Danke! Vielen lieben Dank für eure Arbeiten. Ich bin immer wieder erfreut und dankbar für deine superguten Tipps! Für mich ist es Arbeitserleichterung im Haushalt. Und tuhe mein bestes um die Lebensmittelindustrie die uns sooo veräppelt und auch krank macht zu umgehen, du hilfst mir mächtig dabei dieses zu umgehen. 😉🌷🌼. 💪 Weiter so! Liebe Grüße von Inge 😇
Wieder einmal ein total leckeres Rezept. Liebe Gesa, wie geht es dir inzwischen. Kannst du eigentlich inzwischen schon wieder zur Arbeit. Super, wie du das alles schaffst, Arbeit, Garten, Hühner und Videos. Und das alles trotz deiner Lunge.
Also ich finde man lernt nie aus. Es ist immer etwas dabei das man nicht kennt , oder es anders gemacht wird. Du bist einfach spitze. Mach weiter so. Liebe Grüße
Liebe Gesa, wieder mal ein tolles und sehenswertes Video. Das war aber wirklich ein super frischer Spargel ! Lecker ! Hast vielleicht auch schöne Rezepte für diese Spargelzeit ? Euch Allen ein schönes Wochenende und liebe Grüsse 🙋♀️👌🪻☕️🌞👍👍👍
Hallo Gesa, das ist ja echt ein tolles Rezept. Wir lieben ja den weißen Spargel abgöttisch. Aber wir hier als Salat und gebraten ist der grüne richtig super. Da wir zum Ende der Saison uns mit dem weißen kiloweise eindecken, kaufen wir dann den grünen nicht mehr für Vorrat. Allein nur wegen dem Preis, denn das würde unser Budget nicht mehr hergeben. Aber deine Idee ist absolut fantastisch und wie immer super gezeigt. Spargel kaufen wir nur direkt am Stand vom Bauern. Niemals im Laden. Am Stand kommt der bis zu 3 mal am Tag frisch gestochen. Geht natürlich auch nur in Regionen, wo auch Spargel wächst. Allen ein schönes Wochenende und viele Grüße vom Bodensee
Schönes Video. Bei frischer Ware ist es am besten man geht zum Erzeuger. Und über Erntehelfer freut der sich vielleicht auch. Egal ob Spargel, Obst oder Gemüse.
Liebe Gesa und Team, lecker lecker lecker. Der grüne Spargel schmeckt uns besser als der weiße und man kann auch sehr viel damit machen. Ich persönlich mag ihn in Salaten am liebsten, aber das kann ja jeder für sich selbst entscheiden. Das mit dem Gammelspargel finde ich auch nicht schön. Das Video war wieder sehr hilfreich und dafür danke ich dir. Macht weiter so. L. G. Corinna
Bei der tollen Würzung, ist schon fast egal, dass ein toller grüner Spargel noch reinkommt :-) Jetzt brauche ich nur noch ein Spargel-Angebot, morgen ist Markt :-)
Das sieht lecker aus, so wie alles, was du und zeigst 🥰 das wird ausprobiert. Nächstes Jahr habe ich selbst grünen Spargel, dieses Jahr ist noch nicht viel dran
Oh, das ist toll zu lesen. Wir lassen unsere Pflanzen auslaufen und werden keinen neuen mehr setzen. Bei uns braucht es ewig, bis wir mal für 5 Personen eine Portion haben. Das wird zwar jetzt bei besserem Wetter mehr, aber lohnt für uns überhaupt nicht. Da müsste man ja hunderte Pflanzen haben. Als gelegentlichen Spaß völlig ok. Aber dafür die Fläche über Jahre zu sperren, ist es uns nicht wert. Wir haben es versucht und gut. Da kaufen wir lieber am Stand, was wir ja eh müssen, da wir sehr viel Spargel benötigen und machen die Fläche wieder frei. Ich drücke euch die Daumen und hoffe, daß es mehr Ertrag kommt, als bei uns.
Sehr geehrte Frau Gesa, ich hatte gestern Ihre vielen schönen und sehr informativen Videos entdeckt, weil ich nach einer Möglichkeit gesucht hatte, Liebstöckel haltbar zu machen. Herzlichen Dank für Ihre Vorschläge. Beim Anschauen der Videos ist mir aufgefallen, daß Sie sich optisch sehr verändert haben, d.h. sehr schlank geworden sind. Wie haben Sie das geschafft ? Hätten Sie da auch ein paar Tipps für mich? Das wäre sehr nett von Ihnen. Liebe Grüße aus Hessen.
Hallo, ich habe meine Ernährung umgestellt, viel Eiweiß und Ballaststoffe und weniger Fett und Kohlenhydrate dazu 2x in der Woche Sport gemacht und die Portions Größe angepasst 😊 Liebe Grüße Gesa
Liebe Gesa, vielen Dank für das tolle Rezept. Werde ich nachmachen. Habe wieder einiges gelernt. Super mach weiter so❤❤ Habe noch eine Frage: wieso kein Jodsalz?
Vielen Dank für das Rezept! Das wird ausprobiert😊 Was machst du denn mit dem Sud jetzt? Kann man diesen auch noch anderweitig benutzen? Liebe Grüße Lena J.
Hallo ☺️☺️ wieder mal ein tolles Rezept, das zum Nachmachen auffordert 😅. Kann man auch andere Kräuter nehmen? Ich bin nämlich nicht so der Rosmarin Fan. Ich weiß nur leider nicht, welche Kräuter sich noch eignen. Liebe Grüße und macht weiter so 👍🏻👍🏻
Vielen Dank für das tolle Rezept, di bist einfach toll,wie immer super erklärt.. Eine Frage hätte ich,kann man auch Kartoffeln in Gläser haltbar machen ? Lg. Gaby
Moin aus dem Norden, Hört sich super an. Aber wird er nicht labberig oder bleibt er knackig? Freue mich immer über deine Rezepte (meine Zunge auch). Weiter so.
Moin aus dem Norden, Schon wieder ich. Müssen die Gläser nochü stehen? Oder kann man das direkt verkosten (und es toll finden und noch mehr machen wie beim Möhren/ Apfel/Sellier/ Salat) 😊😊
Hallo! Ersteinmal Vielen Dank für deine tollen Videos. Kann ich den Spargel auch nur wie den weissen Spargel ohne Gewuerze etc. Machen? Mir sind nämlich mehrere Glaeser aufgegangen. Liegt dies am grünen Spargel, da ich andere Dinge beachtet habe ( steril etc.). Vielen lieben Dank für deinen deine Antwort. LG
Hallo, wenn grüner Spargel eingekocht werden soll, braucht er 120 Minuten bei 100 Grad, außerdem muss er sehr frisch sein und sehr gut gewaschen und geschält werden. Liebe Grüße Gesa
Hallo liebe Gesa. Danke für das tolle Video. Das werde ich nächste Woche nach machen. Ich habe heute Ananassalbei bekommen, ein toller Duft. Was machst du denn damit. Liebe Grüße
Moin aus dem Norden nochmal mir ner Frage. Mit was kann ich die roten Pfefferbeeren ersetzen.? Spargel ist da, aber😢keine Beeren und kein Auto, kein Geschäft😮 . Danke für die Inspiration
Ich liebe diesen Kanal. 😊 Leider kann ich seit gestern keinerlei Videobeschreibung mehr aufrufen, also das "mehr ansehen" öffnet beim anklicken nur noch das Transkript und die Bewertungen. Hat noch jemand dieses Problem?😢
@@natürlichselbstgemacht Vielen Dank für die Antwort. Hab ich alles mehrfach gemacht und auch nen Update gemacht und das Gerät neu gestartet. Hat leider alles nicht geholfen. Hab RUclips über die Feedback Funktion angeschrieben, da wirklich jeder Kanal und somit alle Videos betroffen sind. Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende und freue mich trotzdem über jedes einzelne Video. 💜
Danke für das Rezept, wenn ich wieder mit Spargel ais dem Garten überhäuft werde, probier ich das unbedingt aus. Gibt es eigentlich einen Grund warum du bei deinen Rezepten meisst 8 Gläser machst und nicht 7? Ich bin noch neu beim Einkochen versuche aber immer möglicht volle Lagen im Topf zu bekommen.
Spargelsuppe gefunden 👍 darf ich fragen wenn ich sie auf Vorrat einkochen möchte wie lange? und geht das mit den Mehlklößchen oder muss ich die Mehlklößchen erst dann rein tun wenn ich sie mache?
Wenn Ihr den grünen Spargel esst, macht Ihr den Spargel noch irgendwie als Salat an? Oder esst Ihr den, wie er aus dem Glas kommt? Sorry für meine dummen Fragen, aber ich bin noch Anfänger!
@@natürlichselbstgemacht Vielen lieben Dank für deine Antwort. Werde die Tage das Erste Mal was einkochen. und du bist der Grund warum meine Neugier und Motivation geweckt wurde. Danke!
Liebe Gesa, Welches Gemüse könnte ich noch dazugeben ( ins selbe Glas! ), um ein buntes Glas zu erhalten? Vielen Dank für die gute Idee!!!! Liebe Grüße aus Schleswig-Holstein Antje 🐄 🌊 ⚓
Darf der Spargel auch nur 5 Minuten anstatt die 10min im Wasser bleiben Bei mir sind sie etwas zu weich ( wollte sie eher Bissfest) oder geht das nicht. L.g
8 Gläser sind gerade im Einkochtopf. Hmmmm alleine der Geruch der Gewürze.... bitte höre nicht auf uns Dein Wissen zu vermitteln! Liebe Grüße aus Österreich
Bei uns gibt es leider keinen Spargel. Und wenn, dann kommt der von weit her und schmeckt nicht. 😪 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
mir ist seit zwei Jahren Spargel und Erdbeeren viel zu teuer. Heuer der wucher 500 gr Erdbeeren 5 Euro da macht mein Geldbeutel nicht mit. Ich wollte welche trocknen, Erdbeerlimes machen und wieder Erdbeermarmelade mit Pfefferminz oder mit Deinem Rezept mit Holunderblüten. Aber da verzichte ich heuer ich hab noch 2 Gläser. Das Du noch keinen Spargel im Garten anbaust?
@@natürlichselbstgemacht huch Du hast keinen Platz ;-) Ich weis nicht wieviel man anbauen muss um 4 oder 5 Personen damit zu bekochen. Die Pflanze gefällt mir auch so sehr gut sieht ein bisschen aus wie dieser Aspiragus oder wie der heißt. Meine Eltern hatten mal den Grünen. Aber ja das mit dem Platz kenne ich zu gut ich muss leider viel in Kübeln und Töpfen pflanzen ich hab wohl nicht mal 1 drittel von Dir.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Danke! Vielen lieben Dank für eure Arbeiten. Ich bin immer wieder erfreut und dankbar für deine superguten Tipps! Für mich ist es Arbeitserleichterung im Haushalt. Und tuhe mein bestes um die Lebensmittelindustrie die uns sooo veräppelt und auch krank macht zu umgehen, du hilfst mir mächtig dabei dieses zu umgehen. 😉🌷🌼.
💪 Weiter so!
Liebe Grüße von Inge 😇
Vielen Dank liebe Gesa , dein Vorschlag so den Spargel haltbar zumachen ist toll , noch nie gehört oder gesehen !
Super erklärt ! LG Gaby
Ich liebe es einfach deine Videos zu sehen und so viel dabei zu lernen! Ich hoffe du hörst nie auf damit 🙈❤️✨🍀
Super Rezept. Ich habe schon viel ausprobiert, aber solch eines war noch nicht dabei. Danke liebe Gesa. 👍😊
Wieder einmal ein total leckeres Rezept.
Liebe Gesa, wie geht es dir inzwischen. Kannst du eigentlich inzwischen schon wieder zur Arbeit. Super, wie du das alles schaffst, Arbeit, Garten, Hühner und Videos. Und das alles trotz deiner Lunge.
Also ich finde man lernt nie aus. Es ist immer etwas dabei das man nicht kennt , oder es anders gemacht wird. Du bist einfach spitze. Mach weiter so. Liebe Grüße
Liebe Gesa, wieder mal ein tolles und sehenswertes Video. Das war aber wirklich ein super frischer Spargel ! Lecker ! Hast vielleicht auch schöne Rezepte für diese Spargelzeit ? Euch Allen ein schönes Wochenende und liebe Grüsse 🙋♀️👌🪻☕️🌞👍👍👍
Danke Gesa fürs neue Video ich liebe Sparkel,da kommt dein Rezept gerade richtig.Lg
Hallo Gesa, das ist ja echt ein tolles Rezept. Wir lieben ja den weißen Spargel abgöttisch. Aber wir hier als Salat und gebraten ist der grüne richtig super. Da wir zum Ende der Saison uns mit dem weißen kiloweise eindecken, kaufen wir dann den grünen nicht mehr für Vorrat. Allein nur wegen dem Preis, denn das würde unser Budget nicht mehr hergeben. Aber deine Idee ist absolut fantastisch und wie immer super gezeigt. Spargel kaufen wir nur direkt am Stand vom Bauern. Niemals im Laden. Am Stand kommt der bis zu 3 mal am Tag frisch gestochen. Geht natürlich auch nur in Regionen, wo auch Spargel wächst. Allen ein schönes Wochenende und viele Grüße vom Bodensee
Schönes Video. Bei frischer Ware ist es am besten man geht zum Erzeuger. Und über Erntehelfer freut der sich vielleicht auch. Egal ob Spargel, Obst oder Gemüse.
Liebe gesa
Mir lief das Wasser im Mund zusammen wird morgen direkt eingekocht. Danke für das tolle Rezept 😘
Hallo Gesa, ist gerade im Einkochsutomaten. Danke für das tolle Rezept. ❤
Liebe Gesa und Team, lecker lecker lecker. Der grüne Spargel schmeckt uns besser als der weiße und man kann auch sehr viel damit machen. Ich persönlich mag ihn in Salaten am liebsten, aber das kann ja jeder für sich selbst entscheiden. Das mit dem Gammelspargel finde ich auch nicht schön. Das Video war wieder sehr hilfreich und dafür danke ich dir. Macht weiter so. L. G. Corinna
Schaut sehr köstlich aus 😋💚
Mache gerade dein Rezept nach😊. Und morgen probiere ich es zum Abendessen. 😊 Vielen lieben Dank für das Rezept
Heute den Spargel probiert und muss sagen 😊 echt lecker
Danke für das tolle Rezept ❣️ LG U
Riesen Dank, tolles Rezept
Wieder ein tolles Rezept! Vielen Dank, liebe Gesa!!
Wieder ein neues Rezept zum ausprobieren!😊 danke
Hallo Gesa.
Tolle Idee
Dir und deinen Lieben ein schönes Wochenende.👍😄
Immer Daumen und immer Kommentar für den Algorithmus . Wat Mut dat Mut.
Was fürbein tolles Rezept 😋🤤, danke dafür 😊. Hab ein tolles Wochenende
Das sieht mal wieder saulecker aus 🙂
Probier ich mal aus 👍 da ich den grünen Spargel frisch aus dem Garten ernten kann 😃
Ich liebe spargel 😍💚
Ein tolles Rezept, vielen Dank.
Tolles Rezept, vielen Dank dafür😊
Oh, mjam...das sieht so lecker und appetitlich aus. 😋
Sehr interessant! Herzlichen Dank! 💐
Hört sich echt gut an 😊
Bei der tollen Würzung, ist schon fast egal, dass ein toller grüner Spargel noch reinkommt :-) Jetzt brauche ich nur noch ein Spargel-Angebot, morgen ist Markt :-)
Vielen herzlichen Dank für all´ Deine tollen Rezepte und Ideen. Werde ich bald ausprobieren.Ergänzt Du die Rezeptur noch um Chillischote?
Hallo, danke für den Hinweis, wird sofort erledigt.
Liebe Grüße Gesa
Das sieht lecker aus, so wie alles, was du und zeigst 🥰 das wird ausprobiert. Nächstes Jahr habe ich selbst grünen Spargel, dieses Jahr ist noch nicht viel dran
Oh, das ist toll zu lesen. Wir lassen unsere Pflanzen auslaufen und werden keinen neuen mehr setzen. Bei uns braucht es ewig, bis wir mal für 5 Personen eine Portion haben. Das wird zwar jetzt bei besserem Wetter mehr, aber lohnt für uns überhaupt nicht. Da müsste man ja hunderte Pflanzen haben. Als gelegentlichen Spaß völlig ok. Aber dafür die Fläche über Jahre zu sperren, ist es uns nicht wert. Wir haben es versucht und gut. Da kaufen wir lieber am Stand, was wir ja eh müssen, da wir sehr viel Spargel benötigen und machen die Fläche wieder frei. Ich drücke euch die Daumen und hoffe, daß es mehr Ertrag kommt, als bei uns.
Klingt mega, das versuche ich!
Sehr geehrte Frau Gesa,
ich hatte gestern Ihre vielen schönen und sehr informativen Videos entdeckt, weil ich nach einer Möglichkeit gesucht hatte, Liebstöckel haltbar zu machen. Herzlichen Dank für Ihre Vorschläge.
Beim Anschauen der Videos ist mir aufgefallen, daß Sie sich optisch sehr verändert haben, d.h. sehr schlank geworden sind. Wie haben Sie das geschafft ? Hätten Sie da auch ein paar Tipps für mich? Das wäre sehr nett von Ihnen.
Liebe Grüße aus Hessen.
Hallo, ich habe meine Ernährung umgestellt, viel Eiweiß und Ballaststoffe und weniger Fett und Kohlenhydrate dazu 2x in der Woche Sport gemacht und die Portions Größe angepasst 😊
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht Herzlichen Dank für Ihre Antwort.🙋♀️💐
Liebe Gesa, vielen Dank für das tolle Rezept. Werde ich nachmachen. Habe wieder einiges gelernt. Super mach weiter so❤❤
Habe noch eine Frage: wieso kein Jodsalz?
Hallo, das Jodsalz macht das Einkochgut matschig.
Liebe Grüße Gesa
Danke.👍
Vielen Dank für das Rezept! Das wird ausprobiert😊
Was machst du denn mit dem Sud jetzt? Kann man diesen auch noch anderweitig benutzen?
Liebe Grüße Lena J.
Hallo, den nutze ich für Salatdressing, in eine Flasche abgefüllt halt sich das lange im Kühlschrank.
Liebe Grüße Gesa
Super!!!
Hallo ☺️☺️ wieder mal ein tolles Rezept, das zum Nachmachen auffordert 😅. Kann man auch andere Kräuter nehmen? Ich bin nämlich nicht so der Rosmarin Fan. Ich weiß nur leider nicht, welche Kräuter sich noch eignen.
Liebe Grüße und macht weiter so 👍🏻👍🏻
Hallo, du kannst das Rosmarin auch gegen Thymian austauschen.
Liebe Grüße Gesa
Heute nachgemacht. Danke
Vielen Dank für das tolle Rezept, di bist einfach toll,wie immer super erklärt..
Eine Frage hätte ich,kann man auch Kartoffeln in Gläser haltbar machen ?
Lg. Gaby
Hallo, ja das geht, es gibt dabei aber einiges zu beachten.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht vielleicht kommt ja mal eine Einkochanleitung von dir,
Danke für die Rückmeldung
Toll genau erklärt, super, das mach ich am Wochenende, Danke!
Geht 5% Essig auch oder soll ich lieber einen kaufen mit 6%?
Liebe Grüße 😊
Hallo, wenn du 5% nimmst, reduziere das Wasser etwas.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht vielen Dank, Gesa! Und ein schönes Wochenende.
Hallo 🙋🏻♀️
Ist das Rezept auch für den weißen Spargel anwendbar?
Danke 🙏🏻
Hallo, ja das geht auch mit weißen Spargel.
Liebe Grüße Gesa
Moin aus dem Norden,
Hört sich super an. Aber wird er nicht labberig oder bleibt er knackig? Freue mich immer über deine Rezepte (meine Zunge auch). Weiter so.
Hallo, er bleibt bißfest.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht
Boah, das nenn ich Blitzantwort. Danke.
Wird nachgemacht 👍👍
Guten Morgen ☕, hört sich sehr lecker an. Kann man auch grünen und weißen Spargel mischen? Schönes Wochenende
Hallo, ja das geht.
Liebe Grüße Gesa
Moin aus dem Norden,
Schon wieder ich.
Müssen die Gläser nochü stehen? Oder kann man das direkt verkosten (und es toll finden und noch mehr machen wie beim Möhren/ Apfel/Sellier/ Salat) 😊😊
Hallo, lass sie eine Woche ziehen damit die Gewürze durchziehen können, dann kann das 1. Glas verkostet werden.
Liebe Grüße Gesa
Tolle Videos, mich hat das Einkochfieber gepackt. :-) Kann ich den Zucker auch weglassen oder ersetzen?
Hallo, weg lassen würde ich ihn nicht, dann dominiert die Säure zu sehr, aber ersetzen kann man ihn durch Zuckeraustauschstoffe.
Liebe Grüße Gesa
Hallo! Ersteinmal Vielen Dank für deine tollen Videos. Kann ich den Spargel auch nur wie den weissen Spargel ohne Gewuerze etc. Machen? Mir sind nämlich mehrere Glaeser aufgegangen. Liegt dies am grünen Spargel, da ich andere Dinge beachtet habe ( steril etc.). Vielen lieben Dank für deinen deine Antwort. LG
Hallo, wenn grüner Spargel eingekocht werden soll, braucht er 120 Minuten bei 100 Grad, außerdem muss er sehr frisch sein und sehr gut gewaschen und geschält werden.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht ohje, da war der Fehler. Zu wenig Temperatur ;)... ich Danke dir. Aus Fehlern lernt man. Lg
Hallo liebe Gesa. Danke für das tolle Video. Das werde ich nächste Woche nach machen.
Ich habe heute Ananassalbei bekommen, ein toller Duft. Was machst du denn damit. Liebe Grüße
Hallo, ich habe vor ihn für Tee zu trocknen.
Liebe Grüße Gesa
💚💚💚
Moin aus dem Norden nochmal mir ner Frage. Mit was kann ich die roten Pfefferbeeren ersetzen.? Spargel ist da, aber😢keine Beeren und kein Auto, kein Geschäft😮 . Danke für die Inspiration
Hallo, mit Wacholderbeeren, allerdings max. eine halbe pro Glas.
Liebe Grüße Gesa
Wird umgesetzt und ggfs. berichten
Ich liebe diesen Kanal. 😊
Leider kann ich seit gestern keinerlei Videobeschreibung mehr aufrufen, also das "mehr ansehen" öffnet beim anklicken nur noch das Transkript und die Bewertungen. Hat noch jemand dieses Problem?😢
Hallo, RUclips einmal komplett schließen und neu starten.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht Vielen Dank für die Antwort. Hab ich alles mehrfach gemacht und auch nen Update gemacht und das Gerät neu gestartet. Hat leider alles nicht geholfen. Hab RUclips über die Feedback Funktion angeschrieben, da wirklich jeder Kanal und somit alle Videos betroffen sind.
Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende und freue mich trotzdem über jedes einzelne Video. 💜
Danke für das Rezept, wenn ich wieder mit Spargel ais dem Garten überhäuft werde, probier ich das unbedingt aus. Gibt es eigentlich einen Grund warum du bei deinen Rezepten meisst 8 Gläser machst und nicht 7? Ich bin noch neu beim Einkochen versuche aber immer möglicht volle Lagen im Topf zu bekommen.
Liegt wohl daran dass ich immer ganze Kilos vom Gemüse kaufe 😁
Liebe Grüße Gesa
vielen dank für die rezepte. habe eine frage, wie kann ich dieses ausprobieren ohne weckkocher?
Hallo, man kann auch im Topf auf dem Herd einkochen
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht danke!! Werde morgen mich an die Arbeit machen 😁
Spargelsuppe gefunden 👍 darf ich fragen wenn ich sie auf Vorrat einkochen möchte wie lange? und geht das mit den Mehlklößchen oder muss ich die Mehlklößchen erst dann rein tun wenn ich sie mache?
Hallo, aufgrund der Zutaten ist einkochen nicht möglich.
Liebe Grüße Gesa
Wenn Ihr den grünen Spargel esst, macht Ihr den Spargel noch irgendwie als Salat an? Oder esst Ihr den, wie er aus dem Glas kommt? Sorry für meine dummen Fragen, aber ich bin noch Anfänger!
Hallo, kein Problem, wir essen den Spargel so wie er aus dem Glas kommt.
Liebe Grüße Gesa
Hi, warum wird der grüne Spargel geschält? Ist beim grünen Spargel eigentlich nicht nötig oder ist das zum einkochen besser? LG
Hallo, das untere Drittel Schale ich bei grünem Spargel immer da es oft faserig ist.
Liebe Grüße Gesa
Hallo, könnte ich statt dem Zucker auch Honig nehmen?
Hallo, ja das geht, wobei durch die Temperatur alle guten Inhaltsstoffe des Honig vernichtet werden.
Liebe Grüße Gesa
Kann man auch getrocknete Lorbeerblätter verwenden? oder sonst wie ersetzen? Hab leider keine frischen zur Hand?
Hallo, ja das geht genauso.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht Vielen lieben Dank für deine Antwort.
Werde die Tage das Erste Mal was einkochen. und du bist der Grund warum meine Neugier und Motivation geweckt wurde. Danke!
Huhu liebe Gesa 😊 kann man auch Balsamico anstatt Weißweinessig nehmen?
LG und schönes Wochenende
Hallo, ja das geht, hat er weniger als 6% Säure, einfach etwas weniger Wasser nehmen.
Liebe Grüße Gesa
Ein toller Salat. Geht das auch mit dünnem weißen Spargel? 😊
Hallo, ja das geht auch.
Liebe Grüße Gesa
Liebe Ges, würdest Du grünen Spargel so wie den weißen einkochen?
Liebe Grüße 🙋♀️
Hallo, ja gewiß, hier unser Videos dazu :
ruclips.net/video/zfud9uE4FxY/видео.html
ruclips.net/video/Dt8CuzUZc6k/видео.html
Liebe Grüße Gesa
❤
Klasse wie immer! Schon bei der Kräuter/Gewürzauswahl läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Kurze Frage: warum darf kein Jodsalz verwendet werden?
Hallo, durch Jodsalz verändert sich die Struktur vom Gemüse, es wird matschig.
Liebe Grüße Gesa
Dankeschön
Liebe Gesa,
Welches Gemüse könnte ich noch dazugeben ( ins selbe Glas! ), um ein buntes Glas zu erhalten?
Vielen Dank für die gute Idee!!!!
Liebe Grüße aus Schleswig-Holstein
Antje 🐄 🌊 ⚓
Hallo, Karotten ( blanchiert) , Paprika (roh).
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht Dankeschön! 😊
Darf der Spargel auch nur 5 Minuten anstatt die 10min im Wasser bleiben
Bei mir sind sie etwas zu weich ( wollte sie eher Bissfest) oder geht das nicht. L.g
Hallo, die 10 Minuten beim überbrühen können nicht verkürzt werden, ansonsten ist die Haltbarkeit nicht gegeben.
Liebe Grüße Gesa
Liebe Gesa, wie lange hält sich so ein Glas ungefähr im Keller?
Hallo, das hält sich mindestens ein Jahr.
Liebe Grüße Gesa
Das werde ich vielleicht mal nachlochen😊. Nur mit dem Chili bin ich skeptisch.
Warum benutzt du kein Jodsalz?
Hallo, durch Jodsalz verändert sich die Struktur vom Gemüse, es wird matschig.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht wieder was von dir gelernt. Danke Gesa.
LG Nina
8 Gläser sind gerade im Einkochtopf. Hmmmm alleine der Geruch der Gewürze.... bitte höre nicht auf uns Dein Wissen zu vermitteln! Liebe Grüße aus Österreich
Hallo Gesa, da das sauer eingemacht wird, kann man vermutlich den eingekochten Spargel einfach auch kalt aus dem Glas essen?
Hallo, ja genau so ist es 😊
Liebe Grüße Gesa
Bei uns gibt es leider keinen Spargel. Und wenn, dann kommt der von weit her und schmeckt nicht. 😪
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
❤❤
Geht auch meersalz
Hallo, ja das geht auch.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht danke für die schnelle Antwort schönen Abend noch
Ich hab mal eine Frage : kann aus der Schalresten noch was zaubern ? oder bekommen das die Hühner?
Hallo, schau mal hier :
ruclips.net/video/I_dQlRN-9_Y/видео.html
Liebe Grüße Gesa
Liebe Gesa, der link stimmt nicht. Da kommt der Fichtenwipfelhonig. LG aus Franken
@@Mopsfidel-pv6yl Danke dachte schon ich bin verkehrt, lach ! passiert
💞🌸💞👍
mir ist seit zwei Jahren Spargel und Erdbeeren viel zu teuer. Heuer der wucher 500 gr Erdbeeren 5 Euro da macht mein Geldbeutel nicht mit. Ich wollte welche trocknen, Erdbeerlimes machen und wieder Erdbeermarmelade mit Pfefferminz oder mit Deinem Rezept mit Holunderblüten. Aber da verzichte ich heuer ich hab noch 2 Gläser.
Das Du noch keinen Spargel im Garten anbaust?
Hallo, Spargel im Garten nimmt zu viel Platz weg und bringt dafür zu wenig Ertrag, da mein Platz begrenzt ist, baue ich ihn nicht an.
Liebe Grüße Gesa
@@natürlichselbstgemacht huch Du hast keinen Platz ;-)
Ich weis nicht wieviel man anbauen muss um 4 oder 5 Personen damit zu bekochen.
Die Pflanze gefällt mir auch so sehr gut sieht ein bisschen aus wie dieser Aspiragus oder wie der heißt.
Meine Eltern hatten mal den Grünen.
Aber ja das mit dem Platz kenne ich zu gut ich muss leider viel in Kübeln und Töpfen pflanzen ich hab wohl nicht mal 1 drittel von Dir.
Mal die erste😊
Hast du die ganzen Rezepte eigentlich im Kopf? Für die Menge an Wissen reicht ja kein Ordner oder Buch mehr aus 😂😂