Друзья, поддержите пожалуйста видео лайком, комментарием и поделитесь им с друзьями в ваших соц. сетях или по вотсапп. Это очень помогает мне в развитии канала! Спасибо каждому за поддержку, всех обнял. :)
Тихон, конечно я понимаю, что ютуб, большая аудитория и прочее... Но этот рецепт доведен до уровня перфекционизма просто! Настолько подробно расписать рецепт сырников-это круто, учитывая, что это повседневное простое блюдо, и все таки есть куча нюансов Мое уважение:)))))
Профессионал всегда выгодно отличается от любителя.Все четко, без лирических вступлений и отступлений. Тихон, спасибо, что бережешь наше время. Рецепт самый правильный.
Приготовил сырнички по этому рецепту, просто бомба! Наконец-то они получились воздушными и легкими). Про секрет с яйцами - не знал, (обычно добавлял целиком) и творог брал зерновой...короче, Тихон, респект и уважуха)
Господи. Я смотрел все видео с каменным лицом, но на моменте ПЫШНЕНЬКИЕ Нежненькие не удержался и заржал аки конь. Где-то вертится одна Юлия Высоцкая 🤣 Причём лицо Тихона в этот момент - шедевр. #пышненькие #нежненькие
Тихон, спасибо, даже не знала, что тесто должно постоять, отдохнуть, что лучше использовать желтки, всё учла, запомнила, приготовлю в следующий раз, как вы!
Тихон, благодарю за ролик! Попробуйте приготовить сырники, вместо пшеничной муки положить рисовую муку в том же колличестве, намного вкуснее и другая консистенция теста будет!🤗
Рецепт вау!!!! Наконец нашла рецепт легкий, не требующий много времени и новомодных мук (рисовой, кокосовой и т.д)... Сырники получаются нежные, но не разваливающиеся на тарелке. Фокус со стаканом понравился. Сделала тоньше и крышкой не накрывала. Спасибо!
У меня никогда не получались сырники. Никогда. Но после этого видео - о чудо))) они получились. Такие как бабушка готовила, пышные, вкусные. Как в Инстаграмм 😂 Спасибо 🙏🏻
Совсем недавно узнала, что мука , добавленная в тесто, начинает набухать, заквашиваться так сказать. Вот для этого и дают тесту "отдохнуть" как бы. Рецепт супер, как приготовлю, так еще напишу коммент!
Венчиком взбиваете яйцо соль и сахар по вкусу быстро до пышной пенки. Потом добавляете столовую ложку муки и опять венчиком до однородности. Пачку творога 180 г всыпаете и опять венчиком до не растекания. В конце вилочкой взбивающими движениями. На горячую сковородку ложкой выкладываем. И сразу крышкой накрываем и на маленький огонь. Они поднимутся в 2 раза и тогда переворачиваем и опять под крышкой. В целом обжарка занимает 5-7 мин. Очень нежные и возьни мало. Масло люблю виноградных косточек. У меня все занимает 10 мин. Я набила руку. Поднимаются за счёт хорошего взбивания яиц в пену. И постоянного взбивания. Ловите лайфхак. Так же и омлет сильно взбиваю добавляю молоко сильным взбиванием и тоже хорошо поднимается. На горячую сковороду! Но здесь крышку приоткрыть. Всем приятного аппетита! А суши мне Ваши очень понравились!
Долго только ждать когда настоится тесто , поэтому и объяснили что можно один раз сделать с заготовками и не париться , а если для вас это сложно , то можете купить магазинные невкусные формированные
Помнится мама в детстве моем, перед запеканием заливала сырники сметаной и сверху сахарком, и он начинал в духовке карамелизироваться, сметана чуть темнела.. Это пипец как вкусно было.
Сырники, как показала жизнь, готовить не просто. Простые сырники имеют массу рецептов. Прекрасно рассказано и показано. Сегодня мне рассказали, что сырники можно залить сметанкой с сахарком и дотушить в кастрюльке... (попробую сделать так вместо духовки)
Тихон, я не часто ставлю лайки. Сырники не люблю, но по этому рецепту получились сырники, за которые меня благодарили жена и дети, добавил к ним малины и сгущенки с голубикой. По мне нормальные сырники получились, спасибо. Замешивал в тестомесе, да если делать покрупнее как во вкусвилл, то надо запекать.
Мое мнение: очень много сахара в рецепте, сейчас это уже не современно. И жарка на растительном масле , даже дезодорированное, даёт не очень приятный вкус. Лучше на бутербродном или другом спреде . И долгая готовка. Хотя можно сковородку накрыть крышкой и на малом огне поставить на рассекатель . Тогда и духовка не нужна. Мнение свое не навязываю. Хорошо показана аккуратная формовка, и как заготовить впрок. Спасибо автору, он доброжелателен, деловит и опрятен.
Обожаю СЫРники и муки кладу минимум. К сожалению даже в ресторанах и кофейня часто приносят мучные булки с творогом. Конечно красивенные сырнички, стакан круто формует . 🤗
Приготовила сейчас сырники по вашему рецепту. Правда у меня был творог 18% из большого ведра. Получилось просто идеально)) запекала минут 10 в духовке, так как температура в духовке у меня скорее всего меньше чем показывает. И я кстати замечала что когда тесто сделаешь, оно постоит ночь в холодильнике, потом жарятся лучше и не так растекаются. В этот раз подождала 30 минут
Добрый вечер рецепт сырников мне не нравится на 500 г творога хватит одно яйцо а сахара по вашему рецепту это очень много сахара для тех кто любит сладкое хватит две столовых ложки а я делаю одна столовая ложка а муки на 500 г творога хватит две столовые ложки лично я делаю так 500 г творога одно яйцо одна столовая ложка сахара можно и две если кто любит сильно сладкое перемешала делаю сырники обкатываю в муке и на горячую сковороду кладу и жарю будуть вкусные и будет чувствоваться творог
А можно же сделать их по тоньше раза в 2 и все пропечется на сковородке, тем более крышкой накрыть? Кто будет утром например нагревать духовку и ещё в духовку их ставить…
Плюс к тому духовку, если она современная и электрическая, разогреть 5 минут, ну плюс минут 15 на готовку, как раз кофеёк-чаёк заварить, Красава Тихон, норм все
Спасибо вам большое за видео и информацию! 🙏🙏🙏🤜🤝🤝особенно удивила формовка сырников! Может кому то это обыденность но для меня просто открытие! Ещё раз огромное спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
Сырники делаю,как вы,еще можно добавить в тесто изюм.Но!за стакан респект,удивили.Получаются все ровные Еще их можно обвалять в манке перед жаркой .Спасибо Вам.
Тихон привет! Всё у тебя круто и вкусно! У меня вопрос, в чем отличие теста для сырников и ленивых вареников ( галушек ) или это одно и то де тесто ? )))
Друзья, поддержите пожалуйста видео лайком, комментарием и поделитесь им с друзьями в ваших соц. сетях или по вотсапп. Это очень помогает мне в развитии канала! Спасибо каждому за поддержку, всех обнял. :)
ИКЕА нервно курит в сторонке 😉
Спасибо 👍
Спасибо все очень вкусно .
Тихон, конечно я понимаю, что ютуб, большая аудитория и прочее...
Но этот рецепт доведен до уровня перфекционизма просто!
Настолько подробно расписать рецепт сырников-это круто, учитывая, что это повседневное простое блюдо, и все таки есть куча нюансов
Мое уважение:)))))
Мне тоже понравилось как он говорил
Потоньше и без духовки
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Профессионал всегда выгодно отличается от любителя.Все четко, без лирических вступлений и отступлений. Тихон, спасибо, что бережешь наше время. Рецепт самый правильный.
Приготовил сырнички по этому рецепту, просто бомба! Наконец-то они получились воздушными и легкими). Про секрет с яйцами - не знал, (обычно добавлял целиком) и творог брал зерновой...короче, Тихон, респект и уважуха)
за формирование стаканом - лайкос отдельный! (:
Спасибо большое) Да, это действительно очень удобно и руки чистые и форма идеальная)
Красота! Думал, доску просверлит, так тщательно крутил.
КРАСИВЫЕ И АППЕТИТНЫЕ СЫРНИЧКИ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!
Господи. Я смотрел все видео с каменным лицом, но на моменте ПЫШНЕНЬКИЕ Нежненькие не удержался и заржал аки конь. Где-то вертится одна Юлия Высоцкая 🤣
Причём лицо Тихона в этот момент - шедевр. #пышненькие #нежненькие
Тихон, спасибо, даже не знала, что тесто должно постоять, отдохнуть, что лучше использовать желтки, всё учла, запомнила, приготовлю в следующий раз, как вы!
Очень рад что видео было вам полезно) Да, отдых теста очень облегчает формовку)
Тихон, прекрасная подача, прекрасный рецепт с некоторыми нюансами, которые для многих не известны. Просто, браво!!!
Тихон, ты красавчик! Лаконичный стил само-изъяснения очень приятен!
Спасибо большое!) Рад стараться для вас)
Самый лучший кулинарный канал. Ничего лишнего. Только доступные самые вкусные рецепты.
Перфекто! Особенно со стаканом. Лайк за стакан! Сырники на все 100%.👏👏👏
Я плохо слышу только смотрю но всеравно приготовлю спасибо
Тихон, благодарю за ролик! Попробуйте приготовить сырники, вместо пшеничной муки положить рисовую муку в том же колличестве, намного вкуснее и другая консистенция теста будет!🤗
До этого готовил ни один раз по рецепту Тихона, но без духовки. В этот раз довёл в духовке. Сырники получились просто изумительные🔥
Тихон, рецепт супер! Очень вкусные получились сырники! Твои пропорции самые лучшие!
Рецепт вау!!!! Наконец нашла рецепт легкий, не требующий много времени и новомодных мук (рисовой, кокосовой и т.д)... Сырники получаются нежные, но не разваливающиеся на тарелке. Фокус со стаканом понравился. Сделала тоньше и крышкой не накрывала. Спасибо!
У меня никогда не получались сырники. Никогда. Но после этого видео - о чудо))) они получились. Такие как бабушка готовила, пышные, вкусные. Как в Инстаграмм 😂 Спасибо 🙏🏻
С таким кол- вом муки они у кого угодно получаться. 😃
@@user-er4zu1st4s
І я так подумала , одна мука 😊
В сырниках нет никакой муки. Зачем нести бред? 😅
ВОТ ЭТО СОВПАДЕНИЕ🤔😁🤩🤩🤩Пью чай, ем сырники, включаю ютуб, а тут Тихон готовит сырники. СМАКУЮ ВДВОЙНЕ!! 😍🤤🤤🤤
Обязательно рецепт возьму на заметку, поскольку есть незнакомые тонкости в технологии. Спасибо!
От других можно отписываться!!! Тихон единственный кто пишет не только граммы , но и сколько ложек!!!!! Отдельное спасибо
Согласна)))
Ну очень много муки на такое кол-во творога. А стаканом сейчас все кулинарные влогеры формуют сырники.
Совсем недавно узнала, что мука , добавленная в тесто, начинает набухать, заквашиваться так сказать. Вот для этого и дают тесту "отдохнуть" как бы. Рецепт супер, как приготовлю, так еще напишу коммент!
Сырники получились шикарные,большое спасибо за рецепт👏🙌😊
Тихон, друг приветик! Отличная идея со стаканом))))) а я их всю жизнь формировала руками, кругляшки))))
)
Тихон хуйню приготовил, не сырники, а тесто с творогом, куда столько муки жирняк🤨🤨🤨
Венчиком взбиваете яйцо соль и сахар по вкусу быстро до пышной пенки. Потом добавляете столовую ложку муки и опять венчиком до однородности. Пачку творога 180 г всыпаете и опять венчиком до не растекания. В конце вилочкой взбивающими движениями. На горячую сковородку ложкой выкладываем. И сразу крышкой накрываем и на маленький огонь. Они поднимутся в 2 раза и тогда переворачиваем и опять под крышкой. В целом обжарка занимает 5-7 мин.
Очень нежные и возьни мало. Масло люблю виноградных косточек.
У меня все занимает 10 мин. Я набила руку.
Поднимаются за счёт хорошего взбивания яиц в пену. И постоянного взбивания. Ловите лайфхак.
Так же и омлет сильно взбиваю добавляю молоко сильным взбиванием и тоже хорошо поднимается. На горячую сковороду! Но здесь крышку приоткрыть.
Всем приятного аппетита!
А суши мне Ваши очень понравились!
Прекрасные сырники, и спасибо за рецепт друг 🙏☺👋. Это отлично, и обязательно приготовлю их
Спасибо большое) С радостью почитаю отзыв)
Мне кажется, что пока приготовишь эти сырники то ужин надо будет готовить уже!
5 минут на замес, 10 минут на формование и еще столько же на готовку. Разве это долго?
@@TihonCT очень долго и много муки...
Зачем ужин? 3 штуки сьел с утра такого размера и весь день голода не почувствовать
Долго только ждать когда настоится тесто , поэтому и объяснили что можно один раз сделать с заготовками и не париться , а если для вас это сложно , то можете купить магазинные невкусные формированные
@@user-tk7kl5oh3l Бу-Бу, Бу-Бу
Несколько раз уже готовлю по этому рецепту, мне нравится)
Больше всего мне нравится фирменный жест Тихона после снятия пробы!!!😍😘
Красивые и вкусные сырники получаются по вашему рецепту 😋. Тихон, спасибо за видеорецепт.
Я приготовила по вашему рецепту ,получились очень вкусные 👍👏.Благодарю за видео 🙏
Очень красивые сырники. Спасибо за способ сделать их такими
Помнится мама в детстве моем, перед запеканием заливала сырники сметаной и сверху сахарком, и он начинал в духовке карамелизироваться, сметана чуть темнела.. Это пипец как вкусно было.
Артем, спасибо большое, про такое не слышала...обязательно попробую!
я тоже помню мамины сырники в сметане объеденье
Сырники, как показала жизнь, готовить не просто. Простые сырники имеют массу рецептов. Прекрасно рассказано и показано. Сегодня мне рассказали, что сырники можно залить сметанкой с сахарком и дотушить в кастрюльке... (попробую сделать так вместо духовки)
Только что приготовила. Пожалуй, это лучший рецепт! Сырники нереально вкусные получились!
Это очень приятно!)
Да уж...Век живи,век учись.Спасибо за рецепт.Узнала много нового,особенно как формировать сырники стаканом. Буду делать так.
Тихон, я не часто ставлю лайки. Сырники не люблю, но по этому рецепту получились сырники, за которые меня благодарили жена и дети, добавил к ним малины и сгущенки с голубикой. По мне нормальные сырники получились, спасибо. Замешивал в тестомесе, да если делать покрупнее как во вкусвилл, то надо запекать.
Рад что все понравилось) спасибо большое за отзыв ❤️
31 0122 Народная вкусняшка в СССР , кругом были . спасибо только думал про них Вы авторитетный для меня Мастер ! Бомба точно!
Спасибо огромное!!!! Очень подробно и первый раз у меня получилась эта колбаска)))) 👍👍👍👍
Тихон, спасибо! Приятно слушать, без лишней "воды"....на одном дыхании всё👍
Мое мнение: очень много сахара в рецепте, сейчас это уже не современно. И жарка на растительном масле , даже дезодорированное, даёт не очень приятный вкус. Лучше на бутербродном или другом спреде .
И долгая готовка. Хотя можно сковородку накрыть крышкой и на малом огне поставить на рассекатель . Тогда и духовка не нужна. Мнение свое не навязываю.
Хорошо показана аккуратная формовка, и как заготовить впрок.
Спасибо автору, он доброжелателен, деловит и опрятен.
Всем приятного аппетита!) Любите сырники?)
Да дружище, это прекрасно
Очень, стараюсь делать и на сковороде и в духовки!
@@akashiyoshi7371 вам спасибо за поддержку!)
@@TihonCT Очень люблю , но не люблю готовить .😉
Обожаю! Обязательно опробую Ваш рецепт:)
Доброго дня отличный обзорчик красота, приятного аппетита👌👌👌
Смотрел Смотрел как всегда чуть не заснул ,но потом когда увидел когда вы стаканом делаете красивые сырники ,браво .
Вау рецепт просто супер 👍💯👍💯👍💯👍 Выглядит очень апетитно🤤🤤🤤🤤Всем хорошего дня 😘😘😘😘
Спасибо большое!) С чем нравится есть сырники?)
Обожаю СЫРники и муки кладу минимум. К сожалению даже в ресторанах и кофейня часто приносят мучные булки с творогом. Конечно красивенные сырнички, стакан круто формует . 🤗
Тоже обожаю сырники со сгущенкой м-м-м 👍👍👍
Для меня классика со сметаной) Но сгущенка конечно тоже любовь)
Сырники не жарят на подсолнечном масле!Сливочное,топлёное!!!❣❣❣
Все именно так и делаю. Муки кладу меньше - ложка на 200 г творога ( зависит от влажности творога) . Вместо пшеничной иногда использую рисовую муку.
Приготовила сейчас сырники по вашему рецепту. Правда у меня был творог 18% из большого ведра. Получилось просто идеально)) запекала минут 10 в духовке, так как температура в духовке у меня скорее всего меньше чем показывает. И я кстати замечала что когда тесто сделаешь, оно постоит ночь в холодильнике, потом жарятся лучше и не так растекаются. В этот раз подождала 30 минут
сделал также, только изюм ещё добавил размоченный слегка-получилось супер!
Этот рецепт подробный был у Василия Емельяненко. Молодец! Этот рецепт нужно продвигать в народ!
Спасибо, всё очень доходчиво и лаконично!
Со стаканом- вообще БОМБА!! Спасибо!!!
Какой Вы классный!!! Смотреть и слушать Вас одно удовольствие!!! И рецепты замечательные , спасибо!
супер
Спасибо большое! Любите сырники?
За способ формирования сырников отдельное спасибо 😍 в большой семье это тема))
Добрый вечер рецепт сырников мне не нравится на 500 г творога хватит одно яйцо а сахара по вашему рецепту это очень много сахара для тех кто любит сладкое хватит две столовых ложки а я делаю одна столовая ложка а муки на 500 г творога хватит две столовые ложки лично я делаю так 500 г творога одно яйцо одна столовая ложка сахара можно и две если кто любит сильно сладкое перемешала делаю сырники обкатываю в муке и на горячую сковороду кладу и жарю будуть вкусные и будет чувствоваться творог
Да на ютубе сейчас все так формуют сырники. Ничего нового он не показал
@@user-vw8ew7nr6u Действительно очень много муки.
Рецепт просто класс 🙌 большое спасибо 🙏
Я как раз на днях подумал «вот бы
Тихон рецепт сырников показал» люблю их на завтрак готовить)) и вот тебе ролик ! 🙏🏻
Ух ты как здорово их формовать можно)👍
Делала по этому рецепту очень вкусные получились ...
Спасибо , за Прекрасную подачу рецепта ! Очень Аппетитно !
Я вам посоветую при готовке добавлять в творог кусочек сливочного масла и разрыхлитель. Вот тогда сырники получаются вкуснее и пышнее
Супер! Сырники стаканом-это что-то!!!💯👍👍👍
Обожаю сырники и запеканку. Вкусно и полезно! Класс. 👍❤️
Спасибо за рецепт. Буду пробовать.
Спасибо большое вам за рецепт 👍👍👍❤️
Спасибо большое,и здоровья
Если моя жена это увидит и будет мне это готовить на завтрак, я ваш должник на всю оставшуюся жизнь!!!
Спасибо огромное, Тихон!!!🥳
Спасибо Большое Вам. Лучших сырников я не пробовала. 🎉
Спасибо огромное!!!
Спасибо! Более детально никто ещё не рассказал.
А можно же сделать их по тоньше раза в 2 и все пропечется на сковородке, тем более крышкой накрыть? Кто будет утром например нагревать духовку и ещё в духовку их ставить…
Можно конечно. Тут автор показал один из вариантов.
А мне всегда нравится доделать сырники в духовке , не нужно возле них стоять а за это время могу принять душ.
Плюс к тому духовку, если она современная и электрическая, разогреть 5 минут, ну плюс минут 15 на готовку, как раз кофеёк-чаёк заварить, Красава Тихон, норм все
Крррасота! Спасибо! Привычное блюдо, а как подано шикарно! 👏🔥
Это замечательно!!! Спасибо, Тихон.)))
Просто умница,Тихон!Респект!Подписываюсь!
Люблю сырники со сметаной. Очень при очень ваусно.
Попробовал сегодня приготовить сырники по вашему рецепту,очень вкусные,нежные.За уши от них не оттянешь !!
Спасибо🙏💕
Здоровья тебе тихон
Спасибо большое!) В это время оно всем пригодится)
Класс! Спасибо за рецепт и понятное объяснение ❤
Прекрасный молодой человек, отличный рецепт, спасибо.
Спасибо вам большое за видео и информацию! 🙏🙏🙏🤜🤝🤝особенно удивила формовка сырников! Может кому то это обыденность но для меня просто открытие! Ещё раз огромное спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
Сырники делаю,как вы,еще можно добавить в тесто изюм.Но!за стакан респект,удивили.Получаются все ровные Еще их можно обвалять в манке перед жаркой .Спасибо Вам.
Готовлю сырники с манкой,намного вкуснее получается )
Тихон молодчик респект тебе!!!
Хороший рецепт. Спасибо!
МОЛОДЕЦ УМНИЧКА ОЧЕНЬ ВКУСНО..СПАСИБО
Спасибо , приятный человек
Спасибо за такой подробный рецепт, мой сын и муж очень любят сырники а у меня они не получались. Теперь делаю только так. Еще раз спасибо большое.
Тихон, спасибо за такой прекрасный рецепт. Сырники получились просто Бомбические.
Пришла к тихону от Джеймса, он объясняет абсолютно все моменты и это радует!
Спасибо за рецепт! Очень приятно было посмотреть и послушать!
Тихон привет! Всё у тебя круто и вкусно! У меня вопрос, в чем отличие теста для сырников и ленивых вареников ( галушек ) или это одно и то де тесто ? )))
Я в ленивые вареники немного больше муки добавляю, а так да, можно сказать что рецептура одна
очень хороший рецепт, возьму на вооружение, спасибо!
Спасиба за рецепт, обязательно себе сделаю такую вкуснятину)
Лайк за рецепт.
Лайк. И большое спасибо!
Спасибо Тихон!
Молодец вкусные сырнички просто понятно надо готовить Спасибо за рецепт...
Молодец!
Люблю мужчин на кухне.