🇬🇧 Eton Mess (Strawberry dessert) | 이튼 메스

영국에서 딸기는 6월~8월이 제철이에요.
달콤함보다는 새콤함이 더 느껴지는 영국 딸기. 그냥 먹어도 맛있지만 크림과 함께 먹어도 맛있어요.
딸기와 크림의 조합으로
이튼 메스라는 영국 디저트를 알게 되었어요
1930년대, 이튼 컬리지에서 타 학교 학생들과의 연례 크리켓 경기 후에 먹기 시작했다고 해요.
처음엔 딸기나 바나나에 아이스크림이나 크림을 섞어 먹었고 머랭쿠키는 나중에 추가되었다고 해요.
재료도 간단하고 만들기도 쉬워요.
-딸기 300g
-크림 150g
-머랭쿠키
딸기의 새콤함, 머랭의 달콤함, 크림의 고소함이 어우러진..자꾸 먹고싶은 맛이에요

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우와~~ 너무 먹어보고싶어요😍😛