Vine a comentar porque ayer hice esta receta exactamente como lo dices e incluso calenté el agua a 25grados, no hice ningún dobles a la masa como aconsejas y todos se me inflafon.. Salió perfecto todo.. Graciaaaaas! 🌷
Para mi eres de las mejores, haciendo los panes y sobre todo explicándolo que a mi me sale a la perfección, porque es lo mas importante en estos temas, que no se engañe y como tu lo explicas. Gracias Esbieta.
Todas tus recetas sencillas muy bien explicadas me pregunto yo Qué hubiera hecho si no te hubiera encontrado por equivocación mi vida no hubiera sido la misma sin tus ricas recetas Muchas gracias por compartirlas
Soy venezolana y aquí en Venezuela a la harina de fuerza se le conoce como harina todo uso o sea sin levadura y esa es especial para la elaboración de el pan
La harina de fuerza, NO es harina todo uso, la harina de fuerza es harina panadera, que contiene un porcentaje mayor de proteínas que la harina todo uso. Yo también soy venezolana y tuve que informarme bien sobre cuál es la harina de fuerza. En Venezuela las harinas comunes no tienen descrito cual es el porcentaje de proteínas, así que hay que asesorarse a ver dónde puede conseguirse harina de fuerza.
Nunca faltan los eruditos, en cocina q se molestan o critican, no se amargen cada quien puede agregar y modificar, en la cocina se vale, eso es lo q la hace deliciosa , cada quien sus gustos.
Una pregunta, soy argentina y no sé que es harina de fuerza, me podrías explicar a qué tipo de harina te refieres? gracias. muy bonito verte trabajar la masa !! me dan ganas de cocinar! un abrazo , 😍👍💙💗
Había hecho estos panes con otras recetas pero con esta me quedaron deliciosos y suaves y eso que los guardo en el congelador y perfectos😃 gracias Esbieta eres lo máximo! Bendiciones 🙏
Me encanta como explicas!!! Eres única... La limpieza en tu cocina.. Tus tips.. Toooodooo Motivas a hacer cada una de tus recetas. Eres genial 😍 Mil gracias x compartir tus conocimientos!!Como no había descubierto tu canal antes🤦♀️ Besos y abrazos 🧡💛💚💙
Bueno a mi me gusta como hablas español y tube demasiados anigos ITALIANOS trabaje con ellos en restaurantes italianos asiamos pastas pizzas de todo buena comida me encanta la comida italiana mi sueño fue casarme con una chica italiana para comer pasta todo el dia ja ja ja ja a demas son muy bonitas como tu
Excelente receta, eres increíble con tus recetas, queria saber si no tengo levadura fresca, cuanto debería usar de la levadura seca que es la que yo uso? Gracias..!!
estimada amiga tu eres la unica persona en la cual ha mostrado todo el metodo para hacer una buena masa para hacer pan, y tambien para hacer la masa x pasta. si de mi dependiera yo te regalo no solo un [ like ] si no que te regalaria todas LAS ESTRELLAS DEL UNIVERSO porque asi como tu lo has explicado. no he visto otra que se COMPARE A TI mi BELLA SEÑORA. vendiciones a toda tu familia ok y un saludo desde AUSTRALIA
Te adoro por qué me sacas de apuros y por lo general todos lo iw preparas lo hago y a mis bebés y esposo les gusta... Mañana los preparo para el desayuno.... Saludos cordiales desde Lima Perú 🇵🇪.
En Perú existen la harina "ESPECIAL" y la harina "PASTELERA". La primera es la de "FUERZA" porque tiene más gluten que la segunda y por ello se usa para hacer panes mientras que la otra, como dice su nombre, se usa para hacer pasteles, queques, y todo lo que no necesita fermentación con levaduras.
Voltando aqui para te agradecer por ensinar os truques ,acabei de fazer e deu certo,é lindo vê-los inflarem,teve 4 que não inflou ,mas fiquei tão feliz . Obrigada Esbieta ,Dios lo bendita siempre 😍🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Eres la mejor maestra del mundo, precisa, práctica, no haces tus vídeos largos ni fastidiosos (como otros que casi los cuentan las historias de sus vidas) y todo lo que haces queda rico. Soy tu fan 🌹
Yo no uso horno, hago los panes prendo la hornilla de la cocina y bajo la llama a menos de media y los coloco y los voy volteando con cuidado que no se me quemen y suben super bien inténtelo y verán
Esto se llama pan chapla (un pan Ayacuchano), por lo menos lo digo por cómo lo preparaste y cómo fue el acabado. El pan de pita es más relleno, es diferente, o por lo menos lo digo porque los que comí se veía diferentes (y comí los árabes)
el pan de pita no es un único tipo de pan, si no una categoría que engloba cientos de variaciones diferentes. Este que ha hecho se parece el pan libanés o el pan para los souvlakis que hacen en grecia
@@mariatamayo No, no se parece al pan Huaro, ya que el pan Huaro tiene más masa que éste, este es más fino de textura, casi sin masa. El de Cusco, que mensionas sí se parece más al pan pita Árabe.
Hola ante que nada gracias por compartir tus conocimientos. La harina de fuerza es la común no leudante ? ? La levadura puede ser en polvo ???? En vez de aceite de oliva que otro aceite se puede usar??? Gracias
- La harina de fuerza es la común no leudante?? Si, pero debe ser 000 (3 ceros, o 55 en España) - La levadura puede ser en polvo ???? Puede ser la levadura seca (son como granos oscuros), para ésta receta se usarían 7 gramos, y debes activarla unos minutos con un poco de agua antes de usar. - En vez de aceite de oliva que otro aceite se puede usar??? Cambiar el aceite cambiará la un poco textura y el sabor, si no consigues el de oliva, puedes probar con aceite de girasol. Éxitos!!
Hola...linda me encontré con tus videos x casualidad y fue una maravilla.te agradezco..a abonar de hacer esta receta y me quedaron exquisito un abrazo...desde Chile...
Hola guapísima, yo que tengo canal de Repostería y conozco del tema puedo ayudar, si como yo tienes levadura seca hay que poner la mitad, así que si ella dice que son 20g de fresca nosotras ponemos 10g de seca, espero haberte ayudado, saludos!
@@PaulaCortes-bx7ge No ss puede, no es una masa de larga fermentación, no es necesario, pero podrias probarlo aunque kas cantidades no sabria decírtelo xq no lo sé
Vine a comentar porque ayer hice esta receta exactamente como lo dices e incluso calenté el agua a 25grados, no hice ningún dobles a la masa como aconsejas y todos se me inflafon.. Salió perfecto todo.. Graciaaaaas! 🌷
Para mi eres de las mejores, haciendo los panes y sobre todo explicándolo que a mi me sale a la perfección, porque es lo mas importante en estos temas, que no se engañe y como tu lo explicas. Gracias Esbieta.
Todas tus recetas sencillas muy bien explicadas me pregunto yo Qué hubiera hecho si no te hubiera encontrado por equivocación mi vida no hubiera sido la misma sin tus ricas recetas Muchas gracias por compartirlas
Hola acabo de hacer mi pan pita y me salio riquisimo mil gracias 😋🙋🏻♀️saludos de Perú
Hola soy arabe y el pan lo cocino de una manera diferente probé con esta manera y salió delicioso
Se ve delicioso y tu voz es tan agradable!!!
El mejor de todos los panes de pita que ise fue con edta receta muchas gracias sbieta
Hice
Demasiado bueno...Muchísimas gracias..Hasta la próxima...Felicitaciones
Sale perfecto, como todas las recetas que hice de tu autorìa. Muchas gracias❤
TE AMO ESBIETA, ESTA NOCHE TIRO MAGIA CON ESOS PANES!!!!
Soy venezolana y aquí en Venezuela a la harina de fuerza se le conoce como harina todo uso o sea sin levadura y esa es especial para la elaboración de el pan
La harina de fuerza no es de todo uso solo es para hacer pan
@@rociogomezrodriguez2502 Rocio, también se le conoce como de todo uso, aquí en venezuela.
Aquí en España es la de hacer pan, la de todo uso es la normal
La harina de fuerza, NO es harina todo uso, la harina de fuerza es harina panadera, que contiene un porcentaje mayor de proteínas que la harina todo uso. Yo también soy venezolana y tuve que informarme bien sobre cuál es la harina de fuerza. En Venezuela las harinas comunes no tienen descrito cual es el porcentaje de proteínas, así que hay que asesorarse a ver dónde puede conseguirse harina de fuerza.
Aquí en México, nunca he visto la harina de fuerza, solo la de todo uso
salieron espectaculares, muchas gracias.
Una pregunta, se puede congelar la masa antes de hornear?
Es mejor no congelar porque se puede resecar
Soy instructora de cocina en mi país pero tú eres mi maestra !!
Tus recetas funcionan al cien!!
Total!!!!
Se puede utilizar levadura de pan en polvo???? Ayuda.... 😨😨😨😨😨😨
@@Marvel_EsJo Sí, sólo que le debes poner la mitad.
Voy hacerlo solo mirarla lo instructiva que es incentiva gracias
Gracias por compartir desde Uruguay 🇺🇾 💙
Yo soy árabe ,,la receta te quedó👍👍👍,,,me gusta mucho tu canal y lo recomiendo mucho...suerte😀😀😀
I'm from Syria.. u make good arabic bread
encerio puede ver dislikes en algo tan perfecto como esto, debe ser envia jajajaja.
Nunca faltan los eruditos, en cocina q se molestan o critican, no se amargen cada quien puede agregar y modificar, en la cocina se vale, eso es lo q la hace deliciosa , cada quien sus gustos.
Eu eligiei seu pao e disse que dessa vez eu ia conseguir fazer...nao entendi sua resposta ...
Yo ame su pão pita
Obviamente envidiosos
@@mariaantoniasallamarquezin1136 no falla
Una pregunta, soy argentina y no sé que es harina de fuerza, me podrías explicar a qué tipo de harina te refieres? gracias. muy bonito verte trabajar la masa !! me dan ganas de cocinar! un abrazo , 😍👍💙💗
Ale Maggio yo hice esta receta hoy y usé harina 000 (fuerza) también podes usar 00 (media fuerza) ó 0 (mucha fuerza).
Asi es es harina apta para hacer el pan. Harina 000 creo que te sirve.
Usa cualquier harina común de un mercado, que sea sin preparar, oh puedes mezclar con integral el truco es el aceite ❤
Woow! Es una artista de la cocina!
Había hecho estos panes con otras recetas pero con esta me quedaron deliciosos y suaves y eso que los guardo en el congelador y perfectos😃 gracias Esbieta eres lo máximo! Bendiciones 🙏
Puede ser levadura seca
Tenía la duda si se podían congelar, gracias por tu aportación, saludos
@@katherinvillamil9332 Si, puede ser levadura seca.
Parabéns, vídeos maravilhosos🇧🇷🤸🏃⛹️🏋️🚴🤹🏻♀️💞💕
Veo lo maravilloso que te queda el pan...
Nunca me salieron ....no entiendo que es lo que sale mal...jamas quedan inflados
Cocinalos con la bandeja en el piso del horno
Probá hacerlos mas chicos
jamás, con acento
Me encanta como explicas!!!
Eres única... La limpieza en tu cocina.. Tus tips.. Toooodooo
Motivas a hacer cada una de tus recetas. Eres genial 😍
Mil gracias x compartir tus conocimientos!!Como no había descubierto tu canal antes🤦♀️
Besos y abrazos 🧡💛💚💙
Me encanta tus recetas i explica muy bien.muchas gracias de verdad.saludos
Oh Esbieta você sempre surpreende a gente !!!Parabéns
Hola Esbieta el viernes preparé estos panes y me quedaron deliciosos los comimos con lomo salteado, al estilo Perú
Hola, yo soy de Peru, y el plato q mencionas es Lomo Saltado”...
Que harina usaste preparada o sin preparar ? Gracias que rico con lomo saltado !!
Hola@@Mylysoleil usé harina 0000 o también llamada harina de todo uso.
Yo también lo hice con lomo saltado y quedó divino
No ablo bien espanol soy de Italia me gusta mucho esto pane 👍🤗🤗
Bueno a mi me gusta como hablas español y tube demasiados anigos ITALIANOS trabaje con ellos en restaurantes italianos asiamos pastas pizzas de todo buena comida me encanta la comida italiana mi sueño fue casarme con una chica italiana para comer pasta todo el dia ja ja ja ja a demas son muy bonitas como tu
Felicidades
Jaja hola
Soy de Argentina y tu forma de escribir me recuerda a los inmigrantes Italianos , cómo mis abuelos. Abrazo grande
Sos una genia !! Gracias por tu receta.
Excelente receta, eres increíble con tus recetas, queria saber si no tengo levadura fresca, cuanto debería usar de la levadura seca que es la que yo uso? Gracias..!!
Esbieta ,gracias por cada receta que nos enamora ,tienes una nueva suscriptora Bendiciones
Querida Esbieta creo que es mi receta favorita de tu canal lo he elaborado muchísimo
Hola hermosa siempre te sigo pero porfavor siempre pon dos levaduras fresca y seca pues algunas veces se encuentra más la seca gracias 😊
Solo divide la cantidad de fresca entre 3 y esa es la cantidad de seca.
Gracias! Voy a probarlo. Tu voz me recuerda a mis abuelos Ucranianos :)
Quisiera saber si se pueden acer con harina integral yo no como harina blanca. Quedan bien con harina integral?
Pásate por el canal en RUclips del chef Sergio Benito, mañana a las 20 h española enseña hacerlas de harina integral
HOLAAA HERMOSA.. SIEMPRE MIRÓ TUS RECETAS , CUANDO TE ENCUENTRO 😅.. GRACIAS 🙏 UN GRAN ABRAZO 🫂..MARTA DE HURLINGHAM ARGENTINA.. BENDECIDO VIDA 🙏🙏🙏
Esbieta eres una ternura...hoy no hay pan en casa y hay hambre como tú dices...pero....hare las pitas!😉
La receta más práctica, linda y espectacular que encontré!! Esbieta eres de oro!! 🤗😍 Ya tienes aquí una nueva suscriptora y tus likes!! 👍😁
estimada amiga tu eres la unica persona en la cual ha mostrado todo el metodo para hacer una buena masa para hacer pan, y tambien para hacer la masa x pasta. si de mi dependiera yo te regalo no solo un [ like ] si no que te regalaria todas LAS ESTRELLAS DEL UNIVERSO porque asi como tu lo has explicado. no he visto otra que se COMPARE A TI mi BELLA SEÑORA. vendiciones a toda tu familia ok y un saludo desde AUSTRALIA
oscar campos que lindas palavras! Ela explica muito bem mesmo.
Es como una mamá dulce que te enseña a cocinar, es que veces parece que yo soy más cosieron que mi madre 😅
Te adoro por qué me sacas de apuros y por lo general todos lo iw preparas lo hago y a mis bebés y esposo les gusta... Mañana los preparo para el desayuno.... Saludos cordiales desde Lima Perú 🇵🇪.
Holaaa qué tal, primera vez q escucho sobre harina fuerza, donde consigues eso? También soy de Perú. Gracias.
@@clauamerc1829 es la harina de trigo sin preparar ... Es la que utilizó...
En Perú existen la harina "ESPECIAL" y la harina "PASTELERA". La primera es la de "FUERZA" porque tiene más gluten que la segunda y por ello se usa para hacer panes mientras que la otra, como dice su nombre, se usa para hacer pasteles, queques, y todo lo que no necesita fermentación con levaduras.
Voltando aqui para te agradecer por ensinar os truques ,acabei de fazer e deu certo,é lindo vê-los inflarem,teve 4 que não inflou ,mas fiquei tão feliz . Obrigada Esbieta ,Dios lo bendita siempre 😍🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Hola Esvieta me encantan tus recetas ,estoy haciendo el pan de pita y me esta quedando genial.Muchas gracias por tus vídeos, todo me encanta😄
Muy contenta soy Mirta de Árabes y no los sabia,no me salían así abiertos por dentro gracias me encantó
Eres la mejor maestra del mundo, precisa, práctica, no haces tus vídeos largos ni fastidiosos (como otros que casi los cuentan las historias de sus vidas) y todo lo que haces queda rico. Soy tu fan 🌹
YO las hice a las Pitas y me salieron perefectas, tal cual lo muestra Esbieta. Es muy confiable. Hay que volver siempre. Gracias, Esbieta!
Hola esbita me encantan tus recetas te felicito saludo Chile 💓
Espectaculares esos panes Felicitaciones !!!!!! 🌷
Se parece bastante al pan chapla de Ayacucho Perú
Ahora en cuarentena lo he hecho muchas veces ya no confío en el pan de supermercado, gracias por la receta
Me salieron excelentes!!! Gracias!!! Para las fiestas de fin de año puedes enseñarnos a hacer ensaladas rusas, panes y tortas rusas? Abrazos
No se de donde sos pero en Arg la ensalada rusa creo que es papa zanahoria arveja pollo y mayonesa🤔
@@luzclarita8494 te faltó la remolacha
@@luzclarita8494 quiso decir ensalada del pais de rusia
Querida Esbieta gracias por tus fantásticas recetas...
Me encantan tus recetas , gracias
Me gustó la receta, los voy a preparar, gracias Esbieta saludos desde Lima Perú 🇵🇪
Yo no uso horno, hago los panes prendo la hornilla de la cocina y bajo la llama a menos de media y los coloco y los voy volteando con cuidado que no se me quemen y suben super bien inténtelo y verán
Si, yo también los hice en la estufa, por qué así aprendí en la escuela
❤
Yo los hago en el horno porque así puedo hacer muchos al mismo tiempo pero también en la estufa quedan bien cuando sólo va a comer uno solito :(
Minha IMM (mãe) fazia esse pão com muita perfeição, MABRÚK (parabéns)!! Salam.
Me encanta, este pan árabe se transformó en mi nuevo favorito.
Hola Sbieta las hago siempre. Pero me olvide la cantidad de levadura. Siempre salen riquísimas 😍
Ya me dió hambre!! 😂 Excelente receta y muy bien explicada, la voy a hacer!! Gracias Esbieta!! 😘😘😘
Nunca había Sido fan de alguien pero ahora sí me considero uno gracias Esbieta eres la mejor.
Yo spy árabe y te digo yo que he probado un montón de veces el pan marroquí que lo haces genial,te felicito
Hoy hice la receta, y los rellene con jamón y queso, una delicia. Gracias por tus recetas 😊
Un espectáculo tu pan hermosa. Gracias por la receta
Y sino tengo levadura fresca? Cuánto agrego de la seca
1/3 de la cantidad que la fresca, siempre
Wow que delicia...segui la receta al pie de la letra y me quedaros altamente espectaculares.....muchas gracias
Esto se llama pan chapla (un pan Ayacuchano), por lo menos lo digo por cómo lo preparaste y cómo fue el acabado. El pan de pita es más relleno, es diferente, o por lo menos lo digo porque los que comí se veía diferentes (y comí los árabes)
el pan de pita no es un único tipo de pan, si no una categoría que engloba cientos de variaciones diferentes. Este que ha hecho se parece el pan libanés o el pan para los souvlakis que hacen en grecia
HCR Galy es muy parecido también al pan huaro del Cusco! Increhible como se parecen los panes hace el mundo más chico!
@@mariatamayo No, no se parece al pan Huaro, ya que el pan Huaro tiene más masa que éste, este es más fino de textura, casi sin masa. El de Cusco, que mensionas sí se parece más al pan pita Árabe.
Si se parece al pan Chapla, pero el pan Chapla lleva anís y no lleva aceite, o si????
Las he hecho varias veces,nos encantan.Gracias Esbieta
TE AMAMOS ESBIETA!
La acabo de hacer y quedaron muy ricas, y super grandes, excelente la cena de hoy. Gracias por compartirnos esta receta 😊
Hola, una consulta si uso levadura seca o instantánea cuánto sería?
Yo usé levadura seca y puse 20 gramos
Me gusta como. Explica . chica. Me tiene adicta a sus videos
Adoro tus recetas y tu acento!!!!
Muy rico este pan y ella lo explica bien.
Hola ante que nada gracias por compartir tus conocimientos.
La harina de fuerza es la común no leudante ? ?
La levadura puede ser en polvo ????
En vez de aceite de oliva que otro aceite se puede usar???
Gracias
- La harina de fuerza es la común no leudante?? Si, pero debe ser 000 (3 ceros, o 55 en España)
- La levadura puede ser en polvo ???? Puede ser la levadura seca (son como granos oscuros), para ésta receta se usarían 7 gramos, y debes activarla unos minutos con un poco de agua antes de usar.
- En vez de aceite de oliva que otro aceite se puede usar??? Cambiar el aceite cambiará la un poco textura y el sabor, si no consigues el de oliva, puedes probar con aceite de girasol.
Éxitos!!
@@rsoto87h gracias 😉
Siempre uso levadura granulada y otros aceites
se a vuelto el favorito de mi familia¡ 😍😍 Saludos desde mexico
Que harina ocupaste?
Puede ser esa harina selecta? Gracias.
Hola soy de peru cual es la harina de fuerza xfavor
La de todo uso,que sirve para🎂pan, capear,hacer pan etc.💁👋
La harina de fuerza también es conocida en otros países como:
harina 000
Prepararé los ingredientes para hacerlos!!!!! Se ven deliciosos!!!!!! Muchas gracias!!!!!!!
Hola...linda me encontré con tus videos x casualidad y fue una maravilla.te agradezco..a abonar de hacer esta receta y me quedaron exquisito un abrazo...desde Chile...
Si es levadura en polvo cuantos gramos uso?? Pfv? Saludos
10 gramos
4 años tarde llegue... perdon Esbieta!!!
Viendo vídeos viejos de esbieta como ha cambiado su voz
Te han salido genial. Tengo que probar a hacerlos!
Voy a probar tu receta, me encanta el pan pita, nunca lo he hecho. Se ve facil de hacer.
Sigo todas tus recetas me encanta todo lo que haces eres una persona muy sencilla y amorosa
Me encantan tus recetas y sinceramente me enamoran tu acento y tu voz. Eres una delicia!!
Me encantan las recetas de Esbieta🎉
Receita maravilhosa 😋 já fiz muitas vezes 😊🇧🇷🇧🇷
Wiiiiiii....Me salieron hermosos!!!
Gracias por compartir tus conocimientos !❤❤❤❤😘
Gostei da receita, abraços do Brasil.
esbieta eres hermosa y talentosa gracias por tus recetas son espectaculares
Este pan se parece mucho al pan chapla ayacuchano de Perú.
Me encantan tus recetas, 100% replicables... Eres una Crack
Gracias gracias muy buena receta
Bendiciones
Hola, cuánto sería de levadura seca?
6 o 7 gramos
Gracias x enseñarnos a hacer tantas recetas tan buenas sigue enseñándonos más
هذا الخبز جعلني اتحدث بالعربي
شكرا
ههههه
Saludos Esbieta. Yo trabaje muchos años para una familia Libanesa y desde ahi los pobre. A mi gustan con humus. Gracias por la receta saludo.
trabajé, con acento
ahí, con acento
Probé, con acento
Yo entendí perfecto esto no es clase de castellano ni de ortografía, es de pan.
@@maribel8256grammar nazi
@@maribel8256Te faltan las comillas en las palabras citadas del otro texto, los puntos finales y la mayúscula en cada oración.
se ven super facil gracias saludos desde Colombia🤗😍
En la sierra de Perú se llama. “Chapla”
los acabo de hacer y estan divinossssssss
Y si tengo levadura seca activa? se puede usar? cuánto sería en ese caso? por favor. Muchas gracias! muy buenas recetas!
Yo tmb quitó saber
Hola guapísima, yo que tengo canal de Repostería y conozco del tema puedo ayudar, si como yo tienes levadura seca hay que poner la mitad, así que si ella dice que son 20g de fresca nosotras ponemos 10g de seca, espero haberte ayudado, saludos!
@@endulzateconEu hola y sabes si se puede hacer con masa madre?
@@PaulaCortes-bx7ge No ss puede, no es una masa de larga fermentación, no es necesario, pero podrias probarlo aunque kas cantidades no sabria decírtelo xq no lo sé
Prueba con 10 gramos como dicen más arriba, normalmente es la tercera parte de la fresca, yo usé 7 gr. Y levo uffffffff, un montón.
Gracias por tus recetas la mayoría me gustan y sobre todo son faciles
Me encantan sus teleras son las mejores. Grasias .,🙏🏼❤️
Me quedó hermoso!!
Ella es hermosa 🤗