Vegane Bolognese - BESTES REZEPT - Fleischersatz ohne Soja - Mit Livetest eines Fleischessers!
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- Опубликовано: 18 авг 2017
- Fleischersatz selber machen und das ohne auf Soja zurückzugreifen? Und dann soll das ganze auch noch lecker sein?
Glaubt mir, wenn ihr dieses Gericht nachmacht werdet ihr überrascht sein, wie lecker die vegane Küche sein kann!
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Развлечения
Gerade ausprobiert, das Gericht ist so lecker! Habe noch Möhren mit reingeschnitten. VIELEN DANK für das tolle Rezept 😍👌
Staudensellerie? Sah eher nach Liebstöckel (Maggikraut) aus.
Omg, sofort abonniert. Bin seit einem Jahr vegan und hab bis jetzt schon einige Rezepte sammeln und selber kreieren können, die mir richtig gut schmecken. Nur leider ist es nicht immer leicht einfache Rezepte zu finden, die dem persönlichen Geschmack und Stil entsprechen und vor allem auch aus natürlichen Zutaten bestehen (heißt, keine künstlichen Fleisch und Milchersatzprodukte). Deine Videos sehn unglaublich einfach, gesund und lecker aus. Sofort abonniert. Danke RUclips, dass du mir mal was nütliches empfohlen hast. LG ;)
Das wird auf jeden Fall demnächst ausprobiert, danke dafür! :D
Super Rezept! Es schmeckt so unfassbar gut 😍
Vielen lieben Dank Anne 😘
Find ich toll, dass du eine Alternative zu soja zeigst. 😊 hab mir alles fleißig notiert und morgen wird nachgekocht. 🍝😋
So , so , sooo lecker , ich liebe deine Rezepte .. die Bolognese köchelt gerade .. und jetzt schon lecker .. so schnell und einfach 👏💞👍🏼👍🏼👍🏼👌👌👌
Liebe Anne, habe gerade deine Bolognese gekocht und schon mal abgeschmeckt,und......was soll ich sagen sie ist einfach großartig! Genau wie du es beschrieben hast! Und ich war erst skeptisch! Danke danke danke für deine tollen Ideen.
Gerade nachgekocht. Soooo lecker!!! Vielen Dank für deine tollen Rezepte Anne!!! :D
So so unglaublich lecker!! Vielen lieben Dank Anne! Ist jetzt mein Go-To Rezept, wenn es eine fancy Sauce zu den Nudeln sein soll :D
Tolles Rezept....sieht richtig lecker aus......das werde ich definitiv nachkochen!! Merci dafür, Anne. 😊
ein Tipp von mir: 1. die Walnüsse 12 Stunden vorher in Wasser einweichen und das Wasser wegschütten (damit entledigt man sich dem Omega 6) und 2. das zugefügte Wasser von den gekochten Nudeln nehmen (macht die Soße sämig und gibt einen besseren Geschmack. Ansonsten super Rezept!!!!
süßes Intro! Ich freu mich voll drauf das Rezept auszuprobieren!!!
Klingt richtig lecker. Wird gleich alles auf dem Einkaufszettel notiert. Bitte mehr mit solchen Alternativen :) für alle die kein Soja essen können 🤗
Ich weiß noch ganz am Anfang "Annes Chaos Küche" und jetzt merkt man richtig wie professionell du das alles aufziehst! Freu mich schon auf's nachmachen es sieht super lecker aus 😋
Habe die Bolo nachgekocht und sie schmeckt SUPER! Vielen Dank für das tolle Rezept.
VG
Fedi
also ich esse auch fleisch aber ich liebe vegane fleischalternativen, besonders aus soja! finde das trotzdem gut es mit pilzen & gemüse zu ersetzten, überlege das heute abend mal auszuprobieren :)
Ich finde es toll - ein Rezept ohne Soja!! Danke!
super, werd ich ausprobieren! danke, anne
Habs ausprobiert. Einfach Genial und wirklich lecker!!
Hört sich sehr lecker an. Werde ich auf jeden Fall nachkochen.
hmmm, muss ich gleich ausprobieren!!!
Du hast voll die neuen und interessanten Ideen ich muss das unbedingt nachkochen :)
Werde ich auf jeden Fall ausprobieren 😋👍
Das sieht wirklich unglaublich lecker aus ! Das werde ich auf jeden Fall nachkochen :)
Habs ausprobiert und sofort gespeichert und weiterempfohlen. Es schmeckt fast wie normales Hack, krass lecker 😍😍🤤🤤🤤vielen Dank ❤
Genial lecker 😘 ich habe gerade nachgekocht. Ich liebe Champions 😍 Danke für dein Video!!!
Leckaaaa. Danke für das Rezept. ❤️
Meeeega lecker!!! Ich habe noch einiges andere an Gemüse dran gemacht, dass kein echtes Fleisch drin war hat man nicht gemerkt - Champignons und Walnüsse, darauf wäre ich nie gekommen, einfach genial! Soja hängt einem manchmal schon echt zum Hals raus, das ist eine viel viel geilere Alternative! Wird definitiv in den aktiven Speiseplan mit aufgenommen! :-D
Freue mich schon darauf, es nach zu kochen 🙋🏻
Tolle Idee besten Dank!😁👍👍👍😍
Wird definitiv ausprobiert!
Sehr lecker! 😍 tolles Rezept Anne! 💚
Mega Anne!!! Sieht nach einer guten Bolo aus. Was mir gefällt: ohne Soja!!! Werde ich auf jeden Fall nachmachen. Bin zwar auch Fleischesser (so 2x pro Woche) aber ich finde es MUSS nicht immer Fleisch sein und man kann auch super Alternativen finden. Daumen hoch 👍🏼
Gerade ausprobiert und als sehr lecker befunden, danke für die Rezeptidee😀 Ist eine super Alternative zur Soja Bolognese. Ich hatte keinen Sellerie, habe im Nachgang Rucola drauf getan, war auch lecker 😋👍
Ich liebe deine andere Variante der veganen Bolognese mit dem Tofu und den Datteln total. Absolut mega lecker!! Die neue Variante mit den Pilzen und Walnüssen mache ich demnächst auch auf jeden Fall!!! Vielen lieben Dank für die tollen Rezepte, Anne!!
Super - Schmeckt richtig lecker !!!
Danke!! Mach ich auch jetzt!
Genial Anne!
Das Rezept ist UNGLAUBLICH! Ich mag normalerweise keine Bolognese, da ich kein Freund von gebratenem Hack in jeglicher Form bin. Ich mag es einfach nicht! Aber dieses Rezept ist der Burner! Das Video hat schon Spaß gemacht, das kochen noch mehr, aber das essen schmeckt einfach himmlisch! Dann noch diese Musik! Hach Anne, ich danke dir!
PS: Soße schmeckt auch lecker ohne Walnuss (Nüsse mag ich nämlich auch nicht 🤣)
Habs gestern ausprobiert und für "genial" befunden!!!!
Meeega gutes Rezept. Habe die Walnüsse einfach gegen Sonnenblumenkerne ausgetauscht, weil ich gegen Walnüsse allergisch bin. Funktioniert prima und ist echt die beste vegane Bolognese die ich gegessen habe. 😋
❤❤❤❤endlich ein Vegane Rezept ohne Soja ( Tofu) einfach 🔝❣️ und Super einfach erklärt ❤ habs probiert einfach köstlich☺️😊😍
Meine Güte war das lecker! Vielen Dank!
Dankedanke, schöne Idee! Schmeckt super! Karotte und Oliven gehört noch rein, finde ich :)
Nüsse und Pilze... wusste gar nicht dass das geht. Muss ich auf jeden Fall mal nachmachen und ausprobieren =)
Wow! Super Rezept, danke! Kann ich auch Mandeln verwenden?
Coole Idee :) danke
Mhm das sieht lecker aus😍 mit frisch geernteten Tomaten aus dem eigenen Garten doch glatt viel leckerer😍😍
ich bin hellauf begeistert! danke für dein video ♥. werde heute deine "bolognese" mit auberginen anbraten. lecker...dazu nehme ich statt frische tomaten selbstgemachtes tomatenpürree /-sosse.
habe nirgends so ein leckeres rezept gesehen. ♥
Ich bin seit drei Monaten vegetarisch und wollte heute mal recherchieren, ob man einen Fleischersatz auch selber machen kann... Das Video kommt wie gerufen! ;)
LG und schönen Sonntag noch!
wow, habe es bisher nur aus Sojaschnetzel gemacht. Ich mache das demnächst mal wie du:) Tolles Video. :)
Glaube dir das es lecker ist. Werde ich mal ausprobieren. Definitiv. 👍
Habe es gerade nachgemacht. War zu Beginn skeptisch aber es schmeckt echt gut Leute
Ich habe es gerade nachgekocht und es schmeckt wirklich gut. Vielen Dank für das Rezept!
Gestern bei einer Freundin gegessen und heute prompt nachgekocht. Sehr lecker
Suuuuuuuuper lecker!!! Hab Zucchini-Spaghetti dazu gemacht......Hammer!!!
Also ich schreibe wirklich sehr selten Kommentare aber ich kanns mir grad nicht verkneifen.
Ich habe deine Bolognese gestern nachgekocht und habe es für meine Lasagne verwendet mit Bechamelsoße und allem drum und dran..
UNGLAUBLICH! Wir haben keinen Unterschied gemerkt! Klar fehlt da so der Eigengeschmack vom Hackfleisch aber darauf achtet kein Mensch! Mein Bruder hat mir nicht geglaubt dass es kein Fleisch war 😂
Es war sooo lecker! Dank dir muss ich nicht mehr auf mein Lieblingsessen verzichten 😭 Danke!
Übrigens mir und meinem Mann schmecken normalerweise keine Champignons aber man hat die Null rausgeschmeckt.. Weder die Champignons noch die Walnüsse.
Einfach nur Wow. Danke!!!
Das wird ausprobiert sieht das lecker aus
Die Idee mit den Walnüssen klingt verrückt aber es schmeckt mega lecker in der Soße. Man merkt es kaum und es passt ganz toll. Danke für den Hinweis. Ich bin sehr glücklich :-D
Du bist die beste😘💋
Sieht super lecker aus! Würde das Rezept auch total gerne direkt nachkochen, aber es ist Sonntag und ich habe keine Pilze zu Hause.
Toll 😋
dickes Lob - ganz toll gefilmt!
Hammer
Champignons werden oft als Fleischersatz verwendet. Man kann auch Linsen als Hackfleischersatz nehmen
Glykeria Papadopoulou hast du da Rezepte?
Schmeckt mir als Bolognese überhaupt nicht... Erst kürzlich mit roten linsen gemacht. Glaub mit nem Rezept vom Chefkoch *Werbung XD... Aber... Ich Habs dann stehen lassen. XD
Danke für das tolle Rezept!👏 Schöne Grüße vom Kanal Schere- Stein -Papier! 😀
Ciao, sieht lecker aus, auch wenn ich die Spaghetti vor dem Anrichten gleich mit der Sauce vermischt hätte 🙂 liebe Grüße von einem Veggie aus Braunschweig und bleibt gesund.
oooh das sieht soooo lecker aus! Werde ich auf jeden Fall bald mal nachkochen
+Ooobacht musst du unbedingt es ist wirklich so lecker :)))
Hallo Anne Guten Morgäääääähn
das Rezept sieht fein aus - nächste Woche kaufe ich Pilze.
:)))))))))))))))))))))))) na dann viel Spaß beim kochen und vor allem Essen hihihi
Jetzt habe ich Pilze :D
Freddy hat probiert und es schmeckt sagenhaft geiiiiiil!!! 🤣🖒🏼
Muss ich probieren, danke für den Link 🙄👌
? und ein bisschen Petersilie dazu...🤣🤣🤣
Gutn Hunger..........
Hi Anne!! Kannst du eventuell mal abfilmen, wie du die Gemüsesuppen aus deinem "What I eat this week" gemacht hast? Die sah so herrlich köstlich aus!🙌🏼
Wow- was für eine Idee! Ich wäre nie auf die Kombination von Pilzen mit Walnüssen als Fleischersatz gekommen. Das wird definitiv getestet (ohne, dass ich es als Bolognese deklarieren werden, sondern einfach als leckere Soße) Ich könnte mir auch gut Reis oder Quinoa dazu vorstellen 🤔?
schönen Sonntag:)
Klar das passt auch ideal, es schmeckt einfach zu allen Kohlenhydrate sehr gut. Dir einen tollen Sonntag und danke für dein Post :)
BodyFood Dankeschön!! :D
Find ich gut mit Staudensellerie und bischen Zucker mit Balsamico probier mal ich aus😋
Immer noch die allerbeste Bolognese!!!
schönes video.
das top und die hose sind total cool, woher hast du das? :) danke für die antwort
Wann kommt dein Kochbuch raus? Ps. Tolles Rezept mach ich bestimmt mal nach 👍
Ach und ANNEE hoffe es kommt bald ein Video mit den Mixern:(
Hammer, dass Du Leonie Messi zum probieren da hattest 😂
ich habe es gerade ausprobiert, naja als "Bolognese - Ersatz" würde ich es jetzt nicht bezeichnen 😊
Ich hatte von gestern noch ein paar Nudeln über, also gleich mal drüber gegeben .....Ja, hat geschmeckt, danach habe ich "Blumenkohl - Reis" gemacht ......
.....BBBOOOAAARRRR!!!!.........Sche..ße, war das lecker,
ich habe gleich noch 2 weiter Teller gegessen und die Pfanne leer gemacht, wird auf jeden fall noch mal nach gemacht 🧡
(vielleicht, die Walnüsse kleiner gehäckselt, schmeckten doch zusehr durch)
Kannst du bitte mal ein laugengebäck machen:)
wow du siehst so gesund aus
Was benutzt du denn hier für eine Küchenmaschine? Ich bin gerade auf der Suche nach einer neuen...Danke schon mal vorab!
Hallo Anne, was hältst du eigentlich vom Thermomix ? 🙌🏻
Danke. geht es auch ohne Nüsse?
Hey Anne, so eine ähnliche, wenn auch etwas einfachere (faule Studenten 😅😂), Bolognese machen meine Mitbewohnerin und ich auch immer. Schmeckt immer super!
Nun bleibt mir die Frage.. Bei mir wurde letztens Fructoseintoleranz festgestellt. Fällt dir etwas ein womit man Tomaten ersetzen kann? Ich bin leider etwas ratlos. Liebe Grüße 😊
Sieht echt lecker aus. Muss ich unbedingt mal ausprobieren! Wenn auch ohne Walnüsse, gegen die bin ich leider allergisch. Aber das müsste ja eigentlich auch mit anderen Nüssen funktionieren?
Ein Hoch übrigens auf Deine Plüsch-Hausschuhe. Die haben sich bei 6:37 kurz ins Bild gemogelt :D
Roberta Knüll Geht bestimmt mit anderen Nüssen genauso gut :)
Ich liebe Pilze ! Lecker
Hallo Anne, reicht die angegebene Menge auch für eine Lasagne?
Wo kauft man staudensellerie ein? Kenne nur stangensellerie? Oder ist das das gleiche?
Habe es eben nachgekocht. Mein Mixer hat die Wahlnüsse und die Championgs leider zu Brei gemixt. Dennoch, es war LECKER. (y). Anstatt Staudenselleri, habe ich Zuchini genommen. Grinz. Und also fast habe ich mir alles merken können. Aber ich empfehle das Video sich doch 2x anzusehen. Grinz.
Servus Anne, wieviel Liter Sauce ergibt Dein Rezept?
Sieht nicht nach Staudensellerie aus. Ist es evtl. das Grün von Knollensellerie?
Jamie Oliver macht es auch so :)
Wieder ein tolles Rezept. Kann man anstatt den Nüssen was anderes nehmen? Mein Mann ist allergisch dagegen. LG Bianca
Hey ist er denn gegen alle Arten von Nüssen allergisch? Du könntest es mit unterschiedlichen Kernen probieren, aber nimm die geschmacksneutralsten. LG deine Anne
Oder evtl eingeweichte Steinpilze für mehr Geschmack ????
+BodyFood welche Kerne oder Nüsse würdest du als Alternative vorschlagen, die geschmacklich passen könnten? Mein Freund ist auf Walnüsse und Mandeln allergisch..
Sonnenblumenkerne oder Cashews könnte ich mir gut vorstellen :*
Horgi99 man kann auch Linsen nehmen! :) muss nur länger kochen :)
Gibt es eine Altervative zum Sellerie? Den gibt es bei uns schwer zu kaufen und außerdem mag ich den Geschmack auch gar nicht. O_o Ansonsten sieht es wirklich super lecker aus, wird gleich diese Woche probiert.
Ich würde Karotten.ganz klein gewürfelt hinzu geben!
Danke für die Antwort. Karotten habe ich eigentlich immer im Haus, sollte also nicht das Problem sein. :)
Karotten , ein Schluck Rotwein , Wacholderbeeren vier fünf Stück , ein Blatt Lohrbeer , ein getrockneten geriebenen schitakepilz , und Basilikum und Oregano
Das ist aber kein Sellerie Anne ?
Was kann man den anstatt Liebstöckel/Maggikraut nehmen? Weiss nicht wo ich das finden soll....
Hmm muss es Staudensellerie sein? Oder geht auch Knollensellerie? Habe Staudensellerie noch nie bei Netto, Lidl, oder Aldi gesehen....