Com fer els millors FIDEUS ROSSEJATS | Recepta del Baix Ebre | Comarques al plat

Ingredients
350 g de FIDEOS del nº 2
oli de girasol
1 ceba tendra
4 grans d'all
1 pebrot vermell petit
2 calamars petits o un calamar mitjà
400 g de llagostins
1/2 cullaradeta de pebre vermell dolç
oli d'oliva
3 cullarades de tomaquet fregit
2 l de FUMET
500 g de peix, cap de rap o peix de roca
300 g galeres i 200 g caps de llagostins
1 tomaquet madur
1 porro ( la verdura )
1 pastanaga
1 nyora
Oli d'oliva
1/2 culleradeta de pebre vermell
30 ml de brandy o xerès
2 l aigua
[e-mail]

[@recreepy]

A symphony of flavors! This dish is a celebration of taste and creativity.big likeeeeeeeeeeee

[@noesmagiaescuina5911]

Thank you bro!

[@nuriaroig9151]

Brutal!

[@noesmagiaescuina5911]

Moltes gràcies Nuria!!!!

[@dolcaterra6740]

Oohhhh!!!! Puc endur-me un tupper? Moltes gràcies per la recepta, ets un mestre! Comarques al plat, siiiii!!

[@noesmagiaescuina5911]

Gràcies, aquest proper any tenim que fer un video mano a mano!!

[@dolcaterra6740]

@@noesmagiaescuina5911 I tant!!👨‍🍳🧑‍🍳

[@polbueso8305]

👌👌

[@noesmagiaescuina5911]

Gràcies