Как д.Толя с т.Верой готовят холодец из лосиной ноги и свиной рульки. Moose leg cholodecake

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 167

  • @НиколайАнаньев-ш8с

    замечательная семья домовитая и хозяйственная с голоду не умрут никогда дай им Бог доброго здоровья и долгих лет жизни

  • @Ertyghnveewsdhikk
    @Ertyghnveewsdhikk Год назад +6

    Какие замечательные люди, дядя Толя здоровья Вам и всего самого наилучшего

  • @РишатТагиров-у5х
    @РишатТагиров-у5х 9 месяцев назад +1

    Молодцы какие! В доме чистота, порядок! Одно удовольствие за Вами наблюдать, как Вы живёте. Дай Вам Бог здоровья и долгих лет

  • @Mio_moy_Mio-97
    @Mio_moy_Mio-97 Год назад +9

    Звук печки из детства)) долгих лет здоровья бабушке и дедушке. А холодец, тоже полезно для здоровья.

  • @АлександрТимофеев-з8ъ

    Сам ободрал сварил и на видюху записал))) уважаю ! Здоровья вам с бабулей!)

  • @viktorkorotkov6134
    @viktorkorotkov6134 Год назад +2

    Холодец бомба, сделан по старым традициям. Тётя Вера давай больше кулинарных роликов, это очень интересно.

  • @Платон-е7к
    @Платон-е7к Год назад +2

    Холодец Супер, Вкусненький .Благодарим вас за такое вкусное Блюдо

  • @АндрейГусев-в3д
    @АндрейГусев-в3д Год назад +8

    Здоровья и долголетия тебе и твоей супруге.

  • @Demon-Lis
    @Demon-Lis Год назад +10

    Увидел ручную мясорубку, ностальгия 😊. В детстве, по субботам, каждую неделю, у бабушки перемалывал мясо в фарш, на котлеты, пироги или пельмени. Помню в конце, дабы остатки фарша вышли, нужно было закинуть в мясорубку кусочек хлеба. Из этой смеси, бабушка тут-же жарила котлету, эта котлета, была моей наградой за работу 🤩.

    • @MIXA_ZG
      @MIXA_ZG Год назад +2

      Ностальгия плюс тренировка рук)) одни плюсы)я и сейчас такой пользуюсь когда немного сырья нужно перекрутить) вещь реально на века))

    • @ПетрТрошков-ы7с
      @ПетрТрошков-ы7с Год назад

      Прикольно

  • @Dogma-wn6de
    @Dogma-wn6de Год назад +5

    Крепкого здоровья этой семье. Пусть у них будут только светлые дни.

  • @АнатолийКазанкин-ы2к

    Д.Толя молодец. Где т.Вера палец потеряла.спасибо.Анатолиий.Казахстан.Павлодар

  • @Михаил-з6п6ь
    @Михаил-з6п6ь Год назад +5

    Знают толк д.Толя и т.Вера! Молодцы!

  • @АристархАристархов-о9л

    Кайф! Расчлененка под такую озвучку. Мурашки по коже. Плачь Голливуд от зависти. Питер! Тоже плачь. Ты же в теме.

  • @ГалинаИванова-я7г
    @ГалинаИванова-я7г Год назад +2

    Какая у вас хорошая жена и вы дядя Толя смотреть приятно, дай бог вам здоровья

  • @viktormichalich7678
    @viktormichalich7678 Год назад +2

    Доброго времени суток . Благодарю за видео и рассказ, Здоровья и ещё раз здоровья.

  • @valdaii
    @valdaii Год назад +5

    Привет Дима , здоровье , дяди Толи и тете Вере.
    Холодец отличный 👍

  • @адекекәкен
    @адекекәкен Год назад +2

    Желаю вам счастья здоровья всего хорошего
    Мы люди из СОВЕТСКОГО СОЮЗА
    Привет из КАЗАХСТАНА

  • @ВераЧеревкова-д6л
    @ВераЧеревкова-д6л Год назад +2

    Подписалась на канал ваш,спасибо ролики интересные про тайгу,и как живут люди в ней.
    Сама я с Ростова на Дону.

  • @klinker-1025
    @klinker-1025 Год назад +3

    Какие хорошие Русские люди, дай Бог им счастья и добра, в каждые дни!)!

  • @СергейНикольский-з1р

    Браво! как всегда на высоте. Но не забыть после холода про супер жадность.

  • @ПетрТрошков-ы7с
    @ПетрТрошков-ы7с Год назад +1

    Здравствуйте Мир Вашему дому. Звук дров в печке вернули меня в детство.

  • @НиколайТептев
    @НиколайТептев Год назад +9

    Всем, Здравствуйте!
    Молодцы, Люди!👍
    По этому и выглядят хорошо, что Всегда у них мясо на столе 👍
    Дай Бог, Чтобы Так было Всегда 👍

  • @Константин-с8и4ь
    @Константин-с8и4ь Год назад

    Дядя Толя Спасибо что ты готовишь вкусные таежные блюда побольше новых видео

  • @адекекәкен
    @адекекәкен Год назад +3

    Дядя Толик ✋
    У тебе голос настоящий охотничий ☝️👍👍👍

  • @corvusduluth
    @corvusduluth Год назад +1

    Молодцы Толя и Вера👍 Спасибо Дима. Thanks for the English description. МИР брат.

  • @АйбекДжамбулатов
    @АйбекДжамбулатов Год назад +1

    очень захотелось повторить . Здоровье Всем ! Ждем видео

  • @АлексейКарагасеков-ц2и

    Пока смотрел, слюни текли и представлял какой запах аппетитный.

  • @whiteday-d3u
    @whiteday-d3u Год назад +7

    Дима, д.Толя извините что долго не писал вам, небыло возможности, я из Украины. Здоровья вам крепкого и долгих лет.

    • @tayga_moya_zavetnaya
      @tayga_moya_zavetnaya  Год назад +2

      Спасибо, Дмитрий, Вам так же, здоровья и мира!

  • @РоманМихайлов-л5г
    @РоманМихайлов-л5г Год назад +1

    Здравствуйте! Благодарю.

  • @PRIUS75RUS
    @PRIUS75RUS Год назад +3

    Золотые Вы наши🙏🙏🙏

  • @ВалентинКучеров-ъ4с
    @ВалентинКучеров-ъ4с 7 месяцев назад +1

    Молодцы 👍👍👍👍👍

  • @алексейхватов-ъ6с
    @алексейхватов-ъ6с Год назад +2

    Бомба, слюной подавился пока смотрел

  • @Dimona_net_na_meste
    @Dimona_net_na_meste Год назад +2

    Вот это холодец 😁👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @NA-su3jk
    @NA-su3jk Год назад +3

    Спасибо что вы сохраняете и выкладываете такой материал на вашем канале, очень важно потому что многое исщезает. На англиийском холодец это "aspic"...

  • @oleggromov302
    @oleggromov302 Год назад +1

    Смотрим интересная идея варить хододец в автоклаве но у меня автоклав из газового балона здоровья многих лет жизни

  • @НОВГОРОДСКИЙОХОТНИК

    Нееее дядя Толя, холодец без гранатовой настойки, Не холодец, даже горчица вкуса не делает😂Здоровья!!!

  • @Tushonka35
    @Tushonka35 Год назад +1

    Дядя Толя и тётя Вера, молодцы

  • @ЮраШлакайтис
    @ЮраШлакайтис Год назад +1

    Привет с Волги спасибо за видио и у нас тоже самое только есть контейнера с крышкой и по мимо горчицы есть столовый уксус немного уконул кусок это бомба здоровья вам живите долго все интересно отя сам деревенский

  • @РусланЮн-е5о
    @РусланЮн-е5о Год назад +1

    Здорова д.толя дай бог Вам здоровья, холодец это тема

  • @benBASIL74
    @benBASIL74 Год назад +3

    класска жанра! только я варю холодец полдня(точнее на ночь ставлю на единичку печку) а у Вас варка получилась за полтора часа. С детства самый любимый деликатес - обгладать каждую косточку и мозговину вытащить))))

  • @АлександрСапрыкин-ц6ю

    Дай бог здоровья молодцы

  • @РоманМихайлов-л5г
    @РоманМихайлов-л5г Год назад +1

    Холодец-мечта!Мармелад!

  • @ИгорьКовтун-е5ф
    @ИгорьКовтун-е5ф Год назад +1

    Здравствуйте привет вам с Амурска, д. Толя респект и уважуха, здоровья долгих лет жизни, скора подя вскроится)))

  • @rejka748
    @rejka748 Год назад +1

    Здравствуйте д. Толя я обычно раньше отделял копыта газовой горелкой, отжыгал и снимал, блюдо просто супер 👍

    • @tayga_moya_zavetnaya
      @tayga_moya_zavetnaya  Год назад +2

      На улице под -50, а дома вонять он не хотел.

  • @АндрейАндрей-ф8к
    @АндрейАндрей-ф8к Год назад +1

    Спасибо большое

  • @ДенисМедовский
    @ДенисМедовский Год назад +2

    Отличное видео

  • @ЛидияВолынкина-н6ъ

    А у нас копыта смалят лампой ,все чистят ,потом хорошо подсматривают и потом уже дома я сижу щеткой для мытья посуды ,и свинная рулька и дальше также

  • @СергейБуйнов-с6б
    @СергейБуйнов-с6б Год назад +2

    Спасибо за видео, надо взять на вооружение. Здоровья Вам!

  • @ИринаРоманенко-ч3ы

    Супер 👍👍👍

  • @артурпетров-ц8л5е
    @артурпетров-ц8л5е Год назад +1

    аппетитно все выглядит

  • @АндрейФ-м3д
    @АндрейФ-м3д Год назад +1

    Супер 👍👍👍🖖🖖🖖

  • @ВладимирСамбуев-ъ9о

    Дядя Анатолий вы ещё не старый борода вас старит, сбрейте. Будете молодым!

    • @ironmaiben7669
      @ironmaiben7669 Год назад

      Борода для брутальности, дядя Толя молодец

    • @tayga_moya_zavetnaya
      @tayga_moya_zavetnaya  Год назад +2

      В мае дяде Толе будет 85

    • @ravenrvn154
      @ravenrvn154 Год назад +1

      @@tayga_moya_zavetnaya будете с д. Толей ликерчиком отмечать?)

  • @ВолодяСимаков-з5к
    @ВолодяСимаков-з5к 11 месяцев назад +1

    На Аляске аборигены очень любят лосинные ноги, охотники американцы охотно их отдают местным индейцам.

  • @алексейвасильев-ы2ъ

    Класс👍👍👍👍.Холодец да с горчицей эх...объяденье.

  • @julustanvarlamov9527
    @julustanvarlamov9527 Год назад +1

    слюнки текут

  • @Oleg6blBaLblu
    @Oleg6blBaLblu Год назад +2

    Дядя Толя,тетя Вера.Привет вам из Братска.Добра вам и крепкого здоровья! В автоклаве любое мясо при температуре 120 градусов готовится 40 минут.Для холодца этого достаточно.

    • @Алекс-л2к7с
      @Алекс-л2к7с Год назад

      С какого перепугу? Старая лосятина час двадцать на тушёнку. И то можно дольше

    • @Oleg6blBaLblu
      @Oleg6blBaLblu Год назад

      лосятина молодая.Видно,что это нога молодой самки.

  • @НиколайПаршков-й8п

    Лайк за любое видео)

  • @igorbobil6455
    @igorbobil6455 Год назад +1

    Italia 👍👍👍👍👍

  • @МирославПетров-ь5с

    Молодец

  • @ВолодяВл
    @ВолодяВл Год назад +1

    Замечательно.в ресторане такого не закажеш😂

  • @ЯковСибиряк
    @ЯковСибиряк Год назад +1

    Слюньки побежали

  • @Алекс-л2к7с
    @Алекс-л2к7с Год назад +1

    В автоклаве главное, угадать с солью и приправами. Когда в кастрюле варишь. Лежат у меня лытки. Изюбриные и сохатиные. Ждут. А вилки такиею с белой ручкой, наверное ю у всего Зейского района.😂😂😂

  • @Макс64-в5р
    @Макс64-в5р Год назад +2

    Я тоже себе буду молодую жену искать 😊

    • @IrinaFedotowa
      @IrinaFedotowa Год назад

      Прочитав ваш комментарий, я улыбнулась! Ответьте, нашли уже молодую жену? Ну и интересно сколько вам лет, и на сколько лет хотите моложе найти? 😏

    • @Макс64-в5р
      @Макс64-в5р Год назад

      @@IrinaFedotowa нет не нашёл. Мне 40лет. А вам?

    • @IrinaFedotowa
      @IrinaFedotowa Год назад

      @@Макс64-в5р Спасибо за ответ! Я спросила из за любопытства, удалось ли вам найти, себя я не имела ввиду.. Да я старше вас!

    • @Макс64-в5р
      @Макс64-в5р Год назад

      @@IrinaFedotowa пока не удалось. Но думаю найдём

    • @IrinaFedotowa
      @IrinaFedotowa Год назад

      @@Макс64-в5р конечно найдете! Какие ваши годы!!

  • @КлимСамгин-с5ш
    @КлимСамгин-с5ш Год назад +1

    👍👍👍💪

  • @Сергей-ч9д5о
    @Сергей-ч9д5о Год назад +1

    Вкусно!!!!😊

  • @адекекәкен
    @адекекәкен Год назад +1

    Подписался ✋

  • @miroljub1978
    @miroljub1978 Год назад +1

    Холодец па Руски, па Сербск (Србски) питије. Поздрав из СРБИЈЕ 🇷🇸!!!

  • @евгениймаслов-ч3д
    @евгениймаслов-ч3д Год назад +1

    вещч!👍

  • @Платон-е7к
    @Платон-е7к 11 месяцев назад +1

    Мы немного по другому холодец делаем , мясо в кашу не превращаем , кусочками лежим , что бы прозрачный был , такой у нас в семье не едят

    • @tayga_moya_zavetnaya
      @tayga_moya_zavetnaya  11 месяцев назад

      У д.Толи зубов то нет...

    • @Платон-е7к
      @Платон-е7к 11 месяцев назад

      @@tayga_moya_zavetnaya тогда ясно , надо поставить дяде толи зубы , что бы кушал хорошо , у меня отец в 80 лет поставил зубы и до 90 прожил и радовался зубам , что мясо может полноценно кушать , вам всех благ , и лучшего .

  • @РомановВладимир-я1ш

    👍👍👍

  • @МеланьяАтевс
    @МеланьяАтевс 11 месяцев назад +1

    Только не поняла, зачем через мясорубку?

    • @tayga_moya_zavetnaya
      @tayga_moya_zavetnaya  10 месяцев назад

      Зубы то не молодые уже у стариков..

  • @Отан-ж8у
    @Отан-ж8у Год назад +1

    👍👍👍✊🇰🇿

  • @ВолодяПахомов-ь4ы
    @ВолодяПахомов-ь4ы Год назад +1

    В шнек болт закрутить и вращать дрелью.

  • @xomanoxoma
    @xomanoxoma Год назад +1

    👍

  • @operationz4291
    @operationz4291 Год назад +1

    д.Толя ещё тот лавелас.Девушки на плакатах висят 5:20

  • @АлешаРопович
    @АлешаРопович Год назад +1

    👍💯🇷🇺!

  • @Петр-б1ъ3с
    @Петр-б1ъ3с Год назад +1

    Отлично насчёт мясорубки да ей цены нету все делали для людей атеперь все одноразовые да почему ногу неополил мне интересно стало мы обычно ополим побыстрому но конечно потом мыть надо напиши.

    • @Sul-de
      @Sul-de Год назад +1

      Дед сказал в видео, что палить лучше, вкуснее. Но холодно на улице работать. Оно и понятно деду 85 лет, как ни крути возраст берет свое.

    • @Петр-б1ъ3с
      @Петр-б1ъ3с Год назад +1

      @@Sul-de да я об этом думал здоровья вам а дед молодец все бегает.

  • @user-jk3br4yf7l
    @user-jk3br4yf7l Год назад +2

    Ещё из ног лося или оленя готовят зелец.

  • @-z.637
    @-z.637 11 месяцев назад +1

    д.Толя главное сам сказал час хватит 😅, а передержал.

  • @СергейКулешов-я3р
    @СергейКулешов-я3р Год назад +1

    Дим привет, а можно у дяди Толи нож заказать. Заранее благодарен.

    • @tayga_moya_zavetnaya
      @tayga_moya_zavetnaya  Год назад

      Привет! Вряд ли д.Толя согласится.. Очень трудно ему эту сталь обрабатывать, ведь у него гриндера нет, нождак да болгарка. :(

  • @cooldjab4860
    @cooldjab4860 Год назад +1

    В горячем виде не кушаете?

    • @tayga_moya_zavetnaya
      @tayga_moya_zavetnaya  Год назад

      Нет

    • @cooldjab4860
      @cooldjab4860 Год назад

      @@tayga_moya_zavetnaya слышал что в горячем виде для желудка хорошо

  • @user-yr5ov4gl8h
    @user-yr5ov4gl8h Год назад +1

    Копыта очень легко отделить. Горелкой

    • @tayga_moya_zavetnaya
      @tayga_moya_zavetnaya  Год назад

      А там же д.Толя говорит, что вонять не хочет в доме. А на улице -45

  • @СержРонин-г2э
    @СержРонин-г2э Год назад

    Почему лампой паяльной или на костре ногу не опалить и копыта и варить со шкурой?

  • @titan5284
    @titan5284 Год назад +1

    Это не холодец ,когда перекручивают студень называется🤷

  • @СтрелецСага
    @СтрелецСага Год назад +2

    Надо было опалить с кожей. Было бы ещё вкуснее и больше

    • @hgdhhjc4007
      @hgdhhjc4007 Год назад

      Болван!!? Тебе ж об этом сказали!!! Хо лод но...

  • @Татьяна-ж6ы2п
    @Татьяна-ж6ы2п 9 месяцев назад +1

    Д.Толя,что с горлом, наверно онкология!

  • @PanfilovAleksander68
    @PanfilovAleksander68 Год назад +2

    Мясорубка качества СССР....а сейчас всё гав😢😢но...

    • @tayga_moya_zavetnaya
      @tayga_moya_zavetnaya  Год назад

      Все очень хорошо сопромат выучили. Вот и делают бытовую технику что бы прослужила "не меньше ххх месяцев, но не больше ххх месяцев". Что бы прибыль шла постояно.

  • @SvetlanaLekonceva
    @SvetlanaLekonceva Год назад +1

    Здравствуйте!
    А д.Толя не показывал как подправить ножи и решетку для мясорубки? Если я пропустила, то ткните носом пожалуйста)

  • @egorgrankovsky9622
    @egorgrankovsky9622 Год назад +1

    К доктору нужно д. Толе , голоса нет . Это не простуда ...

  • @Некто87
    @Некто87 Год назад +1

    Холодец нужно варить 4-5 часов!!!

  • @ЮрийНечеса
    @ЮрийНечеса Год назад +3

    Удивляешь ты меня дядя Толя ! Копыта просто нагреть лампой паяльной или горелкой или даже в костре! И они отлетают почти сами!

    • @tayga_moya_zavetnaya
      @tayga_moya_zavetnaya  Год назад +6

      Он же сказал, холодно на улице. А дома вонять ни к чему.

  • @МосквинАлександр-й2г

    Бульон должен быть как бы пересллен,а то холодец соль ест

  • @ЮрийНечеса
    @ЮрийНечеса Год назад +1

    Извиняюсь прослушал!

  • @АндрейБыков-с3щ
    @АндрейБыков-с3щ Год назад

    Колень по коровье отрезано, камус испорчен 70 %

  • @Михаил-г1ф2д
    @Михаил-г1ф2д Год назад +1

    У дяди Толи голос совсем куда-то пропадает!?

  • @ОксанаБорисова-у7з

    Хрен тоже надо

    • @artenitatiana113
      @artenitatiana113 Год назад

      Правильно.
      Вкус холодца открывается только с хреном ядренным,а не с горчицей.

  • @АлексейСВИРИН-ю1и
    @АлексейСВИРИН-ю1и Год назад +1

    Дим привет ДЯДЬ ТОЛИ С ТЕТЬ ВЕРОЙ ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ НАМ ТЕПЕРЬ ПО ХОДУ ЖДАТЬ ВИДЕО ОТ ТАЕЖНЫЙ ОБИТЕЛЬ КАК ТЫ ЧЕ НИБУБЬ СНИМАЕШ ТАК ТАМ ТОЖЕ САМОЕ ВЫХОДИТ У ВАС ЧЕ СОРЕВНОВАНИЕ

    • @tayga_moya_zavetnaya
      @tayga_moya_zavetnaya  Год назад +1

      Да ну нафиг того скомороха, даже вспоминать не хочу... Уха у него.. "Кишка толстая кишка тонкая". Показал дядь Толе, тот сказал такие видео не присылать ему больше, надругательство над ухой. Да я и сам чуть не обблевался. "У нас так говорят" "У нас так едят" "У нас так готовят" Да какого черта за других говорить?? *Я ни разу не видел, что бы у нас уху пили* *Я ни разу не слышал, что бы у нас сказали БурятИя.. ЯкутИя* Что придумает то и льёт, для хайпа. Меня еще 4 года за нос водил. 50 лет как он в тайге. В 24 года приехал, минимум 16 лет в городе живет. Сейчас ему 75. Угу. 40 лет как охотник.. Тьфу.. Уха с кишками... черная жижа.. тьфу... :(((

    • @tayga_moya_zavetnaya
      @tayga_moya_zavetnaya  Год назад +1

      PS Напросился с заповедником в экспедиции, костровым. 2 экспедиции - 3 чп.
      1. Чуть не утонул.
      2. Ребра расшиб в ключе
      3.Морду разодрал в стланнике.
      Это нормально? Каюр, епт. Сказочный. Что-то д.Толя его каюрства никак не может припомнить.

    • @АлексейСВИРИН-ю1и
      @АлексейСВИРИН-ю1и Год назад

      @@tayga_moya_zavetnaya ДИМ Я ВСЕ ПОНЯЛ 🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

    • @АлексейСВИРИН-ю1и
      @АлексейСВИРИН-ю1и Год назад

      Дим смотрел когда вы со старым карасей резали и солили ты потом щуку щеткой мыл было видно что этот друг дяд толи не понравилса он тебе слово сказать не довал перебивал у него на конале ВАЛЕРА ПОКАЗЫВАЛ КАКИЕ НОЖИ ДЕЛАЕТ КОРОЧЕ ОН ВАЛЕРА НЕ ЧЕ СКАЗАТЬ НЕ МОЖЕТ ТОЛЬКО ЭТОГО ДРУГА СЛЫХАТЬ ВАЛЕРЕ не дает показать свои ножи А только своими хвалитса по ходу валеру эта хуня очень бесит

  • @bardakobama9653
    @bardakobama9653 Год назад

    Прочитал как " Домашний холодец с хохлятиной")))))

    • @НиколайДоценко-ь5ь
      @НиколайДоценко-ь5ь Год назад

      Смотри чтобы по Перек горла не стал.

    • @bardakobama9653
      @bardakobama9653 Год назад

      @@НиколайДоценко-ь5ь Пшол прочь в свинарник ,американская праститутка.Там у тебя перемога опять....))Пол страны просрали , все о победах вещают.

    • @ИмяФамилия-д4м7п
      @ИмяФамилия-д4м7п Год назад

      @@НиколайДоценко-ь5ь думаешь слишком жирный ?

  • @СергейОсипенко-у7х

    Сами жалуются что тайгу захламили ни рыбы ни зверей нету это точно,а сами сахатых валят и рыбу сетями таскают по любому без лицензий

  • @ИмяФамилия-д4м7п
    @ИмяФамилия-д4м7п Год назад +1

    Почему лося называют сохатый ?

    • @jyratkachew599
      @jyratkachew599 Год назад +1

      У лося есть горб холка или соха, отсюда и название сохатый.

    • @ИмяФамилия-д4м7п
      @ИмяФамилия-д4м7п Год назад +1

      @@jyratkachew599 понятно , гугл говорит что рога похожи на соху , но по моему тоже бред , гугл наверно сохи не видел , у меня есть своя версия , но догадка .

    • @leonidmenshikov8041
      @leonidmenshikov8041 Год назад

      Потому что в старину из больших рогов лося делали СОХУ (плуг) для пахоты землицы...

    • @ИмяФамилия-д4м7п
      @ИмяФамилия-д4м7п Год назад

      @@leonidmenshikov8041 первый раз слышу , обычно соху делали из дерева и оковывали железом , моё мнение что копыто лося похоже на соху , ещё оно похоже на сошки пушки или пулемёта , кто видел как лось ходит по болоту , тот поймёт . И да , плуг и соха разные инструменты и функции у них разные , соха рыхлит целину , не боясь пеньков , а плуг переворачивает пласт .