Καλησπέρα Άκη!! Σε παρακολουθώ πολύ καιρό τώρα και προσπαθώ να φτιάξω όποιες συνταγές μου τραβάνε το μάτι. Σε αυτήν εδώ , αν δεν έχω δαμάσκηνα μπορώ να βάλω μπλούμπερι;
Χαιρετε! 1) Μπορουμε να παραλειψουμε το χυμο πορτοκαλι η να τον αντικαταστησουμε με κατι αλλο (π.χ. αλκοολ η αλλο χυμο), 2) Μπορουμε να μην αλευρεσουμε το κρεας στο σοταρισμα; Ευχαριστω!
Μπορείς να βάλεις άλλο χυμό αν θέλεις! Όσον αφορά το αλεύρωμα βοηθάει στη θωράκιση του κρέατος και στο δέσιμο της σάλτσας κατά το μαγείρεμα! Οπότε καλό θα ήταν να το κάνεις! 🙂
@akis_petretzikis Ακη, θελω να κανω την συνταγη που εχεις για φουρνο χοιρινο με δαμασκηνα αλλα να πετυχω τετοια περιπου συσταση στην σαλτσα που εχεις σε αυτην εδω την συνταγη γιατι στην αλλη συνταγη η σαλτσα ειναι πιο αραιη. Αν αλευρωσω το κρεας κ ελεγχω για υγρα κατα το ψησιμο θα το πετυχω;
Αυτό θα φτιάξω φέτος τα Χριστούγεννα! Ευχαριστώ!
το έκανα σήμερα και ήταν πάρα πολύ ωραίο μας άρεσε πολύ καλά Χριστούγεννα από την Στουτγκάρδη Γερμανιας
Πολύ ωραία συνταγή για τα Χριστούγεννα, ευχαριστούμε πολύ Άκη
Φανταστική!!! συνταγή!!! Αυτή θά φτιάξω! Ευχαριστώ!!!!👍🍗🍜
Αχ μπράβο!!! Αυτη τη συνταγή έψαχνα!!! Τι ωραία!!
👍Λατρευω τα Χριστουγεννιατικα φαγητα😋
😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹Είσαι τέλειος καλές γιορτες
Τι χριστουγεννιατικη φαγηταρα μας ετοιμασες παλι.Ευχομαι καλες γιορτες σε σενα ,την υπεροχη οικο γενεια σου και τους συνεργατες σου!!!!!♥
Ευχαριστούμε παρα πολύ! Καλά Χριστούγεννα! 🎄
Μου άνοιξε η όρεξη τέλειο 👍👍🍽️👍🍽️
Mπραβο ρε Άκη, έψαχνα τι να φτιάξω τα Χριστούγεννα!
Τέλεια ιδέα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι!!
Ακη συνεχισε την καλη δουλεια!!!! Αλλα αν δεν εχω χοιρινο τι κανω?
η συνταγή γίνεται με ότι κρέας θέλεις! 😀
🎄Καλα Χριστουγεννα με τα σπεσιαλ φαγητα σου😋
Εξαιρετική η συνταγή σας, μπορείτε να μαγειρέψετε πολύ καλά😊
Υπέροχο ευχαριστώ πολύ νάσαι πάντα καλά χαρούμενος και ευτυχισμένος συγχαρητήριά καλά Χριστούγεννα με υγεία ευτυχία και χαρά καληνύχτα 🎄🎀
Πολύ ωραία συνταγή Άκη σίγουρα θα την κάνω
συγχαρητηρια!το εφτιαξα σημερα και εγινε πεντανοστιμο!ευχαριστουμε!
Τρελαίνομαι για τα Χριστουγεννιάτικα φαγητά, γιατί όντως τα αρώματά τους βγάζουν μαγεία καιιιι Αγάπηηηη ♥️♥️♥️♥️🙂
Ευχαριστούμε Άκη, τέλεια ιδέα!!!!!
Τέλειο μπράβο σου
ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή .μια ερώτηση μόνο, χωρίς κύβο γίνετε ? .
Γίνεται!
Τέλειο φαίνεται, θα το φτιάξω, καλά Χριστούγεννα
😯👍Πωπωω!!!Η Μαγεια του φαγητου😋
Θα. Το. Φτιάξω. Ευχαριστούμε. Πολύ. Καλά. Χριστούγεννα.
Είναι πολύ ωραία συνταγή κ την κάνει η κουνιάδα μου κ με κρεμμύδια για στιφάδο. Είναι εξαιρετικο. Μπραβο. Ευχαριστούμε.
Καλησπέρα Άκη!! Σε παρακολουθώ πολύ καιρό τώρα και προσπαθώ να φτιάξω όποιες συνταγές μου τραβάνε το μάτι. Σε αυτήν εδώ , αν δεν έχω δαμάσκηνα μπορώ να βάλω μπλούμπερι;
Όχι όχι, τα μπλούμπερι δεν κάνουν για αυτή τη συνταγή, καλύτερα να βάλεις σύκα.
Τα σύκα θα πήγαιναν πολύ σ αυτή τη συνταγή!
Ωραίο! Συγχαρητήρια!
Υπεροχη ιδέα Ακη! You're a lifesaver!
😉☺😋simply meal but full of flavors...🤩👍👨🍳👌🌻🍀
Νόστιμο φενεται Άκη θα το φτιαξω
Καλημέρα κ χρόνια πολλά!!!
Μπορώ να βάλω κ χρωματιστές πιπεριές κ μέλι?
Άκη είναι καταπληκτικό αυτό το φαγητό το δοκίμασα φανταστικό
Χαλάλι σου Ακή , Τα κιλά που θα πάρουμε παλι φέτος τα χριστουγεννα 😂😂
Τελειο και όντως ευκολο!
Τέλειο πιάτο Άκη μου. Η μαμά μου έβαζε και πράσα με το χοιρινό και τα δαμάσκηνα θυμάμαι.
Μπραβο Ακή❗️👏👏👏
Ακή πολύ ωραίο φαίνεται!
Αν το κάνουμε σε χύτρα πόση ώρα το βράζουμε;;;
akispetretzikis.com/recipe/7096/moscharaki-me-damaskhna-sth-chytra-tachythtas 😉
@@akis_petretzikis ευχαριστώ!
Άκη καλησπέρα και μπράβο για ότι κάνεις!!Ερώτηση:Θα μπορούσα να προσθέσω και ξερά βερίκοκα?
Άκη μου θα το κάνω στο χριστουγενιατικο τραπέζι. Καλά Χριστούγεννα μα αγάπη από την καστορια
Χαιρετε! 1) Μπορουμε να παραλειψουμε το χυμο πορτοκαλι η να τον αντικαταστησουμε με κατι αλλο (π.χ. αλκοολ η αλλο χυμο), 2) Μπορουμε να μην αλευρεσουμε το κρεας στο σοταρισμα; Ευχαριστω!
Μπορείς να βάλεις άλλο χυμό αν θέλεις! Όσον αφορά το αλεύρωμα βοηθάει στη θωράκιση του κρέατος και στο δέσιμο της σάλτσας κατά το μαγείρεμα! Οπότε καλό θα ήταν να το κάνεις! 🙂
Teleioooo ❤❤❤
Υπέροχο!!! Εαν για συνοδευτικό αντί για πουρέ φτιάξω ρύζι με κουκουνάρι σταφίδες και κάστανο θα ταιριάζει?
Θα ταίριαζε ναι, απλά μην βάλεις πολλές σταφίδες γιατί θα είναι γλυκά και τα δύο! 😉
Ευχαριστώ πολύ 😊😊 Καλές γιορτές και να φτιάχνεις πάντα νόστιμα φαγητά όπως αυτά!!
Άκη, έχουμε θέμα,δεν βρίσκω πλέον ρούχα 🤣😂🤣😂
Καλές γιορτές να έχεις εσύ και η ομαδάρα σου!!!
Let’s rock my friend.😂
υπέροχο!!!!!
Χρόνια πολλά! Θα το φτιάξω την πρωτοχρονιά! Στη χύτρα πόση ώρα περίπου θελει; αλλάζει η ποσότητα των υγρών;
Ευχαριστώ!
Ορίστε δεν απάντησες , πήρα πρωτοβουλίες και κάηκε! 😂 καλή χρονιά 🎄
akispetretzikis.com/recipe/7096/moscharaki-me-damaskhna-sth-chytra-tachythtas Δεν είναι όμως αργά να φτιάξεις αυτό! ❤😀 Καλή χρονιά !
Εννοείται ότι δεν λείπει από το χριστουγεννιατικο τραπέζι!
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ψαρονέφρι?
Μπορείς!
💖💖💖💖
Πολύ ωραίες συνταγές.
..το κάνω πάντα τις γιορτές ιδιαίτερα όταν ζούσα στη Σαλονίκης.....όλα όσα έχω κάνει είναι τελεια!!νάσαι καλά....
Ακη πολυ ωραια φαινεται η συνταγη σου,θα την κανω την Πρωτοχρονια.Αν προσθεσω βερυκκοκα θα διατηρηθουν σ αυτη την ωρα ψησιματος η θα λιωσουν?
θα μπουν την ίδια ώρα με τα δαμάσκηνα!
Ωραίο φαγητό αλλα γιατί μου πανιάζει το αλεύρι στο μαγείρεμα πάνω στην επιφάνεια του κρέατος?
Ευχαριστώ Άκη θα μπορούσα να το φτιάξω με ψαρονέφρι; Το λίπος δεν το μπορώ καθόλου. Ευχαριστώ
Ναι!
Με μοσχάρι μπορώ να το κάνω ? Η δεν ταιριαζει η γεύση ?
Μπορείς! 🙂
@@akis_petretzikis το έκανα . Άστο .🤣 Εξαιρετικό 🙏🙏🙏🙏
@akis_petretzikis Ακη, θελω να κανω την συνταγη που εχεις για φουρνο χοιρινο με δαμασκηνα αλλα να πετυχω τετοια περιπου συσταση στην σαλτσα που εχεις σε αυτην εδω την συνταγη γιατι στην αλλη συνταγη η σαλτσα ειναι πιο αραιη. Αν αλευρωσω το κρεας κ ελεγχω για υγρα κατα το ψησιμο θα το πετυχω;
Αν προσθέσω και μήλα φρέσκα, τα βάζω την ίδια ώρα με τα δαμάσκηνα ή αργότερα;
Θα τα βάλεις 45 λεπτά πριν να είναι έτοιμο!
Χμμ... λέω να το δοκιμάσω με μοσχαρίσια μάγουλα.
Mmmmm POlI OPEO ke efkoli sindagi AKI mu,ke to epsaxno avto to fageto .Super.
🎉❤
Μπορω να αλευρωσω με αλεύρι χωρίς γλουτένη γιατί υπάρχει αλεργια
Έφυγε σάλιο ρε!
Μπορώ να το κάνω με ψαρονέφρι;
Θα βγει στεγνό με ψαρονέφρι! 😉
Ακη επειδή τα δαμάσκηνα και η σάλτσα αυτών θα με παει τρένο τί άλλο θα μπορούσαμε να βάλουμε για να έχουμε τέτοια σάλτσα?
Καλές γιορτές τι σπεσιαλιτε τέλεια μας ετοιμασατε παλι😊😊🤤🤤🤤
Μπορεί να γίνει αυτή η συνταγή σε χύτρα;
Βέβαια! Στο site μου υπάρχει συνταγή για χοιρινό με δαμάσκηνα στη χύτρα!
Άκη πόσα δαμάσκηνα περίπου???
Γι αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώ 300 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα!
Σέφ πολύ ζημιάρικη η συνταγή….με πατάτες τηγανητές από δίπλα έγινε μακελειό 😅
Ωραίο φενεται το τηγάνι είναι 28???
ναι
Στην γάστρα γίνεται;
Γίνετε, αλλά αλάζει ο χρόνος ψησίματος!
Τα χριστουγεννιατικα φαγητα ειναι λιγο overrated νομιζω αλλα και παλι ωραια αυνταγη
Με χοιρινό μπούτι γίνεται;;
Φυσικά!
Με αγριογούρουνο γίνεται??
Ναι!
Με όλο το σεβασμό, χαλάς και το κρέας και τα δαμάσκηνα..
Πςςςςςςςςςςςς μας τρέλανες ONCE AGAIN....
Σε χαιρετω και σ´ευχαριστω
Μπορουμε να το κανουμε και με αρνι;
Εννοείτε!
👌👌👌👌