Hola Rosa!! Me encanta tu canal. Muy bien explicado como hacer allioli original. Mortero ajo,sal i hilitos de aceite de oliva virgen extra i brazo de mortero i paciència!!!! Què bueno!!! Huevo no!!!!! Entences és maionesa con ajo. Besazos.❤
Me gustan las patatas alioli y desconocía que eran tan fáciles de hacer, mañana mismo las hago, muchas gracias por la receta, lo has explicado de una forma tan sencilla que me has motivado a hacerlas
Mañana lo intentaré, a ver qué tal salen. Lo que no entiendo es que dices que le echemos agua si queremos el alioli más espeso. No quedará más líquido? Gracias, un saludo.
@@Amanda-ei4pg No hablo de mas aceite,,hablo de mas agua,,ninguna receta se vuelve mas espesa por echarle mas agua,,todo lo contrario ,cuanto mas agua ,mas clara y ligera se vuelve,,
Receta sencilla muy rica lo que no sabia era lo del agua para espesar la mayonesa gracias por el truquito y si tienes tiempo mandame un tupper vale un abrazo
Muy buena pinta, pero la mayonesa muy mal elaborad, casi se te corta y luego sigues? Tienes que darle sin parar y una vez cuaja, ya puedes subir y bajar, pero no te pares a hablar chica. Aiis. A los puristas q dicen q no es alioli de verdad, tienen razon pero asi es como se conoce comunmente en todos lados, y estoy seguro que a la mayoria no les gustaria con el ajo y aceite y tal, vamos el alioli real. Sigue asi, me has encantado!!
Para esa cantidad un diente de ajo mediano sin germen. Aún te admite un poco más, de, aceite pero si se quiere hacer cantidad es mejor poner aceite de girasol y un 10-15% de oliva para, darle sabor. Todo oliva es más tradicional pero a veces, amarga el Allioli y está en realidad es la fórmula rápida, de la "ajonesa" que para, este plato de patatas, le va muy bien. El Allioli tradicional de verdad sin huevo no lo hace nadie porque cuesta mucho, casi todos en Catalunya lo hacemos con mortero y una yema de huevo, pero también ttarda su rato. La "ajonesa" con el huevo entero y minipimer lo haces en un minuto y sale muy bueno. Hay que vigilar mucho el limon porque a veces te lo estropea, hay que poner muy pocas gotas. Y cuidado que si hay tormenta, se puede cortar aunque la ciencia no crea en esas cosas. Ni miga de pan ni agua ni nada sirve para ligarlo, si hay tormenta mejor tirarlo, lavar el recipiente y volver a comenzar.
No me gusta que siempre el concepto de allioli fuera de Catalunya siempre sea con huevo.😢 No és real. El allioli és ajo i oli. Clarito😊. Y està super con estas patatas, carne a la brasa......bacalao gratinado con allioli....fiesta!!! 🎉
Deberías llamar la receta..patatas con mayonesa.. Porque lo que usted hace es mayonesa..el ALLIOLI no lleva huevo 🥚..solo lleva aceite,ajo y Sal .Un Saludo
![SahBabii - Viking [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D37cL92JX0I/mqdefault.jpg)
Enhorabuena muy bien explicado, del 1 al 10.... Un 11, exquisitas!! ☺
Solo una vez consegui hacer una mayonesa casera. El vídeo tiene 7 años y hoy he intentado otra vez. Conseguiiii!!
Gracias
Me alegro muchísimo 🤗
Hola Rosa!! Me encanta tu canal.
Muy bien explicado como hacer allioli original. Mortero ajo,sal i hilitos de aceite de oliva virgen extra i brazo de mortero i paciència!!!! Què bueno!!!
Huevo no!!!!! Entences és maionesa con ajo.
Besazos.❤
gracias por comprtir las recetas, un beso
Buenísima señora Rosa, excelente receta 😎
Me subscrito 👍muy bien explicado k pinta!! 😋😋😋
Me gustan las patatas alioli y desconocía que eran tan fáciles de hacer, mañana mismo las hago, muchas gracias por la receta, lo has explicado de una forma tan sencilla que me has motivado a hacerlas
Son muy ricas, yo las preparé, muy fácil de hacer
Cuanto se echa de aceite gracias
Si no tengo ese tipo de batidora 😢 puedo hacerlo en un nutribullet?
Me encanta esta ensalada. Un fuerte abrazo bonita desde Maastrich 😘
Riquísima gracias Ross, un abtszo
Genial el vídeo! Aunque yo soy más de hacerla con aceite de girasol ya que el de oliva la deja muy amarga. Un saludo!
Tienes toda la razón. Girasol, cortamos o canola, pero no oliva; un sabor demasiado dominante
Genial Rosa las haré en la manga..
De aperitivo gracias
muy bien exas esas patatas y la salsa me salio muy rica gracias x subir esta receta guapisima
Mañana lo intentaré, a ver qué tal salen. Lo que no entiendo es que dices que le echemos agua si queremos el alioli más espeso. No quedará más líquido?
Gracias, un saludo.
Mi cielo,cocinas igual que una princesa en la cocina.👌☺️
Un saludo desde Maastricht.🌹❤️
Je je ..muchas gracias. Un saludo para ti también
Maria Martin
Para mi que eso no fue un alago Xd....😹
good video
Thank you very much
Mea gustado mucho
Gracias por tu esfuerzo enseñándonos...
Muy buena explicacion como las hacia mi madre pero por poner un pero todo lo que sale bajo tierra se echa desde agua caliente
¿¿Si queremos que nos quede mas espeso,se le añade agua???no termino de entenderlo,,si se le añade agua ,quedará mas ligera, no mas espesa,,
Yo cuando hago la mayonesa que es igual sin ajo le hecho a ojo el aceite y cuanto mas le hechas mas espesa
@@Amanda-ei4pg No hablo de mas aceite,,hablo de mas agua,,ninguna receta se vuelve mas espesa por echarle mas agua,,todo lo contrario ,cuanto mas agua ,mas clara y ligera se vuelve,,
@@FraVazRos ah perdona pense que querias saber como se ponia mas espeso yo nunca le hechado agua
@@Amanda-ei4pg No pasa nada,,de todas formas gracias por el consejo
Gracias por la receta me encanta
Que vídeo más chulo, en mi canal no tenemos recetas, pero puedes ver diferentes vídeos de bravas, que hecho del todo el mundo 😊 😊.
Me gustaría que lo hicieras con la batidora de vaso o licuadora y también con el mortero Gracias Un beso
Gracias
Si se queda liquido dice q hechemos agua,pues yo creo q se quedara mas liquido
Ya tienes conmigo 50.000 saludosf
Tiene q estar super amargo con aceite de oliva
NOS HA GUSTADO MUCHO LO QUE PASA ES QUE SABIA A AJO
Ahora te falta hacer esa misma salsa Allioli para unos mejillones al vapor. Otra receta simple, rica y económica.
que rica gracias
Receta sencilla muy rica lo que no sabia era lo del agua para espesar la mayonesa gracias por el truquito y si tienes tiempo mandame un tupper vale un abrazo
Que cosa más buena amiga
Gracias
Ricas ,ricassssss
que buenas 😃 con una cervecita jajajaja un saludo 😍
Je je la verdad es que si. Un saludo Encarnita
Si le echas agua la vuelves más líquida la mayonesa
No de verdad, emulsiona bien.
Ju gyoza
Platazo con los minimos ingredientes.
Yo con dos me quedó muy picante
Que rico para acompañar un pescado 😘😘
Muchas gracias guapa
El aceite de oliva que no sea virgen porque es demasiado fuerte y ácido el sabor.
Mmmmmmm
Cute kid 😍
ni idea.
Mi es unas patatas cocidas con mayoneda
Un me gusta por los ajos, en otro vídeo no me lo habían explicado y me salía el alioli muy feo
Eso está cortado niña
Eso mismo pensé yo demasiado liquido. Mejor aceite de oliva 0.4.
Te falta la receta escrita
Muy buena pinta, pero la mayonesa muy mal elaborad, casi se te corta y luego sigues? Tienes que darle sin parar y una vez cuaja, ya puedes subir y bajar, pero no te pares a hablar chica. Aiis. A los puristas q dicen q no es alioli de verdad, tienen razon pero asi es como se conoce comunmente en todos lados, y estoy seguro que a la mayoria no les gustaria con el ajo y aceite y tal, vamos el alioli real. Sigue asi, me has encantado!!
Lo ideal es un diente de ajo, le puse dos y ni el perro se lo quiso comer jajaja
Jajajaja
Los perros evitan el ajo porque no les sienta bien.
@@Maxtutubo Es cierto, los animales detestan el ajo.😂👍
@@mariascholten4643 entonces yo soy también un animal 😂😂 xq lo detesto
¹
Para esa cantidad un diente de ajo mediano sin germen. Aún te admite un poco más, de, aceite pero si se quiere hacer cantidad es mejor poner aceite de girasol y un 10-15% de oliva para, darle sabor. Todo oliva es más tradicional pero a veces, amarga el Allioli y está en realidad es la fórmula rápida, de la "ajonesa" que para, este plato de patatas, le va muy bien. El Allioli tradicional de verdad sin huevo no lo hace nadie porque cuesta mucho, casi todos en Catalunya lo hacemos con mortero y una yema de huevo, pero también ttarda su rato. La "ajonesa" con el huevo entero y minipimer lo haces en un minuto y sale muy bueno. Hay que vigilar mucho el limon porque a veces te lo estropea, hay que poner muy pocas gotas. Y cuidado que si hay tormenta, se puede cortar aunque la ciencia no crea en esas cosas. Ni miga de pan ni agua ni nada sirve para ligarlo, si hay tormenta mejor tirarlo, lavar el recipiente y volver a comenzar.
Te enrrollass mucho
No me gusta que siempre el concepto de allioli fuera de Catalunya siempre sea con huevo.😢
No és real. El allioli és ajo i oli. Clarito😊. Y està super con estas patatas, carne a la brasa......bacalao gratinado con allioli....fiesta!!! 🎉
Por cierto el ali-oli no lleva huevos
Noé GONZÁLEZ PEREIRA Si vas a ponerte purista tendrias que saber que se escribe all i oli (ajo y aceite)
20 min la patata ..queda dura y tiesa..siendo una patata nueva y buena..hay q dejarlas mas tiempo…
El all i oli auténtico se hace en el mortero, y no lleva huevo. Sólo ajo, y aceite de oliva siempre.
Eso es una mayonesa con ajo, no es all i oli.
Txhgdjeey😂🎉❤
Deberías llamar la receta..patatas con mayonesa.. Porque lo que usted hace es mayonesa..el ALLIOLI no lleva huevo 🥚..solo lleva aceite,ajo y Sal .Un Saludo
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏽👍🏽👍🏽
No es por nada,pero creo que se te ha cortado..esta muy liquida, lo has arreglado echando mas aceite.. pero lo de el principio estaba cortado.
Buena receta pero esa cocinera habla demasiado
Eso no es ali-oli .. Que as echo es mayonesa
Noé GONZÁLEZ PEREIRA la mayonesa no lleva ajo. Ese es el alioli que hace ella, sino te gusta busca otra receta
En el momento que le hecha ajos ya es alioli
Hola, el allioli no lleva limón.
Yo los ajos no quito nada porque me gusta mucho yo como mucho ajo crudo