로 연결된김치라 열씸히 발효산물 만드는 분들은 넘 쉽죠^^뭐든 잘 따라와주는 홍성팀사랑 합니다
나도 한사발 주셔 언니
추운겨울 고구마와 발효동치미 보기만해도 너무나 먹음직스럽습니다!최고의 겨울정보 콘텐츠 응원합니다^^
추운 겨울. 또 하나의 콘텐츠는 따뜻한 쌀 미거트 한사발 생각나게 합니다~~^^
응원에 힘입습니다.^^
그쵸 👌 겨울엔 따뜻하게 살짝 생강을 더해^^
쌀누룩으로 만드는 겨울동치미 맛있을것 같아요 올해는 선생님 이 가르쳐준대로 만들어 식구들과 맛있게 먹겠습니다 좋은 레시피 감사드립니당
네 발효는사랑 입니다.^^
선생님은. 제 사랑 입니다~~^^
발효동치미 겨울별미를 바로 먹을수있는 비법 알려주셔서 넘 감사합니다 ~
네 동치미 담그면 늘 봄까지 무우가 남잖아요끝까지 맛있게 드실수있는방법입니다.^^
최고의 발효국모님 이십니다~~^^
톡쏘는 동치미 먹어 보고싶다
나눔할께요.꼭 오세요.^^
역쉬 선생님은 제 롤 모델 답습니다 ~~^^
'발효동치미'는 쌀누룩과 쌀누룩소금등 이미발효된 산물들의 하모니입니다. 소화흡수를 도우며 비타민C,베타카로틴.효소등발효되면서 생긴 항산화성분이 풍부해 면역력증진제에 특히 좋은 김치이며 동절기 식탁에서 부족한 유산균의보고입니다^^
선생님 저는 너무 잘게 썰어서 담았네요 역쉬 ^^발효국모님^^ 다우십니다~~^^더 배우고 더 노력 하는 신유리가 되겠습니다 ~~^^
잘 보고있어요 감사합니다
네 잘보고계시다니 감사합니다.영상을 한편한편 올리면서 막동선생님처럼 구독하시고 댓글로 응답해주시면 큰 힘이됩니다.^^
올엔 동치미안했는데 간단한 레시피감사합니다~
네 작은 무우 몇개만 담궈도 식탁이 든든합니다.^^
발효식품은 늘 식탁을 즐겁게~~짱
유익한 영상 항상 감사합니다. 음악소리가 조금만 작게 해주시면 감사하겠습니다
동치미 겨울보약인데요~
그렇죠~보약해드세요^^
건누룩소금 레시피알려주시면 감사하겠습니다
네 순차적으로 업로드됩니다.^^
감사합니다 울산에 웅촌면이란곳입니다^^70다됬어요^^ 발효과정을 이수하려면 직접방문인거죠?
@@박지혜-t9b 네 발효식품관리사 과정을 이수하시면 좋겠습니다 문의는 초정생활발효학교로 전화주세요 010 8690 0834
뫄인없이 쌀 누룩. 하고. 쌀 미거트를 넣고 담아봤네요유산균 덩어리 입니다빵 터져요 넘맛 나요담아보세요
노을 선생님 안녕하세요 ~~^^충남 홍성에 신유리 입니다 열심히 하시는모습 보기좋습니다 화이팅 ~~^^
워낙 손맛이 좋은분이라발효산물이 살짝만 더해도 맛은 당연히ㅎ
정선생님 덕에 요즘 밥상이 발효밥상으로 변신 중입니다❤❤❤무 절일 때 건누룩소금 대신에 액누룩소금을 써도 되는지요?사용한다면 양은 얼마나 써야하나요?
네 액누룩소금도 괜잖습니다.^^
정선생님!답글 감사합니다❤❤❤
영상 잘보았습니다 사고싶은데 혹시 판매는 안하시나요??
네 김치를 팔진않습니다.김치담그는 약녀만드는법을 알려드리니 거의다 하실수있어요^^
네 답변 감사합니다 @@정인숙자연발효밥상
그런데 쌀와인을 만들기도 구하기도 어려워서 그런데요ㅠ 반드시 쌀와인을 넣어야 하나요? 쌀와인 대신 막걸리를 넣어도 될까요? 그리고 그냥 쌀누룩을 (쌀알갱이 통째로) 동치미 국물에 넣어도 좋을까요?
쌀누룩을 넣는게 아니고쌀누룩으로발효한 요거트를 넣어야 유산발효가 일어납니다
@@정인숙자연발효밥상 그렇군요감사합니다
분말누룩소금 레시피는 찾을수가없네요 알려주세요
소금에서 건조시키면 분말 소금이 됩니다 ㅎㅎ
쌀와인이 없는데 어떡하죠?구입할수있나요?재료랑 다 준비해놨는데 난감하네요ᆢ
없으면 빼셔도됩니다있는데로만 하셔도되니 걱정알고 만들어보세요그리고 쌀와인은 영상에 있으니 시간될때 만드셔요
레시피가 안보여요ㅠㅠ
영상 하단의 "자세히보기"버튼을 누르시면 재료와 레시피 과정이 나옵니다. 감사합니다
동치미에 사용하는 맑은채수 레시피좀 가르쳐주세요~~
삼색 나물에서 참고했습니다^^~ 혹시 버섯을 말린거 넣어두 되나요 ? 말린버섯을 넣을 경우는 몇그람을 넣어야할까요?
음악이 편안하지 않아서 아쉽습니다❤
좋은 음악 추천해주세요.^^
@@정인숙자연발효밥상국모님 목소리가 기품이 있어서 굳이 음악이 필요없을듯 합니다 제 생각입니다^^
@@user-ds2cz4qj3w 애정을 갖고 봐주시니 감사합니다.편집은 제가 신경을다 못쓰니 불편한부분이 있습니다.
@@정인숙자연발효밥상 국모님 안정감있는 목소리가 보물입니다신뢰감과 위엉까지 갖추어 정말 발호나라의 국모님자격에 손색이 없습니다 항상감사히 보고 배우고있습니다
시원하고 너무 맛있을 것 같아요❤️
😄
귀국 기념으로 동치미 나눔할께요.^^
동치미. 맛있겠네요
메밀국수 말아 드심별미예요.^^
굳 아이디어 내년 여름이 벌써 기다려지네요~~^^
저는 여름까지 동치미 보관해서. 냉면 한사발씩 먹는데 몌밀도 추가해야겠어요~~^^
원장님 이제야 들려보내요.
올해는 원장님 레시피로 동치이 담아서 맛나게 먹어야 겠네요
원장님 아낌없이 나누시는 건강한 레시피 감사합니다.
네~선생님 감사합니다 잘 하고 계시죠^^
발효국모님 김치도 짱이예요 오늘은 동치미 담가요~~ ㅎ
동치미 담기 어럽게만 생각 했는데 정말 간단하네요.
네 그렇죠^^.준비됨 아무것도아닙니다.
저는 보라색 무우로도 담아봤어요
동치미 겨울의 필수 식품이죠 고구마랑 먹으면 딱이이죠
고구마 🍠 동치미 다 챙겨드릴께요
저도. 선생님 동치미 맛보러 곡성 가야겠어요~~^^
감사히잘보았읍니다.
장박사님과쌤항상건강하세요.
네^^
늘 함께여서 감사합니다.
기다리고있던 반가운 동치미~
통으로만 담았었는데 이렇게 하기쉽고 간단하게 알려주시는 발효국모님~ 감사합니다^^
이번에는 과하게 약념넣지안고 정확한 레시피대로 만들어보겠습니다~^^
맛나게 만들어서 새로운 동치미맛을 가족들에게 맛보이겠습니다^~^😊
역쉬~~
빠르게 맛있게가 다 충족되고
시작부터 발효로
연결된김치라
열씸히 발효산물 만드는 분들은 넘 쉽죠^^
뭐든 잘 따라와주는 홍성팀
사랑 합니다
나도 한사발 주셔 언니
추운겨울 고구마와 발효동치미 보기만해도 너무나 먹음직스럽습니다!
최고의 겨울정보 콘텐츠 응원합니다^^
추운 겨울. 또 하나의 콘텐츠는
따뜻한 쌀 미거트 한사발 생각나게 합니다~~^^
응원에 힘입습니다.^^
그쵸 👌
겨울엔 따뜻하게 살짝 생강을 더해^^
쌀누룩으로 만드는 겨울동치미 맛있을것 같아요 올해는 선생님 이 가르쳐준대로 만들어 식구들과 맛있게 먹겠습니다 좋은 레시피 감사드립니당
네 발효는사랑 입니다.^^
선생님은. 제 사랑 입니다~~^^
발효동치미 겨울별미를 바로 먹을수있는 비법 알려주셔서 넘 감사합니다 ~
네 동치미 담그면 늘 봄까지 무우가 남잖아요
끝까지 맛있게 드실수있는
방법입니다.^^
최고의 발효국모님 이십니다~~^^
톡쏘는 동치미 먹어 보고싶다
나눔할께요.
꼭 오세요.^^
역쉬 선생님은 제 롤 모델 답습니다 ~~^^
'발효동치미'는 쌀누룩과 쌀누룩소금등 이미발효된 산물들의 하모니입니다. 소화흡수를 도우며 비타민C,
베타카로틴.효소등
발효되면서 생긴 항산화성분이 풍부해 면역력증진제에 특히 좋은 김치이며 동절기 식탁에서 부족한 유산균의보고입니다^^
선생님 저는 너무 잘게 썰어서 담았네요 역쉬 ^^발효국모님^^ 다우십니다~~^^
더 배우고 더 노력 하는 신유리가 되겠습니다 ~~^^
잘 보고있어요 감사합니다
네 잘보고계시다니
감사합니다.
영상을 한편한편 올리면서 막동선생님처럼 구독하시고 댓글로 응답해주시면
큰 힘이됩니다.^^
올엔 동치미안했는데 간단한 레시피감사합니다~
네 작은 무우 몇개만 담궈도 식탁이 든든합니다.^^
발효식품은 늘 식탁을 즐겁게~~짱
유익한 영상 항상 감사합니다. 음악소리가 조금만 작게 해주시면 감사하겠습니다
동치미 겨울보약인데요~
그렇죠~보약해드세요^^
건누룩소금 레시피알려주시면 감사하겠습니다
네 순차적으로 업로드됩니다.^^
감사합니다 울산에 웅촌면이란곳입니다^^70다됬어요^^ 발효과정을 이수하려면 직접방문인거죠?
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문의는 초정생활발효학교로 전화주세요 010 8690 0834
뫄인없이 쌀 누룩. 하고. 쌀 미거트를 넣고 담아봤네요
유산균 덩어리 입니다
빵 터져요 넘맛 나요
담아보세요
노을 선생님 안녕하세요 ~~^^
충남 홍성에 신유리 입니다
열심히 하시는모습 보기좋습니다
화이팅 ~~^^
워낙 손맛이 좋은분이라
발효산물이 살짝만 더해도 맛은 당연히ㅎ
정선생님 덕에 요즘 밥상이 발효밥상으로 변신 중입니다❤❤❤
무 절일 때 건누룩소금 대신에 액누룩소금을 써도 되는지요?
사용한다면 양은 얼마나 써야하나요?
네 액누룩소금도 괜잖습니다.^^
정선생님!
답글 감사합니다❤❤❤
영상 잘보았습니다 사고싶은데 혹시 판매는 안하시나요??
네 김치를 팔진않습니다.
김치담그는 약녀만드는법을 알려드리니 거의다 하실수있어요^^
네 답변 감사합니다 @@정인숙자연발효밥상
그런데 쌀와인을 만들기도 구하기도 어려워서 그런데요ㅠ 반드시 쌀와인을 넣어야 하나요? 쌀와인 대신 막걸리를 넣어도 될까요? 그리고 그냥 쌀누룩을 (쌀알갱이 통째로) 동치미 국물에 넣어도 좋을까요?
쌀누룩을 넣는게 아니고
쌀누룩으로발효한 요거트를 넣어야 유산발효가 일어납니다
@@정인숙자연발효밥상 그렇군요감사합니다
분말누룩소금 레시피는 찾을수가없네요 알려주세요
소금에서 건조시키면 분말 소금이 됩니다 ㅎㅎ
쌀와인이 없는데 어떡하죠?
구입할수있나요?
재료랑 다 준비해놨는데 난감하네요ᆢ
없으면 빼셔도됩니다
있는데로만 하셔도되니
걱정알고 만들어보세요
그리고 쌀와인은 영상에 있으니 시간될때 만드셔요
레시피가 안보여요
ㅠㅠ
영상 하단의 "자세히보기"버튼을 누르시면 재료와 레시피 과정이 나옵니다. 감사합니다
동치미에 사용하는 맑은채수 레시피좀 가르쳐주세요~~
삼색 나물에서 참고했습니다^^~
혹시 버섯을 말린거 넣어두 되나요 ?
말린버섯을 넣을 경우는 몇그람을 넣어야할까요?
음악이 편안하지 않아서 아쉽습니다❤
좋은 음악 추천해주세요.^^
@@정인숙자연발효밥상국모님 목소리가 기품이 있어서 굳이 음악이 필요없을듯 합니다 제 생각입니다^^
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애정을 갖고 봐주시니 감사합니다.
편집은 제가 신경을다 못쓰니 불편한부분이 있습니다.
@@정인숙자연발효밥상 국모님 안정감있는 목소리가 보물입니다
신뢰감과 위엉까지 갖추어 정말 발호나라의 국모님자격에 손색이 없습니다 항상감사히 보고 배우고있습니다