셰프님의 영상에 있어서 조리영상이 메인이지 먹방은 상호보완적 요소(양념의 역할)다 생각합니다. 셰프님의 새롭고 흥미로운 일본요리의 조리과정(아이디어, 자세한설명, 깨끗한 주방, 나이프스킬 등등)이 있기에 먹방이 기대될 수 있고, 이후 완벽한 먹방 및 리액션(ㅋㅋ)으로 인해 영상 전체가 빛나는 것이라 생각합니다. 혹시나 먹방채널이 되었다고 낙심하지 않으실까 해서 올립니다~
저는 얇은 돼지 앞다리살이나 목살을 꿀에 버무려서 몇시간 절여놨다가 꿀에 절인 돼지고기를 갈은 생강 넣은 간장에 양파와 같이 볶아서 쇼가야키 만드는 걸 선호해요. ㅎㅎ 협반이라는 일본 드라마에서 본 레시피인데 꿀이 연육, 냄새제거 , 단맛 3가지 역할을 다 해줘서 아주 편하더라구요.
일본 거주 할 때 요시노야에서 쇼가야키 엄청 먹었었는데... 한국은 비슷한 맛을 못내는 것 같아요. 확실히 일본이 생강맛이 쌔게 났던 기억에 그냥 집에서 제가 해먹습니다. 생강을 좀 많이 넣어야 하더라구요 ㅋ. 후니님 레시피대로 규동 부타동 쇼가야키 그대로 해먹는게 더 맛있네요^^
후니님 늘 영상 잘 보고 있습니돵! 예전에 일본에 오랫동안 살다 와서 종종 일본 음식이 생각나는데 그럴때마다 후니님 레시피 보며 따라하고 있어요 👍 한가지 궁금한게 있는데요! 일본에서 학교다닐때 ‘시오부타동’을 자주 먹었거든요~ 그게 요즘 너무 생각나는데 레시피 찾기가 힘드네요 ㅎㅎ 혹시 영상으로 한 번 다뤄주실 수 있으실지 궁금해요~~ 😊
@@janes7627 아 그런가요? 차이가 있겠네요 그래도 감이 잡혀요 따라하는 재미도 있고 배우는 맛이 있어요 저번에 미림에 대한 영상이 있었는데 충격적일 정도로 좋았습니다. 저는 미림이 뭔지 몰랐거든요 첨가물 정도? 로 생각했는데 효능 효과 넣는이유 이런것들 알려주는데는 첨봤어요 엄청 신선했습니다 ㅎㅎ 저는 그때 미림 영상보고 집에서 따라만들기 시작했습니다 이제까지 딱 두가지 해봤어요 톤지루,쇼가야키 요 두가지가 재료가 구해져서요 ㅎㅎ 후니라이프님 레시피 엄청많더군요 앞으로 더 많이 따라해보려고 합니다~
스키야끼처럼 얇은 고기에 간장소스 부어서 굽는 요리 이것도 한번 해주세요. 올초에 일본여행 갔을 때 먹었는데 직원분이 테이블에서 쇠기름에 고기 굽다가 걸쭉한 간장소스?데리야끼소스? 같은걸 부어서 마저 익혀 주셨거든요. 날달걀에 찍어먹으라고 해서 같이 먹었는데 너무 맛있었어요. 요즘 그 요리가 먹고싶은데 파는 곳도 없고 스키야끼도 전골요리로 한번에 육수넣고 끓여먹는 곳밖에 못찾아서 먹을 길이 요원합니다
!["누가 5학년 담임을 맡을 건가" '용기 낸' 14년차 교사의 최후 [뉴스.zip/MBC뉴스]](http://i.ytimg.com/vi/2EtBxXrgbK0/mqdefault.jpg)
쇼가야키 먹고 싶어서 레시피 찾아 다녔는데 후니님 영상이 최고인거 같아요~ 맛있게 잘 봤습니다~😊❤
후니아저씨 잘지네시나용???
영상 항상 잘보고있던 팬 입니다
오늘은 생강구이가 생각나서 한번 만들어 볼겸 영상 찾아서 보러왔습니다. 항상 좋은 레시피 감사합니다.
가족들과 함께 정말 맛있게 먹었습니다. 감사합니다
삼겹살 남은게 있어서 해봤는데 맛있었어요 생강 별로 안좋아하는데 생강이 완전 하이라이트네요 비록 시간이 조금 지난 영상들이지만 잘 참고하고 있어요 감사합니다~
어머니가 많이 아프셔서 입맛이 없으신데다 매운걸 못드셔서 이거한번 해드렸더니(고기는 앞다리 불고기감으로 했습니다.) 너무 잘드셔서 뿌듯했습니다. 레시피 알려주셔서 감사합니다! 번창하세요!
셰프님의 영상에 있어서 조리영상이 메인이지 먹방은 상호보완적 요소(양념의 역할)다 생각합니다. 셰프님의 새롭고 흥미로운 일본요리의 조리과정(아이디어, 자세한설명, 깨끗한 주방, 나이프스킬 등등)이 있기에 먹방이 기대될 수 있고, 이후 완벽한 먹방 및 리액션(ㅋㅋ)으로 인해 영상 전체가 빛나는 것이라 생각합니다. 혹시나 먹방채널이 되었다고 낙심하지 않으실까 해서 올립니다~
생강으로도 해보고 마늘로도 해봤는데(생강없어서) 둘다 넘넘 맛있어요❤🫰🏻
쇼가야키 검색하다가 아저씨 처음 뵀는데 아저씨 인생 레시피 진짜 너무 감사해요ㅠㅠㅠ 고기가 앞다리살밖에 없어서 앞다리살로 했지만 담엔 등심으로 할꺼예요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 넘 맛있었어요 오이시이 ㅠㅠㅠ 감사해요 좋아요 누르고 가여 아리가또 ㅠㅠㅠㅠ
훈니님 처음 글 올리네요, 저도 회사때문에 일본생활이 익숙합니다. 좋아하는 쇼가야키때문에 한밤에 급 배고파집니다...ㅠㅠ 해외거주라 쇼가야키 잘하는 일식당이 없어서 보통 직접해먹어요. 내일은 당근 쇼가야키가 될것같네요.
후니님 생강향이 솔솔 나는 환상적인 요리,전분가루를 작은 체에 담아 솔솔 뿌리면 아주 멋진 마무리가 되어 밥도둑 ,술안주가 될 것 같습니다. 넘넘 감사드려요~♡♡
정겹게 숟깔이라고 말씀하시는 부분이 사랑스럽습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
밥도둑 쇼가야끼 만들어볼게요
드디어 집에서 쇼가야끼 해서 먹었습니다
4인기준으로 돼지뽈살 500g에 생강칩, 와인으로 대신해서 가다가루없이 살짝
더 졸여서 배부르게 식구들에게 대접했네요
후니님 덕분에 요리 잘하는 아빠 됐습니다.
앞으로도 좋은 영상 부탁 드려요
항상 응원 합니다 ㅎㅎ
감사합니다 😊 다행입니다 기쁘네요
좋은 채널 발견해서 구독했습니다~ 좋은 영상 감사합니다 ㅎㅎ
남친이 일본인인데 만들어주니 맛있다고 좋아하네요 ㅎㅎ 맛도 있고 간단하고 최고!
彼氏羨ましい！！
방금전에 동영상보고 양만 네배로 똑같이 해먹었습니다. 애들도 다들 좋아하네요.
오늘 점수좀 땄습니다. 좋은 레시피 감사합니다!
색감도 완벽하고 맛은 말할것도 없고. 감사합니다.
너무 맛있어보여요👍 만들어보고싶었는데 레시피 공유 고맙습니다
좋은 정보 매우 감사드립니다 ^.^🎉👍🍀💯
캬... 항상 밥도둑요리 만드시는 후니님 영상볼때마다 배가 넘나 고파지는것...😭
저는 얇은 돼지 앞다리살이나 목살을 꿀에 버무려서 몇시간 절여놨다가 꿀에 절인 돼지고기를 갈은 생강 넣은 간장에 양파와 같이 볶아서 쇼가야키 만드는 걸 선호해요. ㅎㅎ 협반이라는 일본 드라마에서 본 레시피인데 꿀이 연육, 냄새제거 , 단맛 3가지 역할을 다 해줘서 아주 편하더라구요.
좋은 아이디어네요
요새 마트에서 돼지고기를 싸게팔아 뭐 해먹을게 없을까 생각하다 문득 다시생각났습니다 ㅋㅋㅋ 내일 해먹어봐야겠어요
와 이거 방금 해먹었는데 진짜 기가 막히게 맛있네요. 생강 넣었을 때 생강 향이 굉장히 진해서 너무 많은가 싶었는데 맛이 기가막히네요..
일본 거주 할 때 요시노야에서 쇼가야키 엄청 먹었었는데... 한국은 비슷한 맛을 못내는 것 같아요. 확실히 일본이 생강맛이 쌔게 났던 기억에
그냥 집에서 제가 해먹습니다. 생강을 좀 많이 넣어야 하더라구요 ㅋ. 후니님 레시피대로 규동 부타동 쇼가야키 그대로 해먹는게 더 맛있네요^^
항상 좋은영상 감사합니다!! 고기요리하니 니쿠자가도 배워보고 싶습니다 기회가 된다면 꼭 올려주세요!
생강을 진짜진짜완전진짜 싫어하는데요 빼고 요리하면 많이 이상하려나요?
쇼가야키라고 해서 생강을 조미양념에 함께 넣어서 고기구울 때 뿌리는게 아니라 구워진 고기위에 뿌리는 거였군요 이건 저도 도전해 볼 수 있겠어요!! 영상 감사히 잘 봤습니다~~
달달한게 아주 맛있어보입니다
잘 지내시죠? 언제나 감사히 보고있습니다
일본식가정요리를 배우고 싶었는데 감사합니다,
새로운 요리가 올라올때 항상봅니다~
영상감사합니다^^~..
기분좋은행복한하루되시와용~
교과서 같은 채널입니다. 항상 건강하세요!!
드디어해먹었습니다 ㅠ 눈물나는 맛이여요
크으!!!맥주한잔해야것내요감사합니다
아 후니아재님 방금 해먹었는데 진짜 맛있습니다!!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
구독하고 갑니다 쉽게 알려주시네요
기회되시면 에비마요, 돈지루도 부탁드려요
대박!!어쩜 이렇게 제가 원하는 요리 영상들이 올라오네요 감사합니다!!^^
먹방으로 가셨어도 대성하셨을거예요 좋아요 드립니다. 이 영상으로 10만 가즈아!!!!!!!
감사합니다
갑자기 쇼가야키가 먹고싶어서 찾아들어왔어요 ㅠㅠ돈지루랑 같이해서 만들어볼까해요 토마토까지 ㅠㅠ완전체이네요 잘 봤습니당
와~~~~
진짜 간단하고 맛있어 보이네요
돼지고기 베이컨 말고는 별로 좋아하지 않는데 당장 해먹어 보아야 겠어요
훈이님 레시피는 항상 최고
Thank you so much
ㅏ
혹시 일본 편의점에파는 삼겹살 구이벤또(보리밥이랑같이들어가있는것)에 그 고기요리 만드는법 올려줄수있을까요
왜 요시노야나 마츠야 가면 나오는 삼겹정식이요 울나라 삼겹살이랑 향이 다른거같아서요.. 아니면 이게 그거인가요 ?^^;;
쿡방, 먹방 혼자 다 하시는....
영상 보면서 대리만족 쩔어요.
매력적이야♡
돼지고기생강구이는 언제나 맛이있죠 남녀노소 누구나 싫어 하는 사람을 많이 못 봤던거 같아요
어린애기들 먹일때는 생강을 조금만 넣어주거나 안 넣으면 애기들도 잘 먹는 요리죠
아 진짜 다음생엔 일식 요리사로 태어나야지 맛있겠어요..
후니님 늘 영상 잘 보고 있습니돵! 예전에 일본에 오랫동안 살다 와서 종종 일본 음식이 생각나는데 그럴때마다 후니님 레시피 보며 따라하고 있어요 👍 한가지 궁금한게 있는데요! 일본에서 학교다닐때 ‘시오부타동’을 자주 먹었거든요~ 그게 요즘 너무 생각나는데 레시피 찾기가 힘드네요 ㅎㅎ 혹시 영상으로 한 번 다뤄주실 수 있으실지 궁금해요~~ 😊
글쎄요 🤔 처음 듣는 요리네요 찾아볼게요
지라시스시와 카이센동은 같은건가요 만드는법
ㅂ
ㅜ탁드려요 ㅠ
밥도둑ㅇㅈ합니다! 예전에 몇번 먹어본적 있었는데 진짜 맛있었어요ㅎㅎㅎ 또 먹고싶네요
오늘 일 마치고 집에 오자마자 해먹어 봤습니다 앞다리살로 했는데 약간 두꺼웠지만 충분히 맛있네요ㅎㅎ 항상 잘 보고 있습니다 감사합니다!!
청주.미림.진간장30 cc
설탕15g
생강50g
양파반개
고기 120g
미림은 맛술로 대체 할것
한국에선 저런 스펙의 고기를 뼈등심이라고 해요 보통 갈비쪽 뼈를 같이 붙여서 팔아요
지방의 식육점에서도 뼈등심달라고 하면 주문이 될까요?
@@나무-u4h 잘모르겠네요... 저는 제주드림포크 라는 회사에서 주문해서 먹어요
형님 이거제가 제일좋아하는 일본요리에요 한국웹에는 제대로된 레시피가 없어서 집에서 대~충 해먹었는데 맛이 제대로 안나서 그냥 일본갔을때나 사먹자 했었는데 올려주셔서 감사합니다.
훌륭한 요리 감사합니다.
맛있겠어요. 낼 해먹어 보렵니다 레시피 잘보고 갑니다
생강향 가득한 단짠단짠♥️♥️♥️
양파랑 양배추를 밥에 올리실 때 기절하는 줄ㅋㅋㅋ
레시피 그대로 했는데 전 좀 짰습니다 ㅎㅎ
기코만 간장 썼고요
계량해서 넣었습니다
청하 30
미림 30
간장 30
설탕 15
냉동 다진생강 30 해봤습니다 그래도 감이 잡합니다
다음엔 맛있게 할 수 있을것 같네요! 잘배웠습니다 ㅎㅎ
일본 요리술이 청주보다 단 맛이 있나봐요. 저도 쯔유 청주로 하니 단맛은 좀 부족하고 짠맛이 강하더군요. 울 나라 재료와 좀 다른 듯.
@@뭉벼리-c1m진이라는 글자는 없네요~ 그냥 기코만 간장입니다 코스트코서 파는거요~
@@janes7627 아 그런가요? 차이가 있겠네요 그래도 감이 잡혀요 따라하는 재미도 있고 배우는 맛이 있어요
저번에 미림에 대한 영상이 있었는데 충격적일 정도로 좋았습니다. 저는 미림이 뭔지 몰랐거든요 첨가물 정도? 로 생각했는데 효능 효과 넣는이유 이런것들 알려주는데는 첨봤어요 엄청 신선했습니다 ㅎㅎ
저는 그때 미림 영상보고 집에서 따라만들기 시작했습니다 이제까지 딱 두가지 해봤어요 톤지루,쇼가야키 요 두가지가 재료가 구해져서요 ㅎㅎ 후니라이프님 레시피 엄청많더군요 앞으로 더 많이 따라해보려고 합니다~
잘보고있습니다. 덕분에 일본요리 많이 배워요. 감사합니다.
오늘 만들어먹었는데 진짜 미친듯이 맛있네요
제가 배운 쇼가야끼랑은 완전히 다르네요!정성이 들어간 요리라 더욱 맛있어 보입니다~오랜만에 잘보고 가요 :-)
あれは本当の生姜焼きですよね！今日やってみるよ(＾ｰ^)/
한국에서 편의점 도시락 가격으로 제 점포에서 만들어 팔아도 괜찮을까요? 직접 가게를 하시니 정말 궁금해서 여쭤 보네요 ~
그런데 왜 이런 좋은 정보를 알려 주시나요 ? ㅠㅠ
여행중에 먹었던 돼지고기 생강조림이 갑자기 생각나서 찾아왔는데 오늘 레시피 그대로, 양배추에 마요네즈까지 똑같이 해서 먹었는데 대만족이었습니다. 감사합니다 ㅜㅠ
최고에요 최고!!
벌써 몇번을 했는지 몰라요..
점심때 메뉴 고민될때마다 만만한게 이거네요..ㅋㅋ
와우 ㅋ 침이 꼴까닥이네요 ㅋ
간단하면서도 좋네요! 참고 많이 하겠습니다~
크.. 완전 제대로네요 그리고 플레이팅이 너무 이쁩니다 ㄷㄷ 생강을 따로 빼서 마지막에 올려놓을 생각을 못했네요 생강향이 많이 나서 맛있을듯 합니다
후니님 요리를 보면 미림을 많이 쓰시던데..맛술을 쓰는 이유를 알수 있을런지여...그리고 요리술과 미림을 따로 쓰셨는데 무슨차이가....궁금해요
제 최근 영상중에 미림에 대하여라는 영상이있습니다 먼저 봐주세요
일본생강이랑 한국생강이랑 향이다른데 양을 동량써도될까요?
와....알거 같은 맛이기에 더욱 침이 고이네요...ㅜㅜ
스키야끼처럼 얇은 고기에 간장소스 부어서 굽는 요리 이것도 한번 해주세요. 올초에 일본여행 갔을 때 먹었는데 직원분이 테이블에서 쇠기름에 고기 굽다가 걸쭉한 간장소스?데리야끼소스? 같은걸 부어서 마저 익혀 주셨거든요. 날달걀에 찍어먹으라고 해서 같이 먹었는데 너무 맛있었어요. 요즘 그 요리가 먹고싶은데 파는 곳도 없고 스키야끼도 전골요리로 한번에 육수넣고 끓여먹는 곳밖에 못찾아서 먹을 길이 요원합니다
두두 그게 스키야키입니다
@@sungwhang1913 채소나 국물없이 콘치즈 하는 팬에 고기랑 소스 붓고 굽기만 했어요 스키야끼는 전골요리 아닌가요?
잘 만들어 먹습니다^^
감사합니다
근데 Cc로 표기 안하고 밥숟가락 기준이면 좋겠어요 😂
쇼가야키 너무 고급스러워 보이네요! 돼지고기엔 큐피 마요가 빠지지 않는군요. 영상 잘 봤습니다.^^
큐피마요가 뭐여요??
@@의리-y3i 일본 마요네즈요. (Kewpie) 일본 친구들 보니깐 살라드나 돼지고기 구워 먹을때 늘 마요네즈 찍어 먹드라구요. 맛이 상쾌해 져요.
큐피마요 구입처 알고싶어요
아니 영상을 보는데 왜 냄새가 여기까지 나는 거죠
돼지고기 생강구이 ~ 꼭 후니세프님이 해준 요리 한번 먹어보고 싶어요!!!
항상 잘보고 있습니다^^
항상 미림대신 맛술써왔는데
요리술과 미림의 차이가 있나요...?
맛술과 미림은 다른거였어요?
요리술은 그냥 청주같은 술이라고보시면되구여 미림은 아주 달달한 단술입니다 그래서 전혀 다른 조미료입니다 그리고 맛술은 미림의 한국말표현이니 미림과 맛술은 같다고보시면될겁니다
@@hoonilife4677 감사합니다! ㅎㅎ
왠지 아는맛이라 쥰내 맛있어 보여요 ㅠ
밥도둑 짱!!
꼬들밥 약간 미지근하게 식혀서 먹으면....
진짜 맛나겠다 해먹어야징
ㅋㅋ연겨자 조금씩 올려서 먹어보셈ㅋㅋ진짜 맛있음
일본 살 때 자주 먹었던 것들 한국에서도 먹고 싶어서 레시피 찾고 있었는데 완벽한 쇼가야키 레시피네요! 감사합니다ㅠㅠ
마지막에 토마토 옆에 소스 뭔가여? 마요네즈인가여?
선좋아요 후감상
양배추 얇게 잘써시네용 제가하면 두꺼워서 식감이 별로던데 ㅠㅜ
계량할때 cc를 그냥 g(그램)으로 바꿔서 계량해도 되나요? 집에 cc를 잴수 있는게 없어서..
똑같습니다
와 쇼가야키ㅠㅠ!! 감사합니다 후니님 ㅎㅎ 예전에 한번시도했다가 실패했는데ㅠㅠ 요번엔성공해볼게요 ㅎㅎ
👏👏👏
잘보고 갑니다
꼭 만들어 먹어봐야지!!
오늘도 좋은 아부라였다~~🤤
먹고싶어요.
이 분 칼 너무 잘 관리 하시는 거 같아서 볼 때마다 편ㅡ안함
ㅋㅋㅋ"자~ 여기 제가 아까 냉겨 둔거 있죠?" 귀에 쏙 들어오는 멘트였습니다^^^^
늘 응원합니다~ 후니씨~~~~~!!^^
두툼한 목살로 해도 좋을지...?
Hoon👨
J🌿cooking Champion🌿
Let's👷go!
생강향을 좋아하셔서 강판에 오로시하신것같은데 다져도 상관없는거죠??
네 괜찮습니다
오늘도 레시피 감사합니다 아침밥으로 하고잇습니다
전분가루를 안풀고 바로 넣어도되나요? 전에 그랬다가 전분이 뭔가 경단같이 되던데 ㅋㅋㅋㅋ
그래서 바로넣으명 빠르게 풀어줘여해용~
국물 있는 부분에 바로 올리면 금세 떡이 되니깐 고기 위에다 살짝 올리시고 그 고기를 팬에 돌리면서 넓게 퍼트리면 되겠죠?
유익한 영상 감사합니다~^^
아 근데 진짜 직접 가서 요리 배우고싶다 진심으로
형님 저도 와이프가 일본인 이라서 와이프 고향 미야자키랑 와이프 제 2고향 후쿠오카 많이 가는데 어디서 장사하시는건가요???
홋카이도고 가게는 비공개입니다
안녕하세요. 진간장 긴꼬만 간장으로 써도 되나요?
넵 가능합니다
1:34 후니형 0.5 센치요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 실수를
요리사 분들이 자주 미리로 말하시더라구요ㅋㅋㅋ
공학도들도 설계도면에 미리가 표준입니다. 센치를 쓸 경우 센치라고 특별히 기입하고 숫자만 있으면 미리입니다. 1미터도 보통 1000으로 씁니다. 미국에선 무조건 인치입니다.
후니아재 영상 마려워서 예전것들 다시 보고있네요ㅜ 요즘 너무 뜸하셔서 금단증상 올라옵니다
편집끝나갑니다 조금만...