Нереально вкусный фаршированный перец будет, если рис положить в фарш не проваренный сухим, как есть и добавить в фарш зажарку из моркови и лука, лук предварительно хорошо посолить и промять с солью перед жаркой и добавить немного воды, или бульона в фарш все специи. После тушить начинённые перцы с подливкой, как обычно но немного дольше, на медленном огне учитывая что рис был добавлен сухим. Тогда ваш рис напитает и натянет в себя весь вкус подливки, в котором он варится и томится долгое время и после приготовления, до утра перцы не доживут. Ваша семья съест их тут же))) Приятного аппетита! 😉
Обожаю фаршированные перцы, в любых вариациях приготовления, по вашему рецепту тоже обязательно попробую. Спасибо за рецепт. А перчики у меня свои, тепличные, так ещё вкуснее получаются
А мы тушим в жаровне и морковки побольше,все промежутки заполняем.Лук туда же.Оставшийся рис тоже в жаровню,между перцами.Заливаю смесью сметаны и том сока.Ааа,перцы уже начиненные сначала обжариваю.Сказочный вкус!!🎉🎉🎉
Тоже, готовлю перцы! Все любят! Только соус готовлю из сметаны с пассированной мукой. Морковь , кладу в начинку. Запекаю с нарезанными помидорами. Советую, вкусно.🎉🎉🎉
Молодец все быстро и понятно спасибо за рецепт надо заливать соусом когда перцы поджарится спасибо. Я тушу в соусе. Попробую как у вас здоровья вашим рукам
Спасибо за отличный рецепт фаршированного перца ! Сразу поняла что вы по профессии повар ! Буду учиться у вас готовить, перенимать некоторые приемы готовки !
А я в сезон кабачков тру его в фарш для сочности и мягкости начинки 👌 И никогда не варю рис, чтобы он в процессе еще почти целого часа приготовления, в кашу не превращался и не склеивал всю начинку в дубОвый ком🫤 А в остальном все как у автора ролика. Спасибо что напомнили, уже порааа готовить😋 🤝
А зачем перцы варить целый час? Это потому так долго варите, что добавляете сырой рис, он долго варится, а перцы переварятся. Перцы варятся быстрее риса, поэтому и отваривают рис до полуготовности. Перец должен быть с легкой хрустинкой, а не как квашня перевареная. Я тушу перцы минут 20 - 25, рис и перец сготовятся одновременно. И ничего не превращается в дубовый ком, значит очень много кладете сырого риса и не учитываете, что он увеличится в несколько раз.
@@ТатьянаДайнович, это точно, готовить не научились, только якают в интернетах. Целый час варит этот бедный перец до каши, еще и гордиься😂😂😂 Удивляюсь таким комментаторам с сырым рисом. Вот нормальное время варки у вас, рис полуготовый закладывается. Так те умники начинают рассказывать, как замечательно с сырым рисом, еще и попробовать советуют, вдруг понравится 🤦
Рис никогда не отвариваю ни перцы ни в голубцы,так вкуснее, рис не вревращается в липкую субстанцию,перцы так не срезаю,а аккуратно вырезаю корешок,тушу в духовке
С отваренным, промытым рисом никогда не превращается начинка в липкую субстанцию. Рис сырой варится долго , а перец и молодая капуста быстро. Когда рис сготовится, овощи ваши переварятся, они должны быть с легкой хрустинкой, а не переваренные тряпочки. И риса должно быть в меру, тогда фарш получается рассыпчатый, а не склееным комом.
Я тоже рис отвариваю, но не до готовности так нам больше нравится.Раньше тоже перцы готовила с сырым рисом и постоянно рис слегка хрустел.( у каждой хозяйки свой метод.)
Подписка сразу же и вот почему. Ваш голос напомнил Советский Союз. Дикторы по телеку так говорили, когда рассказывали об успехах нащей страны. В их голосе были интонации уверенности и спокойствия. Чего нет сейчас , от слова совсем. Все дерганные как на шарнирах
Точно так же готовлю любимые фаршированные перцы. А ещё люблю фаршированные морковью и овощами в томатном соусе. И на зиму их закатываю. Правда, возни много. Но вкусно?
У перцев можно надрезать или де разрезать шляпку,убрать семена,и обжарить на подсолнечном масле.фарш с луком сварить затем обжарить на сливочном масле.рис не нужен там.начинить и поставить жарить,можно 100 гр водички добавить
@@NinaYralskayничего подобного,,вкуснее и сочно получается с сырым,раньше отваривала,и уже много лет делаю с сырым ,не надо класть много риса,у вас в видео риса много
Неужели рецепты, какие показывают блогеры, вас могут удивить?. Показывают то, что готовится годами. А блогеры пытаются открыть Америку, открытую давно до них. Ну каждый зарабатывает как может. Удивляет другое. Женщины верещат так, будто первый раз это видят. Это о чём говорит? Значит большинство женщин, не умеют готовить?
Никогда так не срезаю перцы, всегда достаю аккуратно плодоножку, остальное достаю ложечкой, зато когда готовишь и выкладываешь на тарелку смотрится аккуратно, а не вот такой обрубок!
Мне понравились перцы ! Я не принципиальная ! Пару раз приготовлю , потом может ещё пару раз ,да и насытился организм перцами фаршированными ! А насчёт паразитов , то они бы уже кишели в кишках , што мы только в рот не суем ! 😅😅
Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита!
Спасибо,что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер,!
Очень вкусно, благодарю за рецепт, завтра буду готовить❤😊
Отличные перчики получились. Хороший рецепт.👍💟
Отличный рецепт, выглядит очень аппетитно! Спасибо , обязательно приготовлю 🧑🍳😊
Молодец, быстро, четко, понятно.
Спасибо за рецепт.Мы тоже чуть рис отвариваем.Очень вкусно получилось.Спасибо.Молодец!
Спасибо за рецепт, пойду готовить очень понравилось 🔥
Нереально вкусный фаршированный перец будет, если рис положить в фарш не проваренный сухим, как есть и добавить в фарш зажарку из моркови и лука, лук предварительно хорошо посолить и промять с солью перед жаркой и добавить немного воды, или бульона в фарш все специи. После тушить начинённые перцы с подливкой, как обычно но немного дольше, на медленном огне учитывая что рис был добавлен сухим. Тогда ваш рис напитает и натянет в себя весь вкус подливки, в котором он варится и томится долгое время и после приготовления, до утра перцы не доживут. Ваша семья съест их тут же)))
Приятного аппетита! 😉
Я тоже так делаю,в сезон ещё в фарш добавляю свежие помидорчики,порезаные кубиками,вообще не уишься 😊
А я добавляю картофель и вместе с перцами он варится, не нужно отдельно готовить.
Тоже так фаршерую
Я тоже так готовлю. Рис отваривать не надо
Обожаю фаршированные перцы, в любых вариациях приготовления, по вашему рецепту тоже обязательно попробую. Спасибо за рецепт. А перчики у меня свои, тепличные, так ещё вкуснее получаются
Я очень люблю перец фаршированный, рецепт мне очень понравился. Нужно так попробовать приготовить.
Спасибо за обратную связь!
Спасибо вам огромное за рецепт!! Я в восторге от ваших видео, насколько все понятно и приятно. Будто с родным человеком готовишь 🥲 спасибо!!
Спасибо, за добрые слова!
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
Рада, что понравилось!
А мы тушим в жаровне и морковки побольше,все промежутки заполняем.Лук туда же.Оставшийся рис тоже в жаровню,между перцами.Заливаю смесью сметаны и том сока.Ааа,перцы уже начиненные сначала обжариваю.Сказочный вкус!!🎉🎉🎉
Спасибо , что делитесь своим опытом!
Тоже, готовлю перцы! Все любят! Только соус готовлю из сметаны с пассированной мукой. Морковь , кладу в начинку. Запекаю с нарезанными помидорами. Советую, вкусно.🎉🎉🎉
Спасибо, что делитесь своим рецептом!
Сметанный соус вкуснее.Но это на любителя.
Если сметана 20 процентная, то соус загустеет без муки
Молодец все быстро и понятно спасибо за рецепт надо заливать соусом когда перцы поджарится спасибо. Я тушу в соусе. Попробую как у вас здоровья вашим рукам
Мне понравилось что в духовке.
Приятно слушать, спасибо
Ниночка , зашла к вам случайно и сразу вы мне понравились приготовлю перец как вы умничка здоровья вам и счастья, буду к вам заглядывать почаще❤
Спасибо большое!
Обрезаю также перец, наполняю фаршем зелень( рис неотвариваю)кусочек помидора для сочности и закрываю обрезаным с хвостиком...приятного аппетитата
С хвостиком интересно!
Интересный рецепт!👍
Спасибо. А я сразу фарширую перцы, делаю голубцы и долму в одной кастрюле. Все пропитывается запахом перца…Особенно хороши в мультиварке.
Когда-то такой рецепт мне показала армянка. Она ещё добавляла фаршированные помидоры и яблоки.
Я тоже так готовлю . Очень вкусно.
Поделитесь рецептом
Чудесный рецепт! Спасибо Вам! Рада,что подписалась. С уважением,Маргарита😊
Спасибо за обратную связь! Рада, что понравилось!
Благодарю за рецепт.
Замечательная подача материала, впечатление, что лектор в техникуме или институте! Очень впечатлило, рецепт тоже хороший
Благодарю!
Благодарю за вкусняшку, смак ❤❤🎉🎉🎉
Спасибо за рецепт вкусненько ❤
Спасибо за рецепт, выглядит аппетитно.
Спасибо за обратную связь!
Очень красиво.Спасибо❤❤🎉🎉🎉🎉
💗
Спасибо,попробую
У каждой хозяйки свой рецепт фарширования перца!!
Красиво!Вкусно! Спасибо!❤❤❤
Спасибо за обратную связь!
Спасибо за рецепт. Буду готовить.❤❤❤
Спасибо за обратную связь! Удачного приготовления!
Спасибо за рецепт, приятно слышать твой голос❤
Надя, спасибо!
Спасибо за вкусный рецепт 👍😊
Спасибо за обратную связь.
Фаршированные перец готовлю все лето,это самое вкусное блюдо.
Спасибо за отличный рецепт фаршированного перца ! Сразу поняла что вы по профессии повар ! Буду учиться у вас готовить, перенимать некоторые приемы готовки !
Рада, что мои знания и опыт будет вам полезен.
@@NinaYralskay
🤝
Очень вкусное блюда
А я в сезон кабачков тру его в фарш для сочности и мягкости начинки 👌 И никогда не варю рис, чтобы он в процессе еще почти целого часа приготовления, в кашу не превращался и не склеивал всю начинку в дубОвый ком🫤 А в остальном все как у автора ролика. Спасибо что напомнили, уже порааа готовить😋 🤝
А зачем перцы варить целый час? Это потому так долго варите, что добавляете сырой рис, он долго варится, а перцы переварятся. Перцы варятся быстрее риса, поэтому и отваривают рис до полуготовности. Перец должен быть с легкой хрустинкой, а не как квашня перевареная. Я тушу перцы минут 20 - 25, рис и перец сготовятся одновременно. И ничего не превращается в дубовый ком, значит очень много кладете сырого риса и не учитываете, что он увеличится в несколько раз.
@@ТатьянаДайнович, это точно, готовить не научились, только якают в интернетах. Целый час варит этот бедный перец до каши, еще и гордиься😂😂😂
Удивляюсь таким комментаторам с сырым рисом.
Вот нормальное время варки у вас, рис полуготовый закладывается. Так те умники начинают рассказывать, как замечательно с сырым рисом, еще и попробовать советуют, вдруг понравится 🤦
Рис никогда не отвариваю ни перцы ни в голубцы,так вкуснее, рис не вревращается в липкую субстанцию,перцы так не срезаю,а аккуратно вырезаю корешок,тушу в духовке
С отваренным, промытым рисом никогда не превращается начинка в липкую субстанцию. Рис сырой варится долго , а перец и молодая капуста быстро. Когда рис сготовится, овощи ваши переварятся, они должны быть с легкой хрустинкой, а не переваренные тряпочки. И риса должно быть в меру, тогда фарш получается рассыпчатый, а не склееным комом.
@@ТатьянаДайнович❤
@@ТатьянаДайновичНу, это кому как нравится. Я рис не варю. На мой вкус так вкуснее. И овощи никогда не переварены.
Я тоже рис никогда не варю бывает вкуснее@@Татьяна-р3ф8б
Я тоже рис отвариваю, но не до готовности так нам больше нравится.Раньше тоже перцы готовила с сырым рисом и постоянно рис слегка хрустел.( у каждой хозяйки свой метод.)
А мы с дочей любим перец фаршированный рисом и морковкой. Предварительно обжаренной в масле с луком.
тоже очень вкусно!
Вкусный рецепт.
Я ещё в овощной перчик добавляю кусочки перца. Начинка: рис, помидоры лук,морковь и сам перец. Замечательное овощное блюдо.
А я и в фарш добавляю пассерованную морковь. Соус протертые свежие помидоры, сметану, морковь, лук.
Спасибо, что делитесь своими рецептами1
Молодец! Молодец!Кому не нравится, проходите мимо.Очень вкусно получилось.Диванные критики,сами нечего не умеют.Лезут со своими советами.😂😂😂😂
критика и советы - это два разных понятия
Пусть будут диванные советчики.Все равно она молодец!
Это правильно, сначало водичкой, в кислоте будут долго тушиться браво!
Для перцев кислота не опасна! Это для картофеля кислота опасна, картофель становится деревянный!!
Interessnij Rezept . 🌹
Перцы и кабачки начиняю фаршем и в большой кастрюле все вместе готовлю,рис не отвариваю
Подписка сразу же и вот почему. Ваш голос напомнил Советский Союз. Дикторы по телеку так говорили, когда рассказывали об успехах нащей страны.
В их голосе были интонации уверенности и спокойствия.
Чего нет сейчас , от слова совсем. Все дерганные как на шарнирах
Спасибо за добрые слова!
Никогда не отвариваю рис, достаточно поварить 20 минут и рис в перцах готов
Если добавить в фарш обжаренную капусту с луком и морковью, будет ещё нежнее и вкуснее!
Я добавляю тертий кабачок і обов"язково часник. А перчик хвилин 5 проварюю.
А я пассерую лук, морковь и ещё перец кубиками и начиняю. Очень вкусно!!! 😊
👍👍👍👍
Я так тефтели делаю, лук обжариваю на слив масле, рецепт настоящих тефтелей из СССР
Точно так же готовлю любимые фаршированные перцы. А ещё люблю фаршированные морковью и овощами в томатном соусе. И на зиму их закатываю. Правда, возни много. Но вкусно?
Спасибо, что делитесь своим опытом!
Обизательно нада с луком жарить морковку. Так очень вкусно.
Перец нужно запекать в духовке без заливки, смазади сметаной и в духовку!
Всё прекрасно,осталось на за вершающем этапе зеленушки укропчика,петрушки и тп
Эк удивили😂
🎉🎉
У перцев можно надрезать или де разрезать шляпку,убрать семена,и обжарить на подсолнечном масле.фарш с луком сварить затем обжарить на сливочном масле.рис не нужен там.начинить и поставить жарить,можно 100 гр водички добавить
Спасибо, что делитесь своим опытом!
Вместо муки кладу рисовый отвар и не нужно муки.
Я сырой фарш никогда не пробую на соленость.
Подскажите где можно найти у вас рецепт кулинарного жира.
Кулинарный жир 👉ruclips.net/video/Np8Jj-Rlvhk/видео.html
Я обжариваю фар ,по моему это вкуснее чем сырой.
Попробут с обжариным фаршем. Спасибо
Смотря какой рис, есть очень долго варится
Всем не угодишь предлагается свой способ приготовления хотите принимайте, хотите, нет, делайте по своему, на вкус и цвет товарищей нет
Спасибо за обратную связь!
А что нового-то?😂😂😂😂😂
Муку об жарили и привет изжога
Постные перцы ещё делаю овощи и рис.не все хотят с фаршем.
Нормальные перцы еще делаю фарш и овощи. не все хотят с рисом.
А я всегда в фарш ложу сырой рис, промытый, как только готов рис, значит и фарш готов
Ни в коем случае не пробовать сырой фарш на соль, сразу инфицируетесь паразитами
Я всегда пробую., а как узнать тогда соль.
Кусочек фарша на блюдце и в микровалновку на 10сек. Потом попробуйте на соль.
Не кргда рис не отваривай, уходит весь вкус.
Вырежьте плодоножку аккуратно, а вы обрубали
как топором, для начинки перца есть ложка, а не пальцы.
Котлета в перце.
Ничего особенного,перцы как перцы все так фаршируют 😢
Ведь голубцы варятся минут 40 или 50.зпчем варить рис
Сырой рис забирает влагу из фарша, он становится несочный, сухой.
@@NinaYralskayничего подобного,,вкуснее и сочно получается с сырым,раньше отваривала,и уже много лет делаю с сырым ,не надо класть много риса,у вас в видео риса много
Для того, чтобы начинка была рассыпчатой, а не комком.
Сырой фарш пробовать нельзя! ((((
РЕАЛЬНО -ВООБЩЕ НЕ УДИВИЛИ.
Зато провела урок домоводства.
Неужели рецепты, какие показывают блогеры, вас могут удивить?. Показывают то, что готовится годами. А блогеры пытаются открыть Америку, открытую давно до них. Ну каждый зарабатывает как может. Удивляет другое. Женщины верещат так, будто первый раз это видят. Это о чём говорит? Значит большинство женщин, не умеют готовить?
Не какой муки, потому, что ты рис поомыла, а теперь муку еще доблчешь , все испортила.
Никогда так не срезаю перцы, всегда достаю аккуратно плодоножку, остальное достаю ложечкой, зато когда готовишь и выкладываешь на тарелку смотрится аккуратно, а не вот такой обрубок!
Совершенно с вами согласна!
Мне понравились перцы ! Я не принципиальная ! Пару раз приготовлю , потом может ещё пару раз ,да и насытился организм перцами фаршированными ! А насчёт паразитов , то они бы уже кишели в кишках , што мы только в рот не суем ! 😅😅
@@ninagodunova2444 а мы разве про паразитов что то писали?
Ага, полперца срезала