Vine a comentar porque ayer hice esta receta exactamente como lo dices e incluso calenté el agua a 25grados, no hice ningún dobles a la masa como aconsejas y todos se me inflafon.. Salió perfecto todo.. Graciaaaaas! 🌷
Eres la mejor maestra del mundo, precisa, práctica, no haces tus vídeos largos ni fastidiosos (como otros que casi los cuentan las historias de sus vidas) y todo lo que haces queda rico. Soy tu fan 🌹
Para mi eres de las mejores, haciendo los panes y sobre todo explicándolo que a mi me sale a la perfección, porque es lo mas importante en estos temas, que no se engañe y como tu lo explicas. Gracias Esbieta.
Hola Esbieta,todos los días me paso comprando las recetas..que vas pasando,estoy más que feliz y muy agradecida,pues para toda hora tengo mi menú..sabrosos sencillos..prácticos y muy nutritivas..Dios bendiga tu vida..chachi así como te despides.Te quiero mucho,desde Asunción Paraguay
Todas tus recetas sencillas muy bien explicadas me pregunto yo Qué hubiera hecho si no te hubiera encontrado por equivocación mi vida no hubiera sido la misma sin tus ricas recetas Muchas gracias por compartirlas
Me encanta como explicas!!! Eres única... La limpieza en tu cocina.. Tus tips.. Toooodooo Motivas a hacer cada una de tus recetas. Eres genial 😍 Mil gracias x compartir tus conocimientos!!Como no había descubierto tu canal antes🤦♀️ Besos y abrazos 🧡💛💚💙
Esbieta, había probado con otras recetas y no llegaba mi pan pita ideal. Las hice anoche y quedaron JUSTO , justo como yo los buscaba. He hecho ya varias recetas de panes y no hay duda, eres la mejor para enseñar. Gracias, gracias!
Gracias, a montones, gracias a tus recetas hago feliz a mi familia.... y a mi... Y me encanta la forma tan explicita que lo haces... eres un encanto...Esbietina....GRACIAS!!
estimada amiga tu eres la unica persona en la cual ha mostrado todo el metodo para hacer una buena masa para hacer pan, y tambien para hacer la masa x pasta. si de mi dependiera yo te regalo no solo un [ like ] si no que te regalaria todas LAS ESTRELLAS DEL UNIVERSO porque asi como tu lo has explicado. no he visto otra que se COMPARE A TI mi BELLA SEÑORA. vendiciones a toda tu familia ok y un saludo desde AUSTRALIA
Esbieta últimamente las redes están llenas de gente maliciosa y odiosa. No sufras por sus comentarios. Gracias por tomarte el tiempo y la dedicación de explicar. Tus recetas no fallan
es muy agradable su forma de esprecion y sus recetas ni se diga pero también me gusta mucho su asentó gracias x su amabilidad Dios la colme de vida y salud gracias x compartir 🙏🤗
Muchas gracias por la receta, estaba cansada de hacer recetas al pie de la letra y no salir bien. Esta ha sido ESPECTACULAR , bueno , fácil y muy socorrido .enhorabuena
Excelente receta, eres increíble con tus recetas, queria saber si no tengo levadura fresca, cuanto debería usar de la levadura seca que es la que yo uso? Gracias..!!
Apreciada Esbieta. Soy vasco y mi vida es la cocina. Contigo no paro de aprender. Gracias por tu forma de trabajar, de expresar y de enseñar. Adelante, y ESKARRIK ASKO que decimos aquí para dar las gracias
Muy buenos!! Yo los hice ayer y me salieron excelentes!!! Y eso que le puse aceite de girasol. No tenía de oliva y no iba a salir a comprar. Muy recomendada la receta y la explicación.
Te felicito eres una chica muy buena con sus recetas eres excelente muchas gracias que Dios te de mucha salud y sabiduría para que sigas con tus videos
Bueno a mi me gusta como hablas español y tube demasiados anigos ITALIANOS trabaje con ellos en restaurantes italianos asiamos pastas pizzas de todo buena comida me encanta la comida italiana mi sueño fue casarme con una chica italiana para comer pasta todo el dia ja ja ja ja a demas son muy bonitas como tu
Esbieta dulce Esbieta, me encanta ver tus vidéos nada mas por verte a tí y escuchar tu forma de hablar, en cuanto a tus recetas por supuesto son una maravilla gracias a las manecitas divinas que tienes. Desde Suecia un seguidor enamorado . Fernando
Gracias Esbieta, sos muy generosa al compartir los secretos culinarios. En la cocina, estos secretos, bien explicados, hacen la diferencia. Dios te bendiga
Soy venezolana y aquí en Venezuela a la harina de fuerza se le conoce como harina todo uso o sea sin levadura y esa es especial para la elaboración de el pan
La harina de fuerza, NO es harina todo uso, la harina de fuerza es harina panadera, que contiene un porcentaje mayor de proteínas que la harina todo uso. Yo también soy venezolana y tuve que informarme bien sobre cuál es la harina de fuerza. En Venezuela las harinas comunes no tienen descrito cual es el porcentaje de proteínas, así que hay que asesorarse a ver dónde puede conseguirse harina de fuerza.
Espectacular! Tus recetas son inigualables, hace años que las hago, eres mi idola! Estos panes de pita están deliciosos y han salido genial!! Muchas gracias guapa!
Una pregunta, soy argentina y no sé que es harina de fuerza, me podrías explicar a qué tipo de harina te refieres? gracias. muy bonito verte trabajar la masa !! me dan ganas de cocinar! un abrazo , 😍👍💙💗
Hola ante que nada gracias por compartir tus conocimientos. La harina de fuerza es la común no leudante ? ? La levadura puede ser en polvo ???? En vez de aceite de oliva que otro aceite se puede usar??? Gracias
- La harina de fuerza es la común no leudante?? Si, pero debe ser 000 (3 ceros, o 55 en España) - La levadura puede ser en polvo ???? Puede ser la levadura seca (son como granos oscuros), para ésta receta se usarían 7 gramos, y debes activarla unos minutos con un poco de agua antes de usar. - En vez de aceite de oliva que otro aceite se puede usar??? Cambiar el aceite cambiará la un poco textura y el sabor, si no consigues el de oliva, puedes probar con aceite de girasol. Éxitos!!
Quiero agradecerte, por esta receta tan bien explicada, he seguido 4 recetas y esta es la única que queda firme el pan y tal cual se muestra en el vídeo, bendiciones y que cada dia tengas mas éxito
Nunca faltan los eruditos, en cocina q se molestan o critican, no se amargen cada quien puede agregar y modificar, en la cocina se vale, eso es lo q la hace deliciosa , cada quien sus gustos.
Hola. Me salieron muy lindos. Usé levadura seca ( 7 g) y con dos variantes: agregué harina integral y, como no tenía aceite de oliva, usé de girasol. No sé hincharon demasiado, pero me sirvieron para hacer lomitos ( es decir, los pude rellenar).
Hola Esbieta como estamos mi esposa y yo en cuarentena me puse hacer esta receta de pan árabes pero en un sartén y me quedaron muy ricos hice algunos con queso mozarela y que te cuento nos los comimos ante de comer jajaja
Hola guapísima, yo que tengo canal de Repostería y conozco del tema puedo ayudar, si como yo tienes levadura seca hay que poner la mitad, así que si ella dice que son 20g de fresca nosotras ponemos 10g de seca, espero haberte ayudado, saludos!
@@PaulaCortes-bx7ge No ss puede, no es una masa de larga fermentación, no es necesario, pero podrias probarlo aunque kas cantidades no sabria decírtelo xq no lo sé
Me encantan todas tus recetas, ya hice varias, este pan es uno de mis favoritos, lo preparé más de una vez y siempre queda espectacular. Muchas gracias, aunque alguna vez lo hice con harina de todo uso😅 pero quedo genial igualmente, un abrazo desde Salamanca 🤗
Hola María. En este video, usó harina de fuerza marca "Día" (en España), y dijo que había comprado esa por no ser ni muy fuerte ni muy floja (¿puede ser que se refiera al porcentaje de proteínas de cada harina?)
Yo no uso horno, hago los panes prendo la hornilla de la cocina y bajo la llama a menos de media y los coloco y los voy volteando con cuidado que no se me quemen y suben super bien inténtelo y verán
Oi minha amiga tudo bem estou gostando muito das suas receitas boa noite Deus abençoe você e sua família Coloca muita paz dentro do seu coração e realize o desejo do seu coração
Hola Esbieta desde Montreal, esta es la segunda receta que hago y me salió perfecta! La primera fue la pizza rápida y ahora este pan pita buenazo! Muy agradecido por tus buenos videos y trucos.
En Argentina y en otros países de Latinoamérica, se clasifican las harinas por ceros, es decir, cero (0), dos ceros (00), tres ceros (000, 55 en España, de fuerza) y cuatro ceros (0000, 45 en España, floja). ... Las harinas 0 y 00 son las menos refinadas y se denominan harina de gran fuerza y harina de media fuerza.
@@recetasricasricas4908 no lo hagas. Te van a quedar unos discos planos y duros. La avena no tiene gluten, que es la proteína del trigo que reacciona con la levadura y esponja las masas.
Debes ver la cantidad de proteínas que tiene la harina, es de decir por cada 100 gramos de harina cuánto es su porcentaje en proteínas, por lo general harina de fuerza debe tener más de 11% de proteínas.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Vine a comentar porque ayer hice esta receta exactamente como lo dices e incluso calenté el agua a 25grados, no hice ningún dobles a la masa como aconsejas y todos se me inflafon.. Salió perfecto todo.. Graciaaaaas! 🌷
Eres la mejor maestra del mundo, precisa, práctica, no haces tus vídeos largos ni fastidiosos (como otros que casi los cuentan las historias de sus vidas) y todo lo que haces queda rico. Soy tu fan 🌹
Para mi eres de las mejores, haciendo los panes y sobre todo explicándolo que a mi me sale a la perfección, porque es lo mas importante en estos temas, que no se engañe y como tu lo explicas. Gracias Esbieta.
YO las hice a las Pitas y me salieron perefectas, tal cual lo muestra Esbieta. Es muy confiable. Hay que volver siempre. Gracias, Esbieta!
Hola Esbieta,todos los días me paso comprando las recetas..que vas pasando,estoy más que feliz y muy agradecida,pues para toda hora tengo mi menú..sabrosos sencillos..prácticos y muy nutritivas..Dios bendiga tu vida..chachi así como te despides.Te quiero mucho,desde Asunción Paraguay
Soy instructora de cocina en mi país pero tú eres mi maestra !!
Tus recetas funcionan al cien!!
Total!!!!
Se puede utilizar levadura de pan en polvo???? Ayuda.... 😨😨😨😨😨😨
@@Marvel_EsJo Sí, sólo que le debes poner la mitad.
Voy hacerlo solo mirarla lo instructiva que es incentiva gracias
Todas tus recetas sencillas muy bien explicadas me pregunto yo Qué hubiera hecho si no te hubiera encontrado por equivocación mi vida no hubiera sido la misma sin tus ricas recetas Muchas gracias por compartirlas
Me encanta como explicas!!!
Eres única... La limpieza en tu cocina.. Tus tips.. Toooodooo
Motivas a hacer cada una de tus recetas. Eres genial 😍
Mil gracias x compartir tus conocimientos!!Como no había descubierto tu canal antes🤦♀️
Besos y abrazos 🧡💛💚💙
Nunca había Sido fan de alguien pero ahora sí me considero uno gracias Esbieta eres la mejor.
Que mujer más agradable y que buenas sus recetas. Felicitaciones Esbieta y gracias por todo lo que enseñas. Saludos desde Chile 🇨🇱
Dulzura de mujer,me encanto,muy Lara y efectiva
Sigo todas tus recetas me encanta todo lo que haces eres una persona muy sencilla y amorosa
Me encantan tus recetas y sinceramente me enamoran tu acento y tu voz. Eres una delicia!!
Hola Esbieta el viernes preparé estos panes y me quedaron deliciosos los comimos con lomo salteado, al estilo Perú
Hola, yo soy de Peru, y el plato q mencionas es Lomo Saltado”...
Que harina usaste preparada o sin preparar ? Gracias que rico con lomo saltado !!
Hola@@Mylysoleil usé harina 0000 o también llamada harina de todo uso.
Yo también lo hice con lomo saltado y quedó divino
Yo spy árabe y te digo yo que he probado un montón de veces el pan marroquí que lo haces genial,te felicito
Esbieta, había probado con otras recetas y no llegaba mi pan pita ideal. Las hice anoche y quedaron JUSTO , justo como yo los buscaba. He hecho ya varias recetas de panes y no hay duda, eres la mejor para enseñar. Gracias, gracias!
Gracias, a montones, gracias a tus recetas hago feliz a mi familia.... y a mi... Y me encanta la forma tan explicita que lo haces... eres un encanto...Esbietina....GRACIAS!!
estimada amiga tu eres la unica persona en la cual ha mostrado todo el metodo para hacer una buena masa para hacer pan, y tambien para hacer la masa x pasta. si de mi dependiera yo te regalo no solo un [ like ] si no que te regalaria todas LAS ESTRELLAS DEL UNIVERSO porque asi como tu lo has explicado. no he visto otra que se COMPARE A TI mi BELLA SEÑORA. vendiciones a toda tu familia ok y un saludo desde AUSTRALIA
oscar campos que lindas palavras! Ela explica muito bem mesmo.
Se ve delicioso y tu voz es tan agradable!!!
La acabo de hacer y quedaron muy ricas, y super grandes, excelente la cena de hoy. Gracias por compartirnos esta receta 😊
Esbieta últimamente las redes están llenas de gente maliciosa y odiosa. No sufras por sus comentarios. Gracias por tomarte el tiempo y la dedicación de explicar. Tus recetas no fallan
es muy agradable su forma de esprecion y sus recetas ni se diga pero también me gusta mucho su asentó gracias x su amabilidad Dios la colme de vida y salud gracias x compartir 🙏🤗
Me gustó la receta, los voy a preparar, gracias Esbieta saludos desde Lima Perú 🇵🇪
Hola Esvieta me encantan tus recetas ,estoy haciendo el pan de pita y me esta quedando genial.Muchas gracias por tus vídeos, todo me encanta😄
Muy contenta soy Mirta de Árabes y no los sabia,no me salían así abiertos por dentro gracias me encantó
Hola soy arabe y el pan lo cocino de una manera diferente probé con esta manera y salió delicioso
Encantada contigo Esbieta la masa qué preparo para el pan y pizza quedan espectacular .sigo aprendiendo .
Muchas gracias por la receta, estaba cansada de hacer recetas al pie de la letra y no salir bien. Esta ha sido ESPECTACULAR , bueno , fácil y muy socorrido .enhorabuena
Gracias x enseñarnos a hacer tantas recetas tan buenas sigue enseñándonos más
La receta más práctica, linda y espectacular que encontré!! Esbieta eres de oro!! 🤗😍 Ya tienes aquí una nueva suscriptora y tus likes!! 👍😁
Excelente receta, eres increíble con tus recetas, queria saber si no tengo levadura fresca, cuanto debería usar de la levadura seca que es la que yo uso? Gracias..!!
La mejor receta que he probado. Gracias por compartir los secretos de amasado. Son el éxito. También es fundamental la bandeja caliente. GRACIAS!!!!♥️
Apreciada Esbieta. Soy vasco y mi vida es la cocina. Contigo no paro de aprender. Gracias por tu forma de trabajar, de expresar y de enseñar.
Adelante, y ESKARRIK ASKO que decimos aquí para dar las gracias
Muy buenos!! Yo los hice ayer y me salieron excelentes!!! Y eso que le puse aceite de girasol. No tenía de oliva y no iba a salir a comprar. Muy recomendada la receta y la explicación.
Me encantan las recetas de Esbieta🎉
Te felicito eres una chica muy buena con sus recetas eres excelente muchas gracias que Dios te de mucha salud y sabiduría para que sigas con tus videos
Sale perfecto, como todas las recetas que hice de tu autorìa. Muchas gracias❤
No ablo bien espanol soy de Italia me gusta mucho esto pane 👍🤗🤗
Bueno a mi me gusta como hablas español y tube demasiados anigos ITALIANOS trabaje con ellos en restaurantes italianos asiamos pastas pizzas de todo buena comida me encanta la comida italiana mi sueño fue casarme con una chica italiana para comer pasta todo el dia ja ja ja ja a demas son muy bonitas como tu
Felicidades
Jaja hola
Soy de Argentina y tu forma de escribir me recuerda a los inmigrantes Italianos , cómo mis abuelos. Abrazo grande
Sos una genia !! Gracias por tu receta.
Wow que delicia...segui la receta al pie de la letra y me quedaros altamente espectaculares.....muchas gracias
Ya me dió hambre!! 😂 Excelente receta y muy bien explicada, la voy a hacer!! Gracias Esbieta!! 😘😘😘
Esbieta dulce Esbieta, me encanta ver tus vidéos nada mas por verte a tí y escuchar tu forma de hablar, en cuanto a tus recetas por supuesto son una maravilla gracias a las manecitas divinas que tienes. Desde Suecia un seguidor enamorado . Fernando
Esbieta es laMEJOR y la más dulce y simpática!!! Y da todos los detalles maravillosamente
Me gusta como. Explica . chica. Me tiene adicta a sus videos
El mejor de todos los panes de pita que ise fue con edta receta muchas gracias sbieta
Hice
se a vuelto el favorito de mi familia¡ 😍😍 Saludos desde mexico
Que harina ocupaste?
Puede ser esa harina selecta? Gracias.
Siempre que busco una receta me encuentro con que tú tienes la mejor de todas. En serio AMO tu canal 💖.
La hice hoy y me pequedaron perfectos y deliciosos!!! Gracias!!! Me encantan tus recetas, siempre salen bien 😍
esbieta eres hermosa y talentosa gracias por tus recetas son espectaculares
los acabo de hacer y estan divinossssssss
Demasiado bueno...Muchísimas gracias..Hasta la próxima...Felicitaciones
Gracias Esbieta, sos muy generosa al compartir los secretos culinarios.
En la cocina, estos secretos, bien explicados, hacen la diferencia.
Dios te bendiga
Hola buenas noches me encanta todas tus recetas ,gracias por compartirla ,los.panes se ven muy deliciosos y esponjosos
Soy venezolana y aquí en Venezuela a la harina de fuerza se le conoce como harina todo uso o sea sin levadura y esa es especial para la elaboración de el pan
La harina de fuerza no es de todo uso solo es para hacer pan
@@rociogomezrodriguez2502 Rocio, también se le conoce como de todo uso, aquí en venezuela.
Aquí en España es la de hacer pan, la de todo uso es la normal
La harina de fuerza, NO es harina todo uso, la harina de fuerza es harina panadera, que contiene un porcentaje mayor de proteínas que la harina todo uso. Yo también soy venezolana y tuve que informarme bien sobre cuál es la harina de fuerza. En Venezuela las harinas comunes no tienen descrito cual es el porcentaje de proteínas, así que hay que asesorarse a ver dónde puede conseguirse harina de fuerza.
Aquí en México, nunca he visto la harina de fuerza, solo la de todo uso
Minha IMM (mãe) fazia esse pão com muita perfeição, MABRÚK (parabéns)!! Salam.
salieron espectaculares, muchas gracias.
Una pregunta, se puede congelar la masa antes de hornear?
Es mejor no congelar porque se puede resecar
No solamente m a gustado m facina todo gracias.Sra hermosa q Dios la bendiga ☺️🌺 y q siga deleitándonos con sus recetas..☺️
Gracias Esbieta! Tu receta de pan de pita me salió fantástica! Gracias por tu dulzura y dedicación! Con cariño desde Morón, Argentina
Me salieron excelentes!!! Gracias!!! Para las fiestas de fin de año puedes enseñarnos a hacer ensaladas rusas, panes y tortas rusas? Abrazos
No se de donde sos pero en Arg la ensalada rusa creo que es papa zanahoria arveja pollo y mayonesa🤔
@@luzclarita8494 te faltó la remolacha
@@luzclarita8494 quiso decir ensalada del pais de rusia
Gracias! Voy a probarlo. Tu voz me recuerda a mis abuelos Ucranianos :)
Hola Esbieta, amo sus recetas y su voz. Tanta paciencia para explicar. Dios le siga bendiciendo. Abrazos desde Nicaragua.
Espectacular! Tus recetas son inigualables, hace años que las hago, eres mi idola!
Estos panes de pita están deliciosos y han salido genial!!
Muchas gracias guapa!
Una pregunta, soy argentina y no sé que es harina de fuerza, me podrías explicar a qué tipo de harina te refieres? gracias. muy bonito verte trabajar la masa !! me dan ganas de cocinar! un abrazo , 😍👍💙💗
Ale Maggio yo hice esta receta hoy y usé harina 000 (fuerza) también podes usar 00 (media fuerza) ó 0 (mucha fuerza).
Asi es es harina apta para hacer el pan. Harina 000 creo que te sirve.
Usa cualquier harina común de un mercado, que sea sin preparar, oh puedes mezclar con integral el truco es el aceite ❤
Hola ante que nada gracias por compartir tus conocimientos.
La harina de fuerza es la común no leudante ? ?
La levadura puede ser en polvo ????
En vez de aceite de oliva que otro aceite se puede usar???
Gracias
- La harina de fuerza es la común no leudante?? Si, pero debe ser 000 (3 ceros, o 55 en España)
- La levadura puede ser en polvo ???? Puede ser la levadura seca (son como granos oscuros), para ésta receta se usarían 7 gramos, y debes activarla unos minutos con un poco de agua antes de usar.
- En vez de aceite de oliva que otro aceite se puede usar??? Cambiar el aceite cambiará la un poco textura y el sabor, si no consigues el de oliva, puedes probar con aceite de girasol.
Éxitos!!
@@rsoto87h gracias 😉
Siempre uso levadura granulada y otros aceites
Ahora en cuarentena lo he hecho muchas veces ya no confío en el pan de supermercado, gracias por la receta
Quiero agradecerte, por esta receta tan bien explicada, he seguido 4 recetas y esta es la única que queda firme el pan y tal cual se muestra en el vídeo, bendiciones y que cada dia tengas mas éxito
Mi hija y yo te mandamos cariños desde Uruguay nos encantó la receta y ya los vamos hacer. Grace hizo 😚
Gostei da receita, abraços do Brasil.
Parabéns, vídeos maravilhosos🇧🇷🤸🏃⛹️🏋️🚴🤹🏻♀️💞💕
encerio puede ver dislikes en algo tan perfecto como esto, debe ser envia jajajaja.
Nunca faltan los eruditos, en cocina q se molestan o critican, no se amargen cada quien puede agregar y modificar, en la cocina se vale, eso es lo q la hace deliciosa , cada quien sus gustos.
Eu eligiei seu pao e disse que dessa vez eu ia conseguir fazer...nao entendi sua resposta ...
Yo ame su pão pita
Obviamente envidiosos
@@mariaantoniasallamarquezin1136 no falla
Saludos. Esbieta yo los prepare y me salieron riquisimos .Gracias por explica tan detalladamente☺
Hola. Me salieron muy lindos. Usé levadura seca ( 7 g) y con dos variantes: agregué harina integral y, como no tenía aceite de oliva, usé de girasol. No sé hincharon demasiado, pero me sirvieron para hacer lomitos ( es decir, los pude rellenar).
I'm from Syria.. u make good arabic bread
Hola Esbieta como estamos mi esposa y yo en cuarentena me puse hacer esta receta de pan árabes pero en un sartén y me quedaron muy ricos hice algunos con queso mozarela y que te cuento nos los comimos ante de comer jajaja
Se inchsron los panes igual?
@@oliverrwillygarciassalas1733 Si es mas lento la preparacion pero si se inflaron igual
@@ramonlevy2434 Hola, y la temperatura del sarten por fa? No tengo horno
@@nayaponce7372 a fuego alto calculo, es casi lo mismo en sarten que en horno este pan
Hola tengo levadura en polvo saben cuánto debo poner.??
Veo lo maravilloso que te queda el pan...
Nunca me salieron ....no entiendo que es lo que sale mal...jamas quedan inflados
Cocinalos con la bandeja en el piso del horno
Probá hacerlos mas chicos
jamás, con acento
Me gusta la receta, el sonido de su voz y ante todo, lo perfecto que habla el español.
Hola acabo de hacer mi pan pita y me salio riquisimo mil gracias 😋🙋🏻♀️saludos de Perú
Me quedó hermoso!!
Ella es hermosa 🤗
Hola, una consulta si uso levadura seca o instantánea cuánto sería?
Yo usé levadura seca y puse 20 gramos
Y si tengo levadura seca activa? se puede usar? cuánto sería en ese caso? por favor. Muchas gracias! muy buenas recetas!
Yo tmb quitó saber
Hola guapísima, yo que tengo canal de Repostería y conozco del tema puedo ayudar, si como yo tienes levadura seca hay que poner la mitad, así que si ella dice que son 20g de fresca nosotras ponemos 10g de seca, espero haberte ayudado, saludos!
@@endulzateconEu hola y sabes si se puede hacer con masa madre?
@@PaulaCortes-bx7ge No ss puede, no es una masa de larga fermentación, no es necesario, pero podrias probarlo aunque kas cantidades no sabria decírtelo xq no lo sé
Prueba con 10 gramos como dicen más arriba, normalmente es la tercera parte de la fresca, yo usé 7 gr. Y levo uffffffff, un montón.
Me encantan todas tus recetas, ya hice varias, este pan es uno de mis favoritos, lo preparé más de una vez y siempre queda espectacular. Muchas gracias, aunque alguna vez lo hice con harina de todo uso😅 pero quedo genial igualmente, un abrazo desde Salamanca 🤗
Hola, debo decir que esta receta me salio a la perfección, gracias por compartir. Saludos desde Eslovenia.
Que bueno que lo comentas, la haré!! A ver qué tal me sale a mi!! Saludos desde México.
Hola !!! Disculpa, no se le pone azúcar a la levadura ?
Quisiera saber si se pueden acer con harina integral yo no como harina blanca. Quedan bien con harina integral?
Pásate por el canal en RUclips del chef Sergio Benito, mañana a las 20 h española enseña hacerlas de harina integral
Saludos, podrias decir cual harina compras, harina de fuerza de que marca, gracias
Hola María. En este video, usó harina de fuerza marca "Día" (en España), y dijo que había comprado esa por no ser ni muy fuerte ni muy floja (¿puede ser que se refiera al porcentaje de proteínas de cada harina?)
@@fernandobaranano5032 y cual seria en México, puede ser esta por que no conozco otra acá en México Harina de trigo Selecta
@@chabe9479 Disculpame María, soy de Argentina, pero podés buscar en internet cuál es la mejor harina en México para hacer pan de trigo.
Se parece bastante al pan chapla de Ayacucho Perú
Dulzura de mujer, clara y efectiva, ahora voy a ver como me quedan, gracias!
Tienes razón Fabiana, me encantó el tutorial de Esbieta práctica y concisa, lo practique por primera vez y salió magnífico. GRACIAS
Yo no uso horno, hago los panes prendo la hornilla de la cocina y bajo la llama a menos de media y los coloco y los voy volteando con cuidado que no se me quemen y suben super bien inténtelo y verán
Si, yo también los hice en la estufa, por qué así aprendí en la escuela
❤
Yo los hago en el horno porque así puedo hacer muchos al mismo tiempo pero también en la estufa quedan bien cuando sólo va a comer uno solito :(
Hola soy de peru cual es la harina de fuerza xfavor
La de todo uso,que sirve para🎂pan, capear,hacer pan etc.💁👋
La harina de fuerza también es conocida en otros países como:
harina 000
Oi minha amiga tudo bem estou gostando muito das suas receitas boa noite Deus abençoe você e sua família Coloca muita paz dentro do seu coração e realize o desejo do seu coração
Me encanta tu canal receta sencillas y claras de explicar y gracias Dios te bendiga y todo te multipligue por darnos tus conocimiento
La felicito porque sus videos son muy didácticos y nos llevan paso a paso para lograr lo que nos muestra
Es como una mamá dulce que te enseña a cocinar, es que veces parece que yo soy más cosieron que mi madre 😅
Hola hermosa siempre te sigo pero porfavor siempre pon dos levaduras fresca y seca pues algunas veces se encuentra más la seca gracias 😊
Solo divide la cantidad de fresca entre 3 y esa es la cantidad de seca.
esta receta me salvó en esta cuarentena, siempre la hago y a todos les encanta. Gracias por compartirla :)
Hola Esbieta desde Montreal, esta es la segunda receta que hago y me salió perfecta! La primera fue la pizza rápida y ahora este pan pita buenazo! Muy agradecido por tus buenos videos y trucos.
Cual es la "harina de fuerza" en Argentina? tiene que ver con los ceros??
En Argentina y en otros países de Latinoamérica, se clasifican las harinas por ceros, es decir, cero (0), dos ceros (00), tres ceros (000, 55 en España, de fuerza) y cuatro ceros (0000, 45 en España, floja). ... Las harinas 0 y 00 son las menos refinadas y se denominan harina de gran fuerza y harina de media fuerza.
@@jacquia5762 se ve q sabes, me puedes decir si sale algo parecido cambiando la harina por avena? Gracias por adelantado 🤗
@@recetasricasricas4908 no lo hagas. Te van a quedar unos discos planos y duros. La avena no tiene gluten, que es la proteína del trigo que reacciona con la levadura y esponja las masas.
Y sino tengo levadura fresca? Cuánto agrego de la seca
1/3 de la cantidad que la fresca, siempre
4 años tarde llegue... perdon Esbieta!!!
Excelente receta, aunado a una explicación bien explícita. GRACIAS !! MUCHAS GRACIAS!!
Tercera vez que las hago! Salen perfectas gracias al nivel de detalle de las explicaciones .
Hola!! Cuántos gramos sería de levadura seca? Gracias un saludo
6.6 gramos
@@Mariocongost ok gracias!!
7
@@juanchacin5793 gracias 😊
@@juanchacin5793 no ves que ya le respondí yo capo
Hola cuanto sería de levadura seca?
Por 1 g de la seca van 3 g de la fresca.
@@RecetasdeEsbieta linda por dar respuestas q ignoramos
Cual es la harina de fuerza?? Y si utilizo levadura seca cuantos gramos utilizo?
harina 000 (triple cero)
@@daianita87 gracias😘
De 6 a 5 gramos por medio kilo
de harina
Debes ver la cantidad de proteínas que tiene la harina, es de decir por cada 100 gramos de harina cuánto es su porcentaje en proteínas, por lo general harina de fuerza debe tener más de 11% de proteínas.