Gorditas de maíz para ofrenda de día de los muertos
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- Опубликовано: 17 сен 2024
- Ingredientes:
4 copas de harina de maíz
1 copa de Maseca
1 copa de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
2 cucharaditas de canela
1/2 copa de leche
2 copas de manteca
4 huevos
Hornear a 380*F por 25 minutos o asta que la gordita esté dorada de abajo
Mi mamá las quiere hacer para mi abue
Mi abuela era de guerrero, siempre las hacía para la ofrenda de muertos en un horno de adobe hecho a mano, molía el nixtamal especial para estas gorditas en el metate, tenia mucha fuerza, pues no es fácil cargar la piedra q lo muele, y se juntaba con otras señoras desde muy temprano y entre todas se ayudaban para hacer muchas gorditas, y usaba sus 3 dedos de la mano para darle forma, era toda una tradición y casi un ritual año con año, y así cómo usted había niños jugando y observando alrededor suyo, se extraña toda esa convivencia, ojalá no se siga perdiendo y nos tomemos un tiempo para la familia, yo trato de que la familia sea unida aunque sea a la hora de preparar y comer los alimentos y si hay más ocaciones también los aprovecho, gracias por compartir y que Dios la siga bendiciendo.
Mi mamá igual hacía de la misma forma , pero acá se hace con lo que se pueda. Y si los niños siempre están allí mirando y queriendo aprender. Muchas gracias a ti por compartir tu historia y que Dios bendiga tu familia .
Muchas gracias nuevamente Tenia. La voy a hacer
Mis abuelitos eran de Cd Altamirano y desde hace años ando buscando una receta como la que ellos hacían
Pues espero y esta receta te ayude 😊
mi mami era de Altamirano! aver qué tal salen
Hermosa bebe eya esta supervisando el trabajo. Hermosa. Jajaja dice bolas. 🤣
Muchas gracias por compartir su receta. Disculpe son como las que ponen en el estado de Guerrrero para las ofrendas?
Si
Disculpa que manteca es vegetal o animal?'
Gracias por compartir de dónde es usted porque muy pocas personas saben la receta .
Acabo de encontrar su receta quisiera saber la leche a que temperatura es? Y gracias por enseñar alas que queremos aprender
Me da gusto que pueda ayudar, y la leche es a temperatura ambiente.
De que manteca es
De la manteca de tu preferencia ya sea vegetal o de puerco
@@taniacruzvlogsymas muchas gracias
Hola, la cucharadita de polvo para hornear de que tamaño es, me puede decir por favor? Es que veo que es mucho polvo
Es 1tsp
Podria informarme por favor si la copa es equivalente a la taza. Gracias
Si es equivalente a taza
@@taniacruzvlogsymas mil gracias por aclarar mi duda.
A cuánto en peso (gramos) equivale "la copa" ??
Estoy en México y no entendí sus medidas
129 gramos