* Фарш свиной - 500 г * Перец болгарский * Лук - 1 большая луковица (в фарш ) * Рис - 100 г * Морковь - 1 шт * Лук для зажарки - 1 шт * Томатная паста - 1 ст.л * Соль, перец чёрный молотый * Аджика сухая - 1 чл * Лавровый лист - 1 шт. * Вода или бульон ✅ Добавляю в фарш перемолотый репчатый лук. Рис слегка отвариваю и тоже добавляю. Соль, чёрный молотый перец по вкусу. Хорошо фарш перемешиваю, отбиваю. ✅ Перец очищаю от семян, промываю. Перчик домашний, сочный и ароматный. Начиняю приготовленным фаршем перцы. Укладываю их в подходящую по размеру кастрюлю. ✅ Репчатый лук нарезанный кубиками и морковь натертую на крупной тёрке, обжариваю до мягкости на растительном масле. ✅ Выкладываю зажарку в кастрюлю с перцами. Столовую ложку томатной пасты разбавить водой и влить в кастрюлю. ✅ Вливаю еще воду или бульон, так чтобы жидкость едва покрывала перец.Всыпаю соль, перец и сухую аджику. Сверху немного сметаны и лавровый лист. Накрываю крышкой и тушу на огне чуть меньше среднего до готовности, примерно 40-50 минут. В конце добавляю рубленную зелень.
Ну почему-то многие не одевают перчатки когда работают с фаршем, эстетично, чисто, руки не надо отмывать, когда нет перчаток я одеваю пакет, это же так удобно, чем по локоть отмывать руки, и потом есть, вот поэтому я в гостях не всегда могу есть блюда из фарша
Прекрасный рецепт! Готовлю по нему уже 2 года! Пробуйте! В сезон помидор заменяю томатную пасту на свежие томаты, так же очень вкусно! Спасибо автору! ❤
Это то, ради чего я готова закатать рукава:вкус детства! И никто не приготовит лучше меня, мамы или бабушки❤ тушу без сметаны, а вот подавать с ней 👌🔥 хотя полкастрюли и до сервировки не доживает 🙈🙈🤤
из старой книги рецептов на 1 литр воды 2 столовые ложки том пасты 2 столовые ложки сметаны 1 стол ложка муки в фарш пережаренный лук и морковь в конце немного слив масла
Не знаю как вас зовут,но сделала я по вашему рецепту ,офигенно,мой муж лук сырой не очень любит,рис я только сырой положила,и воды поменьше,спасибо огромное,просто супер
Коротко и ясно ! Браво ! Сейчас приготовлю по Вашему рецепту .💥🔥👍👏 Приготовил ! Ура ! Все очень вкусТно ! Жаль не могу фото отослать . Сейчас на завтрак доем остальное ! 💥🔥👍👏😄🤪🤭
Фаршированный перец нравится всем ! И кстати вариантов несколько ! И все вкусные . Можно добавить еще 2 картофелины Каждую разрезать на 4 части . И тоже будет кстати. И в конце конечно зелень
У меня с утра фаршировку перца на обед. Ты молодец. Я тоже не люблю зажарку в начинке. Сегодня добавила приправу для шашлыка , но никакого сырого лука. Перцы нужно запечь в духовке , что бы запечатать начинку. Потом уже залить зажаркой томат+сметана и опять в духовку. МММ. Это нечто. Мишлен просит рецептик.
делаю пережарку с томатной пастой, затем в пережарку ДОБ. воду, вскипит и заливаю перцы, когда пережариваешь том пасту, получается вкуснее, попробуйте😊
Я делаю тоже так только я в казане обжариваю морковь лук томатная паста и заливаю кипятком потом сверху ложу перцы приправы соль перец лавровый лист все по вкусу и довожу до готовности
Я также только рис сырой ложу, не плотно набивать перец, рис варится увеличивается всразмере, он успевает свариться, в фарш немного воды чтобы не сухая начинка была и рису было из чего влагу впитывать.
* Фарш свиной - 500 г
* Перец болгарский
* Лук - 1 большая луковица (в фарш )
* Рис - 100 г
* Морковь - 1 шт
* Лук для зажарки - 1 шт
* Томатная паста - 1 ст.л
* Соль, перец чёрный молотый
* Аджика сухая - 1 чл
* Лавровый лист - 1 шт.
* Вода или бульон
✅ Добавляю в фарш перемолотый репчатый лук. Рис слегка отвариваю и тоже добавляю. Соль, чёрный молотый перец по вкусу.
Хорошо фарш перемешиваю, отбиваю.
✅ Перец очищаю от семян, промываю.
Перчик домашний, сочный и ароматный.
Начиняю приготовленным фаршем перцы. Укладываю их в подходящую по размеру кастрюлю.
✅ Репчатый лук нарезанный кубиками и морковь натертую на крупной тёрке, обжариваю до мягкости на растительном масле.
✅ Выкладываю зажарку в кастрюлю с перцами. Столовую ложку томатной пасты разбавить водой и влить в кастрюлю.
✅ Вливаю еще воду или бульон, так чтобы жидкость едва покрывала перец.Всыпаю соль, перец и сухую аджику. Сверху немного сметаны и лавровый лист.
Накрываю крышкой и тушу на огне чуть меньше среднего до готовности, примерно 40-50 минут.
В конце добавляю рубленную зелень.
Молодец! Быстро и четко. Без всяких излишеств. Вкус все равно будет не сильно отличаться, потому что главное-перец и мясо.
Можно с перцем и солью по точнее и что значит ,,слегка отваренный кис" - это как, а так же какой рис?
И зачем недоваривать рис если рис варится 20-25 минут,у вас размазня получится а не рис.
@@vaceslavermolaev8970нормально получается Размазня это если рис долго в воле варить.А в перцар с фаршем все ок
Зомби перец с конусом
Самый лучший, быстрый рецепт. Обалденно и без заморочек🔥♥️🌈Супер💖
Я теж так роблю багато років.Просто і смачно.❤❤❤
Ну почему-то многие не одевают перчатки когда работают с фаршем, эстетично, чисто, руки не надо отмывать, когда нет перчаток я одеваю пакет, это же так удобно, чем по локоть отмывать руки, и потом есть, вот поэтому я в гостях не всегда могу есть блюда из фарша
@@Olga-tb9zw мира вам.
Мне нравится, когда всё по делу рассказывают, никто больше не болтает и мешается . Спасибо вам за прекрасный ролик !
🌷
@@anya_ne_kuxarka🎉🎉🎉🎉❤❤❤
💋💋💋💋💋🥰🥰🥰💌💌💌💅💅
Верно
Благодарю!🌞
Спасибо что научила готовить фаршированный перец суперпуперповар
Прекрасный рецепт! Готовлю по нему уже 2 года! Пробуйте! В сезон помидор заменяю томатную пасту на свежие томаты, так же очень вкусно! Спасибо автору! ❤
Это моя любимая еда 😊
Вот то что искал, просто, быстро, доступно. Спасибо.
Без лишних слов четко и быстро 👍🏻
Представляю, как это вкусно! Благодарю Вас ,в понедельник обязательно сделаю
Спасибо, очень вкусно. И совершенно не дорогой рецепт. 😊
Да,замечательный голос,мило,нежно,без суеты,спасибо,очень позитивно,удачи во всём 😊
Это то, ради чего я готова закатать рукава:вкус детства! И никто не приготовит лучше меня, мамы или бабушки❤ тушу без сметаны, а вот подавать с ней 👌🔥 хотя полкастрюли и до сервировки не доживает 🙈🙈🤤
Удачи вам, милая девушка! Спасибо за рецепт и краткость!
Топ 🎉 слюни пошли 😅
Надо же! Мы тоже именно так и делаем. С детства! И моя мама так делала и бабущка, сестра и я тоже!
Спасибо!!! ❤❤❤Целую! Красотка❤❤❤
Попробую приготовить!
Благодарю вас за вкусный рецепт!
Очень вкусно получилось и просто! Спасибо, полюбила ваши рецепты!
😊
Спасибо, главное быстрый рецепт, спасибо!!! Очень вкусно! Благодарю! Голос хороший! ❤
Udhjjjkķk😅😅😅❤❤❤❤😊😊😊😊😊
Какая умничка! Быстро, понятно!
У вас очень нежный, ласковый голос, но не приторный, приятно слушать. Спасибо за хороший рецепт, рада, что вас нашла.
Молодец Коротко и ясно 👍
Какой голос спокойный нежный так приятно слушать да ещё и чудесные рецепты. Спасибо тебе. Да благословит тебя Господь в твоём труде
Спасибо 🙏❤️дай Бог и вам здоровья
Вы лично знакомы, чтобы тыкать?
уснуть можно😂
Классический рецепт! Мы так же готовим! 😊
Обалденный рецепт, много лет готовлю точно также.
Я готовлю точно же так!❤
Всегда именно так готовлю, очень вкусно, спасибо за хороший ролик! ❤
У каждой хозяйки свой рецепт перцев.
Так же как и с борщом.
Это так, просто в томатном соусе тушу, а сметану отдельно
Перца!
Так же как и со всеми остальными рецептами
Умница,голос приятный и по делу говорит❤
Ну очень вкусно !!!
из старой книги рецептов на 1 литр воды 2 столовые ложки том пасты 2 столовые ложки сметаны 1 стол ложка муки в фарш пережаренный лук и морковь в конце немного слив масла
Хороший рецепт, спасибо!
Всю дорогу готовлю перцы набитые мясным фаршем с рисом. Люблю очень.
Всю дорогу куда готовите? Куда едете?
@@lifeispricelessw Не знаешь, к чему бы присраться. Не нравится нефиг читать, не для епанутых написано.
Я зажарку лук с морковью вовнутрь. Часто готовлю фаршированные перцы. Хватает на несколько дней. Быстро и вкусно.
Зажарку вкуснее внутрь фарша, но у всех разный вкус
Благодарю, хорошего дня, удачи😂😂😂.
Спасибо за рецепт!
Супер !👍
Спасибо, очень красивое видео. В конце, когда перчик разрезали и появился парок, показалось, что запах дивный пошел!
Да, аромат потрясающий 🌷
Спасибо . Хороший рецепт 😊
Вминя моя знакомая,гатовит такое блюдо 👍 только срисом+фарш.Екзатически вкусно.
Я точно так делаю,только если сметана магазинная,то мне вкуснее 1ст .л.майонеза.Очень вкусно..
Да, это вкусно! Я так делаю!
Спасибо! Без лишней тягомотины! Пойду готовить. Правда перцы красные купил. ❤
Я тоже так делаю👍
Спасибо 🎉😊
Мой любимый блюдо
Мммм...вкуснятина .
Спасибо за рецепт❤ помоги вам Бог
Прекрасный рецепт, прияятный голос, про сухую аджику слышу впервые
Великолепный голос хозяйки перцев❤❤❤❤😊😊😊😊
Очень вкусно👍👍👍
Тоже так готовлю, очень вкусные получаются.
Спасибо! Сегодня я как раз готовлю перец фаршированный.
Доброго здоровья вам❤И вашим близким.Аккуратно приготовлено с любовью.Без лишней болтовни❤
Спасибо за рецепт 😊
Не знаю как вас зовут,но сделала я по вашему рецепту ,офигенно,мой муж лук сырой не очень любит,рис я только сырой положила,и воды поменьше,спасибо огромное,просто супер
Меня зовут Аня, спасибо за отзыв ❤️
Очень приятно
Спасибо как раз сейчас буду готовить😊
Классный рецепт, 😁♥️😘
Моë любимое блюдо! Просто обожаю!!) Жене не доверяю-сам делаю! 😉
Спасибо ❤
Спасибо большое за рецепт ❤
Спасибо за рецепт! Очень рада, что подписалась на Вас!!!
Спасибо! Точно так же делаю и я! Чуточку зебры в фарш и все так же! Очень вкусно!
Зделаю обязательно по вашему рецепту спасибо большое ❤❤❤обнимаю
Вкусно💯
Как раз готовлю по вашему рецепту. Потом напишу как получилось ❤
Получились оболденные.
Коротко и ясно ! Браво ! Сейчас приготовлю по Вашему рецепту .💥🔥👍👏 Приготовил ! Ура ! Все очень вкусТно ! Жаль не могу фото отослать . Сейчас на завтрак доем остальное ! 💥🔥👍👏😄🤪🤭
Спасибо за отзыв♥️Приятного аппетита!
Вполне хорошо
Спасибо
Хороший рецепт !Спасибо!❤
Всё делаю точно также,но четвертинки картошки в бульон и побольше водички,так у вас ещё и вкусная шурпа будет ❤
спасибо!!!
Super!👍👍👍😍🤤🤤🤤😋🥰💝😇🕊
Благодарю
Фаршированный перец нравится всем !
И кстати вариантов несколько ! И все вкусные .
Можно добавить еще 2 картофелины
Каждую разрезать на 4 части .
И тоже будет кстати.
И в конце конечно зелень
Спосибо очень очень вкусно
Вкусно 💯👍🙏
Я ложу рис не проваренный он потом пропитывается подливкой и очень вкусно
Готовлю перец также, только люблю перец мясистый и лучше красный.
Спасибо за рецепт, это очень вкусно.
У меня с утра фаршировку перца на обед.
Ты молодец. Я тоже не люблю зажарку в начинке. Сегодня добавила приправу для шашлыка , но никакого сырого лука.
Перцы нужно запечь в духовке , что бы запечатать начинку. Потом уже залить зажаркой томат+сметана и опять в духовку.
МММ. Это нечто.
Мишлен просит рецептик.
Рис не обязательно варить я его сырым добавляю и он очень хорошо проваливатся и очень вкусно получается
Озвучка отличная. Лайк видео
Молодец!
Классические и вкуснейшие
В классический рецепт добавляют пассированный лук с морковью. Этот рецепт для ленивых хозяек
@@Наталья-г1л9шпоэтому рецепт и называется "ленивые перцы" от ЛенивогоКулинара
Vse tak gotovjat,klasiceskij recept
делаю пережарку с томатной пастой, затем в пережарку ДОБ. воду, вскипит и заливаю перцы, когда пережариваешь том пасту, получается вкуснее, попробуйте😊
Я делаю тоже так только я в казане обжариваю морковь лук томатная паста и заливаю кипятком потом сверху ложу перцы приправы соль перец лавровый лист все по вкусу и довожу до готовности
Класс! Сделаю в казане ,спасибо за подсказку !
Рецепт хороший, ноя некогда не варю рис. И все прекрасн и вкусно и в конеце сметанки ❤👍
❤СПАСИБО❤❤❤❤
Супер
Я также только рис сырой ложу, не плотно набивать перец, рис варится увеличивается всразмере, он успевает свариться, в фарш немного воды чтобы не сухая начинка была и рису было из чего влагу впитывать.
Никогда не рис не отвариваю, получается,вкуснятина!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Классика❤
❤
Рис можно заменить булгуром, он полезнее. Я предварительно ошпариваю перец гор.водой и варю буквально 5 мин. в кипячёной воде.
Как-то интересно всё время был,, перец,, , а теперь ,, перцы,,. Ну ,а почему не поменяли ,, лук,,,,, чеснок,, на,, луки,, и,, чесноки,,?
Если вместо риса добавить сырую гречку - будет вкуснее. Попробуйте!
@@tamara5241сметана на любителя, обычно готовят без нее, только потом подают к блюду
Гречку? Первый раз слышу. Надо попробовать. Спасибо
@@Allz2424только не гречку бе-е-е
Я когда-то в гостях ела голубцы с гречкой, тоже вкусно.
Гречка продукт очень специфический и на любителя с характерным запахом в отличие от нейтрального риса, лично для меня гречка, фу.
❤❤❤
Голос завораживает