Спасибо большое за рецепт. Я на Светланиных рецептах научилась печь сдобу, но по медицинским показаниям нельзя пшеничную муку. Поэтому я в овсяную добавила цельнозерновую и немного больше воды, но все получилось. А если сразу смазывать заварным кремом, будет вкусный Наполеон.
Рецепт под видео есть🤗 Рецепт теста -------------------------------- Диаметр 25 см мука овсяная - 200 г мука пшеничная в/с - 100 г рафинированное масло - 10 мл кипяток - 150 мл соль - 0.5 ч.л ------------------------------- Тесто завернуть в пакет на 15 минут. Лаваш выпекать на хорошо разогретой сковороде с толстым дном, готовый лаваш сразу вспрыснуть водой и укутать в полотенце пока лаваши не станут мягкими.
Рецепт теста -------------------------------- Диаметр 25 см мука овсяная - 200 г мука пшеничная в/с - 100 г рафинированное масло - 10 мл кипяток - 150 мл соль - 0.5 ч.л ------------------------------- Тесто завернуть в пакет на 15 минут. Лаваш выпекать на хорошо разогретой сковороде с толстым дном, готовый лаваш сразу вспрыснуть водой и укутать в полотенце пока лаваши не станут мягкими.
@@PlushkaVatrushkaG Спасибо большое! Там текст нужно было развернуть, я уже разобралась! Обновила приложение и немного все поменялось! Вам, Светлана, большое спасибо, что не игнорируете подписчиков! Пускай у Вас все будет хорошо! Спасибо за рецепты! Я конечно ленюсь выпекать то, что долго, но беляши по госту - любимый рецепт! На этом тесте любые пирожки, пончики и конечно беляши!) Удачи Вам!
Здравствуйте Светлана! У меня жена иногда покупает лепёшки со злаками для роллов. Искал рецепт- не нашёл. У Вас нет такого? Или лаваш и лепёшка готовяться одинаково? И что Вы делаете с лавашом, что заворачиваете?
Шаурма, яйцо с сыром и зеленым луком, можно на сковороде делать ленивую пиццу, можно завернуть ветчину с сыром и помидором, очень многое, очень вкусно если есть электрогриль.
@@PlushkaVatrushkaG меня интересует чем отличается лепёшка со злаками и лаваш. Способом приготовления? Вы говорите что слоёное тесто в холодильнике должно быть всегда, согласен, лепёшки тоже, может у вас их не продают?
@@PlushkaVatrushkaG Урал, Пермский край. Жена положит на сковороду лепёшку, поджарит, положит начинку что угодно, сложит как чебурек-вкуснчтина. В дорогу складывает конвертиком
Кто то готовил по этому рецепту? Сомневаюсь. Зато хвалебные оды написали. Готовила сегодня первый раз. Точно по грамовкам. Для начала на 300 грамм смешанной муки 150 миллиграммов воды мало. Получила маленький комочек теста и много крошки. Ну ладно. Мука и правда у всех разная. Добавила воды замесила крутое тесто как на лаваш. Расскатать тонко невозможно. Сказывается отсутствие клейковины. Тесто рвется. На сковороде сильно сбегается Превращается в подошву, даже если чудом вам удастся его раскатать в миллиметр. Лаваш рвется завернуть в него что либо вообще не реально. В общем враньё.-100 вам в карму.
Я никогда не вру и готовлю такой лаваш уже без весов потому что постоянно готовлю детям завтраки, делюсь только проверенными рецептами, ну а то что у вас качество муки другое это возможно и моей вины тут точно нет, вы забили тесто, и оно совершенно не крошится, выходит на столько нежным что не так легко развернуть на сковороде! А свое зло оставьте при себе.....................
Спасибо большое за рецепт. Я на Светланиных рецептах научилась печь сдобу, но по медицинским показаниям нельзя пшеничную муку. Поэтому я в овсяную добавила цельнозерновую и немного больше воды, но все получилось. А если сразу смазывать заварным кремом, будет вкусный Наполеон.
Спасибо вам!
Спасибо за рецепт Светлана, выгодно свои лаваши готовить
Очень удобно ! Утром закрутила малышне шаурму и на гриль!
Как всегда ваши рецепты Лучшие
🥰🥰🥰
Вот это рецепт 👍👏❤️ спасибо, Светлана 🙏😘
🥰🥰🥰
Спасибо Светлана за рецепт 👍
Света, спасибо! 🙏❤
Решила немного постройнеть и эти лаваши ,для некоторых блюд,как раз кстати.Светлана спасибо вам огромное.
Он вкусен и без диет!
@@PlushkaVatrushkaG Не сомневаюсь,готовлю многие блюда по вашим рецептам.
Умница
🥰🥰🥰
Спасибо! У Вас всегда вкусные рецепты ❤
🥰🥰🥰
😊 Мне это очень нравится😊
🥰🥰🥰
Обовязково приготую ,зацікавив мене рецепт
А можно полностью заменить пшеничную муку на овсяную? Или на муку зеленой гречки
Лайк
Благодарю! А из муки 1 и 2-го сорта - будет нормально?
Я не пробовала еще.....
Светлана, а можно сделать только с пшеничной муки?
Конечно можно!
Спасибо за интересный рецепт!
Возник вопрос.
Можно ли овсяную муку заменить на ц/з пшеничную или ржаную?
Заранее благодарю за ответ!
Думаю можно.
А если муку заменить на рисовую
Светлана, напишите рецепт под видео
Рецепт под видео есть🤗
Рецепт теста
--------------------------------
Диаметр 25 см
мука овсяная - 200 г
мука пшеничная в/с - 100 г
рафинированное масло - 10 мл
кипяток - 150 мл
соль - 0.5 ч.л
-------------------------------
Тесто завернуть в пакет на 15 минут.
Лаваш выпекать на хорошо разогретой сковороде с толстым дном, готовый лаваш сразу вспрыснуть водой и укутать в полотенце пока лаваши не станут мягкими.
@@PlushkaVatrushkaG спасибо, наверное мне просто вначале не открылось. Теперь вижу. Извините.
Добрый день! Рецепт где написан, подскажите пожалуйста!
Под видео
@@PlushkaVatrushkaG Спасибо
@@PlushkaVatrushkaG Как найти, нету такого описания как раньше, я что-то не разобралась!)
Рецепт теста
--------------------------------
Диаметр 25 см
мука овсяная - 200 г
мука пшеничная в/с - 100 г
рафинированное масло - 10 мл
кипяток - 150 мл
соль - 0.5 ч.л
-------------------------------
Тесто завернуть в пакет на 15 минут.
Лаваш выпекать на хорошо разогретой сковороде с толстым дном, готовый лаваш сразу вспрыснуть водой и укутать в полотенце пока лаваши не станут мягкими.
@@PlushkaVatrushkaG Спасибо большое! Там текст нужно было развернуть, я уже разобралась! Обновила приложение и немного все поменялось! Вам, Светлана, большое спасибо, что не игнорируете подписчиков! Пускай у Вас все будет хорошо! Спасибо за рецепты! Я конечно ленюсь выпекать то, что долго, но беляши по госту - любимый рецепт! На этом тесте любые пирожки, пончики и конечно беляши!) Удачи Вам!
Здравствуйте Светлана! У меня жена иногда покупает лепёшки со злаками для роллов. Искал рецепт- не нашёл. У Вас нет такого? Или лаваш и лепёшка готовяться одинаково? И что Вы делаете с лавашом, что заворачиваете?
Шаурма, яйцо с сыром и зеленым луком, можно на сковороде делать ленивую пиццу, можно завернуть ветчину с сыром и помидором, очень многое, очень вкусно если есть электрогриль.
@@PlushkaVatrushkaG меня интересует чем отличается лепёшка со злаками и лаваш. Способом приготовления? Вы говорите что слоёное тесто в холодильнике должно быть всегда, согласен, лепёшки тоже, может у вас их не продают?
А вы где живете?
@@PlushkaVatrushkaG Урал, Пермский край. Жена положит на сковороду лепёшку, поджарит, положит начинку что угодно, сложит как чебурек-вкуснчтина. В дорогу складывает конвертиком
Я из Украины у нас есть лаваш, есть тартилья таких не видела но их мжно приготовить и самому.
Светлана, а можно такой лаваш заморозить и как он себя поведёт после разморозки?
Не пробовала скажу честно.
Я часто пеку лаваши и замораживаю их. Можно между лавашами положить пекарскую бумагу. Буквально вчера я пекла их и заморозила.
Кто то готовил по этому рецепту? Сомневаюсь. Зато хвалебные оды написали. Готовила сегодня первый раз. Точно по грамовкам. Для начала на 300 грамм смешанной муки 150 миллиграммов воды мало. Получила маленький комочек теста и много крошки. Ну ладно. Мука и правда у всех разная. Добавила воды замесила крутое тесто как на лаваш.
Расскатать тонко невозможно. Сказывается отсутствие клейковины. Тесто рвется. На сковороде сильно сбегается Превращается в подошву, даже если чудом вам удастся его раскатать в миллиметр. Лаваш рвется завернуть в него что либо вообще не реально. В общем враньё.-100 вам в карму.
Я никогда не вру и готовлю такой лаваш уже без весов потому что постоянно готовлю детям завтраки, делюсь только проверенными рецептами, ну а то что у вас качество муки другое это возможно и моей вины тут точно нет, вы забили тесто, и оно совершенно не крошится, выходит на столько нежным что не так легко развернуть на сковороде! А свое зло оставьте при себе.....................