КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ Дипломат для тортов и пирожных нежный и вкусный Люда Изи Кук крем Caramel cream
HTML-код
- Опубликовано: 27 май 2021
- Крем для торта Этот карамельный крем прекрасно подходит для Наполеона или Медовика, различных пирожных и также его можно есть как самостоятельный десерт с фруктами. Это очень вкусно.
🍰 РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ КРЕМОВ по ссылке ⏩
• 🍰 ВКУСНЫЕ КРЕМЫ для То...
🍮 Самый ЛУЧШИЙ НАПОЛЕОН с КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ на быстром слоеном тесте
• КАРАМЕЛЬНЫЙ НАПОЛЕОН с...
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500 Вкусных Рецептов ➡ ruclips.net/user/LudaEasyC...
[Подсказки] 🔔 Как легко найти рецепты блюд на моем канале ⏩ • как найти мои рецепты ...
😊 Советую посмотреть Все видео по Разделам ⏩ ruclips.net/user/LudaEasyCoo...
[Моя 💖 Семья и Я] видео-влоги ⏩ • 💖 О себе, Моя СЕМЬЯ. К...
🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ➡ / artemvufitness
лучший фитнес канал, как похудеть здоровым способом!
📌 Праздничный Стол ➡ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
Ключевые моменты приготовления, нажмите 👉 на временные коды видео рецепта!
00:05 карамельный крем его использование
00:35 приготовление сливочной карамели
02:53 приготовление заварного крема
04:51 взбить сливки
05:23 завершающий этап (смешивание)
🕙Ингредиенты:
Сливочная карамель:
Сливки 33% ... 120 г
Сахар ... 150 г
Соль ... ¼ ч.л.
Сливочное масло ... 30 г
Заварной крем:
Молоко .... 650 мл
Яйца (крупные) ... 2 шт.
Соль ... ¼ ч.л.
Сахар ... 120 г
Кукурузный крахмал ... 45 г
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Сливочное масло ... 25 г
Сливки 33% ... 300 мл
***
Caramel cream:
Creamy Caramel:
Cream 33% ... 120 g
Sugar ... 150 g
Salt ... ¼ tsp
Butter ... 30 g
Custard:
Milk .... 650 ml
Eggs (large) ... 2 pcs.
Salt ... ¼ tsp
Sugar ... 120 g
Corn starch ... 45 g
Vanilla extract ... 1 tsp
Butter ... 25 g
Cream 33% ... 300 ml
***
Карамельний КРЕМ Дипломат для тортів і тістечок ніжний і смачний Люда Ізі Кук крем
Крем для торта Цей карамельний крем прекрасно підходить для Наполеона або Медовика, також його можна їсти як самостійний десерт з фруктами. Це дуже смачно.
Карамельний крем:
Вершкова карамель:
Вершки 33% ... 120 г
Цукор ... 150 г
Сіль ... ¼ ч.л.
Вершкове масло ... 30 г
Заварний крем:
Молоко .... 650 мл
Яйця (великі) ... 2 шт.
Сіль ... ¼ ч.л.
Цукор ... 120 г
Кукурудзяний крохмаль ... 45 г
Екстракт ванілі ... 1 ч.л.
Вершкове масло ... 25 г
Вершки 33% ... 300 мл
💖 Я и моя СЕМЬЯ, Влоги ► • 💖 О себе, Моя СЕМЬЯ. К...
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ► • 👑 Королевская выпечка ...
💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек 🎦 • ⏰ЛЕНИВЫЕ рецепты, быст...
📌 АВТОРСКИЕ рецепты ➡ • 🏆Авторский Кулинарный ...
📌 Закуски • 🍤 Подборка закусок, за...
💯 Салаты • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
🐏 Мясные Блюда • 🐮МЯСНЫЕ блюда для ПРАЗ...
🐟 Рыбные Блюда • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепт...
♨️ ГОРЯЧЕЕ • 🍤ГОРЯЧЕЕ🍗 на СТОЛ 2023...
💯 Праздничные Гарниры • 🍚Гарнир Рецепты для пр...
🎯 ПОПУЛЯРНЫЕ рецепты ► www.youtube.com/watch?v= &list=PUwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] 💎 • Кулич краффин 2.0 🍞 Па...
📢 Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ [нежный как пух] ⏩ • 🍞 Итальянский кулич па...
👑 Слоеный КУЛИЧ КОРОНА ⏩ • Краффин Корона 👑 Краси...
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500 Вкусных Рецептов ➡ ruclips.net/user/LudaEasyC...
😊 Советую посмотреть Все видео по Разделам по ссылке⏩
ruclips.net/user/LudaEasyCoo...
**
#ПозитивнаяКухня
#ЛучшийКулинарныйКанал
#ЛюдаИзиКук
#LudaEasyCook
#КоролевскаяВыпечка
#куличрецепт
#КремДляВыпечки
#РецептНаВсеВремена #РецептНаВсеВремена
#ЧтоПриготовитьНаПраздник #ЧтоПриготовитьНаПасху #ЧтоПриготовитьНаУжин
#ЛучшиеКулинарныеКаналы #ЛучшийКулинарныйКанал
#ПопулярныеРецепты
#ЛучшиеРецепты
#КуличКраффин
#ЛюдаИзиКукКуличи
#выпечкакуличей
#ЛюдаИзиКукПлов
#КулинарныйКанал
#ТопКулинарныхБлогов
#АвторскийКулинарныйБлог
#КулинарныеБлогеры
#КулинарныеБлогерыЮтуб
#КулинарныйЮтубКанал
#КулинарныеКаналы
#КулинарныеВидео
#КулинарныйБлог
#КулинарныйБлогер
#ЛучшийКулинарныйБлогер
#ЛучшийРецепт
#БыстрыйРецепт
#RussianRecipes #RussianCuisine #AuthenticRussianCuisine #RussianBakingBlog #RussianFoodRUclips #RussianFoodBlog
#UkrainianRecipes #AuthenticUkrainianCuisine #UkrainianCuisine #UkrainianBakingBlog #UkrainianFoodBlog #UkrainianFoodRUclips
#ВеликоднійВінок
#ВеликоднійКраффінКорона
#ПасхальнийВінок
🍰 *РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ КРЕМОВ по ссылке* ⏩
ruclips.net/p/PLHwpLeJFjJ10hdEgdn52cFhJXAA6Vo9BN
Я Вам благодарно за ваши рецепты .Вы не обыкнонный ЧЕЛОВЕК!!!ВЫ НАУЧИЛИ МЕНЯ СОЧЕТАНИЯ ВКУСОВ.СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО.ВАША КУХНЯ НЕ ОБЕКВЕНО ВКУСНО.МНЕ 62 В ПЕРВЫЙ ПРИГОТОВИЛА ВАШУ УТКУ ПО ВАШЕМУ УТКА ПОЛУЧИСЬ .АТАСя!!!ВАШИ ЗАКУСКИ НЕ ОБЫКВЕНЫЕ.
Благодарю за чудный рецепт! Здоровья, счастья, благополучия Вам !
Спасибо большое за прелесть вкусняшку ЛЮДОЧКА 😮Умничка, не перестаёшь удивлять нас👏👏🤗😘
Спасибо огромное.Крем просто супер.Как же приятно смотреть ,как умело работают ручки.
Очень интересный рецепт крема. Вы, такая умничка! Смотреть на то, как Вы готовите, истенное наслаждение, море позитива!
Спасибо. Один из самых вкусных кремов . Прекрасная альтернатива тяжёлому масляному крему ! Лёгкий , вкусный , не приторный крем !
Какая вы позитивная!!! С удовольствием просматриваю ваши выпуски
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЛЮДМИЛА!!!ЛЮБЛЮ ВАШ КАНАЛ И ВАШИ РЕЦЕПТЫ...ОЧЕНЬ МНОГО ГОТОВИЛА ПО НИМ,ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!СПАСИБО ЗА ВАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ...ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ!👍👍👍🌹🌹🌹😚
Спасибо Огромное Людочка за рецепт Нового крема👍👍👍🍀🍀🍀🌷🌷🌷💖💖💖
ЛЮДМИЛА, большое спасибо за рецепт. Очень кстати, мне как раз такой крем и нужен. Ещё раз СПАСИБО . Вы, лучшая.👍👍👍
Спасибо, Люда, за прекрасный рецепт. Успехов, удачи и всего самого наилучшего вам и вашей семье
Уважемая Людмила.Спасибо э
Спасибо, Людочка безумно вкусно, очень хороший рецептик. Так ещё не делала, попробую. Лайк.
Молодец Людочка. 👍💞
Людочка, спасибо большое, за прекрасный крем для торта!Превосходный рецепт! Удачи Вам во всем!👍🌺😊
Пожалуйста 😊👍 всего Вам самого наилучшего
Это Божественно.просто без комментариев.!!!!!
Спасибо большое 😊
Спасибо большое 😘
Обязательно возьму на заметку! Спасибочки за вкусняшечку!!! 😘😘😘
Пожалуйста 😊👍
Вкусный крем , какая вкуснятина , спасибо Людмила .
Пожалуйста 😊👍
Как всегда супер!Спасибо,Люда!
Пожалуйста 😊🌷
Самая самая лучшая
Спасибо за чудесный крем!!!!
Пожалуйста 😊👍
Это просто какое-то искусство!!! Так все просто в умелых руках. Спасибо большое за этот рецепт!!! Думаю это невероятно вкусный крем. Боюсь делать карамель, но обязательно постараюсь все сделать правильно
Делайте шаг за шагом) все получится 😊👍
Людочка, скажите пожалуйста, если сразу столько крема не надо, то можно его хранить в холодильнике или как ?
Спасибо огромное Людмила .Очень понравился рецепт крема .Золотые ручки у вас .
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием
Спасибо Отлично🌷🌷🌷
Люда,действительно руки ваши золотые,и что готовите получается суупер👍
Спасибо большое 😊👍
Спасибо большой за рецепт карамельный крем очень вкусно идеально подходит для тортов и десерт 😋😋😋💯😍
Пожалуйста 😊👍 готовьте с удовольствием) крем очень вкусный😋👌
Спасибо за рецепт, как раз искала такой крем для медовика
Пожалуйста 😊👍 готовьте с удовольствием
Спасибо. Божественный крем!!!
Пожалуйста 😊👍
არაჩვეულებრივიააა ბრავო❤️❤️❤️👍👍👍
Замесательно!!!
Очень интересный рецепт понравился ни разу не делала крем обязательно попробую всего доброго
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием
Какая прелесть благодарю 🙏 за прекрасный рецепт просто шедевр спасибо 👍🏽👏🙌🌹🍀🤤
Пожалуйста 😊🌷
*Ключевые моменты приготовления, нажмите 👉 на временные коды видео рецепта!*
00:05 карамельный крем его использование
00:35 приготовление сливочной карамели
02:53 приготовление заварного крема
04:51 взбить сливки
05:23 завершающий этап (смешивание)
Ингредиенты:
Сливочная карамель:
Сливки 33% ... 120 г
Сахар ... 150 г
Соль ... ¼ ч.л.
Сливочное масло ... 30 г
Заварной крем:
Молоко .... 650 мл
Яйца (крупные) ... 2 шт.
Соль ... ¼ ч.л.
Сахар ... 120 г
Кукурузный крахмал ... 45 г
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Сливочное масло ... 25 г
Сливки 33% ... 300 мл
Большое спасибо за ваш рецепт а вам желаю счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз большое спасибо
Бог, с большой буквы пишется. 😊
Спасибо большое 😊 всех Вам благ 🌷
@@LudaEasyCook и вам большое спасибо желаю вам от всего сердца и души нашего кавказкого долголетия и здоровье
@@user-wl5ug2ue5k вы меня извините если вы мне которая за кончила грузинскую школу и только одну букву написала с маленькой буквы вы меня учите как писать а что вы сделайте с человеком который за кончил русскую школу катком пройдешь так нельзя во первых некрасиво во вторых где ваша эстетика и культура если вы хотите знать в грузинском алфавите нет за главных букв это алфавит наших предков это древнейший алфавит людей встречают по одежде а про водят по уму
Как прелесть 👍
Людочка спасибо большое.
Молочный крем похож на крем как я варю для наполеона. Спасибо дорогая 💋
Пожалуйста 😊👍
Спасибо за прекрасный рецепт...
Пожалуйста 😊
Бомбическое решение 💥💥💥
Спасибо большое 😊
Мне очень понравился ваш рецепт, мало масла, спасибо
Карамель сварить, надо будет попробовать
Супер 👍👍👍
Спасибо большое 😊
Спасибо Люда!!!!
Пожалуйста 😊👍
Спасибо большое!
Пожалуйста 😊
Милая , большое спасибо.
Пожалуйста 😊
Супер! 👍👍👍😋😋😋
Спасибо большое 😊
Крем аппетитный! А вы Супер!!! Обожаю вас!!! Люда,скажите пожалуйста,почему крем на кукурузном крахмале у меня получается жидковатым после остывания и взбивания???
Как всегда 👍👍👍😋
Спасибо большое 😊
👍❤️ Благодарю)❤️
Пожалуйста 😊👍
Спасибо большое, за рецепт, супер получилось ❤️❤️😍😘❤️😍😘❤️
Пожалуйста 😊👍
@@LudaEasyCook спасибо ☺️😘❤️❤️😍
Большое спасибо 🏝️🌋🌏🎷
Людмила спасибо за рецепт а как же можно растворить сахар он же пригорит
Дякую,Людмилка!Беру на замітку!👍😍😊🌹🌹🌹🌹🌹
Будь ласка😊👍
Спасибо.
Пожалуйста 😊
Спасибо
Пожалуйста 😊
Людочка,добрый день.Покажите рецепт тортика,и чтоб там было много клубники.Спасибо.
Есть торт : ruclips.net/video/sVTI6nvuroI/видео.html
И пироги: ruclips.net/video/ziQNbqrXf0E/видео.html
ruclips.net/video/PrgFIvv9ihg/видео.html
@@LudaEasyCook добрый день) Скажите пожалуйста, а ссылочки на торт и пироги Платные?
super👍👍👍👏👏
Скажите пожалуйста
Для кап капкейков подойдет?устойчив? для продажи
Спасибо
Добрый день Людмила подскажите какой температуры должны быть карамель и заварной крем при соединении со сливками. Заранее спасибо за ответ.
Людмила, спасибо большое за рецепт. Скажите, для торта с бисквитными коржами крем не сильно сладкий?
Не сильно) готовьте с удовольствием 😊👍
Как раз собралась готовить карамельно ореховый Наполеон
Крем подойдёт такой
Конечно 😊👍
Спасибо, надеюсь, что когда-нибудь приготовлю😋
Пожалуйста 😊👍
Здравствуйте, сколько по времени варили крем?
Nice
Спасибо большое 😊🌷
Можно ли этот крем использовать для выпечки, заполняя песочную основу?
Тогда не добавляйте сливки, смешайте только карамель и заварной крем)
Люда,подскажите,а данный крем возможно ли использовать в торт Молочная девочка,как вариант? Уж очень чудесный крем и в планах испечь девочку. Спасибо заранее за ответ 💐
Да, замечательно подойдёт 😊👍
@@LudaEasyCook огромное спасибо! Спасибо за ваш труд и такие классные рецепты🌹🌹🌹
Здравствуйте Людмила. Скажите, пожалуйста, сколько по объёму получилось крема?
Крема много ) я с ним делала Наполеон: ruclips.net/video/LSqHky01dvw/видео.html
Спасибо за рецепт должно быть вкусного крема.А если соединить только заварной крем и карамель,будет вкусно?
Вкусно😊👍
@@LudaEasyCook Спасибо !
U menya paluchilas kak y tedya spasiba .Uchit nikogda ne pozna .Spasiba
Пожалуйста 😊👍
👍👍👍👍
أكملي الجميل و المجهود بإضافة ترجمة المقادير باللغة العربية في صندوق الوصف مع جزيل الشكر
Не понимаю?😵
Здравствуйте! Скажите пожалуйста можно сливки заменить на молоко?
Нет)
Приветики
VOXJUNERS Holandjajic, super 👍🇦🇲🙏🏻💪
Дуже дякую за всі Ваші рецепти!👍
Сьогодні спробувала зробити медовик без розкачування коржів. Розтопила цукор, але коли додала масло утворилась тверда карамель і так двічі пробувала 😳. Що робила не так?
Возможно масло было холодное, и резкая смена температуры)
Дякую!
Если карамель заменить вареной сгущенкой, то какое количество надо положить на эту массу заварной основы?
Примерно 250-300 г😊
@@LudaEasyCook Спасибо
👍👍👍👍👍👍👍❤🌺🌺🌺
На какой по d торт рассчитан крем.?
Диаметр 24 -26 см) готовьте с удовольствием 😊
😋👍👍🙏💋
Здравствуйте, Люда не получается карамель, засахаривается, налипает на лопаточку, хотя сахар брала мелкий
Попробуйте добавить в сахар немного воды) бывает сахар не хочет плавится)
Да попробую, в других рецептах добавляют воду
✋️👍💥💯🙏😍
Я вместо карамели варёную сгущенку добавляю.
Тоже вкусно 😊
Людочка.у Вас цукор якийсь особий,у мене невиходить такий