Puddingkuchen / Apfelmuskuchen / mit Streusel / Traumduo aus Hefeteig

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 июл 2024
  • Bei diesen beiden Blechkuchen haben es selbst die Torten schwer Paroli zu bieten. Viel Belag und wenig Teig - so schmeckt ein Kuchen wirklich traumhaft gut. Vielleicht nicht für alle - aber für viele!
    Rezept für ein Backblech:
    Hefe-Teig
    250 g Mehl
    1/2 Würfel Hefe (20 g)
    75 ml Milch
    45 g Zucker
    40 g Butter
    1 Ei
    1/4 TL Salz
    Pudding
    1 Liter Milch
    2 P. Vanillepuddingpulver
    60 g - 80 g Zucker
    Apfelmus
    ca. 750 g Apfelmus (1Glas)
    Streusel für das ganze Blech
    300 g Mehl
    150 g Butter
    120 g Zucker
    Backzeit 160 ° Umluft 40-45 Minuten
    Apfelmus selbst machen
    Video: • Apfelmus selber machen

Комментарии • 205

  • @ursulafolgert6020
    @ursulafolgert6020 5 лет назад +3

    Super. Jammy. Danke. Danke. Silvia Du bist echt so toll......
    Und Genuss pur, Dir zuzuschauen und zuzuhoeren. Danke.

  • @olgajanz9576
    @olgajanz9576 6 лет назад +1

    Klasse !Einfach Spitze!Danke.

  • @dagmarl8061
    @dagmarl8061 6 лет назад +1

    Auch dieses Rezept von dir habe ich ausprobiert - eeeeeecht lecker !!! Vielen Dank !

  • @BollerBiker
    @BollerBiker 2 года назад

    Ich habe heute diesen Kuchen nachgebacken. Was den Pudding angeht war ich skeptisch aber hoffnungsvoll und was soll ich sagen, es hat hervorragend funktioniert und das ohne durch zu suppen. Ich bin begeistert, danke :)

  • @karlataucher3234
    @karlataucher3234 5 лет назад +2

    Danke, für das schöne Rezept:)

  • @dagmarl8061
    @dagmarl8061 6 лет назад

    Hallo Silvia,
    ich habe mich schon durch viele Rezepte von dir geklickt und sie gespeichert. Du hast so wunderbare Rezepte und alles toll erklärt. Vielen Dank dafür !!!

  • @ivancubelic7901
    @ivancubelic7901 3 года назад

    Liebe Sylvia,habe den Streuselkuchen gerade heute mit Apfelmus gebacken.Und ich werde ihn noch mit Pudding probieren.Danke für das tolle Rezept.Grüße aus Ubstadt in Baden 💗💖

  • @katinmautzyjakulat7699
    @katinmautzyjakulat7699 6 лет назад

    Deine Torten, Kuchen und alle anderen Rezepte sind der Hammer liebe Silvia 😊 ich bin begeistert und mache vieles nach

  • @gulercicek4981
    @gulercicek4981 6 лет назад +1

    Immer super Rezepte
    Danke 😘

  • @continentalworld8835
    @continentalworld8835 4 года назад +2

    Alle deine Rezepte sind super in jeder Hinsicht top
    Danke vielmals
    Bleib gesund und glücklich mit deiner Familie ❤❤

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  4 года назад +1

      Hallo Sophie, danke das wünsche ich Dir/Euch auch! LG Silvia

  • @incidunges2731
    @incidunges2731 4 года назад

    Perfekt Wunderbar 👌👏😘

  • @annemarieschweiger302
    @annemarieschweiger302 7 лет назад +2

    Ich liebe Ihre Rezepte - und WIE Sie diese vorführen...kann es immer kaum erwarten, Ihre Videos in Ruhe anzusehen😋und vor allem hat man die Zutaten meist zuhause, wenn man leidenschaftlich bäckt 😊👍
    Diverse hab ich schon ausprobiert und heute war DAS Traum-Duo dran 🙃sooooo richtig lecker. Und WIE recht Sie wieder hatten: Die Puddingfüllung war wirklich superrichtig 😉KEINESFALLS zu viel👍 Ich freue mich auf jedes einzelne Ihrer Videos, wünsche Ihnen immer soviel Freude wie bisher und sende liebe Grüße

  • @sylviafischer7739
    @sylviafischer7739 7 лет назад

    Vielen Dank für diese vielen wertvollen Tipps . Diesen Kuchen muss ich ausprobieren !

  • @christagroskurt6377
    @christagroskurt6377 6 лет назад

    Hallo liebe Sylvia,
    ich habe den Streuselpuddingkuchen gestern gebacken und was soll ich sagen es fast alles gegessen.
    Danke für das schöne Rezept und deine super Erklärung 👍
    Wünsche dir und deiner Familie noch ein paar schöne Ostertage.
    LG Christa ❤🌹

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  6 лет назад

      Hallo Christa, schön , dass alles so gut geklappt hat. Dann weiter guten Appetit! LG Silvia

  • @x.p.1412
    @x.p.1412 5 лет назад

    Liebe Silvia W-K,
    ich bin von Ihren Videos BEGEISTERT und fühle mich bei vielen Ihrer Rezepturen, in frühere Zeiten zurück versetzt...!
    Sie machen all die Kuchen und Gebäcke, die es bei meiner Mutter gab.
    Ich kann meine Mutter nicht mehr nach den Rezepturen fragen, da sie nicht mehr unter uns weilt, aber bei Ihnen finde ich all das wieder,
    was es bei uns zuhause immer gab - ICH DANKE IHNEN DAFÜR...!!!
    .

  • @manfredschmidt9357
    @manfredschmidt9357 6 лет назад

    Hallo Silvia hab beide Varianten gebacken. Einfach himmlisch. Vielen Dank für das Rezept. Und einen schönen Sonntag wünscht Marina

  • @christinabasy9250
    @christinabasy9250 7 лет назад +7

    Ich liebe Deine Rezepte!

  • @susannekerkau2737
    @susannekerkau2737 5 лет назад

    Tolle Rezepte 👍werde ich einiges nachbacken ! Vielen Dank dafür 🤗

    • @AK-ur1eu
      @AK-ur1eu 4 года назад

      Sylvia,super Rezept, bin 67 und lerne gerne noch von dir,Streuselzubereitung einfach und schnell!Bleibt alle gesund!

  • @menef.6834
    @menef.6834 7 лет назад +1

    Ich habe heute den Hefeteig mit Apfelmus und Streusel gebacken. Schmeckt meiner Familie und mir ausgezeichnet. Vielen Dank für dieses schöne Rezept. Liebe Grüsse aus Coburg

  • @michaelaschwab8475
    @michaelaschwab8475 4 года назад

    Hab den Blechkuchen heute gebacken und schon probiert, einfach klasse.Und mit Alufolie trennen klappt auch super ! Sehr leckerer Kuchen ! Super Rezept !Danke , liebe Silvia
    LG Michaela

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  4 года назад

      Hallo Michaela, sehr gerne! LG Silvia

  • @backmama5364
    @backmama5364 5 лет назад

    Da läuft einen ja das Wasser im Mund zusammen♥_♥.Sieht soooo köstlich und lecker aus.Tolles und einfaches Rezept:).Klasse.Wünsche Dir ein schönes Wochenende:)

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  5 лет назад

      Vielen Dank, gleiches auch für Euch! LG Silvia

  • @arteconbrio6725
    @arteconbrio6725 4 года назад

    Tolles Rezept! Viuelen Dank! Schmeckt einfach jedem!

  • @ritah3708
    @ritah3708 7 лет назад

    Wie immer, super erklärt und man will es gleich nachmachen... 😍🙋

  • @TheHornedskull
    @TheHornedskull 4 года назад

    Habe Ihn gerade gebacken, sowas voll lecker!!!

  • @edithgohlke3882
    @edithgohlke3882 5 лет назад +1

    Ich liebe Hefeteig, vielen Dank für die Info

  • @karin1997
    @karin1997 2 года назад

    Danke für die perfekte Erklärung des Hefeteigs der mir nie gelingt- jetzt weiss ich auch warum :)))

  • @cutepoop2859
    @cutepoop2859 7 лет назад

    Hallo Frau Silvia ich hab denn Kuchen gerade nachgedacht! !
    ich bin so glücklich er ist prima geworden!!
    ich könnte sie am liebsten drücken So eine Freude hab ich damit! !
    liebe Grüsse Romana 😃😃😗😗😗

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  7 лет назад +1

      Hallo Romana, das freut mich sehr für Sie - und weithin viel Erfolg beim Ausprobieren! LG Silvia

  • @christagroskurt6377
    @christagroskurt6377 6 лет назад

    Vielen Dank für das schöne Video und Rezept. Werde morgen so einen Kuchen backen.
    Wünsche dir und deiner Familie ein schönes Osterfest 🤥🐣
    LG Christa

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  6 лет назад +1

      Hallo Christa, ich habe gestern den Puddingstreusel gebacken und heute? Nichts mehr zu sehen...! Viel Spass beim Ausprobieren und natürlich auch für Euch ein schönes Osterfest. LG Silvia

  • @basiamika128
    @basiamika128 3 года назад

    Danke das ist Klasse😘👏👍

  • @heidrunmuller709
    @heidrunmuller709 3 года назад

    Super Rezept. Ich habe für die Streusel die doppelte Menge genommen.

  • @barbarameier9808
    @barbarameier9808 2 года назад

    Eifach wunderbar ganz lieben Dank herzliche Grüsse Sie sind eine sehr gute Bäckerin und ihre ruhige art

  • @waldemardann5833
    @waldemardann5833 3 года назад +1

    Danke , es ist sehr lecker geworden 😋

  • @MegaLocutus
    @MegaLocutus 6 лет назад

    Hab ich genauso gemacht, super lecker und mußte aufpassen, sonst hätte ich gleich alles verteilt aber möchte ja Montag noch was mit auf Arbeit nehmen, habe ich ja versprochen . Naja, 6 Stück sind ja noch übrig, müssen reichen, da kann ich auch noch morgen zum Kaffee was naschen, jawohl, hab ich mir verdient denn hat echt schon ne Weile gedauert und habe lange am Herd gestanden. Aber seit ich Silvias Kanal abboniert habe, mach ich das super gern😍

  • @inarichter2544
    @inarichter2544 2 года назад

    Hallo liebe Silvia😘 vielen Dank für dieses tolle Rezept. Kommt wie gerufen. Hefeteig ist super ausgegangen, 😅jetzt gehts ans Backen. LG Katrin🙋🏻‍♀️☘️🌺

  • @angelikaplangger7732
    @angelikaplangger7732 7 лет назад

    Mit Liebe gemacht . Das sieht man . Macht richtig Spass nachzumachen . Sehr sympatisch . Weiter so .

  • @ursuladroste9151
    @ursuladroste9151 6 лет назад

    Hallo, lb.Silvia, so langsam arbeite ich mich durch die Rezepte. Alles super einfach und lecker. Übrigens die Maschine habe ich mir nun auch zugelegt. Selbst die ist prima!...............
    Vielen Dank für Deine tolle Arbeit und Liebe Grüße....Ulla

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  6 лет назад

      Hallo Ulla, vielen Dank für den Hinweis. LG Silvia

  • @hollyhijabi3245
    @hollyhijabi3245 6 лет назад +6

    Sie sind wahrlich ein Koch und Back Lexikon 😂 Ich bin absolut begeistert, von ihnen...Respekt 👍

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  6 лет назад

      Hallo, vielen Dank für das nette Kompliment. LG Silvia

  • @xoni2006
    @xoni2006 5 лет назад

    Sehr lecker 👌🏻👌🏻💖

  • @zivanastankovic8566
    @zivanastankovic8566 4 месяца назад

    Super Rezepte danke freue mich immer deine Rezepte probieren ❤

  • @saharhawasli8567
    @saharhawasli8567 Год назад

    Sieht lecker aus, danke für das Rezept.

  • @Angie-rf2xx
    @Angie-rf2xx 6 лет назад +1

    Also ich kann bei jedem Video... Den ich bis jetzt gesehen habe... Alle Daumen die nach unten sind.. absolut nicht verstehen !!! Ich finde dich mega... Und ich finde alle Back Rezepte megaa..... Alles ist so leicht erklärt.. viele Dank dafür. Mach weiter so. Liebe Grüße Angie

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  6 лет назад

      Hallo Angie, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

  • @mariamartamilling968
    @mariamartamilling968 2 года назад

    Liebe Silvia Lieben Dank für Das Tolle Rezept Heute habe ausprobiert un kann nur sagen Ein Traum Meger Lecker 👏❤😋😋😋😋 Liebe Grüße aus Herne 😘😘😘😘😘

  • @sohailahossaini6396
    @sohailahossaini6396 6 лет назад

    Sehr gut danke😚😚😚😚😚😚

  • @mira05-j7g
    @mira05-j7g 4 года назад

    Hallo Silvia,deine Rezepte sind Wahnsinn! Seit ich deinen Kanal abonnierte, bin ich nur noch am nachbacken u.kochen.😁Alles ist super lecker und leicht nachzumachen.VG aus Dubai

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  4 года назад

      Hallo, das freut mich sehr. LG Silvia

  • @ivancubelic7901
    @ivancubelic7901 3 года назад

    Danke,liebe Sylvia💗💗

  • @maximilianrudolph7385
    @maximilianrudolph7385 3 года назад

    Ein super leckerer kuchen

  • @marianneklapproth6238
    @marianneklapproth6238 2 года назад

    Ich muss ihn unbedingt ausprobieren

  • @annemariefassnauer7504
    @annemariefassnauer7504 5 лет назад

    Habe auch schon viele Rezebte nach gemacht fast alle sind mir gut gelungen

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  5 лет назад

      Hallo Annemarie, das freut mich. LG Silvia

  • @andreaundwolfgangkalus-franzen
    @andreaundwolfgangkalus-franzen 5 лет назад +1

    So, da sitz ich nun ich armer Wurm, und hungere mich zu Tode. Danke Silvia, tolles Rezept

    • @matiasbriar3056
      @matiasbriar3056 3 года назад

      Pro tip : watch movies on KaldroStream. Been using them for watching all kinds of movies during the lockdown.

    • @sterlingronnie9739
      @sterlingronnie9739 3 года назад

      @Matias Briar Definitely, I've been watching on kaldrostream for months myself =)

    • @romanmajor5850
      @romanmajor5850 3 года назад

      @Matias Briar Yea, have been using Kaldrostream for since december myself :)

  • @ingep.616
    @ingep.616 6 лет назад

    Muss ich gleich heute machen.Deine Rezepte sind gut nach zumachen .Da macht das Backen richtig freute.Hast du auch ein Rotweinkuchen auf lager😁.Ein lieben Gruß aus Baden-Württemberg

  • @juttawagner1545
    @juttawagner1545 7 лет назад +7

    Liebe silvia ich könnte dir beim backen und kochen stundenlang. zusehen es gelingt bei dir immer alles auf Anhieb deine Rezepte sind einfach mega klasse einfach tool bin immer richtig begeistert. weil alles gut gelingt und zauberhaft ausieht ..habe bald Hochzeitstag 24 jahre möchte meinen mann mit einem deiner besten kuchen überraschen ..Liebe silvia mach weiter so...deine kuchen und köstlikeiten sind zauberhaft lg jutta Wagner

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  7 лет назад

      Hallo Jutta, es freut mich sehr, dass Dir einige meiner Rezepte gefallen. Weiterhin viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. LG Silvia

    • @beatrixfr8284
      @beatrixfr8284 6 лет назад

      Jutta Wagner

    • @MegaLocutus
      @MegaLocutus 6 лет назад

      Jutta Wagner mir geht es genauso wie dir Jutta , finde sie super und sie erklärt immer alles so toll und wenn ich eine Frage habe bekomme ich kürzester Zeit auch Antwort , echt toll👍 ich habe mir gerade die erdbeer wirbeltorte angeschaut , die hätte super zum Hochzeitstag gepasst, aber wie ich das sehe, komme ich ja ein Jahr zu spät😬😀trotzdem alles gute 🍰

    • @monikah4084
      @monikah4084 6 лет назад

      Habe den Zwetschgenkuchen mit Pudding-Schmand heute gebacken. Bin gespannt wie er nach dem Abkühlen schmeckt. Lb G Monika

  • @ramonakeyssner624
    @ramonakeyssner624 5 лет назад

    Mache ich auf jeden Fall.

  • @Prinzessinneninwunderland
    @Prinzessinneninwunderland 4 года назад

    Bitte bitte leicht Kuchen Rezept auch :))) alle sind sensationell! Danke 🙏🏻

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  4 года назад +1

      Hallo, meinst Du "leicht" in der Zubereitung oder bei den Kalorien? Weniger Kalorien haben meisten die Ostkuchen. Beispiele findest Du in meiner Playlist "Kuchen". LG Silvia

  • @user-ez2wl6rg7s
    @user-ez2wl6rg7s 5 лет назад +1

    👌👌👍

  • @irmgardspitaler544
    @irmgardspitaler544 6 лет назад

    Du bist die beste. Schöne Grüße aus Horn

  • @giselahaubitz7834
    @giselahaubitz7834 2 года назад +1

    Liebe Silvia, wieder zwei herrliche Kuchen in einem Rutsch gebacken dank Trennung. Momentan befinde ich mich im "Silvia-Fieber", denn ich backe und koche z.Z. nach deinen Rezepten. Vielen Dank.Traurig bin ich schon etwas, weil ich las, dass dein Rezeptbuch nicht mehr bestellt werden kann. Wie heißt es doch?: " Wer zu spät kommt, den .....".

  • @hansfritz9180
    @hansfritz9180 4 года назад

    Was für eine symphatische Frau!

  • @astridgeske1870
    @astridgeske1870 Месяц назад

    ❤👍 Dankeschön

  • @sybillehaumann6408
    @sybillehaumann6408 7 лет назад

    sieht ja wieder super lecker aus. Wird natürlich nachgemacht.:))

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  7 лет назад +2

      Hallo Sybille, dann viel Spass beim Nachbacken und schon mal einen guten Appetit! LG Silvia

    • @sybillehaumann6408
      @sybillehaumann6408 7 лет назад +1

      Hab Deinen Bienenstich fürs Geschäft gebacken. Fein geworden.Grüssle.

  • @roswitharassbach3746
    @roswitharassbach3746 Год назад +1

    Lecker 😋 😋 😋 😋, danke für Deinen Beitrag 🍀 🍀 🍀 🍀 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @mellih8505
    @mellih8505 7 лет назад

    Wurde gerade gebacken bin total gespannt wie er wird 😍

  • @kirstinnerbas1622
    @kirstinnerbas1622 4 года назад

    👍

  • @billabong4344
    @billabong4344 4 года назад

    Habe nach einem streuselkuchen geschaut und bin auf dieses Rezept gestoßen. Den werde ich nächstes Wochenende versuchen. Meine beste Freundin hat demnächst Geburtstag, und sie liebt streusel. Mal schauen ob ich es hinbekomme..

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  4 года назад +1

      Hallo, ja klar - das klappt schon! Wenn Deine Freundin gerne Streusel mag, würde ich noch mehr machen. LG Silvia

  • @nadirbegen9563
    @nadirbegen9563 3 года назад

    Superrr lecker

  • @nadjarostek7842
    @nadjarostek7842 4 месяца назад

    ❤❤

  • @nanetteweiser2252
    @nanetteweiser2252 5 месяцев назад

    Ein schöner unkomplizierter Kuchen. Apfelmus und Pudding hat man meist im Haus und er ist schnell gemacht und schmeckt noch dazu. Ich habe ihn zum wiederholten Male gebacken, heute die eine Hälfte nur Streuseln, die andere Hälfte mit Apfelmus und Streuseln. Zum Puddingkochen war ich zu faul.😀

  • @BergflitzerFoto
    @BergflitzerFoto 5 лет назад

    🤔mmmh ich bin so satt ich mag kein Blatt....Oh Kuchen 😋lecker da passt noch ein Stück 🍰🍽🍵🍵😁 beste Grüsse von Bergflitzer.Foto Dieter Büngers

  • @christaw.4573
    @christaw.4573 4 года назад

    Die Igel habe ich schon dreimal gebacken sind sehr gut angekommen bei den Enkel und Bekannten LG Christa

    • @gudrungarzon7083
      @gudrungarzon7083 4 года назад +1

      You are the best! Hire Rezepte gelingen auch in Montreal!! Happy Mother’s Day 2020!

  • @pepe6594
    @pepe6594 4 года назад

    Hallo liebe Silvia,kannst du mir mal das Rezept von diesem selbst gemachtem Apfelmus geben,das wäre lieb von dir.Hab ein Apfelmus rezept auf deiner Seite gefunden,aber das scheint nicht das selbe zu sein wie bei diesem Kuchenrezept,Möchte dieses Rezept unbedingt nachmachen das sieht so super lecker aus.Ich könnte dir Stundenlang zuhören.

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  4 года назад

      Hallo, der Unterschied beim Apfelmus liegt darin, dass ich das Apfelmus im Glas püriert habe und das Apfelmus in der Schüssel als Beilage zu Kartoffelpuffer etwas stückig gelassen habe. LG Silvia

  • @vandnaanky
    @vandnaanky Год назад

  • @ramonaselmaier2810
    @ramonaselmaier2810 7 лет назад

    Liebe Silvia, vielen Dank für die vielen schönen Rezepte. Ich habe schon mehrere Sachen ausprobiert und alles ist super geworden. Könnten Sie vielleicht auch mal Rezepte für schnell herzustellendes Kleingebäck vorstellen? Manchmal ist ein ganzer Kuchen oder ein ganzes Blech einfach zu viel. Gerade in der Woche, wenn man sich zum Feierabend auf eine Tasse Kaffee zusammenfindet und dazu nur eine Kleinigkeit möchte.

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  7 лет назад

      Liebe Monika, ja - ich nehme es auf meine "Abarbeitungsliste". LG Silvia

  • @Bueddenwarder-Aggerschnagger
    @Bueddenwarder-Aggerschnagger Год назад

    Mmmmmmmhhhhh! 😋

  • @knusperkeksontour9364
    @knusperkeksontour9364 7 лет назад

    Liebe Silvia danke für deine tollen Rezepte die du auf eine ganz liebe Art rüberbringst :-) kannst du mir erklären wie genau ich den Hefeteig nach dem Einfrieren behandeln muss damit er schön aufgeht? Liebe Grüße Susi

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  7 лет назад

      Hallo Susanne, ich zeige das im nächsten Video! LG Silvia

    • @knusperkeksontour9364
      @knusperkeksontour9364 7 лет назад

      oh hoffentlich muss ich nicht so lange warten ich wollte das am wochenende probieren mit einem eingefrorenen hefeteig

    • @DIEAbsintheFee
      @DIEAbsintheFee 7 лет назад

      Bei Google findest du bestimmt eine Antwort ;).

  • @humeyrahacimuftuoglu3259
    @humeyrahacimuftuoglu3259 5 лет назад +1

    Hallo danke für die Rezepte. Kann ich Trockenhefe benutzen? Und viel viel gramm?

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  5 лет назад +1

      Hallo 25 g frische Hefe entsprechen etwa 7 g Trockenhefe. Für diesen Teig also 5-6 g Trockenhefe verwenden. LG Silvia

  • @nerimansefer2304
    @nerimansefer2304 Год назад

    😋😋👍👍👍👍

  • @eviobkircher4458
    @eviobkircher4458 7 лет назад

    Hallo Silvia, ihre Videos sind der Hammer. Bitte könnten Sie mir sagen wie ihre Küchenmaschine genau heisst. Machen sie weiter so!

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  7 лет назад

      Hallo Evi, die Küchenmaschine ist von Bosch "ProfiMixx44". LG Silvia

    • @eviobkircher4458
      @eviobkircher4458 7 лет назад

      Silvia W-K danke lG

  • @Kiki-lv2ki
    @Kiki-lv2ki 4 года назад +1

    Hallo liebe Silvia, ich bin dabei den Pudding Blechkuchen zu backen und wollte dich fragen wieviel Grad und Zeit brauch ich bei Unter - und Oberhitze?
    Ich habe keinen Umluftofen 😟 liebe Grüße aus Unterfranken 🙋

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  4 года назад

      Hallo Kirsten, die Temperatur um 20 ° höher einstellen als bei Umluft, die Backzeit bleibt gleich. Solche und ähnliche Fragen habe ich auch schon in einem Video beantwortet. Vielleicht bei Gelegenheit mal anschauen! LG Silvia
      ruclips.net/video/FWRZ2xJfKoo/видео.html

  • @petraortner7194
    @petraortner7194 5 лет назад

    Ich habe den Hefeteig nachgemacht und einen Teil eingefroren. Wie kann ich den Teig am besten auftauen? Im Kühlschrank? Noch mal gehen lassen. Kann ich anschließend auch eine Zopf backen?
    Vielen Dank für deine Hilfe.
    LG

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  5 лет назад

      Hallo Petra, am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen und bei Zimmertemperatur noch einmal gehen lassen, bis er sich etwa verdoppelt hat. Dann formen, noch mal etwas gehen lassen und dann backen. LG Silvia

  • @beatepawlowitsch5265
    @beatepawlowitsch5265 7 лет назад

    Hallo Silvia ist es nicht besser bei Oberund Unterhitze zu backen?
    Ansonsten tolle Rezepte

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  7 лет назад +3

      Darüber streiten sich die Geister. Ich backe grundsätzlich fast alles mit Umluft und mache damit seit Jahren die besten Erfahrungen. Mit Umluft auch deswegen, weil ich kein Energieverbrauch für das Vorheizen habe und gleichzeitig - wenn notwendig - mehrere Dinge gleichzeitig mit backen kann, wenn die gleiche Backtemperatur angegeben ist. LG Silvia

  • @peteruchmanowicz5466
    @peteruchmanowicz5466 4 года назад +1

    Hallo ich habe eine Frage gibt man Kuchen in den kalten Backofen oder vorheizen?

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  4 года назад

      Hallo, wenn man mit Umluft bäckt, braucht man nicht vorheizen, bei Ober-/Unterhitze - ja!

  • @orhantanriverdi69
    @orhantanriverdi69 7 лет назад

    Hallo Silvia,
    Finde deine Rezepte ganz toll. Hast du auch ein Rezept für einen Johannisbeerkuchen?

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  7 лет назад

      Ja - muss aber erst noch einige andere Dinge abarbeiten. LG Silvia

    • @marianneschultz5401
      @marianneschultz5401 6 лет назад +1

      Liebe Silvia danke für deine wunderbaren Rezepte und ich wollte Dir sagen so wie du das machst so richtig gut du erklärst das so schön dass man es versteht und es gerne ausprobiert du bist so eine liebe Person also dich muss man doch einfach gern haben glücklich der Mann der dich bekommen hat ich habe noch nicht erlebt dass jemand es so toll erklärt dass ich alles verstehe wie du ich wollte dir sagen du machst es wunderbar und es gefällt mir dass du nicht überheblich bist sondern ganz einfach natürlich menschlich ansprechend du bist einfach eine tolle Person ich möchte dir danken dafür vielen Dank liebe Silvia freue mich schon auf die neuen Rezepte Gruß ms

  • @elliburger1148
    @elliburger1148 2 года назад

    Liebe Silvia schicke mir bitte doch das Rezept vom Trennmittel zu. Danke! Daß geht doch wesentlich schneller als mit Butter und nehmen. Danke! Werde auch diesen Kuchen ausprobieren. Im voraus herzlichen Dank. LG Elli

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  2 года назад

      Hallo Elli, hast Du denn nicht mein Video dazu gefunden? Dann den nachfolgenden Link für das Video mit den Rezeptangaben anklicken:
      ruclips.net/video/uI3XDP9mSAQ/видео.html
      LG Silvia

  • @strawbmochi
    @strawbmochi 6 лет назад +1

    Kann ich auch 20g Trockenhefe wie auf der Verpackung zubereitet nehmen?

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  6 лет назад

      Hallo Victoria, leider geht das nicht, aber Du kannst 1 P. Trockhefe (7 g) verwenden. LG Silvia

  • @1860abba
    @1860abba 3 года назад

    Hallo Silvia, ich habe vor 6 Wochen die Hälfte des Hefeteigs eingefroren. Ich möchte morgen einen Blechkuchen machen. Wie lange braucht der Hefeteig bis er aufgetaut ist. Soll ich den Hefeteig heute schon aus der Gefriertruhe nehmen. Wenn der Hefeteig aufgetaut ist, lege ich den Teig in eine Schüssel und lasse ihn zugedeckt gehen bis er sein Volumen verdoppelt hat. LG Franz

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  3 года назад

      Hallo Franz, Du kannst den Hefeteig über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Morgen dann wie Du geschrieben hast verfahren. LG Silvia

  • @dagmarheinemann2932
    @dagmarheinemann2932 4 года назад +1

    Liebe Silvia, hast du vielleicht ein gutes Butterkuchenrezept?? LG Dagmar 💕

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  4 года назад +2

      Hallo Dagmar, ja - stelle ich auch noch ein. LG Silvia

  • @karlaneumann9188
    @karlaneumann9188 6 лет назад

    Hallo liebe Silvia, kann ich auf die Puddings 500 g frische Johannisbeeren drauf machen?😕

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  6 лет назад

      Ja - auf den Pudding legen und dann die Streusel. LG Silvia

    • @marianneschultz5401
      @marianneschultz5401 6 лет назад

      Liebe Silvia der Computer hat nicht alles geschrieben was ich ihm gesagt habe ich habe gesagt ich muss man ja einfach gern haben weil du so eine positive reizende Ausstrahlung hast und die Leute und auch ich wir mögen dich Wir haben dich gern weil du so natürlich und normal geblieben bist Grüße MS

  • @heikeschmaltz1157
    @heikeschmaltz1157 2 года назад

    Hallo Silvia, wieviel Pudding muss ich für ein ganzes Blech nehmen? Für eine Antwort wäre ich sehr dankbar.Liebe Grüße Heike

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  2 года назад

      Hallo Heike, natürlich das doppelte Puddingrezept, also 2 Liter Milch usw. LG Silvia

    • @heikeschmaltz1157
      @heikeschmaltz1157 2 года назад

      @@silviaw-k8036 Herzlichen Dank für die schnelle Antwort. Ich wünsche dir und deiner Familie ein schönes Osterfest.LG Heike

  • @grithallbauer6180
    @grithallbauer6180 5 лет назад

    Hallo Silvia, kann man diese beiden Kuchen auch einfrieren?
    Liebe Grüße Grit

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  5 лет назад

      Hallo Grit, der Apfelmuskuchen ist ideal zum Einfrieren, der Puddingstreuselkuchen nicht. Ich mache trotzdem oft halb/halb, weil den Puddingstreuselkuchen habe ich noch nie einfrieren müssen, der ist ruck zuck aufgegessen! LG Silvia

    • @grithallbauer6180
      @grithallbauer6180 5 лет назад

      Vielen lieben Dank und ein wunderschönes Wochenende.😊

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  5 лет назад

      Danke, für Dich auch. LG Silvia

  • @liviagermenji6470
    @liviagermenji6470 5 лет назад

    Hallo Silvia, kann ich auch Trockenhefe nehmen? Lg

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  5 лет назад +1

      Hallo, ja Trockenhefe kann man auch verwenden. LG Silvia

  • @Helen-vw8qr
    @Helen-vw8qr Год назад

    Hallo Silvia, kann ich das Backtrennmittel auch bei einem
    Waffeleisen verwenden? LG Helen

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  Год назад

      Hallo Helen, ja das geht auch! LG Silvia

    • @Helen-vw8qr
      @Helen-vw8qr Год назад

      @@silviaw-k8036 Vielen lieben Dank . GlG

  • @liliarommel2281
    @liliarommel2281 Год назад

    Danke für den Tipp mit dem ausrollen - einfach größer ausrollen, ist bei mir immer problematisch.

  • @Tata-nt3pi
    @Tata-nt3pi 5 лет назад

    Liebe Silvia, kann man mir diesem Hefeteig Bienenstich backen?

  • @renitarempel8947
    @renitarempel8947 Год назад

    Hallo,kann man den Kuchen auch am Vortag machen?

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  Год назад

      Hallo, ja klar - nur die Streusel verlieren etwas das "Knusprige". LG Silvia

  • @sylviagul6953
    @sylviagul6953 6 лет назад

    Halli hallo liebe silvia.habe deine seite vor ein paar tage entdeckt.bin so begeistert von deinen sachen.ganz ganz toll.nur mach ich alles mit ober und unterhitze.wollte deinen marmorkuchen nachmachen. traue mich aber nicht, wegen die hitze.vielleicht kannst du mir helfen.weil du ja alles mit umluft machst.ich wartemal auf deine antwort.danke. p.s. weiter so..........

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  6 лет назад

      Hallo Sylvia, viele backen mit Ober-/Unterhitze. Du musst die angegebene Temperatur für Umluft um etwa 20 Grad erhöhen und den Backofen vorheizen. Dann viel Glück... LG Silvia

  • @mah.gh.2806
    @mah.gh.2806 5 лет назад

    Liebe Silvia würdes du bitte einmal Erdbeer Sahne Torte machen . Ich bedanke mich voraus

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  5 лет назад

      Ich habe mehrere Erdbeer-Sahnetorten schon "verfilmt", z.B. Wickeltorte, Wirbeltorte. LG Silvia

    • @mah.gh.2806
      @mah.gh.2806 5 лет назад

      @@silviaw-k8036 Hallo ich habe die Torte gefunden danke für deine tolle Idee und Rezepte. Ich wundere mich aber wie schaffst du so sauber arbeiten bei dir klingt alles gut bleib gesund wir brauchen dich.

  • @kirstinnerbas1622
    @kirstinnerbas1622 3 года назад

    Wo gibt es den solche abtrennen??? Finde ich sehr hilfreich

    • @kirstinnerbas1622
      @kirstinnerbas1622 3 года назад

      Meinte natürlich abtrenner... LG

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  3 года назад +1

      Hallo Kirstin, die habe ich von Vemmina. LG Silvia

  • @danielsophia6280
    @danielsophia6280 4 года назад

    Wie vie Trockenhefe anstatt der frischen Hefe?

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  4 года назад

      Hallo, 1/3 von der Menge der frischen Hefe nehmen, also 7 g. LG Silvia

  • @nilgunyildirim3566
    @nilgunyildirim3566 4 года назад

    Es siegt soooo lecker aus liebe Silvia
    Aber in der Turkei gibts kein fertiges Apfelmus
    Wie kann ich selber machrn ???
    Ausserdem ich mag auch mir kirschen
    Habe grade im Kuhkschrank kirschen

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  4 года назад

      Hallo Nilgun, Du kannst den Kuchen auch mit den Kirschen belegen. Wie man Apfelmus macht, darüber habe ich natürlich auch schon ein Video gemacht. Vielleicht mal die Videos auf meinem Kanal durchklicken, vielleicht findest Du noch weitere Dinge, die Dich interessieren. Das Video Apfelmus: ruclips.net/video/sfNEadWkAA8/видео.html LG Silvia

  • @laurahensler992
    @laurahensler992 4 года назад

    Bei mir ist der nicht so geworden..leider..auch der hefeteig war komisch der boden sehr dünn..

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  4 года назад

      Hallo, bei diesem Rezept ist der Hefeteig bewusst dünn gehalten, man soll ja den Belag genießen. Was war denn bei dem Hefeteig "komisch"? LG Silvia

  • @omeroncu4103
    @omeroncu4103 6 лет назад

    hallo silvia kann ich den kuchen nur mit pudding Backen

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  6 лет назад

      Was meinst Du genau?

    • @omeroncu4103
      @omeroncu4103 6 лет назад

      also nur mit pudding ohne Apfelmus

    • @silviaw-k8036
      @silviaw-k8036  6 лет назад

      Ja, dann aber die doppelte Puddingmenge nehmen! LG Silvia

    • @alexanderbode452
      @alexanderbode452 5 лет назад

      Wie kann man nur so dämliche Fragen stellen?