"다이어트에 성공하는 사람들의 공통점은 여기에 있었습니다." 오랫동안 쉬어왔던 겸랩을 다시 시작합니다. 겸랩은 제가 유튜브 초기에 했던 것처럼 제가 공부하고 고민한 것들을 강의 형식으로 전하는 코너입니다. 오늘 영상에서는 건강 식단을 실천하는 핵심 5단계 구조를 설명하며, 그 과정에서 중요하게 하셔야 될 것들을 정리했습니다. 📓 [도서] 스타일스맵 플레이북(실전 가이드) 👉 bit.ly/GYUMBOOK2024 📘 [도서] 만성질환 자연치료 식이요법 갭스(GAPS diet) 👉 bit.ly/GAPSKR 🖥 [도서] 최겸 영양학 2025(온라인 강의) 👉 bit.ly/40BDSle 🤘 [이벤트] 스타일스 다이어트 챌린지 3기 - 진행 기간 : 2월 9일(일) ~ 4월 6일(일) (8주) - 내용 : 팀 배정(지역, 나이, 관심사 기반), 8주간 단톡방을 통해 습관 기록 공유, 위클리 미션/과제 수행, 줌 라이브 클래스, (선택) 1박 2일 워크샵(2월 15~16 /전체 참가자 중 희망자) - 신청자격 : "다이어트 사이언스 클래스(오프라인 또는 클래스유 인강)" 또는 "최겸 영양학 2025" 수강생 👉 bit.ly/40AcdAZ ⏰ Time Stamp 00:00 인트로 00:17 핵심 전제 3가지 06:23 1단계 - 현재 상태 파악 10:31 2단계 - 상위목적과 우선순위 정하기 10:53 3단계 - 준비하고 계획하기 12:48 커피/유제품/알러지 14:25 나쁜(?) 음식 먹어도 된다 18:37 식단할 때 중요한 것 22:54 4단계 - 레시피 노트 만들기 25:20 애리님의 레시피북 25:58 갭스 출간 28:14 5단계 - 실행/반복/개선 30:07 인간관계 31:52 마지막 메시지
저는 이렇게 정리한 걸 모르고 혼자 엄청 해매면서 2022년 겸님과 정말 비슷한 방법으로 심각한 수면장애를 고쳤어요(갱년기 pere-menopause로 인해 거의 매일 1-2시간 수면으로 12개월후 병원에 입원까지 했어요). 제가 본 논문자료들이랑도 정말 거의 많이 겹쳐서 너무 신기했어요. 식단할때 전 하루에 한끼는 정말 충분히 먹었어요. 나머지는 영양적으로 부족하다 싶은 걸 먹고 Sleep hygiene 실천과 약물으로 하나 만으로 정말 턱없이 모자라던 수면 에너지레벨 전반적으로 너무 좋아 졌어요. 50이 넘어 평생 제몸이 이만큼 좋아던 적은 없었어요. 살은 정말 보너스로 빠졌습니다. (몸무게 숫자는 10키로 빠지고 체지방은 20키로 빠졌어요- 저는 살빠지는 것 보다 잠자는 것이 (호르몬 발란스)과 에너지 레벨이 너무 중요했어요 - 정말 죽은 야채처럼 18개월을 고생했어요), 먼저 겸님의 자료를 먼저 봤다면 많이 덜 해메을 텐데요.. 정말 대단하십니다. 저도 요즘 마이크로 바이옴 (Super gut and GAPS)를 다시 한번 보고 SIBO Yogurt도 만들기 시작했어요. 정말 감사합니다. 앞으로도 꾸준히 공부하시고 좋은 일 많이 하시길 바랍니다. 의료복지에 일하는 한사람으로서 겸님같은 분이 좀 더 많아졌으면 좋겠습니다. 호주에서 응원합니다. (아참 저는 빵을 끊을 수 없어서서 3일 저온숙성한 사워도 빵을 직접 만들어 먹고 있어요 저는 밥을 잘먹지 않아서... (오가닉 밀가루 사용) - 3 day Cold fermented sourdough - 이건 적당히 먹으면 괜찮은 듯 했어요. 요즘을 이걸 팔려고 생각중이에요.)
작가님 책 읽고 유튜브 보고 홈피에 있는 글들 다운받아 먹는 거 그대로 따라했습니다. 운동은 슬로우 조깅했구요. 3달동안 12키로 감량했어요 물론 설밀나튀 엄격히 제한(특히 역류성 위염에 아주 좋았어요)했고 기본적으로 16대 8 또는 18대 6으로 시간 제한 식사를 하고 중간에 알려주신 방법으로 72시간 단식도 해보았습니다. 좋은 경험이었고 루틴으로 해보려고 합니다. 감사합니다 최겸 작가님^^
진짜 최겸님의 패러다임은 다이어트를 넘어 삶의 패턴을 바꿔줍니다. 물론 삶을 제대로 세워야 지속적인 다이어트를 할 수 있다는 이야기도 하셨지만, 정말 시작부터 하고 싶으신 분들은 지금이라도 피해야 할 성분들에게 몇 달만 작별을 고해보세요... 진짜임 (3개월동안 체지방량 11kg 감량 및 내장지방레벨 14에서 9로 내린 사람 드림.)
제가 다이어트를 힘겹게 하고 있으며 느낀점은 …..첫번째 ‘엄마가 진짜 잘 먹여 키워주셨구나 ’ 라는 걸 깨달았고 두번째 살아가는 것만큼 다이어트가 참 힘들다는 것 !! 회복할 그 차이가 많은 만큼 더 힘든걸테죠 !! - 책 출간 축하드리고요 진정성있는 말씀에 구독 누르고 영상 깊이있게 봤습니다 감사드려요 🙏
최겸님 영상보고 들을때마다 고개를 끄덕이며 맞아맞아 하고 실천해야지 하면서도 불규칙한 생활에 굶고 폭식하는게 반복되면서 몸이 망가지는걸 느끼고 있답니다..ㅠㅠ 작년에 엄마가 돌아가시면서 불규칙한 생활을 하게 되면서 몸의 큰변화가 생겼습니다. 고무줄 몸무게로 계속 실패하고 있어서 최겸님이랑 함께 스타일스 다이어트 챌린지에 참여하고 싶은데 망설여지네요~
안녕하세요. 단순히 체중이나 체지방을 뺀다는 목표에 국한된게 아니라 더넓은 시선에서 식단관리하는 이유에 대해 설명해주신거 같아, 마음에 무척 와닿아요. 배달 자주시키고, 요리 하는것도 귀찮아 하지만 조금씩 요리도 해보고 그것이 여러번 반복되면 … 좋은음식으로 함께하는 식단이 조금씩 쉬워지지 않을까 상상해보았습니다. 이렇게 하다보면 체중감량도 따라오겠죠? 방금 스타일스 맵 책도 구입했어요. 저도 잘해보고싶네요.
저는 몇년 전 미주신경성실신으로 인해 쓰러진 이후 몸을 조금씩 돌보기 시작했는데요 겸님이 알려주시는 거처럼 좋은 기름과 식재료를 사용하고 일주일에 세 번정도 러닝도 하며 관리를 하고 있습니다. 그런데 도저히 간식(빵 및 과자류)을 끊지 못하니 이게 제자리 걸음만 하고 있는 느낌이 듭니다ㅜㅠ그래서 자책도 많이하고요 그러다보니 운동은 하는데 뱃살은 여전히 빠지지 않고 마른 비만이 계속 되고 있어 괴롭습니다ㅠㅠ 계속해서 자극과 좋은 정보를 주시는 겸님 감사합니다!어떻게 하면 간식을 끊을 수 있을지 모르겠어서 괴로운 사람 드립니다 ㅋ
안녕하세요, 겸님. 덕분에 이전보다 훨씬 좋은 컨디션으로 지내고 있습니다. 애리님의 집밥 레서피, 닥터라이블리 스무디가 저의 주요 식단인데 지연성알러지검사 해 보니 계란, 소고기, 양배추, 브로콜리 등 레서피에 포함되는 많은 식재료에 알러지가 있다고 나왔습니다 ㅠ.ㅠ 이럴 경우 알러지검사 결과를 1순위로 고려해서 식단을 짜는 게 좋을지 최겸님 의견이 궁금합니다...!!! 좋은 컨텐츠 늘 감사합니다!
하루 한끼 정말 힘들면 8시간 내에 2끼 먹으면서 간혈적 단식 중입니다. 하루 근력운동 한시간정도 해주면서 레몬수와 아메리카노 외에는 음식물 제한하고 있고 한달 이상 했는데 처음엔 배도 들어가고 2~3kg 빠지더니 그 이후로는 몸무게가 정체 되었습니다.ㅠㅠ 주말에 48시간 단식같이 좀 더 큰 자극을 줘야 할까요? 식사는 회사에서 편하게 먹고 일반 성인 남성 먹는 만큼만 먹습니다. 다이어트 목적도 있지만 고지혈증, 통풍, 요로결석 및 심근경색 병력이 있어 약을 복용중인데 약을 오래 먹으니 콩팥과 간 수치가 안좋아져 살을 빼고 식단으로 건강을 챙겨야 할것 같아서 체중감량중인데 몸무게가 정체되니 머가 문제인지 조언을 듣고싶습니다. ㅠㅠ
겸님 애기 이야기하실때 행복해보이는거 저만 느꼈을까요^^ 집에 오일류를 다 바꾸고 아이들 음식에도 설탕을 최소화해서 요리해요. 저는 식단조절 그렇게 어렵지않더라구요. 다만 아이들의 식단을 조절하는건 어려워요..피자 치킨 밀가루 탄산음료를 끊기가 ㅠㅜ 그래도 계속 이야기하고 줄여가려합니다. 감사합니다
이렇게 5단계 노력하면 다낭성난소증후군도 치료될까요..? 첫아이 낳고 20키로 살이찌고나서 다낭성이 생긴 후 둘째를 가질 수 없게 되었어요… 최겸님을 알게되어서 완벽하지는 않지만 정말 식단을 많이 개선하고 운동도 가볍게 하고 있어요. 덕분에 8키로가 빠졌지만 아직 다낭성난소증후군은 돌아오지 않고 있어요.. 무월경입니다 .. 둘째 생각에 너무 맘이 아파요. 완벽하게 식단 지켜보면 다낭성증후군 돌아올 수 있을까요.. 매일 눈팅만 하다가 댓글로 써봅니다. 도와주세요 .. 아니 희망을 주셔요… 둘째 간절해요.. ㅠㅠ (병원에서 과배란 6개월 하다가 호르몬 균형 다깨지고 피부도 난리가 나서 중단하고 맘이 안좋은 상태입니다.. ㅠㅠ)
@ 아아아 ㅜㅜ 저는 해외 살아서 여기에 100프로 Soy로 만든 요거트를 사서 먹어요...ㅜㅜ 한번 챗지피티에 물어보니.......이렇게 답하는데 혹시 봐보시고 맞는 부분이 있으시면 해보세요^^;; 콩 요거트 만들기 재료 두유 (첨가물이 적은 무첨가 두유 추천) - 1리터 프로바이오틱스 캡슐 또는 요거트 스타터 - 1~2캡슐 설탕 (선택사항) - 프로바이오틱스 배양을 도와줌 만드는 방법 재료 준비 두유는 무가당이거나 첨가물이 적은 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 프로바이오틱스는 캡슐 형태로 구입하거나, 요거트 스타터를 사용하세요. 소독 발효 과정에서 잡균이 섞이지 않도록 사용할 용기와 숟가락을 끓는 물에 소독하고 완전히 건조시킵니다. 프로바이오틱스 섞기 두유를 용기에 붓고, 프로바이오틱스 캡슐 속의 가루를 넣어 잘 섞습니다. 만약 요거트 스타터를 사용한다면 설명서에 맞는 양을 두유에 추가합니다. 설탕을 약간 추가하면 발효가 더 잘될 수 있습니다. 발효 과정 용기를 뚜껑으로 살짝 덮고, 따뜻한 곳(3742°C 정도)에서 812시간 동안 발효시킵니다. 요거트 메이커 사용: 일정한 온도에서 발효 가능. 메이커 없이: 따뜻한 담요로 감싸거나, 오븐의 발효 기능을 활용하세요. 완성 후 냉장 보관 발효가 끝나면 냉장고에서 몇 시간 동안 보관하면 맛과 질감이 더 좋아집니다. 주의할 점 두유의 성분에 따라 발효 결과가 다를 수 있습니다. 카라기난이나 첨가물이 많은 두유는 발효가 잘 안될 수 있으니 순수 두유를 사용하는 것이 좋습니다. 발효 시간이 길수록 신맛이 강해지니 취향에 맞게 조절하세요.
안녕하세요 😄 저는 뉴질랜드살아요. Luckily, 뉴질랜드 먹거리는 신선하고 품질이 좋아서 잘하고있습니다. 늘 감사해요. 힌가지 제안하고싶은것은 (저도 커피 무지 좋아함) 커피로인해 수면에 장애가있었는데.. 예전에 늘 마실때는 인지하지못하다가 커피를 끊어보다 어쩌다 한 잔 마시면 어김없이 수면에 질이 나빠지더군요. 그래서 이것저것 커피 대체품으로 먹어보다 오래전부터 줄겨 마시던 'Caro'라는 보리와 치커리로만든 커피 대체 음료를 마시며 라떼를 만들어마시는데 넘 커피랑 똑같아서 조심스럽게 제안해봅니다. 겨울철에 수시로 마셔도 너무 좋아요. 카페인이없으니 저녁에도 좋구요. 원래 독일에서 만든음료인데.. 진짜 오래된 커피 대용품이에요. Ingredients 도 너무 좋구요. 어떻까요??
미국와서 딱 일년 지나니까 몸이 말도 안되게 쪘더라구요. 돌이켜보면 거의 매일같이 먹던 감자튀김, 버거가 그 이유였던것 같습니다. 설밀나튀를 골고루 매일 섭취했네요 ㅋㅋㅋ 실은 맛있어서 먹었다기보다 요리해먹을 시간이 턱없이 부족한 스케줄때문에 간단히 drive thru 통해서 해결하곤 했는데요. 역시 몸은 솔직한가봅니다. 이에 반격하듯 야금야금 그러나 멈추지않고 살이 찌더군요. 다시 한식으로 시작해보려고 합니다. 커피를 줄이는 것이 정말 어려운데 대체음료가 있을까요? 늘 감사드려요💕💕
@@AandB675 최겸님의 건강유튜브를 찾아오신 님이 이렇게 건강하지못한 사고를 갖고계셔서 참 안타깝네요 이게 왜 무료입니까? 조회수로 유튜브의 수익이 발생하고 유튜브를 플랫폼 삼아서 겸X의 다양한 비니지스 플랜이 있는데 그걸로 비지니스 하시는건 얼마든지 응원한다니까요 저도 겸X에서 샐러드.빵.카레 등등 매번주문합니다. 이제 제 말의 의도가 이해가 가시나요?
"다이어트에 성공하는 사람들의 공통점은 여기에 있었습니다."
오랫동안 쉬어왔던 겸랩을 다시 시작합니다. 겸랩은 제가 유튜브 초기에 했던 것처럼 제가 공부하고 고민한 것들을 강의 형식으로 전하는 코너입니다. 오늘 영상에서는 건강 식단을 실천하는 핵심 5단계 구조를 설명하며, 그 과정에서 중요하게 하셔야 될 것들을 정리했습니다.
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🤘 [이벤트] 스타일스 다이어트 챌린지 3기
- 진행 기간 : 2월 9일(일) ~ 4월 6일(일) (8주)
- 내용 : 팀 배정(지역, 나이, 관심사 기반), 8주간 단톡방을 통해 습관 기록 공유, 위클리 미션/과제 수행, 줌 라이브 클래스, (선택) 1박 2일 워크샵(2월 15~16 /전체 참가자 중 희망자)
- 신청자격 : "다이어트 사이언스 클래스(오프라인 또는 클래스유 인강)" 또는 "최겸 영양학 2025" 수강생
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⏰ Time Stamp
00:00 인트로
00:17 핵심 전제 3가지
06:23 1단계 - 현재 상태 파악
10:31 2단계 - 상위목적과 우선순위 정하기
10:53 3단계 - 준비하고 계획하기
12:48 커피/유제품/알러지
14:25 나쁜(?) 음식 먹어도 된다
18:37 식단할 때 중요한 것
22:54 4단계 - 레시피 노트 만들기
25:20 애리님의 레시피북
25:58 갭스 출간
28:14 5단계 - 실행/반복/개선
30:07 인간관계
31:52 마지막 메시지
애리님의 레시피북 소식 너무기뻐요❤❤❤
저는 이렇게 정리한 걸 모르고 혼자 엄청 해매면서 2022년 겸님과 정말 비슷한 방법으로 심각한 수면장애를 고쳤어요(갱년기 pere-menopause로 인해 거의 매일 1-2시간 수면으로 12개월후 병원에 입원까지 했어요). 제가 본 논문자료들이랑도 정말 거의 많이 겹쳐서 너무 신기했어요. 식단할때 전 하루에 한끼는 정말 충분히 먹었어요. 나머지는 영양적으로 부족하다 싶은 걸 먹고 Sleep hygiene 실천과 약물으로 하나 만으로 정말 턱없이 모자라던 수면 에너지레벨 전반적으로 너무 좋아 졌어요. 50이 넘어 평생 제몸이 이만큼 좋아던 적은 없었어요. 살은 정말 보너스로 빠졌습니다. (몸무게 숫자는 10키로 빠지고 체지방은 20키로 빠졌어요- 저는 살빠지는 것 보다 잠자는 것이 (호르몬 발란스)과 에너지 레벨이 너무 중요했어요 - 정말 죽은 야채처럼 18개월을 고생했어요), 먼저 겸님의 자료를 먼저 봤다면 많이 덜 해메을 텐데요.. 정말 대단하십니다. 저도 요즘 마이크로 바이옴 (Super gut and GAPS)를 다시 한번 보고 SIBO Yogurt도 만들기 시작했어요. 정말 감사합니다. 앞으로도 꾸준히 공부하시고 좋은 일 많이 하시길 바랍니다. 의료복지에 일하는 한사람으로서 겸님같은 분이 좀 더 많아졌으면 좋겠습니다. 호주에서 응원합니다.
(아참 저는 빵을 끊을 수 없어서서 3일 저온숙성한 사워도 빵을 직접 만들어 먹고 있어요 저는 밥을 잘먹지 않아서... (오가닉 밀가루 사용) - 3 day Cold fermented sourdough - 이건 적당히 먹으면 괜찮은 듯 했어요. 요즘을 이걸 팔려고 생각중이에요.)
동영상만 보다가 올해부터 시도하려고 합니다😊😊스타일스맵 주문했고 잘보고 체크해보면서 내자신을 돌보며 사랑하는 자세로 다시 태어났으면 합니다😊😊
응원해요. 랫츠고
작년에 엄청난 강박을 가지고 스타일스다이어트에 참여하며 많은 자책을 했었는데, 올해는 스스로 자책보다는 좋은 습관을 내 삶에 녹여낸다는 느낌으로 실천해 보려고 해요. 최겸님 감사합니다.❤
작가님 책 읽고 유튜브 보고 홈피에 있는 글들 다운받아 먹는 거 그대로 따라했습니다. 운동은 슬로우 조깅했구요. 3달동안 12키로 감량했어요 물론 설밀나튀 엄격히 제한(특히 역류성 위염에 아주 좋았어요)했고 기본적으로 16대 8 또는 18대 6으로 시간 제한 식사를 하고 중간에 알려주신 방법으로 72시간 단식도 해보았습니다. 좋은 경험이었고 루틴으로 해보려고 합니다. 감사합니다 최겸 작가님^^
2025년은 겸님과 애리님 레시피로 건강해지기 목표를 정했어요. 올해도 잘부탁드립니다 😊
진짜 최겸님의 패러다임은 다이어트를 넘어 삶의 패턴을 바꿔줍니다. 물론 삶을 제대로 세워야 지속적인 다이어트를 할 수 있다는 이야기도 하셨지만, 정말 시작부터 하고 싶으신 분들은 지금이라도 피해야 할 성분들에게 몇 달만 작별을 고해보세요... 진짜임 (3개월동안 체지방량 11kg 감량 및 내장지방레벨 14에서 9로 내린 사람 드림.)
제가 다이어트를 힘겹게 하고 있으며 느낀점은 …..첫번째 ‘엄마가 진짜 잘 먹여 키워주셨구나 ’ 라는 걸 깨달았고
두번째 살아가는 것만큼 다이어트가 참 힘들다는 것 !!
회복할 그 차이가 많은 만큼 더 힘든걸테죠 !!
- 책 출간 축하드리고요
진정성있는 말씀에 구독 누르고
영상 깊이있게 봤습니다
감사드려요 🙏
고맙습니다. 집밥 이외의 선택지가 없었을 시절 부모님께서 참 큰 일을 하셨다는 걸 느껴요.
너무 멋져요❤
이영상을 보고
대한민국 모든 사람들이 건강해지길
바래봅니다
애리님 레시피북이 나온다니 넘 좋네요~기다리고 있겠습니다❤❤❤
카니보어 살빠지는 속도로 달려왔습니다.
디스크 터져서 하루종일 누워만 있는 김에 제대로 배워보려고 합니다.
바쁘다는 핑계로 미루고.. 건강을 잃은뒤에야 늘 후회하네요.
최겸님 같은 분이 계셔서 감사할 따름입니다.
올해는 애리님의 집밥 레시피를 나만의 레시피로 만들어서 3개월 또는 1년 열심히 실천 해서 새롭게
변화된 삶을 살고 싶어요.
겸님 말씀처렴 아프지 않고 에너지 넘치는 삶으로 바꿔야 겠어요.
겸님과 애리님통해.무한 긍정의 에너지를 받아서 너무감사해요.
늘 응원합니다.🎉
와 레시피북 언젠가 나오겟다 싶었는데 정말 기다려집니다😍
건강한 몸과 마음 정신^^감사합니다👍🏻
작년에 설밀나튀끊고 13키로 살뺐다가 다시 먹기시작해서 요요가 심하게왔어요 다시 설밀나튀를 끊으려니 막상 다시 시작하기가 두려운거예요 이영상 통해서 다시 용기내어볼게요 다시 건강을 찾아가볼게요 감사합니다
잘 하실 수 있을 거예요. 두렵다면 설밀나튀 끊는 것보다 좋은 음식 직접 해먹기를 중심에 두고 설밀나튀가 차츰 밀려나게 해보세요.
맞아요..좋은음식 해서 배부르게 먹으면 간식, 빵 확실히!!덜 먹게되요..!
깨끗한 음식을 맛있게 먹는 법을 찾아보세요. 내 입맛을 바꾸는 과정은 한번에 이뤄지진 않지만 분명히 바뀐답니다. 그 이후엔 새로운 세상이에요
설탕 밀가루 나트륨 튀김?
@@k_mj_0122설탕 밀가루 나쁜기름 튀긴음식~
이시점에서 저한테 정말 필요한 영상이였어요..어쩜 시청자들의 마음을 이리 잘 아시고 영상을 만드셨을까요? 감사합니다 ❤
감사합니다❤
체계적으로 조목조목 알기쉽게 설명해주셔서 감사합니다 늘 도움 많이 받고있습니다 응원합니다
너무 좋은 영상이네요. 감사합니다.❤
설밀나튀 아무것도 안먹는 사람입니다. 몸의 대사가 안되어서 저탄고지를해도 살이 자꾸 찝니다. 이런 케이스가 저 말고도 꽤 있는 것 같은데... 이런것도 컨텐츠로 한 번 다뤄주시면 안될까요 ㅠㅠ
최겸님 영상보고 들을때마다 고개를 끄덕이며 맞아맞아 하고 실천해야지 하면서도 불규칙한 생활에 굶고 폭식하는게 반복되면서 몸이 망가지는걸 느끼고 있답니다..ㅠㅠ
작년에 엄마가 돌아가시면서 불규칙한 생활을 하게 되면서 몸의 큰변화가 생겼습니다.
고무줄 몸무게로 계속 실패하고 있어서 최겸님이랑 함께 스타일스 다이어트 챌린지에 참여하고 싶은데 망설여지네요~
마음의 안정이 쉽지 않은 시기일 것 같아요. 사람들이랑 연결되면 도움이 될 거예요. 살면서 무언가를 해서 후회하는 것보다 하지 않아서 후회하는 게 더 많더라구요.
8개월전부터 최겸님 알게된후 설밀나튀술커 끊고 몸에 많은 변화가 있었어요. 염증성질환이 사라졌고 부정맥으로 5년정도 매일먹던 약도 더이상 먹지 않게되었습니다. 불면증도 사라지고..늘 물가득머금은 스펀치마냥 몸이 무거웠는데 지금은 매우 가볍고 살도 8키로 빠졌습니다. 가끔 지인분들과 만날때는 그냥 먹습니다.특히 튀김류같은...반찬에든 설탕들...하지만 절대안먹는건 밀가루예요.(디저트류,파스타,국수류등-파스타먹고싶으면 그루텐프리면이나 두부면활용,케익먹고싶으면 오트밀갈아서 사과,바나나,계피가루,계란,스테비아넣고 만듬) 철저히 지킨것이 아닌데(초반3개월은 식단철저히함)많은 변화에 지금은 전도사됐습니다. 친정엄마가 3개월전에 뇌졸중으로 쓰러지신후 재활치료중이신데 식단을 제가하는식단으로 바꾼후 엄마또한 7키로감량에 많이 좋아지시고계셔요. 전혀 식단이힘들지않고 할수록 기분이좋아집니다. 너무 감사드립니다. 우리나라사람들 모두가 최겸님을 알게되고 자기몸을 돌볼수 있게되길 진심바랍니다. 막상 엄마도 쓰러지시기전에는 70년넘게 이렇게살아왔다며 너나하라며 제말을 듣지않으셨어요ㅠ 지금은 저보다 더 철저히지키심ㅎㅎ;; 참고로 저는 치즈와 그릭요거트는 가끔먹게되네요 ㅎ 그간 할말이 넘많다보니 넘 두서없이 글을 계속써내려가네요^^; 최겸님 애리님 넘 감사합니다.
설밀나튀술커 에서 나가 뭡니까? 나트륨???? 나트튬은 적당히 먹어야 하는거 아닌가요?
@@mija-1004나쁜기름!
@양2-k1g 아~~~ㅎㅎ 답변 감사해요
감사한 일이에요. 길게 이야기 들려주셔서 고맙습니다.
2025년 몸도 맘도 건강하게
2025년도 설밀나튀술커유알 화이팅입니다!
알은 몬디유?
@@진주-t4g 알러지 식품입니다~^^
@해피진진 감사합니다
감사합니다 ❤
오 애리님 책🎉
저 어른 된 후 (현재42살)항상 50키로 이상이었는데 (최저52) 애리님 집밥 4개월정도 하고 최근 49대로 내려왔어요 식단 완벽하게 못했지만.. 놀랍습니다😮
감사해요 겸님 애리님❤
감사합니다🙂
눈으로만 보다 첫 댓글 달아요 저도 책읽으면서 제 몸이랑 잘 지내봐여겠어요😊
너무 기대했던 소식 전해 주셔서 감사합니다^^
감사합니다
워크샵 참여하고싶은데 강의를 들은적이없어요. 지금이라도 수강신청하면 챌린지+워크샵 참여 자격 충족되나요?
안녕하세요. 단순히 체중이나 체지방을 뺀다는 목표에 국한된게 아니라 더넓은 시선에서 식단관리하는 이유에 대해 설명해주신거 같아, 마음에 무척 와닿아요. 배달 자주시키고, 요리 하는것도 귀찮아 하지만 조금씩 요리도 해보고 그것이 여러번 반복되면 … 좋은음식으로 함께하는 식단이 조금씩 쉬워지지 않을까 상상해보았습니다. 이렇게 하다보면 체중감량도 따라오겠죠? 방금 스타일스 맵 책도 구입했어요. 저도 잘해보고싶네요.
피트니스 사이언스 기다리고 있습니다~🙃
지연성알러지 검사는 한번만 하면될까요? 아니면 주기적으로 하나요?
30년간의 , 60대 몸무게를
벗어나려고 하는데요
60.5 키로에서 안 내려가네요
마지막으로 최겸님 식단으로
도전해보려고해요
키가163이라 보기는 괜찮다하는데
제고집으로 50키로대로 가려고요
늙어ㅡ60대ㅡ 목표하나 있는것도 좋구요
감사합니다
엄마한테 애리님 레시피북 선물해주고싶은데...눈이많이 안좋으세요 ㅠ 더 큰 글자 버전으로도 출간하시는건 어려울까요?
08:26 검진 받을때 그냥 내과에 가면 될까요? 검진을 해주는곳 찾기부터 어렵네요
저는 몇년 전 미주신경성실신으로 인해 쓰러진 이후 몸을 조금씩 돌보기 시작했는데요 겸님이 알려주시는 거처럼 좋은 기름과 식재료를 사용하고 일주일에 세 번정도 러닝도 하며 관리를 하고 있습니다. 그런데 도저히 간식(빵 및 과자류)을 끊지 못하니 이게 제자리 걸음만 하고 있는 느낌이 듭니다ㅜㅠ그래서 자책도 많이하고요 그러다보니 운동은 하는데 뱃살은 여전히 빠지지 않고 마른 비만이 계속 되고 있어 괴롭습니다ㅠㅠ
계속해서 자극과 좋은 정보를 주시는 겸님 감사합니다!어떻게 하면 간식을 끊을 수 있을지 모르겠어서 괴로운 사람 드립니다 ㅋ
안녕하세요, 겸님. 덕분에 이전보다 훨씬 좋은 컨디션으로 지내고 있습니다. 애리님의 집밥 레서피, 닥터라이블리 스무디가 저의 주요 식단인데 지연성알러지검사 해 보니 계란, 소고기, 양배추, 브로콜리 등 레서피에 포함되는 많은 식재료에 알러지가 있다고 나왔습니다 ㅠ.ㅠ 이럴 경우 알러지검사 결과를 1순위로 고려해서 식단을 짜는 게 좋을지 최겸님 의견이 궁금합니다...!!! 좋은 컨텐츠 늘 감사합니다!
건강한 삶을 살기위해 늘 생각하지만 안되는 시기에 ...영상보고 마음을 다잡지만 혼자하는 건 참 힘들고 외롭지요...
함께 하는 건강 삶에 동참하고 싶네요~
쌀로 만든 빵인테 글루텐이 포함되어 있으면 밀가루빵 먹는거와 같은 걸까요??
겸님 혹시 쌀밥은 괜찮을까요?? 체지방이 매우높고 내장지방도 14정도 나와서 다이어트는 해야하는데 ㅜ 쌀밥을 먹어도 되는건지 궁금해서요 ㅜ 아님 대체품으로 추천해주실수 있을까요?
입문자인데 질문해도 될까요? 소금 한스푼이 몇그램일까요? 계량스푼으로 소금뭍 타봤는데 너무 짠것같아서요..요며칠간 2그램 따뜻한물200에 타서 마시는데 뭔가 고소하니 맛있어요.
저는 그전에는 음식에 대한 강박이라던가 음식이나 먹는거에 대해 스트레스를 절혀 안받는 사람이었는데 간헐적 단식, 설밀나튀 끊으려고 하니까 너-무 먹는거에 스트레스를 받더라구요. 먹는거에 이렇게 스트레스 받는건 처음이에요. 스트레스를 너무 받으니까 그전에는 없던 증상까지 나타났어요. 원래 피부가 깨끗하고 매끈했었는데 피부가 가렵고 오돌도돌 뭐가 나고 그러네요.
평생하기엔 힘들꺼같은데(제자신을 아니까) 주중에 지키고 주말 한 두끼 먹는건 의미가 없을까요?허허
하루 한끼 정말 힘들면 8시간 내에 2끼 먹으면서 간혈적 단식 중입니다. 하루 근력운동 한시간정도 해주면서 레몬수와 아메리카노 외에는 음식물 제한하고 있고 한달 이상 했는데 처음엔 배도 들어가고 2~3kg 빠지더니 그 이후로는 몸무게가 정체 되었습니다.ㅠㅠ 주말에 48시간 단식같이 좀 더 큰 자극을 줘야 할까요? 식사는 회사에서 편하게 먹고 일반 성인 남성 먹는 만큼만 먹습니다. 다이어트 목적도 있지만 고지혈증, 통풍, 요로결석 및 심근경색 병력이 있어 약을 복용중인데 약을 오래 먹으니 콩팥과 간 수치가 안좋아져 살을 빼고 식단으로 건강을 챙겨야 할것 같아서 체중감량중인데 몸무게가 정체되니 머가 문제인지 조언을 듣고싶습니다. ㅠㅠ
겸님 애기 이야기하실때 행복해보이는거 저만 느꼈을까요^^
집에 오일류를 다 바꾸고 아이들 음식에도 설탕을 최소화해서 요리해요. 저는 식단조절 그렇게 어렵지않더라구요. 다만 아이들의 식단을 조절하는건 어려워요..피자 치킨 밀가루 탄산음료를 끊기가 ㅠㅜ 그래도 계속 이야기하고 줄여가려합니다. 감사합니다
이미 아이들도 많은 것에 익숙해졌다면 시간이 필요할 거에요. 집에서 같이 먹을 수 있는 음식만 좋은 음식 잘 먹는 것에 집중해 보세요. 언젠가 때가 있을 거예요.
이렇게 5단계 노력하면 다낭성난소증후군도 치료될까요..? 첫아이 낳고 20키로 살이찌고나서 다낭성이 생긴 후 둘째를 가질 수 없게 되었어요…
최겸님을 알게되어서 완벽하지는 않지만 정말 식단을 많이 개선하고 운동도 가볍게 하고 있어요. 덕분에 8키로가 빠졌지만 아직 다낭성난소증후군은 돌아오지 않고 있어요.. 무월경입니다 .. 둘째 생각에 너무 맘이 아파요. 완벽하게 식단 지켜보면 다낭성증후군 돌아올 수 있을까요..
매일 눈팅만 하다가 댓글로 써봅니다.
도와주세요 .. 아니 희망을 주셔요…
둘째 간절해요.. ㅠㅠ
(병원에서 과배란 6개월 하다가 호르몬 균형 다깨지고 피부도 난리가 나서 중단하고 맘이 안좋은 상태입니다.. ㅠㅠ)
저는 위장이 약하고 피부가 자주 뒤집어지고 안색이 누래요. 그리고 위장이 약해서 살이 안찌는 타입인데요. 식단관리하면 더 야위어질까봐 걱정되는데 더 건강해지겠죠?🥹
안녕하세요 궁금한게 있어요
혹시 설탕대신 뭘로 대체해야 할까요?
알롤로스ㅡ
너무 좋은 영상 감사합니다^^ 그릭 요거트는 매일 아침마다 오디 블루베리 사과 햄프씨드가루 콜라겐가루 단백질쉐이크 가루랑 섞어서 아침 대용으로 먹는데,,, 제가 먹는 그릭요거트는 콩으로 100프로 만든 거라,, 이런건 유제품이 아니겠죠???^^;;
네-
콩으로 요거트 만드는 법 공유해주실수 있을까요? 여러번 시도했는데 계속 실패하고 있어서요ㅠㅠ
@ 아아아 ㅜㅜ 저는 해외 살아서 여기에 100프로 Soy로 만든 요거트를 사서 먹어요...ㅜㅜ 한번 챗지피티에 물어보니.......이렇게 답하는데 혹시 봐보시고 맞는 부분이 있으시면 해보세요^^;; 콩 요거트 만들기 재료
두유 (첨가물이 적은 무첨가 두유 추천) - 1리터
프로바이오틱스 캡슐 또는 요거트 스타터 - 1~2캡슐
설탕 (선택사항) - 프로바이오틱스 배양을 도와줌
만드는 방법
재료 준비
두유는 무가당이거나 첨가물이 적은 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 프로바이오틱스는 캡슐 형태로 구입하거나, 요거트 스타터를 사용하세요.
소독
발효 과정에서 잡균이 섞이지 않도록 사용할 용기와 숟가락을 끓는 물에 소독하고 완전히 건조시킵니다.
프로바이오틱스 섞기
두유를 용기에 붓고, 프로바이오틱스 캡슐 속의 가루를 넣어 잘 섞습니다. 만약 요거트 스타터를 사용한다면 설명서에 맞는 양을 두유에 추가합니다. 설탕을 약간 추가하면 발효가 더 잘될 수 있습니다.
발효 과정
용기를 뚜껑으로 살짝 덮고, 따뜻한 곳(3742°C 정도)에서 812시간 동안 발효시킵니다.
요거트 메이커 사용: 일정한 온도에서 발효 가능.
메이커 없이: 따뜻한 담요로 감싸거나, 오븐의 발효 기능을 활용하세요.
완성 후 냉장 보관
발효가 끝나면 냉장고에서 몇 시간 동안 보관하면 맛과 질감이 더 좋아집니다.
주의할 점
두유의 성분에 따라 발효 결과가 다를 수 있습니다. 카라기난이나 첨가물이 많은 두유는 발효가 잘 안될 수 있으니 순수 두유를 사용하는 것이 좋습니다.
발효 시간이 길수록 신맛이 강해지니 취향에 맞게 조절하세요.
@@user-zj3gf6ms6i 직접 찾아봐 주시다니 감사합니다^^ 잘 참고해볼게요!
설밀나튀 끊고 운동 안하고 체중도 빠지고 몸도 좋아졌는데 다시 먹기 시작하니 요요가 왔어요.. ㅠ 얼마나 해야 할지 전 3개월정도 했던 것 같아요
책을사고싶은데 어디서사야한요?
gyumx.com 또는 교보문고에서 검색하시면 됩니다.
디카페인도 마시면 안 되나요?
안녕하세요 😄 저는 뉴질랜드살아요.
Luckily, 뉴질랜드 먹거리는 신선하고 품질이 좋아서 잘하고있습니다. 늘 감사해요.
힌가지 제안하고싶은것은 (저도 커피 무지 좋아함) 커피로인해 수면에 장애가있었는데.. 예전에 늘 마실때는 인지하지못하다가 커피를 끊어보다 어쩌다 한 잔 마시면 어김없이 수면에 질이 나빠지더군요.
그래서 이것저것 커피 대체품으로 먹어보다 오래전부터 줄겨 마시던 'Caro'라는 보리와 치커리로만든 커피 대체 음료를 마시며 라떼를 만들어마시는데 넘 커피랑 똑같아서 조심스럽게 제안해봅니다.
겨울철에 수시로 마셔도 너무 좋아요. 카페인이없으니 저녁에도 좋구요. 원래 독일에서 만든음료인데.. 진짜 오래된 커피 대용품이에요. Ingredients 도 너무 좋구요.
어떻까요??
@@veronicapark5105 보리, 맥아보리, 치커리, 호밀
재료가 이러하네요. 입에 맞으시다면 나쁘지 않은 대안인 것 같아요. 글루텐에 민감하신 분들은 조심스럽게 반응을 보시면 좋구요🙏
비슷한 걸로는 이탈리아의 오르조도 있어요~
현미유는 나쁜기름일까요? 제발 알려주세요
쟤를 쥐어짜면 기름이 나올까를 생각해보면 답이 나올듯이요
올리브, 아보카도, 코코넛과 비교해 보세요
2025년 시작해보겠습니다
유제품에 버터도 포함도ㅣ는지요?
천연버터라면 괜찮습니다. 유제품에서 문제가 되는 유당이나 단백질이 많지 않아서입니다. 다만 개인에 따라서 민감하신 분들은 버터도 주의가 필요합니다.
답글 감사합니다~@@GyumChoi
21:55 내 몸이 더 비쌉니다! ㅜㅜ 오래된 견과류 당장 버리러 갑니다~~~
겸님~~ 일단 식사는 설밀나튀를 좀 조절할수 있어요. 그런데 군것질 간식은 한방에 설밀나튀를 섭취해버리니까 이게 너무 조율이 힘드네요 ㅠㅠ 과자만 먹어도 설밀나튀는 끝나니 ㅜㅜ
먹질마세요 쉽자나용
시간이 많이 필요해요. 가끔 무너져도 좋은 음식 직접 해먹는 것에 3개월만 집중해 보세요.
하루먹었음 나머지6일간식 잘참으면 되지않을까요 그것만해도 예전라이프비해잘한다고생각해요 펴엉생 해야할 습관이기에
저는여성호르몬 날뛰는 생리전.배란전식욕엔 그냥먹어주고. 가라앉으면다시잘되더라구요 여자는 특히출산후는더욱호르몬을이길수없어요ㅠㅠ 완벽이전부는아닌거같아요
집착이되면건강해질수없구요
그리고 견과류나 데이츠 곶감 콩간식 가끔건강한빵(화덕빵이나진차건강한빵같은) 설령 무설탕떡일지라도 건강한간식으로 대체하면 이전의가공식품보다 나아진거니까 아예안먹고살순없는시대같아요
@@쟝짱구그게 생각처럼 안되는 사람이 많은게 문제에요. 뇌 중추에서 마약중독 급으로 과자를 끌어당겨요.
안녕하세요. 항상 감사드려요. 저는 해외 거주자인데 스타챌에 참가가능한가요?
네, 가능합니다. 해외 거주자 팀은 온라인팀으로 따로 꾸려드려요.
@ 그렇군요~ 감사합니다. 놓치지 않고 참가하도록 하겠습니다. 아낌없이 나누어 주셔서 감사합니다. 겸님의 우연이 만들어내는 인연들이 참 이쁘다는 생각이 들었습니다. 죄송하지만 항상 더 힘내주세요. 고마워요~
❤
나 끊었는데 빵 키피를 넘 자주먹어ㅓ요
미국와서 딱 일년 지나니까 몸이 말도 안되게 쪘더라구요. 돌이켜보면 거의 매일같이 먹던 감자튀김, 버거가 그 이유였던것 같습니다. 설밀나튀를 골고루 매일 섭취했네요 ㅋㅋㅋ 실은 맛있어서 먹었다기보다 요리해먹을 시간이 턱없이 부족한 스케줄때문에 간단히 drive thru 통해서 해결하곤 했는데요.
역시 몸은 솔직한가봅니다. 이에 반격하듯 야금야금 그러나 멈추지않고 살이 찌더군요. 다시 한식으로 시작해보려고 합니다. 커피를 줄이는 것이 정말 어려운데 대체음료가 있을까요? 늘 감사드려요💕💕
이건 콘텐츠로 정리해 드릴게요.
좋은 기름으로 튀긴건 괜찮을까요?
아뇨 애초에 고온으로 튀기는 것 자체가 좋지 않습니다.
새송이버섯 구워서 먹는데 구이용 기름으로 버터 말고는
쓸만한게 없네요 Extra Virgin 올리브유는 조리가 끝난
요리에 뿌려먹는거고 포도씨유,카놀라유등의 식물성기름은 몸에 안좋다고 들었습니다.
에리님이 쓰시는. 아보카도 오일도있고. 코코넛오일도. 있는데요~~
뿌려먹는거말고 구이용으로 써도됨??
@@웅웅이-t2k 엑스트라 버진 아보카도유 저도 후라이팬용으로 써요. 아보카도유가 발연점이 높대요.
엑스트라버진도 발연점은근높아서 써도됩니다
유제품중에 치즈는 어떤가요? 치즈러버인데.
꾸덕한 그릭요거트도 안좋나요
건강하지 않다면 일단 제외해보시고 반응을 보세요.
뭐 어쩔수없다는걸 인정하지만 법률스님처럼 유튜브수익을 주로 수입원으로 하시고 최겸님 강의는 무료로 푸시는게 어떨까요? 레시피북이야 팔아도되지만 어느순간부터 모든게 돈으로 연결되니 안타깝습니다.
많은 약파는 사람들과 뭔가 달라서 겸님을 좋아했는데
어느순간 그분들과 겸님의 궤가 일치하는 느낌을 지울수없어 씁쓸합니다.
본인은 회사를 위해서 무보수로 일하라면 게거품 물거면선... 남 보고는 돈 받지 말라고 하는군요... ㅋㅋ
@AandB675 개거품 무는거보셨나요^^?
모든걸 본인기준으로 생각하시지마시구요
제개인적 생각은 겸X에서 비지니스는 하시고
유튜브 강의는 무료로 오픈해달라는뜻입니다
어짜피 구글에서 유튜브도 수익이생기니까요
처음부터 최겸님의 의도는 이사회를 건강하게 만드는거에 일조하시는 뜻이니까요
@@방랑자-k6u 그러니카 남이 노력한 결과물을 무료로 해달라니ㅋㅋ 사업주가 님보고 무보수로 해달라면 님은 해줄거에요?? 사업주가 무보수로 해달라고 하는 순간 욕할 사람이 최경(사업자)에겐 공짜로 일하라는거 보면 게거품 문다구 생각하죠
@@AandB675 최겸님의 건강유튜브를 찾아오신 님이 이렇게 건강하지못한 사고를 갖고계셔서 참 안타깝네요
이게 왜 무료입니까? 조회수로 유튜브의 수익이 발생하고 유튜브를 플랫폼 삼아서 겸X의 다양한 비니지스 플랜이 있는데
그걸로 비지니스 하시는건 얼마든지 응원한다니까요 저도 겸X에서 샐러드.빵.카레 등등 매번주문합니다. 이제 제 말의 의도가 이해가 가시나요?
@@방랑자-k6u 시식코너로 무료로 주기도 하고, 무료로 시승도 시켜주고, 무료로 체험도 시켜주는데... 사업주한테 가서 다른걸로도 돈 버니까 계속 무료로 해달라고 떼쓰는걸로 보여요... 그지세요? 뭐이리 남의 창작물을 공짜달라고 당당히 요고하시는게 참...
감사합니다 😊
🙏 감사합니다 아놀드형님