НІКОЛИ не готуй тірамісу як Висоцька! Професійний огляд їжи від шеф кухаря
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- ✅ ПІДТРИМАТИ МЕНЕ ТА КАНАЛ ⬇️👇❤️🔥🫶
⚠️Мої спеції Дрібка любові - www.instagram....
⚠️Мій Інстаграм - / andreiklius
⚠️ Актуальний Збір на ЗСУ - send.monobank....
НІКОЛИ не готуй тірамісу як Висоцька! Професійний огляд їжи від шеф кухаря
Вітаю вас глядачі та підписники мого каналу!
Мене звати Андрій Клюс, я український шеф кухар
І це ваша найулюбленіша рубрика: Ніколи не готуйте як...
Гостя сьогоднішньої програми Юлія Висоцька і вона проготує рососійську версію тірамісу яка не гірше ніж італійська) ну це вона так сказала)
Тому дивимось до кінця, коментуємо, підписуємось хто ще це не зробив і звичайно ставимо дзвіночок щоб не пропустити нові відео від мене
Приємного перегляду!
Обіймаю
цілую прямо в душу
ваш шеф
⚠️✅Підтримати мене та мій канал можна тут з позначкою в описі КЛЮСУ + ⬇️👇
4441111132989710 - МОНО БАНК
5457082253465392 - ПРИВАТ БАНК
klyusandreichef@gmail.com - PAYPAL(валюта)
TJ9BPjvVrz4kZauMsJeA6GcXvJwNyYSpzJ - КРИПТА(USDT в мережі trc20) інші монети в приват
Суміш спецій та солей від мене Дрібка любові
✅ ЗАМОВИТИ МОЖНА ТУТ ⚠️ ⬇️
www.instagram....
А також за номером телефону⬇️👇
+380731774357(телеграм)
на перше замовлення знижка 5% а якщо поділитесь у себе в сторіс в інстаграм і відмітите нас зі спеціями то 5% ще й на наступне замовлення 🤩🤗
Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
Також запустив прямі ефіри в інстаграм Андрій Клюс, на яких будемо готувати разом, донатити на ЗСУ для прищвидшення перемоги та я буду за це ще й подарунки дарувати за донат від 100 грн можете прийняти участь у розіграші подарунків від шефа та воїнів ЗСУ, 100 грн один номерок на участь, а номерків може бути безліч)
За донат від 100 грн чудові унікальні подарунки від ЗСУ
За донат від 1000 грн розігруємо ТУБУС ВІД РПГ😉
⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
Але якщо задонатите від 100 грн, можете прийняти участь в розіграші крутих подарунків від мене та від воїнів ЗСУ
Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
send.monobank....
або по номеру карти 5375411205617751
Як вам рецепт❓готували такий❓ можливо є ваша інтерпритація❓
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️RUclips:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
www.facebook.c...
⚠️ Threads:
www.threads.ne...
Слава Україні!
#андрійклюс #высоцкая #тирамису
‼Нагадую‼
Ми збираємо нашим ВОЇНАМ ССО на дрон та антену за 140000грн
‼ Картка для Донату⬇
5375411205617751
Або посилання на банку в шапці профілю та в збережених сторіс
‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼
klyusandreichef@gmail.com
За донат від 100 грн чудові унікальні подарунки від ЗСУ
За донат від 1000 грн розігруємо ТУБУС ВІД РПГ😉
Посилання на банку⬇
send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR
Намагався закинути донат але з монодірект зараз якісь проблеми і всі 3 спроби невдалі.(
Дайте будь ласка пораду по придбанню сковорідки для повсякденного використанні не дорожче за 100 баксів - (великого або середнього розміру). Можно навіть на подібну тематику відео для людей які готують на початковому рівні але роблять це регулярно. Ато вибачте купляєш сталеві сковорідки тефал(зроблені у франціі), а на них вже починає пригорати через 3 місяці. Я розумію наскільки дурним може здатися прохання але все таки).
Класичний тірамісу робиться без вершків.
я вас дуже прошу. не забирайте в снайперів гільзи вони використовують їх повторно
@@Кара-н2ф мені передали їх військові
Якщо вони передали - вони їм не потрібні
І тим паче всі ідуть на благі справи
Сподіваюсь, спогади про Тоскану залишаться в минулому і ці істоти будуть в подальшому переходити на рєпу та брюкву
це точно)
Нажаль велика кількість італійців підтримують росіян, а ще словаки також. Дуже хотілось би, щоб їх гнали звідусіль.
В Ареццо живе її подруга Антонелла..вона вгашена російським міром.
В Тоскані їх дуже багато..нажаль(((
В Тоскане у Кончаловского вилла.
@@ТатьянаОбищенко-з7е сподіваюсь, більше не буде
Я пам'ятаю у мене мама її дивилася в неділю по СТБ. Ніхто не розумів, що вона там готує, все було настільки швидко і якось дивно, що єдине що залишилося в пам'яті її швидкі рухи, та кулінарні теорії і поради які вона вигадувала сама, щоб якось пояснити ту дурницю, що у неї виходила. Кадри швидко змінювались і ми навіть не намагалися роздивитись, що вона там робить. О це і все
Я вибачаюсь за подробиці, лежу стікаю кров'ю після втрати 3 міс. вагітності, корчусь від болю і сміху від Ваших оглядів Хрючева, на які от натрапила на просторах ютюба. Ви мене рятуєте від депресії.
Я теж вибачаюсь але вони про це знають,душі тих хто приходить, не скажу що я це завжди розуміла, але зараз мені це добре відомо.Тому будете ви щасливі, але для цього потрібен час.
Тримайтеся
Держитесь,миленькая,хочу обнять Вас,успокоить,держитесь,деточка,не опускайте руки,не падайте духом. Плачу с Вами,но надо жить дальше.❤
Ммммм Кончаловське тірамісу😍😍 ригают усі
Кончене тєрамісу😂
та ні)
ніхто ж не їсть)
21:47 "не прикасаясь металлическими предметами к шоколаду" і при цьому гріючи шоколад у металевому посуді:
Це просто геніально
@@evgesha9847у неї все геніально, це королева оксюморонів))
Тірамісу перекладається, як "Підніми мене до небес", а цей торт називається "Впасти нижче плінтусу".
хах
це точно)
кращий коментар на цю хвилину)
😂😂😂 як гарно підмітили)
Це не торт, а гидотне місиво
Бедные итальянцы, 🤣🤣🤣🤣они в шоке от этого терамису.
Нагадало "Шановна редакція! Дякую Вам за рецепт. Авокадо ми замінили відвареною картоплею, а креветки - підсмаженим салом, але в цілому ваш рецепт салату з авокадо з креветками нам дуже сподобався."
все можливо)
в дитинстві здавалось,що юлька дуже вправна,кухня дорога та крута, а зараз сталося прозріння: страви-саравжнє росіянське хрючєво,та і кухня,хоч дорога але якась заставлена,що трішки збожеволіти можна. ми подорослішали,а юлька залишилась крінжем..
дякую пану Андію за огляд!
будь ласка)
Чтобы Юля не готовила, получается хрючево) Их предел это каша из топора и щи из помоев) Спасибо Андрей за отличный контент, как всегда лайк 👍🏻
вірно)
дякую)
Коли вона нарешті розрізала десерт - це той випадок коли не можешь втримати сміх і хрюкаєшь 😂😂😂
лайк! коли був малим, то зробил мамі "торт"...кіло ирисок розтопив в кастрюлі, додав масла, потім всипав пачку кукурудзяних палочок, перемішав та вистудив в формі. Як застигло, то можна різати))) " Муравейник"
Я також робила, такий смачнииииййй 😊.
Влітку 2017 під Горлівкою спека була, що привезене з продскладу масло тануло навіть в тіні, твердий сир плавився.
А ще привозили ящиками печиво, тверде і не смачне, якесь галетне, чи що. Ну то я наварила у знайденому на згарищах великому баняку на вогнищі відразу пів ящика банок згущеного молока, потім з хлопцями те печиво розмололи, змішали з маслом і згущенкою, сформували на тарілках у плівці з пакетів щось на кшталт пироги, витримали кілька годин у погребі і потім до чаю їли.
Тепер я знаю, як то називається --- тірамісу.
Дякую, Юля!
😂😂😂
А із поплавленого сиру і сметани, що кисла за день, та борошна у тому ж баняку скажили сирники. 😜😁
😂
Про цей,,шедевр,,запоребрикової ,,високої,,кухні є гарна українська примовка:,,Срала-мазала!,,🤣🤣🤣
….. всім показувала😊
Цiкаво, юлiна мама, мабудь, те ж добовляла брендi в тiстечко и годувала цiею стравою маленьку юлю... i тодi "и деревья были баальшимии и трааава зелёной..."😂
Це б точно пояснило її відставання в розвитку і незмогу вчитися на власних помилках. Все горіле а їй КОРАЧКА
Юліна мама вживала не амаретто а теж спиртові напої.
Юлю виховувала бабуся..
😂😂😂👏🏻👏🏻👏🏻
О так сидиш, немає чого робити, а тут ОП відео Андрія Клюса і навіть сонце яскравіше і трава зеленіша стає 🤩
дякую вам безмежно)
Як була я маленькою, десь почула такий вислів " як гімно на лопаточці" . Не могла зрозуміти, що то воно означає. А ось тепер не тільки знаю, а ще і побачила, як воно ото на лопаточці виглядає. Торт просто " шедевр" італійці зі своїм терамісу нервово курять в стороні
дуже схоже)
З ранку те що треба під каву, дякую Андрій за твою роботу, продовжуй в тому ж дусі, так тримати
дякую
радий що подобається
Таке солодюче... лайфхак для її мами: для дітей відкрити згущенку, поряд поставити печиво - результат той самий, плюс економія часу, масла, сливок, шоколаду і стопочки бренді 😅
💯💯💯👍👍👍
Який шикарний початок із заблюреною стравою! Одразу все зрозуміло!
хах
дякую
Жесть яка! Тільки подивився, і пішов чай без цукру пити. Від такої концентрації солодкого здуріти можна. І да подача як завжди 😂 Дякую за роботу.
Працювала в італійських ресторанах, ви правильно показали тірамісу. Хочу сказати, що коли у італійців дні народження дітей, кожна італійка літнього віку приносила різне домашнє печиво, таке різноманіття! Малесеньке печиво- з джемом, чи з шоколадом, чи цукатами, горіхами ; різне за формами ісмаками! І паски у них смакота! Я дома готую біскотті
Для мене варена снущьонка з такою кількістю масла - то совок. Зараз є величезна кількість смачних рецептів, різноманіття кремів, курдів, але ж ні: совковий жирнючий солодючий крем рулить. Вони зациклені на совку, свідомо його пропагандують, щоб населення не задумувалось і не здогадалось , що зараз можна жити значно краще, ніж тоді. не
Висоцька, як завжди, в своєму репертуарі. Та після її "кулінарних шедеврів" їсти навіть не хочеться, бо нудить.
я її боюсь😂 нещодавно шукала рецепт печива і ютуб видав в результатах ї ї рецепт - лучшій ріцепт пічєнья. боже борони!
те відчуття, коли розумієш, що ранок почався добре) а при погляді на печиво вже одразу ясно, шо то буде та "тірамісу"))
хах
дякую)
Чудовий, чудовий рецепт, щоб довести себе до діабатичної коми!!! 😂 стільки масла, згущонки і ще в кінці меду 😅
Дякую, Андрію. Бажаю Вам удачі в кулінарії та всих Ваших добрих справах. Молодець.
дякую вам)
Я хоч і не професійний кухар,але навіть і без ваших коментарів я б зрозуміла що вона робить якусь дичину . Тай до того у мене аж підшлункова почала сіпати від цією каші що вона зробила.
Брате, дуже радий що ти прислухаєшся до своїх глядачів, дякую тобі за твою роботу над каналом, дуже подобається твоя творчість.
дякую вам що дивитесь та коментуєте
-Мамо, а десерти?
-Ти шо, синку, забув? За клунею!
хах
Дякую Вам за Вашу роботу. Ви робите гарну справу
В мене був знайомий що сидів років 20 в в'язниці. Він росповідав як його колеги по камері привітали з днем народженням ,вони йому до дня народження подпрували такий же "терамесу" . Може там же її мама чялилась.
Пхахаахааааа..коли вона сказала що обов'язково треба подивитись як в розрізі виглядає..я подумала ципа😂😂😂 ага..хй там😂😂😂
хах
Крєм для мєдовіка, крєм для наполєона, крєм для еклєров, крєм для обличчя, крєм для взуття👍
хах
кращий коментар на цю хвилину)
Якби вона назвала ті десерти «серти за хатою» то я б зрозуміла, але називати це Тірамісу це просто жесть 😂😂😂
От недооцінюєте ви Юлію, пане Андріє! Я саме передивлялася вчора ваш випуск про її борщ і там у фіналі Юля радить дорослим хлюпнути у ту суміш білого вина, бо це дуже смачно. Тому алкоголь в неї буквально всюди
йомайо)
оце так)
@@Andrii_Klius ну не можуть вони там існувати на тверезу голову! Або алкоголізм на генетичному рівні
Навіщо там біле вино? Вже нехай би водяри влила)
@@giuliatsyfir2151 не гламурно, мабуть)))
Це походний торт, його варіація у всякому разі - печиво зі згущеним молоком. Ми такий в походах робили класі в 6му 😂 Висока кухня 😂
То не Тірамісу, то щі 😂😂😂😂
Якщо залишилися Паски, то скоріше я їх підсушую на сухарі. Дуже добрі виходять!
спробуйте
обовязково)
Пісочне печиво (з купою масла в складі) + крем (з купою масла) + шоколад (з купою масла в складі).
Торт "Холестеринове чудо"
гарна назва)
Додавати до огляду ваш варіант страви, це дуже хороша ідея. Я давно думав про це і ось нарешті ви це зробили, дякую вам велике! Сподіваюся, що такого буде більше!
дякую)
Дитячий рецепт від Юлькіной мами. Беремо ром і просочуємо два шари печива
хах
це точно)
Ну так у піонєров який девіз був? "Всегда готов!".
Желатин, от воно що, а я все журюся над своїм неідеальним тірамісу, та моє тірамісу прекрасне, а після цього відео - так точно)))) дякую! Можливо, у Вас буде натхнення - зробіть, будь ласка, відео тірамісу з желатином, а Ваше тірамісу з паскою - 😍😍крутезне, і були часи, коли у нас вдома були усі торти із згущонкою, або сметанним кремом, бабуся тримала корівку, - тому згущене молоко ми варили з сільського молока, ось і "Наполеон" із згущонкою - це смак дитинства☺, але тут у неї масло, вершки, згущене молоко, шоколад - і магазинне печиво, то капець, такий переводняк, жесть
дякую вам)
Дякую за збір для ЗСУ, дякую за розбір "рецепта", коментар на підтримку каналу
Мені це нагадало у школі уроки праці, ми с дівчатами щось таке готували, а наші хлопці прибігали і все з'їдали ,чудове було дитинство.
Вже час забувати про Тоскану та різні історії настав час вчитись готувати «кашу из топора»
Називати "лінивий торт" - Тірамісу, це єресь. Хоча тут лиіуватись нічому. В цієї мамзелі не тільки руки з дупи, але й созок теж там, якщо він є. Тут варіація під назвою "дупа злипнеця". Щось подібне ми робили в дитинстві, аде з аласноруч зробленої сиркоаої маси печива та мармеладу, було не так солодко, а ще смачно та красиво, а не як в цієї мамзелі..
Висоцька: Пасмаааатріііі
Мій мозок: Нє сматрііііі! Тебе вже минулого разу нудило весь день😅
😂😂😂
Тю. Готувала тірамісу, а вийшли "щі" із печіва зі сгущонкою😮
Вона робе все з огидою, бо не любить їсти і не поважає продукти, тому так ганебно виходить 😂😂😂😂😂
😂😂😂 Моя бабуся колись таке незрозуміле місиво називала - греця.
Я все чекав, що вона скаже - " Пасматри какой цыплёнок!!! Пыыыыышненький!!!"😂
хах
не в цей раз
@@Andrii_Klius Почекаемо. Вона багато дурнi каже.😆
Колись Юлька казала ,що не їсть те що готує сама.
😂😂😂😂😂
Бооооже , яке кончаловське))
це точно)
Жеееесть))) 😂
Боже, яке "кончене тірамісу" 🤣
Дякую. Подивилась! Підписалась. Слава Україні та ЗСУ! 🇺🇦 🇺🇦 🇺🇦
Приємно вражений ростом якості оглядів, з'явився монтаж і приємний звук. Ще й розповідаєте як по технології правильно готувати, щоб не вийшли "Какулі від Юлі". Однозначно лайк
дякую вам)
Італійська жіночка просто не повірила, що можна так погано спекти коржі, тому, щоб не образити, запитала юлю, де вона їх купила, щоб собі ніколи такі не купляти. Але юля гумору не зрозуміла, і зробила свої висновки.
хах
полюбому)
👍👍👍💯💯💯
Оце дивлюсь ваші обзори і розумію чому колись я пробувала за нею якось раз ровторити😢вийшло щось "на повному маслі"більше не експерементувала😅
Тірамісу - кашло😂😂😂😂😂це клас!
Вона,я так дивлюсь,часто щось вирішує. Тут вирішила шо це тірамісу,бо вершки і трохи бухлішка. З борщем,наприклад,ну бо там же буряк,а якшо є буряк ну то значить борщ😅 Логіка залізна!
Сприводу її історій,то думаю що вона постійно теліпає язиком,щоб трохи відволікти увагу від своїх шедеврів😂Бо я в дитинстві якраз ,коли її дивилась,то слухала шо вона там балакає і дивилась яка в неї кухня, а вже шо вона там готує то фоном ішло😅😅для мене це не була програма кулінарна,по якій можна було готувати,а просто дивитись і слухати і все. Як можна готувати по еій,коли вона майже ніколи не каже ні пропорцій, ні часу. Все на око,на запах та ще на шось там😂😂
Не торкаючись металевою ложкою шоколаду, 😂 топить шоколад в металевому ковші.😆
В мене склалося таке враження що Юлькі і оператору потрібен психіатр за такий контент.
Слава нації і смерть ворогам.💙💛❤
Та вони просто знають, що не вміють готувати і облапошують глядачів. А знімати щось треба, ось і роблять з г... цукерку
Слава нації!
все можливо)
Слава Україні
Готувала тірамісу, получився мурашник. Т-трансмутація 😆🤣😂
це точно)
Імпортозамєщєніє!)))))))
Стільки двіжухі, а на виході - тарілка розмазні коричньового кольору
Доброго ранку, дякую за відео)
будь ласка
За рекламу вершків Юлі не проплатили, то вершки і незрозумілі. Аж рукою надпис прикрила. 😂😂😂😂😂
З нетерпінням чекаю подивитись огляд на нове хрючево 😂 дякую за ваші відео
Ага, отак і бачу як у всратому срср було супердоступне масло та згущене молоко, про вершки не кажу, бо про них чули, але домашні були жахливі, а в магазині в принципі такого не існувало. Міксер можливо і існував в когось, десь, колись, а поняття блендер пришло в 90ті
300 грамів масла та алкоголь типу рому та бренді це просто дичина, бо в магазинах був тільки смердючий маргарин та горілка з дешевим портвейном
Отже маємо тільки печиво і в найкращому випадку якесь домашнє варення чи сметану, маргарин, цикорій замість кави, дешевий портвейн і створюємо улюблений десерт гастроентерологів
Бо інакше ніж в лікарню, після такого, нікуди не потрапиш
Ну не знаю. Я пам'ятаю зі свого радянського дитинства, що для медівника крем був сметанний (сметана збивалась із цукром), для наполеону варився заварний крем і могли додати трохи вершкового масла, для заварних тістечок (еклари) завжди був заварний крем, от для печива горішки як раз був крем із вареного сгущенного молока та масла. Тоді сгущене молоко і масло були трохи дорого і не завжди в наявності.
в мене аналогічно)
Я дуже рада, що шукаючи огляди на висоцьку, знайшла ваш канал. Тепер хочу спробувати приготувати ваш суп з морепродуктами
дякую вам)
Крем для мурашників і вафельних тортів🥴. Але ніяк не для Терамісу. Я одного разу робила повністю все сама. Класичний смак італійського Терамісу. Випікала савоярді (не з першого разу вийшло), маскарпоне варила з сирих непастирезованих домашніх вершків (це дійсно реально). Мій улюблений крем з сирих білків і жовтків. Більше доби в нас цей неймовірний десерт ніколи не затримувався🤤
Я працюю в одному з самих крутих італійських регіональних ресторанів неподалік від Сієни, тірамісу роблю саме я. Моє тірамісу найкраще, рецепт інший. Але моє тірамісу неперевершене. Слава Україні 🇺🇦 . А те що робить ця мамзель, це якась гидота🤮
Дуже радію що італійці їдять італійський десерт, приготований українкою! Успіху вам та натхнення. 💛💙
В тирамису не добавляется сливки. Взбиваются желтки с сахаром, отдельно взбиваются белки, а потом все постепенно смешивается с маскарпоне..живу в Италии 18 лет. Лучше использовать павезини, вкуснее савоярдов
дякую
Интересно, а Юля догадываться что она не умеет готовить 😂😂😂😂
Вона занадто самовпевнена , щоб про це здогадуватися.
Срала, мазала, в піч не влазило, це так моя бабця казала. 😂
😅😂а ми так досі кажемо !💙💛
Вітаю, пане Андрію.
Почуття гумору у Вас - супер🎉. Дякую за гарний настрій.
Мені як кондитеру очі болять від тих грудок масла в тому кремі😂
Ніякого балансу. Масло, варена згущенка, вершки,недовзбитий крем ще і шоколад з медом, все це на магазинному печиві з ароматизатором. Мої діти точно таке тошнілово не їли б
Скільки дивлюсь шефів , як вони готують, воно виглядає з апетитом . А це пизд...ць!
Печенька зі сгущенкою, це в 80х було норм ,коли пусті прилавки магазинів в совці)) та плюс як бонус для Висоцкої, то можливо у Канчіловского ще тоді стояв.
😅😅😅😅я просто в сльозах.....це ж дійсно ппц! А її "ципльонок" горілий з ароматом свіжості...нагадує мені....хто накакав під хвоєю!)
хах
все можливо)
Крем кольору Юліного дитинства- дитячої несподіванки. 😂😂😂
Тепер чекаю Пасху, хочу приготувати по Вашому рецепту варіацію на терамісу) Мама робить дуже смачні паски, якщо це поєднати з інгрідієнтантами для тірамісу повинно бути ще смачніше 🥰♥
тільки я не дуже зрозуміла, чого цей торт назвали тірамісу🤔
супер)
напишите потім як вам
Із цього "біссссквітнава" дешманського печива вийшов би чудовий дитячий тортик "будиночок" з кремом зі звичайного домашнього сиру. Як ми в дитинстві робили. Печивр вбере вологу, і вийде гарна щільна однорадна структура. І для того, щоб його нормально розрізати, тортик повинен хоча б годинку постояти, бажано в холодному місці.
А щодо "лінивих" італійців, то моя сестра двадцять п'ять років на півдні Італії, і там звичайні господині, не крутьки, майже все собі готують самі. Напівфабрикати є в магазинах, але то реально для екстремальних випадків, коли треба свіжу страву за кілька хвилин. І там є дуже цікаві регіональні рецепти, типу печива з каштановим кремом або соусу з картоплі😊
Дуже подобається дивитись ваші відео, хоч я і не маю відношення до кухні )
Приємно бачити ваш блогерський розвиток , та дуже зайшло , коли ви розповідали про технологію приготування тірамісу і показували вирізки із відео . Дякую!
дякую
все для вас)
Це все що завгодно тільки не Тірамісу. Бо там все просто: маскарпоне+вершки+пудра перекласти савоярді обмочені в каві з алкоголем. Потім зверху какао. Є різні варіації і з ягодами і з додаванням чогось до крему - на любителя. Але цей рецепт Висоцької просто художня самодіяльність на тему печева з кремом. Може воно і має право існувати, але що це за радянська звичка з гамна і палок робити якісь страви і називати їх як не олівє то тірамісу. " І ми нє хуже"😂
Мій "мамин торт"з дитинства це торт безе🤤🤤🤤🤤1991-95.. а тірамісу ми собі з дівчатами на роботі робили аж у 2008-12му😢👍
Торт безе 1991-95..це те що я вже пам'ятаю..доречі був найдорожчий з найдешевших..але дуже дуже смачно так як ми їли солодке декілька разів на рік..а цукерка з вареного цукру це чупік всім чупікам👍😢🤤😁
смакота
@@Andrii_Klius на ті часи нічого особливого..покупні безе залиті заварним кремом і шоколадом (помадкою) ...але мої всі друзі і я дуріли від такої смакоти😢🤤🤣🤣
"НІКОЛИ не готуй тірамісу як Висоцька!" Слово "тірамісу" тут явно зайве, можна простіше - "НІКОЛИ не готуй як Висоцька!".
як варіант)
💯👍💯👍
Шикарный торт, тоненький типо коржик из печенья и толстенный слой жирнючего крема - прощай поджелудочная)))
Я в захваті, як вона тулила печиво в миску! 😂
Эх, эти рецепты в детстве мне казались чем-то невероятно прекрасным, так как не было у нас дома ни сливок, ни масла, ни сгущенки. Но тортик из печенья и заварного крема, из молока, муки и сахара, были ещё теми кулинарными шедеврами)) Сейчас конечно все эти блюда кажутся той ещё стряпнёй) Спасибо за профессиональный и такой добрый разбор. Всё очень чётко и по делу, с множеством интересных дополнений.🙏
я помню мы делали торт на мой день рождения . Не классический с бисквита или других коржей(Не было тогда у нас духовки что бы их сделать да испильных возможностей мы тогда уехали хотелось что то на скорую руку ) Мы взяли творог, сметану или сгущёнку жидкую . Творог пересыпали в миску добавляли сметану или сгущёнку толкли это толкушкой а мотом вилкой (В идеале погружной бленде но его у нас не было) что бы не было комочков . Брали обычное печенье (Самое дешёвое на развес или "До кави") кофе 3 в одном и вмокали туда печенье . Выкладывали слоями в контейнер .Печенье обмакнутое в кофе потом крем из творога . И так слоями и сверху заливали остатками крема. Это было вкусно, может это то был и не шедевр кулинарий, но это было вкусно
цікаво
Мені здається в нашому дитинстві "тірамісу" не готували взагалі😅 Це зараз десерт не з дешевих, а в дитинстві то дійсно було проблематично купити необхідне😅 тим більше в дитинстві Юлі навряд чи то все було в магазинах, бо тільки 80-90ті роки у нас почали возити різне з-за кордону, і то не в форматі офіційного імпорту для магазинів😅 Принаймні печиво савоярді я пам'ятаю десь в той час почали привозити родичі зі Словаччини.
Але то лірика, бо сам рецепт дійсно не має нічого спільного з тірамісу😅 То скоріше дійсно торт на швидку руку без випічки 😢 Та і популярними такі рецепти стали вже десь в 2000. Сам формат таких солодощів цілком має місце бути, але я особисто взагалі не люблю масляні креми у випічці. По перше, хороше масло дороге і зараз, по друге, той самий заварний, сметанковий чи сирний крем в рази краще на смак 😊 ну але то вже на любителя)
вірно)
Ну мля, мені 41 рік, я ще пам'ятаю товари срср. Просто була скляна пляшка "вершки", масло продавалося великим бруском і його різали на вагу. Хз, які там взагалі були відсотки... Рецепти в домогосподарок були максимально прості, щоб виконати без техніка, бо її, бляха, не було! Пекли торти, яким вистачало скалки та виделки, ніхто не вийо... з тірамісу, бо й не чув про таке.
напевно)
«Там масла духуя!»
Де?
Там! - помирає…
Подібні тортики з печива, перемазаного різноманітними кремами, в принципі смачні, але яким боком тут тірамісу? Жирне масло комочками, плюс жирні вершки, плюс відро згущенки, плюс алкоголь з молоком - м'яко кажучи занадто.
згоден)
Боже, а я ж дивилася її, мені подобалася кухня, інтер'єр красивий,.. а вона просто мечеться по кухні і творить суєту)
Імпортозамєщєніє😂😂😂😂
це точно)
Хто очікував, що вона дістане вафельні коржики з супермаркету? 😅
Мама Мія --- крем в якому кусочки масла не збиті!!! Позоріще!!!😂😂😂😂😂