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1. 국밥에 목숨건 아하부장의 "얼큰순대, 우뽈살 특국밥" 5팩씩 무료배송!! 믿고 드셔보세요 2인분 같은 1인분씩 건더기 가득 준비했습니다 네이버 페이 구매링크 :tpjsauce.com/main/index.php2. "얼큰순대국밥" 홀매장오픈, 배달매장, 샵인샵 다 가능합니다!! 가맹없이도 최고의 물건들 구매 가능 합니다!! 가맹하시면 더 싸게 구매가능합니다식당은 할일없고,마진좋게 세팅해 드리겠습니다 도매 구매링크: url.kr/ctlq3c가맹문의 : vo.la/xOdXc도매 결제 문의 아하팀장 : 010848946403. 아하부장의 "목천해물화짬뽕" 누구나 기술없이 할 수 있습니다! 현업중식 간판갈이 하시는분들, 현업 업종변경 하시는분들은 현재 매장 컨디션 그대로 하실수있게 최고의 상담해 드리겠습니다!!!!가맹문의 홈페이지 : url.kr/6bth9v아하팀장 010848946404. 정상카츠 13평 월매출 5천!! 최고의 [[돈카츠]] 완전 대박난 돈까스&떡볶이 인테리어자율시공 등등등 최저비용으로 창업 시켜드리겠습니다 이거 완전 대박입니다정상카츠 홈피 : topkatsu.com정대표 : 01041211075아하팀장 : 010848946405. 저만의 비밀 레시피로 뼈해장국 전수창업 해드립니다 재고 걱정이 절대 없습니다 다른집 카피는 안함[[아하부장]] : 010670107306. 전문점 레시피 컨설팅 해드립니다 김밥나라식 컨설팅 불가능 합니다 A-Z 까지 다 해드립니다[[아하부장]] 01067010740여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
이거 완죤 대박이에요. 그대로 따라서 만들었더니 가족들이 진짜 맛있다고 난리 났습니다 ^^ 감사합니다. 항상 기대하면서 영상 보고 따라해 보고 있습니다. 부장님 화이팅!!!
ㅎㅎㅎ 맛있으셨다니 기분이 좋네요 ^^ 더 열심히 해보겠습니다 감사합니다 존경합니다 아하!
때깔이 맛나보이네요!된장은 어떤거 쓰시나요? 아무래도 된장이 포인트일거 같은데..된장 추천해주시면 좋을거같아요^^
해찬들에서 나온 재래된장중에서 종류가 많은데 다 괜찮은것같아요 ㅎㅎ 아니면 업소용 미화합동된장쓰시면 좋은데 용량이 커서요
부장님 힘내세요 세상에서 제일 존경합니다
와.. 고기집 된찌 레시피 해보고 이거 추가로 해보는데.. 차원이 다른 맛입니다. 존경합니다 부장님 ㅎ 이번에 홍보하신 불고기 2팩 구매로 미미하게나마 존경심 표현 해봅니다 아하ㅋ
존경합니다
저희집 식단이 아부장님 레시피로 다 변해가요 책임지세요 ㅎ항상 감사하게 잘보고있서요 최고입니다
순두부찌개를 아하부장님 레시피로 만들었는데 대박났어요. 식구들이 맜있다고 난리더라구요. 그동안 백종원씨 레시피로 만들었었는데 그보다 훨씬 맛있더라구요. 걍 그대로 따랴하시면 됩니다. 아하부장님 감사합니다. ^^
ㅋ 감사합니다 아하!
이분 영상은 깔끔하고 정갈한데 왜 조회수가 안느시는지 ㅎㅎ 어떤 계기만 있으면 확 뜨실꺼 같은데 ㅋ 항상 응원합니다!!
감사합니다 존경합니다 아하 ㅠㅠㅠㅠ
뜨실겁니다!
지금은 떴어요..ㅎ
꼭 한 번 만들어보세요!! 엄마가 맛있다고 하셨어요! 그리고 하루가 지나면 더 맛있습니다~ 감동♡ 항상 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다! 존경합니다!
ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하! 저는 찌개는 된장이 제일 좋아요 ㅋㅋ ♡ 매번 봐주셔서 정말 감사해요
별명이 흑종원!!! 멋있네요. ^^백종원 대표님의 요리는 아주 간단한게 특징이고, 부장님의 요리는 다소 복잡하긴 하나, 맛 만큼은 환상적인듯 합니다. 거의 실패가 없는듯 하네요. 몇개 해보지는 못했지만요
ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
특별한 재료 아닌데도 제목 그대로 한끗 차이로 맛이 갈리내요. 완전, 대박입니다!
ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
한 끗이 다른게 두부 으깨서 넣는거네요 꼭 해볼께요. 그리고 육수를 상당히 신경쓰시는게 전문점보다 맛있을 수 밖에 없을 것 같아요. 다만 건새우는 쓴맛이 날수도 있긴 한데 오래 익히면 중독성있는 깊은 맛이 나와요~
네 ^^ 다른분들이 보고 도움이 되셨으면 하는글이네요 감사합니다 존경합니다 아하!
흑종원... 누가 지었는지 기가막힌 애칭입니다!!
ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하! 백종원 선생님 처럼 대단하진않아요 ^^,;;;
흑종원? 백종원보다 아하부장이 더낳다고 생각합니다
@@무소유-g8d 아 응애에요
햐~ 남편이 엄지척을!!! 두부를 으깨니까 저는 좀 지저분해서 담번엔 잘라서만 넣을려구요~ 감사합니다~ 아하부장님
아하부장님 요즘 챙겨보고있어요 댓글도 항상 긍정적으로 해석해서 하나하나 꼼꼼히 달아주시는것도 그렇고 너무좋습니다 유튜브 롱런하셨으면 좋겠어요 레시피 항상 감사합니다 ㅎ
감사합니다 재밌게 봐주세요 ㅎㅎ 존경합니다 아하!
이런거 좋아. 아재도 이제 사명감 가지고 이 정도의 깊이 있는 음식을 좀 다뤄줬음 좋겠어. 같은 음식도 누가해도 어느정도 맛이 나오는거랑 어느정도 본인만의 노하우를 가지고 조금 더 깊이 들어가는 레시피 두개를 올리는거 같은데 아주 마음에 들어.
앞으로 영상 전체는 아니지만 극과극? 이런 느낌으로 만들어볼라구요 ㅎㅎ 좋은것도 많이 해드릴께요 아하!
두부 으깨넣는거 새로운거 배웠네요~옴청 맛있어 보여요~낼 해볼께욤👍
ㅎ 감사합니다 아하!
혼다시 치킨스톡 다시마 짬뽕다시 음매 다시다 멸치다시다등 기본 양념재료에 라면편 보면서 양은냄비까지 질렀네요~힛~ 앞으로 좋은 영상들 자주보며코로나 사태로 인해 집콕이지만 맛난 음식들 먹으며 힘낼게요!!!그런데 이마트 트레이더스 다니시나봐요? 생수병이 너무나 익숙해서요ㅎㅎㅎ>수정<헉ㅋ감자탕편보니 제가 잘못본거네용ㅎㅎㅎ
"내가해노코 내가 맛있습니다..맨날그래~~"ㅋㅋ 저도 맨날그래요~ㅎㅎ글고 손금이 회장님 손금이네요~ㅎㄷㄷ
손금까지 ! ㅎ 하지만 현실은 부장이네요 ㅋㅋ 존경합니다 아하!
아하부장님 김치찌개도 부탁해요 믿고 따라하는 레시피 파이팅입니다
네^^ 전문점 시즌2 주제가 돼지인데 첫영상이 김치찌개가 될것같아요
새벽 두시에 신나서 된장찌개 끓이고있네요
된장찌게 너무 좋아하는데 너무 감사합다.
맛있게 드세요 아하!
이분진짜요리 오지게 하시는분이네요 ㅋㅋ즐겨보고있습니다!! ㅋㅋ
두부를 다져서 넣는게 특이하네요~ 저도 멀건 된장 좋아하는데 고추가루 넣기전도 먹어보고 넣어서도 먹어볼께용~ 아~ 기대됩니당 ㅎㅎㅎ아하😍
ㅋ 감사합니다 아하
이 영상 장점은 재료 손질법도 함께 챙길 수 있다는 점!!
아하!
오늘은 요놈! 도전입니다~! 와.... 숟가락 던지고 국자도 던지고 냄비도 집어던질뻔했습니다. 정말 맛있네요.!!!! 크흐 부장님 감사합니다. 존경합니다!
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하
보충간을. 꼭된장으로. 해야만되요. 소금간을. 마즈막하면. 깔끔하던데요
내일은 된장찌개 ㅎㅎ포인트가있었네요~~잘먹겠습니다 그리고 부장님 목소리가 더 듣기 좋네요 ㅋㅋ
ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
완전 맛있어요 오늘은 소고기 굽고남은거 넣어서 먹어봤는데 진짜최고..
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 너무 감사드려요 아하
쇠다시다 와 혼다시. 이 두개 다 살까요? 둘 중 하나만 살까 하는데 각각 맛을 내는 차이기 다르면 두개 다 살께요. 정종과 미림의 차이같은?
완전히 다른거긴해요 제영상의 요리를 많이 하실거면 두개다하시고 대충 비슷하게 하실거면 음메다시다만 사세요 혼다시는 작은 용량도 팔아요 비싸지않고요 아하!
남편이 진짜.맛있다고 했어요👍👍👍👍 이곳은 맛집입니당 ㅎㅎ강추 ㅋㅋㅋㅋ
5:39 저멀리 희미하게 혼다시 ㅋㅋㅋ 진짜 전설이다
ㅋㅋㅋㅋ 아하
두부으깨는게 ㄹㅇ레전드 처음알아씀ㅋㅋ 난콩비지같은거인줄
겉절이 에서 설탕대신 뉴슈가를 넣으면 얼마나 넣어야 할까요 고생하세요
존경합니다 부장님
감사합니다 아하!
와 진짜 맛있습니다!!!완전 감사합니다!!
(육수)파뿌리와 파의 차의는 뭔가요? 🤔
경험상 차이는 없는데 파뿌리는 요리에 쓸수없어 아까워서 그런거 아닐까요?^^ 뭐 파뿌리가 진하네 그런분들 계시면 할말없고요 아하!
파뿌리 그냥 버리면 음식물쓰레기 육수에 쓰면 파 만큼 좋은 육수재료파뿌리 달여서 낸 물에 꿀 타서 드시는 감기약도 있어요(민간처방)
도대체 정체가 뭔가요? 아니 요리 하나하나가 대박이네...
말씀을 재미나게 하셔서 웃으면서 봐요. 감사합니다.
비가와서 그런지 진짜 된장찌개에 뜨근한 밥 한공기 하고 싶네요 ㅋㅋ 오늘도 잘 보고 갑니다~!
감사합니다 존경합니다 아하!
내가 해노코 내가 맛있다는 말은 정말 맛이 있쓰니까요먹고 싶네요 잘 보았습니다 감사합니다 👏👏👏😁😁😅😅😂😂😋😋👍👍👍👍
흑종원 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어둠의 백종원 인정 또 인정입니다
ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
오늘 점심때 삼겹살 구워먹을라고 생각중인데 같이먹을 된장은 이걸로 해야겠네요. 감사합니다.
흑종원님은 마케팅도 없이 얼굴 가리고 실력으로만 승부보시니 더 대단하십니다 요리할때면 백종원 유투브보다 이부장님 유투브 먼저 봅니다 시간이 흐르면 더 대단해지실 껍니다 사업가로는 백종원 요리사로는 흑종원 화이팅!
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
안녕하세용 이제서야 이 레시피를 보다니!!신랑이 된장찌개 킬러인데 꼭 해봐야겠네용전 집에 고깃집된장이 있는데 다른거로 사용해야하나요??된장 추천해주세요~~!!육수나는 야채 망에 넣는거 그냥 시중에 파는 이미 망에 넣어져있는거 넣어도 되나요??
다 가능해요 ㅎㅎ 해찬들 많이써요 업소는요 아하
두부 으깨고 나서 넣으니 비쥬얼이 망한줄 알았는데 두공기 말아먹었읍니다...
된장은 시판된장인가요 ? 집된장도 이맛이날까요 ~~ ㅎ
부장님 된장 찌개 너무 먹구 싶다용❤
해주고시프다뇽~
@@_johncook8725 말이라두 감사합니당~~^^
감사합니다.
으아 개인적으로 이게 정말 맛있네요 고깃집 레시피보다!!
맛있습니다존경합니다~
맛있게 드셔주셔서 감사합니다 존경합니다 아하!
된장은 시중에 파는 어떤 된장인가요
파뿌리는 없어서 빼고 따라해 봤습니다그래도 국물이 시원하고 깔끔한게 정말 맛있네요감사합니다
역시 음식점맛은 다시다가 빠지면 안되는군요
그런편이죠 반드시 넣어야하는건 아닙니다 주인 맘이죠 뭐.. 감사합니다 존경합니다 아하!
이제알앗네여~내가만든된장찌게가 왜 쓴맛이나는지여~부장님감사합니다^^
풋풋한 영상이네요~~^^내일 된찌 예약 있어서 왔습니다 ㅎ
내일 해봐야 겠네요
기본육수로 마늘.다시마 새우 만 넣도 될까요.다시다는 소고기다시다인가요?.
이 분 요리에 사용되는 다시다는 전부 소고기다시다래요
혼다시를 다시다라고 하신건가요? 혼다시 넣어요,음메가루 넣어요?
애청자입니다 ㅎㅎ오늘도 좋은 영상 잘 봤습니다! ㅎㅎ
ㅎㅎ너무 감사합니다 존경합니다 아하 !
나중에 한식요리사 이런 자격증같은것도 강의하심안됩니까 ㅋㅋ
항상 이런식이죠!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 부장님 존경합니다!
ㅋㅋㅋ 아하!
이거 진짜 해 먹어 보셨음? 안먹어봤음 말을 말어. 정말 대박. 나는 여기에 라드유 듬뿍 1숟가락 추가로 넣었더니 달나라 맛이 나네요.. 근데 당신 왜 망했음? 이해가 안감. ㅎㅎㅎㅎ 지금 부터라도 흥하쇼!~
ASMR로 요즘 보고있어요!!칼은 어디껀가요??
칼은 270짜리 피카소예요 저렴한거예요 ㅎ 존경합니다 아하!
역시 항상 한끝 차이가있어요역시 달라요 최고
부장님 팩 없이 그냥 넣은담에 국물 우린다음 건더기는 체로 걸러서 써도 돼나여? 늘 존경합니다
네 아하!
영상초반에나오는 나무도마 구입처 알수있을까요!!?? 넘 예뻐서요 ㅁㅁ
찾아볼께요 아하
@@_johncook8725 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아하!
이거 집에서 엄마해드렸는데 본인이 하신것 보다 맛있다고,,, 이제 저한테 시키세요.... 흑
ㅋㅋㅋㅋ 아하!
된장은 어디꺼 사용하셨나요?
와~~설명진짜 대박 ~~아주 제대로해주시네요 ㅎ 아무리초보도 다할수있겠네요
정말 감사합니다 존경합니다 아하!
와이프 해주고 싶은데 다시다넣는걸 싫어해요.. 근데 연두는 괜찮아하네요? 뭐가 다른건지 모르겠지만.. 연두로 대체하려면 얼마나 넣으면될까요?ㅜㅜ
다시다 싫어하시면 저 레시피에 다시다 빼고 하셔도 괜찮을겁니다연두는 콩 발효액 계열 아미노산 조미료예요 된장에 잘 어울릴겁니다 연두 사용법을 참조하세요
웰빙열풍때, 미원이나 다시다 먹으면 큰일나는줄로 알고 선동에 세뇌된 경우라면 그럴수도 있습니다.그러나 대중식당 가서 밥 사먹을때 즐겁게 먹는다면, 사실은 좋아하는겁니다. 미원과 다시다는 건강에 지장없으니 혹시 선동당하셔서 먹으면 큰일나는 줄로 아시는 분이라면 잘 설득해보세요. 아줌마들 모이는 카페에 잘못된 정보가 많습니다.
빨간 연두(매운거) 넣었는데 맛나요 근ㄷㅔ 연두나 다시다나 똑같은 조미료에요. 다시다 안 먹으면 연두도 안 먹을겁니다
다시다는 (소고기 다시다인가요..혼다시인가요??)
감사합니다 잘보고갑니다!
혼다시말고 소고기다시다 밖에 앖는데 .. 소고기다시다 써도 되나요??
넹 아하!
형님 고추장찌개도 언젠간 올려주실꺼죠??
네 ㅋ 다음에 해볼께요 아하!
우와 흰쌀밥에 얹어 두툼하게 썰은 돼지랑 감자랑 호박이랑 함께 먹는 맛 꿀걱ㅜ. 으,,,, 실내포차 맛집 생각나요
그런양념들이. 다있어야해요
집에 말린북어빼고 다있네요 내일은 요거다🤤
ㅋ 맛있게 드세요 아하
자막에는 다시다라고 써 있는데 아하부장님은 혼다시 한스푼 넣은거 맞나요??
맞는데 다시다가 더 맛있어요 ㅋ 아하
또 하나 지식을 가져갑니다^^100만 가즈아ㅏㅏㅏ~
물양이2l맞는거죠? 너무양이많던데 아무튼 저희어머니가 어디식당에서 파는맛이랑똑같다고 하시네요!
항상고생하십니다 저번에
와~ 대중식당 요리만 잘하시나했는데 ㅎ 발이 너무 넓으시네요 ㅎㅎㅎ표고 찬물에 우려 쓰는 것 까지 아시고어디서 배우신 분인지 존경합니다^^
된장은 뭐죠엄마된장 다먹고 시판된장 아직 정착을 못했어요
이게뭐지... 다시팩이요? 멸치다시다와 미원은 어디로 간거죠?! 허억..
전국민의 고향은 음메와 꼬꼬닥 회사의 본사가 있는 곳임. 부장님 덕분에 학실하게 느낌
마지막에 된장이 부족한지 싱거운것같아서 새우젓 넣고 간조금 맞췄는데 이건 좀 아닐까요..?
원래 새우젓도 많이 쓰세영
얼마전에 유입된 유투비입니다. 잘보고 있습니다. 01:30 마늘을 으깨서 지퍼팩에 넣는 이유가 국물에 마늘이 안돌아다니게 깔끔하게 하기 위함이라고 하셨는데, 두부 으깬거는 넣으시네요. 지퍼팩에 통마늘을 넣거나, 아니면 나중에 야채와 함께 한소끔 끓일때 다진마늘을 넣는걸로 통일시켜주면 좋을거 같아요. 둘다 핵심재료라 안들어갈수는 없는거 같아서.
한방이는건강하죠?보고싶어요
ㄱ..... 귀요미!
이분 레시피 장사 하면 금방 빌딩 올리실 분인데 유튜브에서 봉사 하시네.
ㅋ 아하!
네?
오늘 저녁은 이거다!!!
@@_johncook8725 부장님 감사합니다. 혼다시가 없어서 대충 집이 굴러다니는 한라 참치액으로 대신했는데 된장찌개로 밥 두 공기 뚝딱했읍니다.아부지도 된장찌개 왜케 맛있냐구 어디꺼 사왔냐고 하시네요. ㅋㅋㅋ
고깃집 차돌된장 사랑합니다
ㅎㅎㅎ
영상을 찍은 이 때는 흑종원이 되기 전 모습 같군요 ㅋㅋ
ㅋ 아하
뚜껑에~부장님 얼굴하고~카메라맨~~
영상 잘 보고 있습니다 부장님~백주부님 보고 요리를 시작했다면부장님 영상을 보고 요리의 깊이와 차이를알아가게 되는것 같습니다~ 정식버전과 야매버전 비교 정말 많이 도움됩니다~앞으로도 좋은영상 많이많이 올려주세요^^구독과 좋아요 알림설정까지 누르고 갑니다~
음식맨날 이렇게 만드시면 잔반처리 하시기도 힘드실거같은데 그거 제가 해드리겠습니다!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에 기회가 아하!
아... 저거 절반만큼 만들었는데 혼다시 너무 넣음. 혼다시 맛이 너무 강해져서 숨기려고 고추가루 더 때려넣음.;;;;; 혼다시 넣으실땐 맛 보면서 조금씩 넣으세요~~
ㅠ 아하
두부 으깬건 어디로?
아부장님 구독자올라가는 소리가 사사삭들리네요
혼다시는 김치찌개에 너어도 진짜 잘어울리더라구요!
ㅎㅎ 존경합니다 아하!
생긴거 자체가 맛나 보이네요
![[어남선생 레시피] 이제 된장찌개는 평생 이 레시피로 끝★[평생 된장찌개] ○○ 넣어 진하고 깊은 맛 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231229 방송](http://i.ytimg.com/vi/q7jPrVsTvSo/mqdefault.jpg)
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
1. 국밥에 목숨건 아하부장의 "얼큰순대, 우뽈살 특국밥" 5팩씩 무료배송!! 믿고 드셔보세요 2인분 같은 1인분씩 건더기 가득 준비했습니다
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2. "얼큰순대국밥" 홀매장오픈, 배달매장, 샵인샵 다 가능합니다!! 가맹없이도 최고의 물건들 구매 가능 합니다!! 가맹하시면 더 싸게 구매가능합니다
식당은 할일없고,마진좋게 세팅해 드리겠습니다
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도매 결제 문의 아하팀장 : 01084894640
3. 아하부장의 "목천해물화짬뽕" 누구나 기술없이 할 수 있습니다! 현업중식 간판갈이 하시는분들, 현업 업종변경 하시는분들은 현재 매장 컨디션 그대로 하실수있게 최고의 상담해 드리겠습니다!!!!
가맹문의 홈페이지 : url.kr/6bth9v
아하팀장 01084894640
4. 정상카츠 13평 월매출 5천!! 최고의 [[돈카츠]] 완전 대박난 돈까스&떡볶이 인테리어자율시공 등등등 최저비용으로 창업 시켜드리겠습니다 이거 완전 대박입니다
정상카츠 홈피 : topkatsu.com
정대표 : 01041211075
아하팀장 : 01084894640
5. 저만의 비밀 레시피로
뼈해장국 전수창업 해드립니다 재고 걱정이 절대 없습니다 다른집 카피는 안함
[[아하부장]] : 01067010730
6. 전문점 레시피 컨설팅 해드립니다 김밥나라식 컨설팅 불가능 합니다 A-Z 까지 다 해드립니다
[[아하부장]] 01067010740
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
이거 완죤 대박이에요. 그대로 따라서 만들었더니 가족들이 진짜 맛있다고 난리 났습니다 ^^ 감사합니다. 항상 기대하면서 영상 보고 따라해 보고 있습니다. 부장님 화이팅!!!
ㅎㅎㅎ 맛있으셨다니 기분이 좋네요 ^^ 더 열심히 해보겠습니다 감사합니다 존경합니다 아하!
때깔이 맛나보이네요!
된장은 어떤거 쓰시나요? 아무래도 된장이 포인트일거 같은데..
된장 추천해주시면 좋을거같아요^^
해찬들에서 나온 재래된장중에서 종류가 많은데 다 괜찮은것같아요 ㅎㅎ 아니면 업소용 미화합동된장쓰시면 좋은데 용량이 커서요
부장님 힘내세요
세상에서 제일 존경합니다
와.. 고기집 된찌 레시피 해보고 이거 추가로 해보는데.. 차원이 다른 맛입니다. 존경합니다 부장님 ㅎ 이번에 홍보하신 불고기 2팩 구매로 미미하게나마 존경심 표현 해봅니다 아하ㅋ
존경합니다
저희집 식단이 아부장님 레시피로 다 변해가요 책임지세요 ㅎ
항상 감사하게 잘보고있서요
최고입니다
순두부찌개를 아하부장님 레시피로 만들었는데 대박났어요. 식구들이 맜있다고 난리더라구요. 그동안 백종원씨 레시피로 만들었었는데 그보다 훨씬 맛있더라구요. 걍 그대로 따랴하시면 됩니다. 아하부장님 감사합니다. ^^
ㅋ 감사합니다 아하!
이분 영상은 깔끔하고 정갈한데 왜 조회수가 안느시는지 ㅎㅎ 어떤 계기만 있으면 확 뜨실꺼 같은데 ㅋ 항상 응원합니다!!
감사합니다 존경합니다 아하 ㅠㅠㅠㅠ
뜨실겁니다!
지금은 떴어요..ㅎ
꼭 한 번 만들어보세요!! 엄마가 맛있다고 하셨어요! 그리고 하루가 지나면 더 맛있습니다~ 감동♡ 항상 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다! 존경합니다!
ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하! 저는 찌개는 된장이 제일 좋아요 ㅋㅋ ♡ 매번 봐주셔서 정말 감사해요
별명이 흑종원!!! 멋있네요. ^^
백종원 대표님의 요리는 아주 간단한게 특징이고, 부장님의 요리는 다소 복잡하긴 하나, 맛 만큼은 환상적인듯 합니다.
거의 실패가 없는듯 하네요. 몇개 해보지는 못했지만요
ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
특별한 재료 아닌데도 제목 그대로 한끗 차이로 맛이 갈리내요. 완전, 대박입니다!
ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
한 끗이 다른게 두부 으깨서 넣는거네요 꼭 해볼께요. 그리고 육수를 상당히 신경쓰시는게 전문점보다 맛있을 수 밖에 없을 것 같아요.
다만 건새우는 쓴맛이 날수도 있긴 한데 오래 익히면 중독성있는 깊은 맛이 나와요~
네 ^^ 다른분들이 보고 도움이 되셨으면 하는글이네요 감사합니다 존경합니다 아하!
흑종원... 누가 지었는지 기가막힌 애칭입니다!!
ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하! 백종원 선생님 처럼 대단하진않아요 ^^,;;;
흑종원? 백종원보다 아하부장이 더낳다고 생각합니다
@@무소유-g8d 아 응애에요
햐~ 남편이 엄지척을!!! 두부를 으깨니까 저는 좀 지저분해서 담번엔 잘라서만 넣을려구요~ 감사합니다~ 아하부장님
아하부장님 요즘 챙겨보고있어요 댓글도 항상 긍정적으로 해석해서 하나하나 꼼꼼히 달아주시는것도 그렇고 너무좋습니다 유튜브 롱런하셨으면 좋겠어요 레시피 항상 감사합니다 ㅎ
감사합니다 재밌게 봐주세요 ㅎㅎ 존경합니다 아하!
이런거 좋아. 아재도 이제 사명감 가지고 이 정도의 깊이 있는 음식을 좀 다뤄줬음 좋겠어. 같은 음식도 누가해도 어느정도 맛이 나오는거랑 어느정도 본인만의 노하우를 가지고 조금 더 깊이 들어가는 레시피 두개를 올리는거 같은데 아주 마음에 들어.
앞으로 영상 전체는 아니지만 극과극? 이런 느낌으로 만들어볼라구요 ㅎㅎ 좋은것도 많이 해드릴께요 아하!
두부 으깨넣는거 새로운거 배웠네요~옴청 맛있어 보여요~낼 해볼께욤👍
ㅎ 감사합니다 아하!
혼다시 치킨스톡 다시마 짬뽕다시 음매 다시다 멸치다시다등 기본 양념재료에 라면편 보면서 양은냄비까지 질렀네요~
힛~
앞으로 좋은 영상들 자주보며
코로나 사태로 인해 집콕이지만
맛난 음식들 먹으며 힘낼게요!!!
그런데 이마트 트레이더스 다니시나봐요?
생수병이 너무나 익숙해서요ㅎㅎㅎ
>수정<
헉ㅋ
감자탕편보니 제가 잘못본거네용ㅎㅎㅎ
"내가해노코 내가 맛있습니다..
맨날그래~~"ㅋㅋ
저도 맨날그래요~ㅎㅎ
글고 손금이 회장님 손금이네요~ㅎㄷㄷ
손금까지 ! ㅎ 하지만 현실은 부장이네요 ㅋㅋ 존경합니다 아하!
아하부장님 김치찌개도 부탁해요 믿고 따라하는 레시피 파이팅입니다
네^^ 전문점 시즌2 주제가 돼지인데 첫영상이 김치찌개가 될것같아요
새벽 두시에 신나서 된장찌개 끓이고있네요
된장찌게 너무 좋아하는데 너무 감사합다.
맛있게 드세요 아하!
이분진짜요리 오지게 하시는분이네요 ㅋㅋ즐겨보고있습니다!! ㅋㅋ
ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
두부를 다져서 넣는게 특이하네요~
저도 멀건 된장 좋아하는데 고추가루 넣기전도 먹어보고 넣어서도 먹어볼께용~ 아~ 기대됩니당 ㅎㅎㅎ
아하😍
ㅋ 감사합니다 아하
이 영상 장점은 재료 손질법도 함께 챙길 수 있다는 점!!
아하!
오늘은 요놈! 도전입니다~! 와.... 숟가락 던지고 국자도 던지고 냄비도 집어던질뻔했습니다. 정말 맛있네요.!!!! 크흐 부장님 감사합니다. 존경합니다!
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하
보충간을. 꼭된장으로. 해야만되요. 소금간을. 마즈막하면. 깔끔하던데요
내일은 된장찌개 ㅎㅎ
포인트가있었네요~~잘먹겠습니다
그리고 부장님 목소리가 더 듣기 좋네요 ㅋㅋ
ㅎㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
완전 맛있어요 오늘은 소고기 굽고남은거 넣어서 먹어봤는데 진짜최고..
ㅋ 맛있게 드셔주셔서 너무 감사드려요 아하
쇠다시다 와 혼다시. 이 두개 다 살까요? 둘 중 하나만 살까 하는데 각각 맛을 내는 차이기 다르면 두개 다 살께요.
정종과 미림의 차이같은?
완전히 다른거긴해요 제영상의 요리를 많이 하실거면 두개다하시고 대충 비슷하게 하실거면 음메다시다만 사세요 혼다시는 작은 용량도 팔아요 비싸지않고요 아하!
남편이 진짜.맛있다고 했어요👍👍👍👍 이곳은 맛집입니당 ㅎㅎ강추 ㅋㅋㅋㅋ
5:39 저멀리 희미하게 혼다시 ㅋㅋㅋ 진짜 전설이다
ㅋㅋㅋㅋ 아하
두부으깨는게 ㄹㅇ레전드 처음알아씀ㅋㅋ 난콩비지같은거인줄
아하!
겉절이 에서 설탕대신 뉴슈가를 넣으면 얼마나 넣어야 할까요 고생하세요
존경합니다 부장님
감사합니다 아하!
와 진짜 맛있습니다!!!
완전 감사합니다!!
감사합니다 아하!
(육수)파뿌리와 파의 차의는 뭔가요? 🤔
경험상 차이는 없는데 파뿌리는 요리에 쓸수없어 아까워서 그런거 아닐까요?^^ 뭐 파뿌리가 진하네 그런분들 계시면 할말없고요 아하!
파뿌리 그냥 버리면 음식물쓰레기 육수에 쓰면 파 만큼 좋은 육수재료
파뿌리 달여서 낸 물에 꿀 타서 드시는 감기약도 있어요(민간처방)
도대체 정체가 뭔가요? 아니 요리 하나하나가 대박이네...
감사합니다 아하!
말씀을 재미나게 하셔서 웃으면서 봐요. 감사합니다.
ㅋ 감사합니다 아하!
비가와서 그런지 진짜 된장찌개에 뜨근한 밥 한공기 하고 싶네요 ㅋㅋ 오늘도 잘 보고 갑니다~!
감사합니다 존경합니다 아하!
내가 해노코 내가 맛있다는 말은 정말 맛이 있쓰니까요
먹고 싶네요 잘 보았습니다 감사합니다 👏👏👏😁😁😅😅😂😂😋😋👍👍👍👍
흑종원 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어둠의 백종원 인정 또 인정입니다
ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!
오늘 점심때 삼겹살 구워먹을라고 생각중인데 같이먹을 된장은 이걸로 해야겠네요. 감사합니다.
흑종원님은 마케팅도 없이 얼굴 가리고 실력으로만 승부보시니 더 대단하십니다 요리할때면 백종원 유투브보다 이부장님 유투브 먼저 봅니다 시간이 흐르면 더 대단해지실 껍니다 사업가로는 백종원 요리사로는 흑종원 화이팅!
ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하
안녕하세용 이제서야 이 레시피를 보다니!!
신랑이 된장찌개 킬러인데 꼭 해봐야겠네용
전 집에 고깃집된장이 있는데 다른거로 사용해야하나요??
된장 추천해주세요~~!!
육수나는 야채 망에 넣는거 그냥 시중에 파는 이미 망에 넣어져있는거 넣어도 되나요??
다 가능해요 ㅎㅎ 해찬들 많이써요 업소는요 아하
두부 으깨고 나서 넣으니 비쥬얼이 망한줄 알았는데 두공기 말아먹었읍니다...
된장은 시판된장인가요 ? 집된장도 이맛이날까요 ~~ ㅎ
부장님 된장 찌개 너무 먹구 싶다용❤
해주고시프다뇽~
@@_johncook8725 말이라두 감사합니당~~^^
감사합니다.
으아 개인적으로 이게 정말 맛있네요 고깃집 레시피보다!!
맛있습니다
존경합니다~
맛있게 드셔주셔서 감사합니다 존경합니다 아하!
된장은 시중에 파는 어떤 된장인가요
파뿌리는 없어서 빼고 따라해 봤습니다
그래도 국물이 시원하고 깔끔한게 정말 맛있네요
감사합니다
역시 음식점맛은 다시다가 빠지면 안되는군요
그런편이죠 반드시 넣어야하는건 아닙니다 주인 맘이죠 뭐.. 감사합니다 존경합니다 아하!
이제알앗네여~내가만든된장찌게가 왜 쓴맛이나는지여~부장님감사합니다^^
풋풋한 영상이네요~~^^
내일 된찌 예약 있어서 왔습니다 ㅎ
내일 해봐야 겠네요
기본육수로 마늘.다시마 새우 만 넣도 될까요.다시다는 소고기다시다인가요?.
이 분 요리에 사용되는 다시다는 전부 소고기다시다래요
혼다시를 다시다라고 하신건가요? 혼다시 넣어요,음메가루 넣어요?
애청자입니다 ㅎㅎ오늘도 좋은 영상 잘 봤습니다! ㅎㅎ
ㅎㅎ너무 감사합니다 존경합니다 아하 !
나중에 한식요리사 이런 자격증같은것도 강의하심안됩니까 ㅋㅋ
항상 이런식이죠!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 부장님 존경합니다!
ㅋㅋㅋ 아하!
이거 진짜 해 먹어 보셨음? 안먹어봤음 말을 말어. 정말 대박. 나는 여기에 라드유 듬뿍 1숟가락 추가로 넣었더니
달나라 맛이 나네요.. 근데 당신 왜 망했음? 이해가 안감. ㅎㅎㅎㅎ 지금 부터라도 흥하쇼!~
ASMR로 요즘 보고있어요!!칼은 어디껀가요??
칼은 270짜리 피카소예요 저렴한거예요 ㅎ 존경합니다 아하!
역시 항상 한끝 차이가
있어요
역시 달라요 최고
감사합니다 아하!
부장님 팩 없이 그냥 넣은담에 국물 우린다음 건더기는 체로 걸러서 써도 돼나여? 늘 존경합니다
네 아하!
영상초반에나오는 나무도마 구입처 알수있을까요!!?? 넘 예뻐서요 ㅁㅁ
찾아볼께요 아하
@@_johncook8725 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아하!
이거 집에서 엄마해드렸는데 본인이 하신것 보다 맛있다고,,, 이제 저한테 시키세요.... 흑
ㅋㅋㅋㅋ 아하!
아하!
된장은 어디꺼 사용하셨나요?
와~~설명진짜 대박 ~~아주 제대로해주시네요 ㅎ 아무리초보도 다할수있겠네요
정말 감사합니다 존경합니다 아하!
와이프 해주고 싶은데 다시다넣는걸 싫어해요.. 근데 연두는 괜찮아하네요? 뭐가 다른건지 모르겠지만.. 연두로 대체하려면 얼마나 넣으면될까요?ㅜㅜ
다시다 싫어하시면 저 레시피에 다시다 빼고 하셔도 괜찮을겁니다
연두는 콩 발효액 계열 아미노산 조미료예요 된장에 잘 어울릴겁니다 연두 사용법을 참조하세요
웰빙열풍때, 미원이나 다시다 먹으면 큰일나는줄로 알고 선동에 세뇌된 경우라면 그럴수도 있습니다.그러나 대중식당 가서 밥 사먹을때 즐겁게 먹는다면, 사실은 좋아하는겁니다. 미원과 다시다는 건강에 지장없으니 혹시 선동당하셔서 먹으면 큰일나는 줄로 아시는 분이라면 잘 설득해보세요. 아줌마들 모이는 카페에 잘못된 정보가 많습니다.
빨간 연두(매운거) 넣었는데 맛나요 근ㄷㅔ 연두나 다시다나 똑같은 조미료에요. 다시다 안 먹으면 연두도 안 먹을겁니다
다시다는 (소고기 다시다인가요..혼다시인가요??)
감사합니다 잘보고갑니다!
혼다시말고 소고기다시다 밖에 앖는데 .. 소고기다시다 써도 되나요??
넹 아하!
형님 고추장찌개도 언젠간 올려주실꺼죠??
네 ㅋ 다음에 해볼께요 아하!
우와 흰쌀밥에 얹어 두툼하게 썰은 돼지랑 감자랑 호박이랑 함께 먹는 맛 꿀걱ㅜ. 으,,,, 실내포차 맛집 생각나요
그런양념들이. 다있어야해요
집에 말린북어빼고 다있네요 내일은 요거다🤤
ㅋ 맛있게 드세요 아하
자막에는 다시다라고 써 있는데 아하부장님은 혼다시 한스푼 넣은거 맞나요??
맞는데 다시다가 더 맛있어요 ㅋ 아하
또 하나 지식을 가져갑니다^^
100만 가즈아ㅏㅏㅏ~
물양이2l맞는거죠? 너무양이많던데
아무튼 저희어머니가 어디식당에서 파는맛이랑
똑같다고 하시네요!
항상고생하십니다 저번에
와~ 대중식당 요리만 잘하시나했는데 ㅎ 발이 너무 넓으시네요 ㅎㅎㅎ
표고 찬물에 우려 쓰는 것 까지 아시고
어디서 배우신 분인지
존경합니다^^
감사합니다 존경합니다 아하!
된장은 뭐죠
엄마된장 다먹고 시판된장 아직 정착을 못했어요
이게뭐지... 다시팩이요? 멸치다시다와 미원은 어디로 간거죠?! 허억..
ㅋㅋㅋ 아하!
전국민의 고향은 음메와 꼬꼬닥 회사의 본사가 있는 곳임. 부장님 덕분에 학실하게 느낌
마지막에 된장이 부족한지 싱거운것같아서 새우젓 넣고 간조금 맞췄는데 이건 좀 아닐까요..?
원래 새우젓도 많이 쓰세영
얼마전에 유입된 유투비입니다. 잘보고 있습니다. 01:30 마늘을 으깨서 지퍼팩에 넣는 이유가 국물에 마늘이 안돌아다니게 깔끔하게 하기 위함이라고 하셨는데, 두부 으깬거는 넣으시네요. 지퍼팩에 통마늘을 넣거나, 아니면 나중에 야채와 함께 한소끔 끓일때 다진마늘을 넣는걸로 통일시켜주면 좋을거 같아요. 둘다 핵심재료라 안들어갈수는 없는거 같아서.
한방이는건강하죠?보고싶어요
ㄱ..... 귀요미!
이분 레시피 장사 하면 금방 빌딩 올리실 분인데 유튜브에서 봉사 하시네.
ㅋ 아하!
네?
오늘 저녁은 이거다!!!
아하!
@@_johncook8725 부장님 감사합니다. 혼다시가 없어서 대충 집이 굴러다니는 한라 참치액으로 대신했는데 된장찌개로 밥 두 공기 뚝딱했읍니다.
아부지도 된장찌개 왜케 맛있냐구 어디꺼 사왔냐고 하시네요. ㅋㅋㅋ
고깃집 차돌된장 사랑합니다
ㅎㅎㅎ
영상을 찍은 이 때는 흑종원이 되기 전 모습 같군요 ㅋㅋ
ㅋ 아하
뚜껑에~
부장님 얼굴하고~
카메라맨~~
영상 잘 보고 있습니다 부장님~백주부님 보고 요리를 시작했다면부장님 영상을 보고 요리의 깊이와 차이를알아가게 되는것 같습니다~ 정식버전과 야매버전 비교 정말 많이 도움됩니다~앞으로도 좋은영상 많이많이 올려주세요^^구독과 좋아요 알림설정까지 누르고 갑니다~
음식맨날 이렇게 만드시면 잔반처리 하시기도 힘드실거같은데 그거 제가 해드리겠습니다!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에 기회가 아하!
아... 저거 절반만큼 만들었는데 혼다시 너무 넣음. 혼다시 맛이 너무 강해져서 숨기려고 고추가루 더 때려넣음.;;;;; 혼다시 넣으실땐 맛 보면서 조금씩 넣으세요~~
ㅠ 아하
두부 으깬건 어디로?
아부장님 구독자올라가는 소리가 사사삭들리네요
ㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!
혼다시는 김치찌개에 너어도 진짜 잘어울리더라구요!
ㅎㅎ 존경합니다 아하!
생긴거 자체가 맛나 보이네요
ㅎㅎㅎ 감사합니다 존경합니다 아하!