真老小廚房 ▌黑芝麻巴斯克蛋糕

真老小廚房｜#黑芝麻巴斯克蛋糕
芝麻控暴動預備中，失誤機率0%！
濃郁細膩的真老黑芝麻巴斯克蛋糕，簡單上桌～
焦糖外皮，搭配黑芝麻口味的乳酪蛋糕，完美平衡濃郁的口感
一口吃下，還能品嘗到真老黑芝麻粉，低溫烘焙天然的迷人香氣
居家療癒手作甜點，快跟著真老小廚房下單動手做！
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· · · #真老牌黑芝麻巴斯克蛋糕· · ·
【食材】
真老黑芝麻粉(40g)
鮮奶油乳酪(250g)
白砂糖(55g)
雞蛋(3顆)
低筋麵粉(8g)
鮮奶油(180g)
【做法】
▶ 將鮮奶油乳酪倒入攪拌盆中
▶ 加入白砂糖
▶ 將鮮奶油乳酪及白砂糖攪拌至均勻
▶ 依序加入雞蛋後攪拌至均勻
▶ 將低筋麵粉過篩加入攪拌均勻
▶ 將真老黑芝麻粉過篩加入攪拌均勻
▶ 加入鮮奶油攪拌均勻
▶ 倒入放有烘焙紙的烤模中(輕敲烤模，震出氣泡)
▶ 放入烤箱220°C烘烤30分鐘
▶ 取出靜置或冷藏即可食用