Salutare! La foc domol in jur de 3 ore! Dar depinde de afumătoare și de foc/temperatura o reglezi din mers te mai uiți la ei cum se prezintă! Îți mulțumesc pentru susținere și te mai aștept pe aici 🙏🇹🇩
Asta e cu fum cald, cea cu fum rece se face cu rumegus, si tine cateva zile, cel putin asta am aflat in ardeal, ca la ai mei in moldova, se facea doar cu fum cald, in doar o zi afuma tot ce avea de afumat de la un porc
Cît timp se ține cîrnați la fum
Ce fel de lemn folosiți?
Cât timp se tine la afumat?
Salutare!
La foc domol in jur de 3 ore!
Dar depinde de afumătoare și de foc/temperatura o reglezi din mers te mai uiți la ei cum se prezintă!
Îți mulțumesc pentru susținere și te mai aștept pe aici 🙏🇹🇩
Salut.
La afumarea aceasta, cu fum rece... trebuie sa fie flacără?? Că nu v am vazut sa folositi rumeguș
🎉
Nu puneți capac deasupra?
Asta e cu fum cald, cea cu fum rece se face cu rumegus, si tine cateva zile, cel putin asta am aflat in ardeal, ca la ai mei in moldova, se facea doar cu fum cald, in doar o zi afuma tot ce avea de afumat de la un porc
Văd că mai blocat pe canalul meu, nu înțeleg cu ce am greșit dar tu ști mai bine.
Salutare nea Costică! Nu am blocat nimic,nici nu știu cum se face și în al doilea rând nu îmi permit să fac asta!
Respect ✌️🇷🇴🙂