0:00 Бью бутылки, они сразу замерзают 2:10 Странная форма льда в бутылке! 2:33 Объяснение. Картинки 3:44 Скучные (но простые) формулы 5:19 Смотрим, сколько реально получилось льда 5:51 Ещё немного красивых съёмок льда, полное внутреннее отражение от льда под водой
Интересно, дейтерий так можно получать? По идеи в такой замёршей воде, точней во льде, должно быть повышенное содержания дейтериевой воды. Есть ещё интересный опыт с мгновенной заморозкой воды, это выплёскивания кипятка на мороз -18 и ниже, вроде от -16 получается. Получается ледяная изморозь, мельчайшие кристаллики воды.
@@LithiumDeuteride-6 Вообще не представляю, что бы заставило тяжёлую воду вдруг втягиваться в область, которая замерзает, ведь изначально она распределена равномерно по объёму. Так что скорее нет.
Этот эффект мгновенной заморозки дистиллированной воды я для себя открыл в 2000-м году, когда в гараже в минус 30 заметил, что вода в бутылке прозрачная и как-будто жидкая. Не поверив глазам я встряхнул бутылку чтобы убедиться, что она всколыхнётся от сотрясения и офигел увидев как она полностью превратилась в лёд при том никакой жидкости в бутылке не осталось, она стала твёрдой. Это был разрыв шаблона, ведь я думал, что вода должна замерзать при нулевой температуре и не ожидал, что в минус 30 она может оставаться в жидком виде. У меня она полностью затвердела потому что я находился в холодной среде, гараж металлический без отопления и утепления и это незначительное выделение тепла при переходе жидкости в лёд никаким образом не остановило процесс.
@@TechMasterRus ок, но от объема зависит.И от того закрыта ли тара. 300 мл в кружке - на руки максимум чуть кипятка брызнет. В 19 веке взрывались поезда изза вскипания перегретой воды.
Помню дело было в детстве, году в 1975. Мы выехали за ягодами в тундру, небольшие сопки. Лето было, июль. Внизу речушка небольшая текла и геологи по ней как раз "ползали". Температура воды как они тогда сказали - минус 4. А не замерзает, потому что в движении
Я так над друзьями прикалывался, ещё лет 15 назад, только с пивом. Так же с морозилке достаёшь, оно ещё жидкое, а потом об стол дном бутылки стукнешь, и оно в лёд превращается, даже порой пробку выдавливало. Вот это был фокус. Всем увидевшим нравилось и не кто не обижался ))) а просили ещё.
Кристаллизация или отвердевание веществ сопровождается с выделением тепловой энергии, поэтому получается такой эффект, что часть воды кристаллизуется. Наберите в поисковик: "Изменяется ли температура воды при кристаллизации?"
Столкнулся однажды с подобным, но на примере газировки... Забыл осенью пару стяжек в багажнике, простояли они там до позднего вечера, занёс в дом, одну под стол, одну на стол, достал одну бутылку, открываю, начинаю наливать а она не вытекает... Думаю как так то, жидкая же была, булькала, беру другую, убедился что жидкая, открываю, наливаю, та же история, со следующей срываю этикетку, открываю и наблюдаю как сверху вниз она начинает кристаллизоваться... Проверил те что были на полу, они все замёрзли, видимо менее аккуратно их туда бросил, потом еще и ногой запнул подальше😂😂😂😂😂 Остальные бутылки можно было даже немного потрести, ничего не происходило, если резко взболтать то моментально замерзала, если ударить то от места удара начинала кристаллизоваться. Специально такой эксперимент мне повторить не получилось, видимо тогда сложилось много факторов, и плавное понижение температуры, и определённая температура, и время охлаждения...
Я такие эксперименты каждую зиму на даче провожу. Заметил следующее: Если лëд все таки образовался, то чтобы он растаял нужно больше пяти часов. Но если аккуратно перенести бутылки повыше и затопить печку через пару часов вода нагревается выше нуля.
Поражает, с какой скоростью молекулы воды ориентируются и присоединяются к растущему кристаллу. Предполагаю, во время кристаллизации от бутылки исходит высокочастотное ЭМ излучение, так как молекулы воды - диполи.
Удельная теплота плавления соответствует плавлению льда при -1 в жидкость +3 градуса и это ровно 330 килоджоулей на килограмм. Поэтому реальный предел около -74, но существенно переохладить пресную жидкую воду мне не удалось
прикольно. Я один раз так хотел водку запить, вылил в стакан воду и она сразу замерзла. И целиком конечно не получится заморозить в единый кусок. только мелкими кусочками. Чем чище дисстилят, тем ниже температура неустойчивого состояния.
Интересный эффект, его можно было бы использовать чтобы быстро делать лёд поломанный в мелкую крошку, для мороженного или коктейлей, только вот дистиллированную воду употреблять вредно.
@@TechMasterRus Ну допустим была бы емкость с водой которая постоянно охлаждалось, нажимаешь кнопку и появляется лед, нажимаешь вторую кнопку и со дна на верх пониммается перфарированная пластина и достаёт весь лёд, он поднимается и падает в отсек для хранения, там и ломается за одно. В курортных странах лед политый сиропом это популярная штука, так что в место холодильника со льдом можно было бы использовать машину.
@@simonivdenisca Конструкция интересная, вот только не обязательно вода переохлаждается, этим трудно управлять. Вполне возможно, она просто вся замёрзнет после 0 градусов, как обычно) И не принесёт никто туристам лёд с сиропом. А ещё он быдет пытаться намёрзнуть на пластине, потому что это неоднородность
@@TechMasterRus Сделать то можно, и намерзать не должно, на видео к бутылке же не примерзло. Тут всё упирается в экономическую целесообразность. Допустим в тайланде есть местный диснейленд, далеко от города. Там какое нибудь кафе могло бы пользоваться машиной а не хранить цейнтнер льда в морозилке, а лед там нужен для любых напитков. К примеру в тае делают классный холодный чай.
@@simonivdenisca Идея интересная, но проблем у неё масса, прежде всего, физических. Ещё воду надо весьма медленно охлаждать, чтобы она не замёрзла. Но можете попробовать собрать прототип, запатентовать, наладить производство)
Может тут еще дело в том, что температура воды в бутылке выше чем вокруг нее. Я сам наблюдал подобный эффект но не помню была потом бутылка твердой или нет. Этой зимой смогу это уточнить.
Что что-то нагревается замерзая, это разрыв шаблона. Примерно как бесконечная вселенная или "ничего не берется из ниоткуда, но в космосе всё было всегда заранее".
Это физика 8класс, чтобы превратить воду в лед нужно потратить энергию чтобы остудить до 0, и потратить энергию чтобы из жидкой фазы перейти в твердую, и наоборот если плавить лед то энергию холода отдавать будет уже лед, тоже самое из воды в пар
Лет 17 назад заметил в бане дистилированную воду, не замерзла, хотя другая вода в бочках была замерзжая.Было примерно минус 18 градусов, бутылка стояла возле аккумулятора, я ничего не понял, подумал что это из за аккумулятора.
Не менее эффектен опыт с перенасыщенными растворами, когда брошенная песчинка вызывает мгновенное выпадание растворённого вещества в осадок по всему объёму.
Кристаллизация не влияет на температуру. В момент кристаллизации не выделяется температура. Вы замеры делали льда и остатка воды в момент и после кристаллизации? Хочеться увидеть в опыте приборы❤ Я хочу ошибаться на этот счёт 👍
Выделяется тепло, а не температура) Это уже влияет на температуру. Замеров температуры не делал, но то, что процесс остановился, говорит о том, что она стабилизировалась ровно на нуле, а до этого было -10
точно таг же у меня в гараже стояла бутылка дистиллированной воды, для аккумулятора - пришел в сильный мороз - в гараже - 10 а вода жидкая. Стоило до нее дотронуться и она вот также сверху вниз заледенела.
А при полёте мы видим при -40 за бортом незамерзшие облака воды, ещё выше , серебристые облака из микро водяного пара и нескольких минус сто градусов,также очищая воду максимально, то она не замерзает и при = 20 градусов...а если её облучать, а ещё электро магнитить?
Видел подобное в негазированной бутылке акваминерале, ночевавшей в машине, осталось немного воды, но не так как у автора, возможно была ниже температура и лед получился плотнее
Дайте пожалуйста объяснение такой вот ситуации. Сейчас опишу. В бутылку налил только что вскипяченную воду. Закрыл крышкой. Затем всё это опустить в холодную ванну с водой из под крана. Внутри бутылки будет происходить какое-то кипение. Что это ? Такой опыт поставил в детстве ) что там происходит так и не понял )
Да, вот так удивительно устроен мир! Особенно интересно, когда вживую видишь то, что скрыто за школьной формулой с "удельной теплотой кристаллизации". Ну а пар обжигает руку не просто потому что он горячий, а потому что конденсируется и отдаёт огромное количество тепла из-за большой удельной теплоты испарения у воды)
@@ProdLiJiL во всей емкости достаточно одинаковая вода. Если забыть обо всякой ненаучной ерунде типа "структурированной воды", то там смесь двух вод - обычной и дейтериевой + примеси. D2O замерзает при бОльшей температуре - почти +4 по Цельсию, и можно было бы надеяться, что во льду будет выше её процент, вот только какая вода замёрзнет, а какая нет, определяется в основном направлением уже намерзшей пластины льда, т.е очень вряд ли может быть такое, что особенная в этом смысле вода заранее собралась вдоль некоторых плоскостей: диффузия делает своё дело. Так что замерзшая часть при таком резком процессе практически ничем не отличается от оставшейся жидкой, это просто дело случая.
А вроде как "равновесное" состояние среды "вода-лед" достигается при -4 градусах по Цельсию? Т.е. либо вода при температуре 0, либо лёд при температуре -4. Что там в промежутке совершенно непонятно - это я про себя, а не про науку. Но понятно, что математические выкладки автора нуждаются в уточнении.
@@TechMasterRus а что ее смотреть. Это было одно из доперестроечных открытий. Перед самой перестройкой. И да - касалось это не только дистиллята. Даже была разработана технология опреснения соленой воды замораживанием - если соблюдать температурный режим среды "вода-лед", соль остается в воде, а лед без соли.
Вода простояла ночь при температуре < -10, что было видно утром по термометру воздуха. Ночью было ещё холоднее, из чего сделан вывод, что температура воды примерно -10.
@@TechMasterRus это примерно, что может не соответствовать действительности. Можно судить только по теплопотерям, но как происходит на самом деле не ясно.
@@ФедорФелоров Для любительского эксперимента подойдёт) В следующий раз налеплю датчики и измерю температуру до сотых долей градуса, вы тут не один уже просите))
с какой стати? объём бутылки уже задан. Формой самой бутылки. Учитывая, что не вся масса воды превращается в лёд, то распирания и уменьшения плотности не произойдёт, соответственно, и сплывать не за чем. Это теория А на практике бутылка и с обычной водой всплывёт. поскольку в бутылке есть пузырь воздуха и сами стенки бутылки имеют меньшую плотность
@@sergeyzelenkov4588 Если в теории бесконечно прочная бутылка, то да. Её объём не поменяется вне зависимости от того, что происходит внутри, и масса тоже. При этом очень вырастет давление, и надо уже смотреть на фазовую диаграмму. На практике бутылка растяжимая, даже без пузыря воздуха лёд увеличит давление внутри, и объём повысится при сохранении массы, т.е понизится плотность. Пузырь воздуха добавит плавучести. А вот пластик PET чуть тяжелее воды, 1.38 г/см3. В общем, если, допустим "до" была общая нулевая плавучесть бутылки, то "после" реальная бутылка точно всплывёт. Если тонула, то надо считать.
Так вот этого и не происходит, потому что не замерзает сразу весь объём воды. Воды из всего объёма замерзает ровно столько, чтобы среднюю температуру поднять до 0 градусов, и не выше.
Я проверял в бутылках 0,5 фильтрованную воду. Замерзает быстро и сразу вся в центре тоже гичего не оставалось я проверял - резал бутылку и разбивал лед.
Как такое возможно!? Мы забрали у воды энергию, охладив до -10⁰, потом стукнули по воде и она нагрелась до 0⁰, т.е опять отдала энергию....!!!! Как это возможно!? Что с водой происходит??? Сам такой эксперемент проводил десятки раз и не могу найти объяснение
Недостаточно просто температуры, кристалл льда должен начать откуда-то расти. Иначе говоря, центр кристаллизации нужен. Если вода достаточно чистая, то их нет, и она продолжает оставаться жидкой.
Помню в 90-е годы были в моде пирамиды и по телеку вещали про всякие "чудеса", которые происходят в постройках в виде пирамиды и там этот эффект показывали, как доказательство чуда. 😂
@@TechMasterRus Химически чистая вода замерзает при температуре -48 и никакая встряска бутылки не поможет её заморозить. В пирамиде Голода простая водопроводная вода с примесями тоже не замерзает при -20.
![Переохлаждаем воду и смотрим, что будет [Veritasium]](http://i.ytimg.com/vi/KigCdelf234/mqdefault.jpg)
0:00 Бью бутылки, они сразу замерзают
2:10 Странная форма льда в бутылке!
2:33 Объяснение. Картинки
3:44 Скучные (но простые) формулы
5:19 Смотрим, сколько реально получилось льда
5:51 Ещё немного красивых съёмок льда, полное внутреннее отражение от льда под водой
Пхах, почему только сейчас написал это?
@@macifeta Потому что смотреть стали много)
Алгоритмы ютуба приветствуют тебя 😂
Интересно, дейтерий так можно получать? По идеи в такой замёршей воде, точней во льде, должно быть повышенное содержания дейтериевой воды.
Есть ещё интересный опыт с мгновенной заморозкой воды, это выплёскивания кипятка на мороз -18 и ниже, вроде от -16 получается. Получается ледяная изморозь, мельчайшие кристаллики воды.
@@LithiumDeuteride-6 Вообще не представляю, что бы заставило тяжёлую воду вдруг втягиваться в область, которая замерзает, ведь изначально она распределена равномерно по объёму. Так что скорее нет.
Этот эффект мгновенной заморозки дистиллированной воды я для себя открыл в 2000-м году, когда в гараже в минус 30 заметил, что вода в бутылке прозрачная и как-будто жидкая. Не поверив глазам я встряхнул бутылку чтобы убедиться, что она всколыхнётся от сотрясения и офигел увидев как она полностью превратилась в лёд при том никакой жидкости в бутылке не осталось, она стала твёрдой. Это был разрыв шаблона, ведь я думал, что вода должна замерзать при нулевой температуре и не ожидал, что в минус 30 она может оставаться в жидком виде. У меня она полностью затвердела потому что я находился в холодной среде, гараж металлический без отопления и утепления и это незначительное выделение тепла при переходе жидкости в лёд никаким образом не остановило процесс.
Возможно, у вас осталась жидкость по центру бутылки, такое у меня тоже было, визуально выглядит похоже на полную заморозку.
@@TechMasterRus не проверял, поэтому спорить не буду.
@@ПетяКамушкин-е8ш Но повторить опыт с дистиллированной водой - хорошая идея, потому что обычная вода не доживает до таких температур.
в центре не замерзает как раз при медленном обычном замораживании... там соли...горькие можешь попробовать)@@TechMasterRus
В момент кристаллизации температура не изменяется
Я обожаю вас люди, которые интересуются наукой! Интересным! Которые видят необычное в простых деталях.
Неуёмность мысли нам дарует знание!
Автор, ты молодец! Как я завидую таким целеустремлённым молодым людям, которых интересует физика, математика, химия... Вы счастливые люди.
Спасибо!)
Требуем такой же опыт с перегретой водой 😂
Взорвется вместе с исследователем
@@GonnaToCry Она кипеть должна, а не взрываться. Газированная вода у вас не взрывается же, когда наливаете в стакан
@@TechMasterRus проведи эксперимент, если выживешь сообщи. 5 литров хватит
@@GonnaToCry Тут пара человек в комментах уже проводили, выжили) Полистайте комменты
@@TechMasterRus ок, но от объема зависит.И от того закрыта ли тара. 300 мл в кружке - на руки максимум чуть кипятка брызнет. В 19 веке взрывались поезда изза вскипания перегретой воды.
Помню дело было в детстве, году в 1975. Мы выехали за ягодами в тундру, небольшие сопки. Лето было, июль. Внизу речушка небольшая текла и геологи по ней как раз "ползали". Температура воды как они тогда сказали - минус 4. А не замерзает, потому что в движении
Спасибо! Я знал про этот эффект, но не думал о том, что часть воды при этом нагреется и не затвердеет. Поэтому Вам удалось рассказать "чуть больше"
Особенно занятно, какие структуры из льда при этом образуются
Э. Григ - концерт для фортепиано с оркестром, 2 часть.
Всё супер спасибо.
Крутой канал. Очень познавательный, удачи! У тебя всë получится.
Спасибо!
Умница,дай Бог знания на добро человечества!!!
Я так над друзьями прикалывался, ещё лет 15 назад, только с пивом. Так же с морозилке достаёшь, оно ещё жидкое, а потом об стол дном бутылки стукнешь, и оно в лёд превращается, даже порой пробку выдавливало. Вот это был фокус. Всем увидевшим нравилось и не кто не обижался ))) а просили ещё.
1. *никто («не кто» в русском языке вообще не существует)
2. Пиво после этого пить невозможно, к сожалению
От спирта можно помереть так
@@Servi_Deiспирт не замерзает в морозилке.
@@smokinwood гениус, именно поэтому от него и можно получить обморожение внутренних органов и умереть. Ледяной спирт выпить, я об этом и написал
@@smokinwood но там спирта 5% и он замерзает при -2
Кристаллизация или отвердевание веществ сопровождается с выделением тепловой энергии, поэтому получается такой эффект, что часть воды кристаллизуется. Наберите в поисковик: "Изменяется ли температура воды при кристаллизации?"
Элементарная физика. Скрытая теплота фазового перехода вещества. Касается любых веществ в природе.
Потрясающе то, какие структуры порождает эта элементарная физика
Очень интересный эксперимент про воду и её возможности. Нужно обязательно продолжать эксперименты. Ведает она деянием агния (вода).
Мудрость Дрочеслава😮
Лайк за.... научность опыта.
А не просто бла бла бла.
Я слышал где то, в лабораторных условиях вода была жидкой аж до - 70 гр.
А ещё льда есть аж 10 видов, различающихся по кристаллической решётке
Прошло три года, впереди новая зима, ждем второй эксперимент
Он уже снят позапрошлой зимой, но пока лежит не смонтированный. Я выложу, раз народу интересно)
Супер. 🎉Очень познавательно. Спасибо, автор . Ждем новые эксперименты ❤❤❤❤
Столкнулся однажды с подобным, но на примере газировки... Забыл осенью пару стяжек в багажнике, простояли они там до позднего вечера, занёс в дом, одну под стол, одну на стол, достал одну бутылку, открываю, начинаю наливать а она не вытекает... Думаю как так то, жидкая же была, булькала, беру другую, убедился что жидкая, открываю, наливаю, та же история, со следующей срываю этикетку, открываю и наблюдаю как сверху вниз она начинает кристаллизоваться... Проверил те что были на полу, они все замёрзли, видимо менее аккуратно их туда бросил, потом еще и ногой запнул подальше😂😂😂😂😂 Остальные бутылки можно было даже немного потрести, ничего не происходило, если резко взболтать то моментально замерзала, если ударить то от места удара начинала кристаллизоваться. Специально такой эксперимент мне повторить не получилось, видимо тогда сложилось много факторов, и плавное понижение температуры, и определённая температура, и время охлаждения...
Мы всё ещё ждём следующий эксперимент с переохлаждённой водой!
Он не с переохлаждённой водой) Но с замерзанием
Когда же он выйдет в свет? Зима опять наступила - ЖДЕМ, ЖДЕМ, ЖДЁМ! @@TechMasterRus
Я такие эксперименты каждую зиму на даче провожу.
Заметил следующее:
Если лëд все таки образовался, то чтобы он растаял нужно больше пяти часов. Но если аккуратно перенести бутылки повыше и затопить печку через пару часов вода нагревается выше нуля.
Автор, прошел год. Ждём обещанный эксперимент.
Лежит отснятое видео, ещё не смонтировано) Обязательно выложу)
3 года прошло )@@TechMasterRus
@@PravoslavnyDesant Есть такое) Обещанного 3 года ждут, как раз)
Автор ищет музыку попротивней , чтобы наложить на видео 😂
@@ЯнАванесов-х2р кому противна классика - вон отсюда)
узнал фонарик! автор муху им ловил))
Но это не реклама фонарика)
Поражает, с какой скоростью молекулы воды ориентируются и присоединяются к растущему кристаллу. Предполагаю, во время кристаллизации от бутылки исходит высокочастотное ЭМ излучение, так как молекулы воды - диполи.
Думаю, там это излучение локально само себя гасит, потому что изначально движение хаотическое, а переход от хаоса к порядку - тот же хаос.
Удельная теплота плавления соответствует плавлению льда при -1 в жидкость +3 градуса и это ровно 330 килоджоулей на килограмм. Поэтому реальный предел около -74, но существенно переохладить пресную жидкую воду мне не удалось
Ну да, она должна быть фантастически чистой, видимо
прикольно. Я один раз так хотел водку запить, вылил в стакан воду и она сразу замерзла. И целиком конечно не получится заморозить в единый кусок. только мелкими кусочками. Чем чище дисстилят, тем ниже температура неустойчивого состояния.
Ого, реально больше чем остальные рассказал
Интересная опыт тоже хочу повторить
Спасибо, отличное видео!
Интересные опыты! Продолжение пожалуйста ❤
Интересный эффект, его можно было бы использовать чтобы быстро делать лёд поломанный в мелкую крошку, для мороженного или коктейлей, только вот дистиллированную воду употреблять вредно.
Она не дистиллированная. И довольно нудно таким способом делать)
@@TechMasterRus Ну допустим была бы емкость с водой которая постоянно охлаждалось, нажимаешь кнопку и появляется лед, нажимаешь вторую кнопку и со дна на верх пониммается перфарированная пластина и достаёт весь лёд, он поднимается и падает в отсек для хранения, там и ломается за одно. В курортных странах лед политый сиропом это популярная штука, так что в место холодильника со льдом можно было бы использовать машину.
@@simonivdenisca Конструкция интересная, вот только не обязательно вода переохлаждается, этим трудно управлять. Вполне возможно, она просто вся замёрзнет после 0 градусов, как обычно) И не принесёт никто туристам лёд с сиропом. А ещё он быдет пытаться намёрзнуть на пластине, потому что это неоднородность
@@TechMasterRus Сделать то можно, и намерзать не должно, на видео к бутылке же не примерзло. Тут всё упирается в экономическую целесообразность. Допустим в тайланде есть местный диснейленд, далеко от города. Там какое нибудь кафе могло бы пользоваться машиной а не хранить цейнтнер льда в морозилке, а лед там нужен для любых напитков. К примеру в тае делают классный холодный чай.
@@simonivdenisca Идея интересная, но проблем у неё масса, прежде всего, физических. Ещё воду надо весьма медленно охлаждать, чтобы она не замёрзла. Но можете попробовать собрать прототип, запатентовать, наладить производство)
Григ в фоновом исполнении, красив, слов нет, почему-то напоминает Рахманинова...Умные мысли...
А почему горячая вода замерзает быстрее чем холодная?
Грелочку свари из соды погашеннной уксусом.Там тоже кристаллизация,но энергии больше выход.Впрочем и эти эксперименты просто зэ бэст.
Настоятельно рекомендую узнать температуру замерзания дейтериевой и тритиевой воды.
Справочная информация известна) Я бы не хотел иметь дело с тритиевой водой))
@@TechMasterRus🤡🤡🤡 Видео не будет
@@rjjdjrjr-o9v Купите мне дейтериевую воду - сделаю вам видео)
"избивать бутылку"😂😂😂😂😂😂 Да она уже давно напрашивалась!😂😂😂
Зачёт👍 Интересный контент делаешь. Спасибо.
Ооочень интересно.
Может тут еще дело в том, что температура воды в бутылке выше чем вокруг нее. Я сам наблюдал подобный эффект но не помню была потом бутылка твердой или нет. Этой зимой смогу это уточнить.
Фонарик-насекомолов)
Жиза, всегда когда вытаскивал газировку из холодильника была жидким, а когда она бьется, то начинает замерзать
Век живи, век учись
Что что-то нагревается замерзая, это разрыв шаблона. Примерно как бесконечная вселенная или "ничего не берется из ниоткуда, но в космосе всё было всегда заранее".
Это физика 8класс, чтобы превратить воду в лед нужно потратить энергию чтобы остудить до 0, и потратить энергию чтобы из жидкой фазы перейти в твердую, и наоборот если плавить лед то энергию холода отдавать будет уже лед, тоже самое из воды в пар
Когда вода замерзает, она выделяет тепло, я как то упустил этот момент и об этом не знал....
Лет 17 назад заметил в бане дистилированную воду, не замерзла, хотя другая вода в бочках была замерзжая.Было примерно минус 18 градусов, бутылка стояла возле аккумулятора, я ничего не понял, подумал что это из за аккумулятора.
Еще бывает перегретая жидкость, которая на центре парообразования мгновенно вскипает. Эффект используется в пузырьковой камере .
Не менее эффектен опыт с перенасыщенными растворами, когда брошенная песчинка вызывает мгновенное выпадание растворённого вещества в осадок по всему объёму.
Зима близко!
Автор, что там со вторым обещаным экспериментом?
В обработке)
Я один раз руку побултыхал в бочке с такой водой. Ощущения очень необычные - колючая вода.
Ого, это интересно
4:37 можно было слить незамерзшую воду, взвесить лёд и посчитать долю замёрзшей воды, оттуда вычислить теплоёмкость.
Надо обвешивать всё датчиками температуры, сложно это. Теплоёмкость - чисто теоретический момент
А можно колонку рядом включить ,сотрясти их
Требую повтор с гладкой и бесцветной посудой, при контрастном освещении.
В авто зимой часто такое бывает, когда бутылка воды в двери ночь постояла, а утром хлопнул дверью и она замерзла
Лайк!
Центр кристализации появляется, думаю, из за кавитационных пузырьков. Полюбому растворенных газов хватает.
Как воду очищал?
Допущу, что отфилтровав лёд от воды- получим воды разных кластерных структур. то есть разных свойств, как хранителей инфо
3:20 вода нагревается до 3,98 градусов. Самое плотное состояние
А вот от 3,98 к 0лю начнем остужать - резко поднимается плотность воды на 10%
В отфильтрованном льду - все загрязнения воды наверное. Все центры взорвались
Никак не очищал воду, она прямо так куплена в перекрёстке и не открывалась перед опытом
Ну что, получилось провести другой эксперимент следующей зимой?
Получилось, но пока не смонтировал видео
@@TechMasterRusи сколько же мы должны ждать?
@@TechMasterRus Хорошо, сидим ждём публикации. 😉
Кристаллизация не влияет на температуру. В момент кристаллизации не выделяется температура. Вы замеры делали льда и остатка воды в момент и после кристаллизации? Хочеться увидеть в опыте приборы❤ Я хочу ошибаться на этот счёт 👍
Выделяется тепло, а не температура) Это уже влияет на температуру. Замеров температуры не делал, но то, что процесс остановился, говорит о том, что она стабилизировалась ровно на нуле, а до этого было -10
ум НО ❤!!!🔥!!!👍🏼💖
Просил напомнить следующей зимой
точно таг же у меня в гараже стояла бутылка дистиллированной воды, для аккумулятора - пришел в сильный мороз - в гараже - 10 а вода жидкая. Стоило до нее дотронуться и она вот также сверху вниз заледенела.
Это взрыв мозга
Как это использовать на практике в качестве теплоносителя холод установки? Мне обязательно надо работать с водой при температурах ниже нуля.
Никак, если она будет двигаться по трубкам, то замёрзнет в них. Почему бы не использовать этиленгликоль, пропиленгликоль?
@@TechMasterRus потому что использую грунтовую воду напрямую
@@Slesar. Ну тогда нельзя опускать температуру ниже 0
@@TechMasterRus , ну а как не химическим способом сделать проточную воду не замерзающей ниже ноль градусов?
@@Slesar. можно надавить на неё до 10^8 - 10^9 паскалей, но это, кажется, тоже не ваш вариант😂
так , при скольких градусах замерзает ВОДА?
При нуле она *может* начать замерзать
А при полёте мы видим при -40 за бортом незамерзшие облака воды, ещё выше , серебристые облака из микро водяного пара и нескольких минус сто градусов,также очищая воду максимально, то она не замерзает и при = 20 градусов...а если её облучать, а ещё электро магнитить?
Зачем вы подносите мухоловку, к бутылке с водой?
Видел подобное в негазированной бутылке акваминерале, ночевавшей в машине, осталось немного воды, но не так как у автора, возможно была ниже температура и лед получился плотнее
Дайте пожалуйста объяснение такой вот ситуации. Сейчас опишу.
В бутылку налил только что вскипяченную воду. Закрыл крышкой. Затем всё это опустить в холодную ванну с водой из под крана. Внутри бутылки будет происходить какое-то кипение.
Что это ?
Такой опыт поставил в детстве ) что там происходит так и не понял )
Бутылка стеклянна. Прежде чем наливать туда горячую воду её необходимо разогреть, чтобы не треснула
Вероятно, от резкого остывания вода сжимается, внутри падает давление, что понижает температуру кипения, и вода снова кипит кратковременно
Любопытно, а с перегретой водой происходит похожий эффект? То есть с перегретой водой тоже может закипать не вся вода, а какой-то процент?
Да так и есть но реализовать это дома сложнее.
Кипеть может и холодная вода, в шприц залей и поршнем разряжай, кратковременно увидишь как кипит вода в вакууме
Из-за этого эффекта лисы (и др. животные) вмерзают моментально в лёд.
Фсё, в прорубь больше ни ногой
Я не знаю зачем мне это знать, но спасибо😊
Почему бутылку не распирает? Ведь при замерзании должно увеличиться в объеме
Потому что замёрзла малая доля всей воды, как видно в конце. Эта часть расширилась, но в целом в масштабе всей бутылки незаметно
Кто узнал фонарик из ролика про муху? 😅
Кстати муху я так нифига не поймал, улетает, думаю от жары
Я помню как показывали такие чудеса, выдавая это за эффекты фанерной пирамиды))
Музыка почти новогодняя
Однако, я незнал что при кристализации воды, она начинает нагревается, вот уж действительно век живи, век учись.
Да, вот так удивительно устроен мир! Особенно интересно, когда вживую видишь то, что скрыто за школьной формулой с "удельной теплотой кристаллизации". Ну а пар обжигает руку не просто потому что он горячий, а потому что конденсируется и отдаёт огромное количество тепла из-за большой удельной теплоты испарения у воды)
@@TechMasterRus однако
Тот самый фонарь - повелитель мух!
У меня такое с пивом было...
Я так раз пластиковую бутылку с лимонадом с холодного балкона занёс и она рванула.
В бутылке -10° и на поверхности нет испарины?
Да, в помещении тоже холодно и сухо
И ЭТО РАЗНАЯ ВОДА БУДЕТ, в кристалах и жидкая. Какую лучше пить?
Полагаю, различия незначительны.
@@TechMasterRus но ведь та, которая не смогла замёрзнуть, особенно при большом минусе - это другая вода
@@ProdLiJiL во всей емкости достаточно одинаковая вода. Если забыть обо всякой ненаучной ерунде типа "структурированной воды", то там смесь двух вод - обычной и дейтериевой + примеси. D2O замерзает при бОльшей температуре - почти +4 по Цельсию, и можно было бы надеяться, что во льду будет выше её процент, вот только какая вода замёрзнет, а какая нет, определяется в основном направлением уже намерзшей пластины льда, т.е очень вряд ли может быть такое, что особенная в этом смысле вода заранее собралась вдоль некоторых плоскостей: диффузия делает своё дело. Так что замерзшая часть при таком резком процессе практически ничем не отличается от оставшейся жидкой, это просто дело случая.
@@TechMasterRus а, скорее всего с примесями замерзает, а чистейшая остается
@@ProdLiJiL С примесями та же логика
A музыка обязательно? Вода быстрей замерзает?
Ну а для чего ещё может быть музыка?)
А вроде как "равновесное" состояние среды "вода-лед" достигается при -4 градусах по Цельсию? Т.е. либо вода при температуре 0, либо лёд при температуре -4. Что там в промежутке совершенно непонятно - это я про себя, а не про науку. Но понятно, что математические выкладки автора нуждаются в уточнении.
Надо фазовую диаграмму смотреть, но при нормальных условиях вроде бы нет
@@TechMasterRus а что ее смотреть. Это было одно из доперестроечных открытий. Перед самой перестройкой. И да - касалось это не только дистиллята. Даже была разработана технология опреснения соленой воды замораживанием - если соблюдать температурный режим среды "вода-лед", соль остается в воде, а лед без соли.
Интересно, как автор мерил температуру воды. Могли быть большие допущения и ошибки.
Вода простояла ночь при температуре < -10, что было видно утром по термометру воздуха. Ночью было ещё холоднее, из чего сделан вывод, что температура воды примерно -10.
@@TechMasterRus это примерно, что может не соответствовать действительности. Можно судить только по теплопотерям, но как происходит на самом деле не ясно.
@@ФедорФелоров Для любительского эксперимента подойдёт) В следующий раз налеплю датчики и измерю температуру до сотых долей градуса, вы тут не один уже просите))
@@TechMasterRus спасибо, только внутри как померить?
Самое интересное почему она не замерзает
Нет центров кристаллизации, вот и не замерзает
Сделайте пожалуйста если не трудно, чтобы и детям было легче понять) сын очень любит опыты со льдом. Будем повторять ❤
Я вроде объяснил настолько просто, насколько мог) А повторить это и так достаточно просто, главное взять чистую воду
@@TechMasterRus что понимается под "чистой водой"? Дистиллированная?
@@Army_of_Earth Это без пыли, как минимум. Не обязательно дистиллированная. У меня вот обычная покупная вода.
покупная? так она вредная!@@TechMasterRus
@@Репкинчем?
То есть если бутылку опустить в воду и ударить,то она всплывёт?🤨
Ну вообще да, при переходе в фазу льда часть воды увеличится в объёме
с какой стати? объём бутылки уже задан. Формой самой бутылки. Учитывая, что не вся масса воды превращается в лёд, то распирания и уменьшения плотности не произойдёт, соответственно, и сплывать не за чем. Это теория
А на практике бутылка и с обычной водой всплывёт. поскольку в бутылке есть пузырь воздуха и сами стенки бутылки имеют меньшую плотность
@@sergeyzelenkov4588 обычная бутылка не всплывёт не смотря на пластик и пузырь,а плотность и объём никак не связаны в данном случае
@@sergeyzelenkov4588 Если в теории бесконечно прочная бутылка, то да. Её объём не поменяется вне зависимости от того, что происходит внутри, и масса тоже. При этом очень вырастет давление, и надо уже смотреть на фазовую диаграмму.
На практике бутылка растяжимая, даже без пузыря воздуха лёд увеличит давление внутри, и объём повысится при сохранении массы, т.е понизится плотность. Пузырь воздуха добавит плавучести. А вот пластик PET чуть тяжелее воды, 1.38 г/см3. В общем, если, допустим "до" была общая нулевая плавучесть бутылки, то "после" реальная бутылка точно всплывёт. Если тонула, то надо считать.
Есть ещё интересный эффект:когда напиток или пиво в бутылке теплые,обливаете водой и в морозилку,чем теплее вода,тем быстрее охлаждается напиток
Сомнительно, вода же сливается, и поверхность только влажная остаётся. Или я что-то не понял?
А если выпить такую воду?
Я не пробовал. Ну в самом интересном случае она кристаллизуется во рту, будете чувствовать колючие кристаллы льда
ничего не понятно, но очень интересно
Если при замерзении вода отдает тепла по расчетам до 80 градусов, но этого не происходит, очень странно кто обратил внимание!!?
Так вот этого и не происходит, потому что не замерзает сразу весь объём воды. Воды из всего объёма замерзает ровно столько, чтобы среднюю температуру поднять до 0 градусов, и не выше.
Чудо!
Я проверял в бутылках 0,5 фильтрованную воду.
Замерзает быстро и сразу вся в центре тоже гичего не оставалось я проверял - резал бутылку и разбивал лед.
Что-то сомнительно, что сразу вся, куда она тогда дела столько тепла? Либо вы резали её уже после, когда она ещё полежала в холоде
Как такое возможно!? Мы забрали у воды энергию, охладив до -10⁰, потом стукнули по воде и она нагрелась до 0⁰, т.е опять отдала энергию....!!!! Как это возможно!? Что с водой происходит??? Сам такой эксперемент проводил десятки раз и не могу найти объяснение
Кристалл - более низкоэнергетическое состояние, чем жидкость. Соответственно, когда жидкость кристаллизуется, энергия выделяется, и много.
Вода (а также пиво, шампанское) в морозилке мёрзнет и лёд рвёт бутылку в состоянии покоя, а здесь почему нет?
Потому что не вся превратилась в лёд, а только небольшая часть
@@TechMasterRusа каким образом это возможно? Вода неравномерно замерзает? Из-за чего? Из-за формы или материала сосуда?
@@Jimmy-vg2gd Ну я же всё рассказал в объяснении в этом видео
Дружище!!!
Я тебе расскажу:
То, что во второй бутылке замерзло, если распавить, очень вкусная вода получается получается,
Да она и так вкусная была)
Красиво
Я сам встречал такое явление при -15
В школе учили, что за ноль градусов Цельсия приняли температуру замерзания дистиллированной воды при нормальных условиях. Как она может быть минус 10?
Недостаточно просто температуры, кристалл льда должен начать откуда-то расти. Иначе говоря, центр кристаллизации нужен. Если вода достаточно чистая, то их нет, и она продолжает оставаться жидкой.
@@TechMasterRus ,аж не верится. Надо проверить в морозилке.
Продолжай!!!
А если в такую воду руку засунуть?
Там человек писал, что ощущения очень интересные, покалывает
А вода какая? дестелиованая? Я такое делал в тёплым"людом" из ацетата натрия)
Нет, обычная вода питьевая, которая в бутылках продаётся)
Помню в 90-е годы были в моде пирамиды и по телеку вещали про всякие "чудеса", которые происходят в постройках в виде пирамиды и там этот эффект показывали, как доказательство чуда. 😂
Так это и есть чудо) Природное)
Я не понял, как мне повторить этот эксперимент?
Взять бутылку чистой воды, поставить в -10 на несколько часов, потом убедиться, что вода ещё жидкая, ударить.
@@TechMasterRusневскрытую из магазина?
@@МихаилСалтыков-Щедрин-ю2е чем чище вода, тем лучше.
@@TechMasterRus Химически чистая вода замерзает при температуре -48 и никакая встряска бутылки не поможет её заморозить. В пирамиде Голода простая водопроводная вода с примесями тоже не замерзает при -20.
@@ArturConann Какая чистейшая чушь😂😂 Дистиллированная чушь, я бы сказал))