칼칼한 순두부찌개에 고소한 우삼겹을 넣어 보세요, 우삼겹 순두부찌개 레시피
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 우삼겹 순두부찌개 레시피
우삼겹 100g
순두부 1/2개
계란 1개
마늘 3알
애호박 조금
양파 조금
홍고추 1개
대파 조금
물 1컵(종이컵 )
찌개다대기 1T
멸치다시다 조금(취향에 맞게 조절하세요)
황태가루 조금(취향에 맞게 조절하세요)
후추 조금
우삼겹은 냉동실에 있던 걸 사용하였습니다.
가정에서 우삼겹을 드시면 항상 조금씩은 남으실 거에요.
일반 영업장에서는 차돌이라 하지만 대부분 다 우삼겹을 사용합니다.
찌개다대기 영상은 저희 채널에서 시청하시면 됩니다.
육수를 따로 안 넣었기 때문에 약간의 조미료를 넣는 게 맛있습니다.
순두부가 들어가면 심심해 지므로 약간 간을 세게 잡는 걸 추천 드립니다.
찌개다대기를 만들어서 찌개 만드실 때 넣으면 정말 편리해서 좋습니다.
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진짜 맛있는 우삼겹 순두부찌개 입니다.
레시피에 대해서 궁금하신 부분이 있으시면 댓글로 남겨주세요^^
항상 잘 보고 있습니다 파이팅😊
우삼겹? 소삼겹?
마트에가면돌돌 말려 있는 냉동우삼겹 입니다.
차돌박이로가 있으시면 더 맛있고 좋습니다.