¿Cómo preparar un café irlandés?/ ¿How to make irish coffee?

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
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Комментарии • 498

  • @israelmendezlobaco4663
    @israelmendezlobaco4663 5 лет назад +174

    Se ve riquísimo . Pero el camarógrafo a de andar con una resaca por que su enfoque es terrible

  • @txetxuvallejo549
    @txetxuvallejo549 4 года назад +38

    El café irlandés se hace con whisky irlandés, se le echa azúcar moreno, no se quema sino solo se calienta, se le añade el café y se le echa nata semimontada. Va servido en su copa original de irish coffe y se presenta con portapajas. La decoración suele ser con granos de café.

    • @golfsauw
      @golfsauw Год назад +4

      Y el cafe irlandés lleva cafe irlandés? 🤔

    • @skrwalker8765
      @skrwalker8765 Год назад +1

      Tienes razón , pero se hace con azúcar blanca para que el wiski no coja mucho color

    • @silcuello4650
      @silcuello4650 Год назад +6

      Creo que sí el barista dice que vivió por 6 meses en Irlanda creo que algún café irlandes vio y lo está compartiendo como lo vio y aprendió . Muchas gracias por compartir tu experiencia.

    • @alesegovia1303
      @alesegovia1303 Год назад +6

      Literalmente dice que vivió en Irlanda y tomó el café irlandes, ¿podes ser tan engreído viejo? Hacete un canal vos y compartí vos tu experiencia mejor.

    • @martinrocha9226
      @martinrocha9226 Год назад

      ​@@silcuello4650jajaja pienso igual

  • @mauricioramirez2043
    @mauricioramirez2043 Год назад +2

    hola buenas tardes, muy interesante el video, el único comentario es que estan usando un wisky escoses, y el cafe irlandés se hace con wisky irlandés ya que cambia el gusto debido a la diferencia en la preparación del wisky. salvando eso el video es muy interesante

  • @kla4600
    @kla4600 5 лет назад +55

    Nice... but it's not Irish if you're using Scotch! Very beautiful result, though.

  • @alfm.luceroenriquez3728
    @alfm.luceroenriquez3728 5 лет назад +20

    Cafe Irlandes, con un blend escoces. Maravilloso!

    • @crazy8902
      @crazy8902 4 года назад +1

      🤣🤣🤣🤣🤣

  • @GtAdrenaline
    @GtAdrenaline 3 года назад +19

    Se lo acabo de hacer a mi padre y le ha encantado!!! Yo pensaba que no lo lograría pero no es tan difícil, con los ingredientes y un poco de paciencia se puede! No me ha salido tan perfecto al tuyo pero poco a poco lo iré mejorando! Gracias y saludos!

    • @doowoppyify
      @doowoppyify Месяц назад

      El suyo no es perfecto, es todo lo contrario, es un truño. Infórmate, que no cuesta tanto hoy en día.

    • @GtAdrenaline
      @GtAdrenaline Месяц назад

      @@doowoppyify un truño es tu comentario

    • @doowoppyify
      @doowoppyify Месяц назад

      @@GtAdrenaline Un café irlandés no se hace así, hombre, no tiene que llevar tres capas, sino dos. Tiene que parecerse a una pinta de guinness. El café y el azúcar ya deben estar mezclados, y la nata debe ser batida, no montada. Busca información y verás. Te doy una pista: Buena Vista Café. Saludos.

    • @doowoppyify
      @doowoppyify Месяц назад

      @@GtAdrenaline mira, este te informa bastante bien, sobre todo lo de beber primero nata fría y luego el café con el whisky y el azúcar caliente. y también sobre la historia del café. Otro sitio donde tendrás información precisa sobre este café es wikipedia ruclips.net/video/4PR7c5ikdyk/видео.html

  • @fernndoochoa2124
    @fernndoochoa2124 5 лет назад +1

    Grasias me encanto que buen Barista eres un mago mi buen maestro sigo tu canal eres un encanto me gusta este arte de aprender con tigo dios te bendiga. Grasias

  • @diegomiraglia2150
    @diegomiraglia2150 Месяц назад

    Hoy fui a una cafetería y me lo hicieron con puro alcohol, y sin azúcar. Excelente video. Un saludo desde 🇦🇷

  • @1204bony
    @1204bony 4 года назад +5

    Que delicia! Lo voy a hacer y espero conocer pronto Colombia 🇨🇴 y el eje cafetero😋

  • @seriog6299
    @seriog6299 3 года назад

    Esta muy bien hecho,soy camarero y hoy he tenido percances con el preparado de el irlandes que nunca antes habia hecho.todos los pasos los he hecho bien,pero a la hora de echar el cafe no he usado cuchara y el whisky se ha mezclado con el cafe.gracias por aclarar mis dudas.se te ve profesional

  • @nefthalimg9646
    @nefthalimg9646 6 лет назад +5

    Yo no sabia del café Irlandés, pero sin saberlo yo tomo el expreso con miel, ron Zacapa y me encanta su sabor. Pero ahora prepararé tú receta. Saludos!

    • @ramoninininini
      @ramoninininini 5 лет назад +2

      Nefthali MG ron Zacapa es la bebida de los Dioces

    • @octavioalvarez3586
      @octavioalvarez3586 4 года назад

      Expresó con licor 43 se llama carajillo, muy bueno también.

  • @diegosaez8176
    @diegosaez8176 3 года назад +2

    A mi me enseño a hacerlo un Irlandés y no se hace con chantilly industrial.
    Se semi monta nata y se deja cremosa. Y sobretodo, no se mezcla antes de beberlo. Pero a lo mejor el que me lo enseño era oldschool....
    Ah, intenta hacerlo con un whisky irlandes....a poder ser.

  • @ctvs
    @ctvs 5 лет назад +8

    Hola Juan. Me gustó el aspecto de tu irlandés.
    En mi caso. Yo lo suelo hacer con café en prensa francesa y la nata la suelo chekear en la coctelera, así me queda más plana y puedes tomarte mejor el combinado de líquidos y nata.
    Saludos desde Costa Rica 🇨🇷 🤙🏻

    • @doowoppyify
      @doowoppyify Месяц назад

      Esto del vídeo no es un café irlandés. Está todo mal.

  • @juliobandido6152
    @juliobandido6152 4 года назад +13

    No se quejen si lo hizo con whisky escocés, yo lo preparé con tequila. Jajaja saludos!!!

  • @user-ss3lm6hv2o
    @user-ss3lm6hv2o 5 месяцев назад

    Siempre que puedo lo pido como postre, riquísimo, mi preferido, desde Barcelona(España)

  • @yemygonzalez514
    @yemygonzalez514 4 года назад +1

    Se ve delicioso...lo preparare...encantada de seguir tus videos...gracias

  • @sergioalfonsea3198
    @sergioalfonsea3198 3 года назад +1

    Exquisito!! Muy bien explicado!! Es la primera vez que me salen!!! Gracias!!!!!

  • @israelrangel6063
    @israelrangel6063 5 лет назад

    Muy sencillo, lo explicas muy bien, pero necesitamos una maquinota como la tuya, de esas no hay muchas en casa.
    Felicidades!

    • @fernandor6936
      @fernandor6936 5 лет назад

      Se puede preparar el expreso con cafetera italiana o prensa italiana, las venden en los supermercados, son como pequeñas jarras de aluminio.

  • @maximilianogoiburu3707
    @maximilianogoiburu3707 2 года назад

    Excelente video!!!. Yo hubiese elegido un Wiskey Irlandés para hacerlo

  • @carolinacastro9865
    @carolinacastro9865 4 года назад

    Realmente me encanta el que des reseta y todo quiero emprender en este negocio y me fascina poder ver todo antes de abocarme a el

  • @jorgegarate8649
    @jorgegarate8649 6 лет назад +53

    Pensé que te iban a matar x usar un whisky escocés.... Voy a probarlo gracias x el vídeo

  • @MrFrancisconaro
    @MrFrancisconaro 5 лет назад +3

    Que bien maestro. Felicitaciones! Curiosamente el país con uno de los mejores cafés del mundo y desconozco mucho. Que bueno que subieras unos tutoriales de preparación casera, es decir, sin máquinas, además de arte latte.

    • @MrFrancisconaro
      @MrFrancisconaro 2 года назад

      @Edgar Hernández Jaja. En ése tiempo yo no sabía casi, ahora se un poco más, por eso admiraba a cualquier moko como ese.

  • @gloriavictoria3552
    @gloriavictoria3552 2 года назад

    Gracias Juan, se ve muy deli. Saludos desde Medellín

  • @veronica.debsas
    @veronica.debsas 2 года назад +2

    Me encantó verte al final mezclandolo todo para beberlo! Algunas veces cuando lo hago con mis cafés, me apena "romper" el trabajo y me preguntaba si sería protocolo beber el café sin andar dandole tanta vueltita con la cucharita 🤣🤣🤣. Duda resuelta y la de como hacer un buen irlandés también!

    • @venanciotochella6181
      @venanciotochella6181 Год назад +1

      Eso da igual, de todas formas va a terminar en el retrete hecho pipí xd

    • @doowoppyify
      @doowoppyify Месяц назад

      Si te informases bien, sabrías que lo hizo todo mal, hasta lo de removerlo todo al final.

    • @veronica.debsas
      @veronica.debsas Месяц назад

      @@doowoppyify Y adonde puedo ver como hacerlo bien?

    • @doowoppyify
      @doowoppyify Месяц назад

      @@veronica.debsas hoy en día tenemos todas las facilidades. Mira en la wikipedia, por ejemplo, y te encontrarás con un artículo excelente, que te explica por qué no hay que removerlo al final y por qué no debe llevar tres capas, entre otras cosas. Y todo ello con referencias.

  • @sassenach6253
    @sassenach6253 3 года назад +2

    Me encantó toda tu explicación!! Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Me encanta preparame mis express y quería ver como era preparar un irlandés y te agradezco tu vídeo! Saludos desde Argentina 🇦🇷

  • @LaloMarquez
    @LaloMarquez 4 года назад +14

    La receta comienza en 2:27

  • @juanperez-xk7nx
    @juanperez-xk7nx 5 лет назад +2

    Yo quiero un café de esos, gracias amigo, saludos desde México.

  • @AdalXVIII
    @AdalXVIII 7 месяцев назад +1

    Eres el único que lo ha hecho bien. Gracias. Nos haremos un carajillo, al final, pero igualmente gracias.

    • @doowoppyify
      @doowoppyify Месяц назад

      No, hombre no. Lo ha ha hecho todo mal, hasta lo de removerlo todo al final. Haga el favor de informarse, que no cuesta tanto hoy en día. Le doy una pista: Buena vista café.

  • @embrujadamiran
    @embrujadamiran 4 года назад +1

    hola en españa no lo hacen asi queman un poco el wiski con el azucar para que no tenga tanto alcohol luego echan el cafe y no le echa esa nata echan nata liquida

  • @Catnap468
    @Catnap468 Год назад +2

    muy bien hecho, pero se toma sin revolverlo así vas sintiendo los tres sabores

  • @Gladiador90210
    @Gladiador90210 6 лет назад +6

    Excelente vídeo mi hermano, siempre es bueno aprender nuevas técnicas, muchas gracias bendiciones parce, ; PD: PORFA puedes hacer un vídeo de la preparación del Café Escocés....

    • @Marcostrabolarriagada
      @Marcostrabolarriagada 5 лет назад +1

      Pero si es lo mismo.
      Solo echale wisky irlandes.
      En vez de Johnnie walker.
      O en vez de un Jack Daniel.

  • @monicadeleon4626
    @monicadeleon4626 3 года назад +2

    No necesitas decir que eres colombiano con llamarte Juan Camilo es suficiente, Jajajaja jaja , no te creas muy bien por ti por compartir tus recetas y toda tu experiencia . Te sigo

  • @lunaplateada911
    @lunaplateada911 3 года назад

    !!!Mmmm, este canal me va a encantar!!!

  • @pupigastelum1222
    @pupigastelum1222 6 лет назад +1

    Gracias!!,información de primera mano.Se agradece muchísimo,sube mas tutoriales

  • @migueljose973
    @migueljose973 11 месяцев назад

    El mejor barista q sigo en las redes

  • @gamo7997
    @gamo7997 5 лет назад +1

    Se ve muy rico ese coffe.. gracias y saludos desde México

  • @jorgearmandouribecarranza2441
    @jorgearmandouribecarranza2441 Год назад +2

    Hola que tal, te saludo desde Guadalajara, Jalisco, México, excelentes videos. Me gustaría que hicieras un video donde nos recomiendes algunas marcas de cafeteras semi-profesional, yo no tengo cafeteria, pero soy un amante del café y viendo tus videos trato de aprender a preparar diferentes bebidas. Muchísimas gracias

  • @jimenamagali8132
    @jimenamagali8132 5 лет назад +5

    Muchas gracias, voy a implementarlo. Tenes idea si el cafe inglés lleva la misma técnica? Con cognac lo hago yo

  • @zunildanavarro7987
    @zunildanavarro7987 4 года назад +2

    Hola,, sé vé riquísimo!!!!,, si no sé tiene la máquina, como sé puede hacer con café común.. gracias

  • @yanethrodriguezhinojosa916
    @yanethrodriguezhinojosa916 2 года назад

    Me encanta el café Irlandés. Muchas gracias por enseñar la preparación.

  • @claudiahrod5362
    @claudiahrod5362 5 лет назад +2

    Genial felicidades eres un Barista de talla mundial, pero dilo solo en el inicio de tu canal, porque los videos resultan muy largos para resetas sencillas. Te seguiré has mas videos.

  • @vicenteaguilar5400
    @vicenteaguilar5400 5 лет назад +1

    Se ve Riquisimo Gracias por Tu Receta Saludos desd escocia

  • @fernandomartinez4444
    @fernandomartinez4444 5 лет назад

    Wow una vez lo probé
    Súper rico ese café y lo acompañe con un excelente habano un maridaje de primera

  • @luisacaballero2475
    @luisacaballero2475 2 года назад

    Gracias,se ve excelente y como me has enseñado lo veo muy facil d hacer. gracias

  • @juanacevedo2532
    @juanacevedo2532 6 лет назад +4

    Q tal que buen vídeo.
    Me gustaría que nos brindaras en tus.vídeos información sobre técnicas de tueste... Tipos de granos y técnicas colombianas que estén en tu conocimiento.

  • @juantrevino3353
    @juantrevino3353 5 лет назад +6

    Aun que con whisky escocés sale buenisimo👍

  • @andreakarinarizo5811
    @andreakarinarizo5811 5 лет назад +4

    Que chulada de café irlandés,se me antoja un buen,saludos desde Guadalajara Jal. México

  • @514141
    @514141 4 года назад +1

    Super buena tu receta mi amigo! Un saludo desde México

  • @elobreroperiodismoypolitic1806
    @elobreroperiodismoypolitic1806 2 года назад

    Deliciosa e irlandesa receta de "la cabra loca" sabéis qué yo disfruto de tú receta y café irlandés ☘

  • @eduardocontreras2648
    @eduardocontreras2648 4 года назад

    Intentaré hacerlo, aprendo mucho contigo sobre el buen beber del Café, saludos desde México. aquí solo he probado Juan Valdez y muy bueno, intenso y aromatico.

  • @elviarica2340
    @elviarica2340 2 года назад

    Gracias x compartir esta receta, amo el Irish ☘️ coffee ☕️ ❤️❤️❤️

  • @agroindustrias01
    @agroindustrias01 Год назад

    Excelente, gracias por compartir tu receta, saludos desde México.

  • @IvanLopez-mh1fi
    @IvanLopez-mh1fi Год назад

    Lo voy a intentar en el trabajo cuando salga uno jajaja

  • @federicocruz1889
    @federicocruz1889 3 года назад

    Me encanta tu explicación. Muy buena onda.te sigo desde Argentina. BS As.

  • @saragarciaporcayo6737
    @saragarciaporcayo6737 5 лет назад +4

    Yo soy amante del café.quiero poner una cafetería con que máquinas puedo empezar?

  • @uberlindacortes5194
    @uberlindacortes5194 2 года назад

    Un trago de invierno...delicioso
    !!🇨🇱

  • @lestergarcia1100
    @lestergarcia1100 5 лет назад +1

    Muy buen video gracias por compartir los conocimientos

  • @gmailcom310
    @gmailcom310 4 года назад

    Que tentador con el whisky! Lo haré. Gracias!

  • @lucifernos
    @lucifernos 5 лет назад +7

    Abreis hecho pomposo algo que es tan comun colocais chupe al cafe y listo no mecesitais de tanto. Asi lo toman en las tabernas de irlanda.

  • @nohemi359
    @nohemi359 4 года назад

    Muy rico mucho éxito!

  • @bernardoangulo2874
    @bernardoangulo2874 4 года назад

    En Chile lo asemos muchos años se llama café con punta café con pisco

  • @josegarciagarcia9507
    @josegarciagarcia9507 5 лет назад +1

    El mejor tutorial que he visto para hacer el cafe irlandes,enhorabuena amigo

  • @johnramirez7777
    @johnramirez7777 Год назад

    Excelente Juan, 👌

  • @saidchachie2991
    @saidchachie2991 6 лет назад +1

    Que comenté paisa
    Que eres lo mejor Bro . Saludos desde Madrid .

  • @davidgimenezgimenez9750
    @davidgimenezgimenez9750 4 месяца назад

    Se nota k este tío ama su trabajo .

  • @elizabethvilla5526
    @elizabethvilla5526 Год назад +1

    Gracias!!! Eres muy generoso compartiendo tu experiencia.❤

  • @13590667
    @13590667 4 года назад

    Excelente amigo gracias por la receta.... Saludos desde chile

  • @alvinsamaru
    @alvinsamaru 5 лет назад +2

    Me encantó el video, deberías sacar muchos videos más con el conocimiento que vos tenés, obviamente todos los baristas tienen una técnica diferente, Gracias por el video. Espero aprender más.

  • @moisesnajera.p7463
    @moisesnajera.p7463 4 года назад

    *jajajajaja qué humilde este vato pero estoy pensando... ahora para comprar todos los aparatos?? del molido del café, calentar el whisky, etc. me va a salir un dineral y ahora con lo del coronavirus? pues menos, ni modo me quedare con las ganas.* 🤣🤣

  • @pabloguadamuz831
    @pabloguadamuz831 2 года назад +1

    Hola, el whisky no se quema un poco antes de añadir demás cosas?

  • @ceciestrada515
    @ceciestrada515 3 года назад

    Buena explicación. Gracias ahora intentaré hacerlo

  • @angelfernandez8071
    @angelfernandez8071 2 года назад

    Oye compa, eso se ve sabroso, y debe saber fenomenal. Saludos

  • @TheHugofix
    @TheHugofix 4 года назад

    Es la primera vez que veo hacerlo de esta forma.

  • @siggyperez4852
    @siggyperez4852 5 лет назад

    Excelente tutorial....E'xito en todo lo que emprendas.

  • @jeanettecontreracisternas9783
    @jeanettecontreracisternas9783 3 года назад

    Que agradable eres para explicar✨

  • @juancarlospina6400
    @juancarlospina6400 3 года назад

    Me encanto lo preparé igual salió joya gracias por tu aporte ,,,

  • @nuryburbano4423
    @nuryburbano4423 3 года назад

    excelente el vídeo como prepara un capuchino para la casa con una maquina pequeña oster de capuchino mil gracias

  • @PABLO.139
    @PABLO.139 4 года назад

    Re bueno el vídeo, impecable todo ; capas si usar un whisky irlandés sería mejor. Impecable igual

  • @gloriamunoz9319
    @gloriamunoz9319 4 года назад

    Me gustaría probar ese rico café irlandés que haz preparado.😎😎☕☕☕

  • @burgos1349
    @burgos1349 4 года назад +1

    Excelente tutorial solo que conseguiré un wiscacho irlandés para hacerlo 😅, una pregunta el café ristretto. Como se hace?

  • @maheshchettani1271
    @maheshchettani1271 5 лет назад +2

    Buenas tardes Juan. Me gustan tus vídeos. Estoy trabajando en una cafetería y el café irlandés lo usamos flambeando el alcohol y azúcar moreno como he visto que te han comentado aquí en España. Pero mi pregunta es que material o instrumento es el que usas antes de usar el tamper que dice OCD. Es para colocar el café de manera uniforme?... En el minuto 2:10 es cuando lo usas. Gracias y saludos.

  • @hilmerjoseortizgomez7412
    @hilmerjoseortizgomez7412 5 лет назад +2

    Más recetas gourmet por favor. Mejor explicación imposible.

  • @manueltaboada436
    @manueltaboada436 4 года назад

    Buen video gracia amigo un saludo de ibiza

  • @carmenarraz9467
    @carmenarraz9467 5 лет назад +8

    Y como lo puedo preparar casero.

  • @eli6203
    @eli6203 2 года назад

    Súper! Quisiera saber si el whisky se puede calentar en la estufa y q tanto tiempo se debe dejar? Gracias

  • @ruthcarrillo8612
    @ruthcarrillo8612 Год назад

    Increíble amigo te felicito muchos éxitos

  • @Loerge
    @Loerge 5 лет назад +3

    Hola Saludos desde Bs As Argentina, me gusto mucho tu vídeo, la fácil explicación y elaboración de este sensacional Café, Ojala sigas subiendo esta clase de vídeo de estas bebidas que la mayoría solo saboreamos en algún Bar o uno que otro Restaurante

  • @rosalbaariza2764
    @rosalbaariza2764 2 года назад

    Me encanto buenisimo en colombia que cuesta un cafe irlandes muchas gracias

  • @jfvalero03
    @jfvalero03 2 года назад

    Excelente eres una crack 👌

  • @williamcrespor
    @williamcrespor 6 лет назад +3

    excelente tu preparacion , e visto varios es esta me parece la merjo y la ´presentacion increible

  • @NeysiHidalgo
    @NeysiHidalgo 4 года назад

    Gracias una explicación sencilla y práctica

  • @liliespitia8486
    @liliespitia8486 3 года назад

    Hola, disculpa en lugar de agregar agua con azúcar, no debería usar jarabe de goma simplemente y si es así cuántas onzas me recomiendas? Grácias! He visto creo que todos tus videos está semana #Superlike

  • @sergionajar4342
    @sergionajar4342 3 года назад

    Hoy mismo lo preparo, muchas gracias 😁

  • @robertomendez926
    @robertomendez926 4 года назад

    Hola Juan y participantes. ¿Para qué cuidar tanto las capas en el vaso si al final lo revuelves todo?

  • @martinemiliano9243
    @martinemiliano9243 5 лет назад +1

    Muy buen video

  • @sergiocolindres6378
    @sergiocolindres6378 4 года назад

    Buenísimo video gracias y saludos desde Guatemala

  • @FranklinMora-ni7vr
    @FranklinMora-ni7vr 9 месяцев назад

    Quiero aprender sobre el arte de barista soy un fanstico eh tenido experiencia de ese bonito trabajo del cafe

  • @sergioq422
    @sergioq422 Год назад

    Perfecto, pero cuantos ml de café utilizas en total con los toques de agua?

  • @yone3249
    @yone3249 5 лет назад +7

    La idea es buena pero yo no usaría un 12 años ya que se va a perder completamente su sabor con el café, lo haría con un no age statement que aunque no tenga edad no significa que sea malo. Ademas de que debemos conocer el whisky que le estamos poniendo, si vas y le pones un whisky muy ahumado o algo salado va a saber raro junto con el dulzor de los demás ingredientes, en cambio si le pones otro whisky con notas mas herbales siento que va a ir mucho mejor con el café.

    • @Jaquijim
      @Jaquijim 4 года назад

      Qué whisky recomiendas?

    • @yone3249
      @yone3249 4 года назад +1

      @@Jaquijim ballantine's finest tiene notas afrutadas, Hibiki Harmony tambien..

    • @Jaquijim
      @Jaquijim 4 года назад

      Muchas gracias!

  • @alexidarraga5788
    @alexidarraga5788 3 года назад

    Excelente video Juan !! Que cafetera me recomiendas comprar !!Soy Tambn del eje !!