MUITO BOM ESSA GELEIA, EU TENHO ALGUNS PÉS DE FRANBOESAS NO MEU QUINTAL EU VOU COLHENDO E CONGELANDO QUANDO ATINGE 3 QUILOS FAÇO GELEIA FICA DELICIOSA NO BOLO , TORRADAS, PÃO
Nossa amo framboesa, é muito caro e muito difícil achar, já viu essa geléia ruclips.net/video/smZOZPxDrds/видео.html ? é uma das minhas preferidas, também faço sempre,, só que só acho para comprar dela congelada, abraços.
Colhi...no vizinho lá perde muito Amora ...na minha chácara eu tenho 15 pés...mas não colho pois tenho dó dos pássaros que muitas vezes não tem o que comer... Parabéns estou fazendo nesse exato momento Sou de Matão SP VIZINHA ARARAQUARA 😘
Cheguei lascando o dedo no like e inscrevendo no canal... eu já fazia esta geleia desde criança e não resisti em assistir o vídeo, pois usei esta geleia como variegato em meu sorvete 🤩🤩🤩🥰🥰🥰
Sao poucas as vezes que te assisto mais essa geleia veio na hora certa tenho um pé que está muito carregado vou aproveitar para fazer vc da aula MUITO bem explicada obrigada
Estou com muita amora. Esse ano meu pé de amora está carregou demais. Fiz muito suco.....agora vou fazer essa geléia que vc está ensinando. Gratidão sempre.
Eu fiz, aliás, terminei de envasar,ficou maravilhosa! Muito obrigada por ensinar e dar TDS as dicas,segui religiosamente e deu super certo. Não vejo a hora de comer com sorvete 😜.
Boa tarde Léo, espero que vc e família estejam bem e felizes. Acompanho o seu trabalho e me faltam palavras para expressar minha admiração.., parabéns ! Estou encantada com essa geleia, que maravilha! Tenho muito orgulho de vc, é como se fossemos próximas 🤗 obrigada por tanta generosidade em distribuir seus conhecimentos conosco. Bjsss ❤️
Obrigada meu amor por todo esse carinho, é um prazer imenso tela comigo, tudo é feito com muito amor e me sinto assim também muito próxima, sou muito grata por tê-los em minha vida, um grande abraço.
Amo de acerolas, já assistiu essa aula aqui olha ruclips.net/video/cgWr_XQSXwU/видео.html, faço ela sem a pimenta também, no caso só de acerola e fica incrível, depois me conta, abraços.
Não é isso é que quando abro meu celular dou uma olhada nas receitas e hoje abri a sua vc e uma pessoa MUITO culta e ENSINA muito bem sofro de depressão e não é sempre que vejo mas sempre que posso vejo sim e gosto perdão se te deixei incerta
Olá, não tinha entendido apenas, sempre gosto de saber oque podemos melhorar, oque não agrada, mais fico feliz que esteja gostando, e não desanima não, o primeiro passo para sair da depressão é querer viu, palavras de quem já passou por isso, fica bem, tenta fazer coisas que gosta, buscar animo, um grande abraço .
Na internet vai encontrar várias tabelas com teor de pectina das frutas, se tem baixo ou alto....geralmente se for baixa ou tem que usar uma outra fruta junto ou usar uma base de pectina que também já ensinei aqui no canal feita da maça verde...já ensinei várias geleias e sempre estou trazendo novidades, um grande abraço.
Olá, a de pimenta é diferente amigo, já dei uma aula maravilhosa aqui no canal olha ruclips.net/video/cgWr_XQSXwU/видео.html, sempre tem que levar em conta a quantidade de pectina, poderia também só usar a base de maça e não acrescentar as acerolas, são outras possibilidades, a pimenta entra mais para saborizar, abraços.
Boa noite , tudo bem? Gosto muito de suas aulas, faço sempre.Voce me esclarece uma dúvida? Qdo faço geleia de frutas com pouca pectina devo fazer a pectiva de maçã verde, aí não sei qto coloco de pectina na geleia. Abraço
Se a fruta tiver pouca pectina tem que usar a base de maça sim que já ensinei aqui no canal ruclips.net/video/KU6fMYAJF4E/видео.html, a quantidade varia da fruta, cada receita é uma, nessa aula por exemplo usei pectina olha ruclips.net/video/cgWr_XQSXwU/видео.html, mais vou trazer mais sabores, um grande abraço.
Pode sim, como nosso amigo falou e expliquei na aula, o ideal para quem trabalha com isso é inox, mais consegue fazer também em outros tipos de panela, só não fica tão perfeita a coloração e cuidado porque dependendo o material solta resíduos, abraços.
3 года назад+1
Caramba! Você é maravilhosa 💞 Poderia nos ensinar a fazer pimenta 😊🙏
Oie, claro, vou trazer mais novidades, não entendi se gostaria de pimentas em conserva ou geleia de pimenta...já ensinei algumas receitas aqui no canal olha ruclips.net/video/cgWr_XQSXwU/видео.html, também tem uma receita bem antiga de pimenta em conserva ruclips.net/video/k0A7gA4EN30/видео.html, mais sempre estou trazendo novidades, grande abraço.
Oi linda boa tarde, antes de mais nada quero agradecer pela deliciosa receita. quero te fazer uma pergunta, eu tenho esses potes aqui em casa de coisas q compro, no vídeo vc disse que para consumo próprio podemos usar a tampa que já vem no pote, porém que o consumo deve ser em 30 dias, já para vender e durar um ano fora da refrigeração a tampa deve ser nova. Então a pergunta é: onde comprar tampas novas para esses potes uma vez que cada pote tem um rosquamento diferente ( digo isso pq tenho vários e a tampa de um geralmente não combina com outro pote que eu tenho ) agradeço muito se puder me orientar onde encontrar tampas novas, pois quero fazer algumas geleias com frutas de estação e ir usando nos meus bolos por exemplo a medida que eu for fazendo.
Olá, tudo bem? Exatamente isso, não se reaproveita tampas, porque muitas enferrujam, ou danificam a vedação, então para comercialização e vida longa sempre novas, tenho exemplares que estão perfeitas a 3 anos, damos um ano mais dura muitooooo, se usar uma tampa velha já tem que ir para geladeira e consumir...as tampas são mais complicadas de achar mesmo, também só compro pela internet, geralmente qualquer vidro que use essas tampinhas tem o mesmo sistema de vedação, não muda a tampa, oque muda é o tamanho da tampa somente....vai encontrar em sites onde se vendem esses vidros, geralmente eles vendem a tampinha avulsa também, procura no google assim "vidros para geleias" ou "vidros para conservas", geralmente em sites especializados para isso vai encontrar tampas avulsas, um grande abraço.
Realmente não é fácil encontrar, eu compro pela internet mesmo, procure no google por vidros para geleia ou vidros para conserva, geralmente os que vendem os vidros também vendem tampas avulsas de qualquer tamanho, abraços.
Estava a procura de geleia de amora, é isso? Caso queira que ela ainda fique com mais textura de gel, pode usar a base de pectina de maça que ensinei aqui no canal, fica melhor ainda, abraços.
Depende o resultado que quer, se quiser uma geleia translucida por exemplo pode fazer como essa ruclips.net/video/cgWr_XQSXwU/видео.html, mais caso queira sem pedaços pode bater também, abraços.
Bom dia.. Vc poderia me dar uma dica em relação a coxinha congelada aínda crua, ou seija sem fritar. A coxinha com catupiry pode ser congelado? Me referindo a um catupiry bom sem amido de milho, não altera o sabor quando descongelar? Obrigado. Deus abençoe
Olá, já dei aulas de coxinha aqui no canal amigo e explico sempre o processo, qualquer desses tipos de salgado fritos podem ser congelados crus sim, normal, da forma como falou, com requeijão de boa qualidade e sem amido, basta fazer os salgados, empanar tudo certinho, ai vai colocando as cozinhas uma do ladinho da outra em uma forma, quando acabar embala bem com plástico filme, sempre tem que estar bem tampada, nunca em aberto... e leva para congelar, no outro dia quando estiverem todas congeladas é só retirar da forma e colocar em saquinho próprios para congelador na quantidade que desejar, ai elas ficam todas soltinhas e não deforma mais...para fritar elas tem que tirar do congelador ainda congeladas e levar direto para o óleo quente na temperatura correta, sempre fritar em imersão, totalmente coberta por óleo, abraços.
Olá me ajude!estou iniciando produção de geleias,fiz de amora ,sendo que a primeira não deu muito certo,mas a segunda usei pectina da mago+ ácido cítrico! Tô achando que ficou um pouco dura!
Luciana, já ensinei fazer pectina natural aqui no canal, da maça verde, fica muito melhor para geleias que precisam, mais essa não tem necessidade, abraços.
Esses vidros são feitos para isso minha amiga, eles aguentam temperatura, tem que envasar o mais quente possível e de preferencia nos vidros já quentes também, abraços.
Eu fiz e confesso que ficou mas doce que melado para quem n tem diabetes se fizer vai começar a ter .ta e louco estraguei as minhas amoras . aproveitei para fazer sucos .e colhi mas amoras e concertei essa receita ai . Gente nao façam cm 2 kilos nao . Vai arrepender
É bom demais, minha irmã tem um, não faz muito tempo, nem é tão grande e está produzindo demais, da para fazer geleia para o ano todo hehe, grande abraço.
Isso mesmo, como nossa amiga Flávia te falou, o ideal é inox, mais consegue fazer em outras panelas também, só cuidado para não ficar raspando e liberando resíduos, a coloração pode não ficar perfeita em outros materiais, abraços.
Olá, precisa encher bem, não pode ficar ar entre a geleia e a tampa, pode encher bem, só não pode transbordar para não sujar as laterais tá, olha essa aula aqui ruclips.net/video/JYLXzwns9Oc/видео.html, nela é mais completa o envase, ensino todas as dicas, dá agua depois também, abraços.
Usa a pectina natural de maça que ensinei aqui no canal, ela é bem neutra e não interfere no sabor, mais a grande realidade é que a grande maioria ou compra pectina industrializada e adiciona, oque pede muito qualidade da geleia e não pode ser vendida como natural, ou fazem um doce de morango e dão o nome de geleia, deixam lá engrossando toda a vida e acham que é uma geleia, tem textura totalmente diferente...eu já ensinei aqui no canal a de acerola por exemplo que usei a pectina de maça, e também já ensinei a de morango com framboesa, que não tive que usar pectina porque a framboesa é rica em pectina, então a mistura de duas frutas, uma com e outra sem dá super certo também, abraços.
Essa é a definição de geleia, o açúcar é quem dá textura, conservação e resultado, mais ninguém come uma xicara de geleia, um receita dessa para mim dura 3 anos kkkk, tudo é com moderação, para acompanhar um canapé, um croissant, ninguém come esse produto a colheres né, abraços.
Quem busca alimentação saudável, perca de peso, ou se preocupa com uma alimentação mais balanceada nem vai passar perto de geleia, tem receitas e receitas, tem que procurar o que se encaixa na sua.
![Yeat & Quavo - 5BRAZY [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/4XxnTAwyxus/mqdefault.jpg)
MUITO BOM ESSA GELEIA, EU TENHO ALGUNS PÉS DE FRANBOESAS NO MEU QUINTAL EU VOU COLHENDO E CONGELANDO QUANDO ATINGE 3 QUILOS FAÇO GELEIA FICA DELICIOSA NO BOLO , TORRADAS, PÃO
Carlos qual variedade de framboesa voce tem?
Estou querendo plantar mas não sei qual variedade
Nossa amo framboesa, é muito caro e muito difícil achar, já viu essa geléia ruclips.net/video/smZOZPxDrds/видео.html ? é uma das minhas preferidas, também faço sempre,, só que só acho para comprar dela congelada, abraços.
Colhi...no vizinho lá perde muito Amora ...na minha chácara eu tenho 15 pés...mas não colho pois tenho dó dos pássaros que muitas vezes não tem o que comer... Parabéns estou fazendo nesse exato momento
Sou de Matão SP VIZINHA ARARAQUARA 😘
É a geleia maker mais sabida que assisti até hj. Parabéns.
Cheguei lascando o dedo no like e inscrevendo no canal... eu já fazia esta geleia desde criança e não resisti em assistir o vídeo, pois usei esta geleia como variegato em meu sorvete 🤩🤩🤩🥰🥰🥰
Vc explica muito bem!
Sao poucas as vezes que te assisto mais essa geleia veio na hora certa tenho um pé que está muito carregado vou aproveitar para fazer vc da aula MUITO bem explicada obrigada
Não entendi seu comentário "são poucas vezes que te assisto", porque não gosta do tipo de receitas que trago ou não gosta do meu trabalho em um todo?
@@LeodeniceCamargoimpossível não gostar das suas receitas e do seu jeito de ensinar!
Você é fera, amiga!
Profissional nota 1000!
Parabéns 👏👏👏👏 que Professora excelente! Que voz doce de ouvir! Deus te proteja e te abençoe 🙏🏻👏👏👏😘
Obrigada pelo carinho, fico imensamente feliz que esteja gostando, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Tô babando! 😋😋😋
Quero te parabenizar pois vc uma pessoa excelente para ensinar já vi muitos vídeos mas como esse perfeito dou graças a Deus por sua vida
Amém, obrigada pelo carinho, um grande abraço.
Quê Maravilha de SE ver e VIVER DEUS ABENÇOE a SUA VIDA AMADA 🙏💐🙏
Obrigada pelo carinho amore, fico feliz que tenha gostado, um grande abraço.
Estou com muita amora. Esse ano meu pé de amora está carregou demais.
Fiz muito suco.....agora vou fazer essa geléia que vc está ensinando. Gratidão sempre.
Aqui também deu demais, minha irmã tem um pé hehe, fiz a festa, que bom que gostou, um grande abraço.
HUMMMM 😋 FIQUEI COM VONTADE DE PROVAR❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Fica super gostosa amiga, pena não poderem provar, um grande abraço.
Aprendi a fazer geleia com você! Fiz aqui em casa todo mundo amou! Muito obrigada pelo carinho e dedicação ♥️
Eu fiz, aliás, terminei de envasar,ficou maravilhosa! Muito obrigada por ensinar e dar TDS as dicas,segui religiosamente e deu super certo. Não vejo a hora de comer com sorvete 😜.
Oi obrigada pela sua aula, gostaria de saber mais a respeito de como fazer molho de pimenta se tiver alguma vídeo sobre me envie .🌶🌶
Olá, pedido anotado, assim que der ensino, grande abraço.
Adoro sua receita parabéns eu já estou fazendo a segunda vez essa receita
Obrigada, que bom que gostou, fico imensamente feliz, um grande abraço.
Obrigada querida por mais essa
Adoroo suas receitas Gratidão sempre
De nada amore, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Mais uma.receita maravilhosa
Vou fazer , com certeza
Obg , gratidão...
De nada amore, fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Boa tarde Léo, espero que vc e família estejam bem e felizes. Acompanho o seu trabalho e me faltam palavras para expressar minha admiração.., parabéns ! Estou encantada com essa geleia, que maravilha! Tenho muito orgulho de vc, é como se fossemos próximas 🤗 obrigada por tanta generosidade em distribuir seus conhecimentos conosco. Bjsss ❤️
Obrigada meu amor por todo esse carinho, é um prazer imenso tela comigo, tudo é feito com muito amor e me sinto assim também muito próxima, sou muito grata por tê-los em minha vida, um grande abraço.
Para consumo em casa ,depois de pronto posso guarda uma parte em freezer ?
É uma delícia a geleia de amora ,eu faço a de acerola porque tenho pés em casa a amora ainda estão pequenos ♥️♥️
Amo de acerolas, já assistiu essa aula aqui olha ruclips.net/video/cgWr_XQSXwU/видео.html, faço ela sem a pimenta também, no caso só de acerola e fica incrível, depois me conta, abraços.
Sou nova no Canal.. e amei as suas receitas....colhi agora amoras frescas e vou fazer...
Tô salivando, q geleia linda e tenho crtz deliciosa. Obg pela aula. ❤️❤️
Obrigada, que bom que gostou, fico imensamente feliz, um grande abraço.
Hummm,amo Amora,muito boa receita👏👏👏💋❤
Obrigada, que bom que gostou, fica deliciosa, um grande abraço.
Nova no canal e estou amando as receitas.faz receita de geleia de limão e também doce da casca. Obrigada.👍👍👍👍👍👍👍👍
Seja bem vinda ao nosso canal, é um prazer tela conosco, tudo feito com muito amor, pedidos anotados, assim que der ensino sim, um grande abraço.
Fiz esses dias mas vou fazer do seu jeito agora obrigada, ensina a de jabuticaba também
Pedido anotado, assim que der ensino com certeza, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo obrigada!
Adoro geleias e adoro amoras fiquei água na boca😋 vc é simplesmente maravilhosa!!!!obg pelas aulas tão detalhadas!!!!AMOOO😘😘💖💖
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito amor, um grande abraço.
Quero fazer para consumo na minha casa. 😘❤️
Vale a pena, fica deliciosa, quando fizer me conta se gostou em, abraços.
Não é isso é que quando abro meu celular dou uma olhada nas receitas e hoje abri a sua vc e uma pessoa MUITO culta e ENSINA muito bem sofro de depressão e não é sempre que vejo mas sempre que posso vejo sim e gosto perdão se te deixei incerta
Olá, não tinha entendido apenas, sempre gosto de saber oque podemos melhorar, oque não agrada, mais fico feliz que esteja gostando, e não desanima não, o primeiro passo para sair da depressão é querer viu, palavras de quem já passou por isso, fica bem, tenta fazer coisas que gosta, buscar animo, um grande abraço .
Deve ter ficado muito doce.
Estou querendo vender geleias, para não precisa trabalhar fora e deixar minha bebê c outras pessoas. E seus vídeo são ótimos e explicativos obrigada
Os meus Parabéns à você, pelo domínio do assunto e pela didática 👍
Que delícia essa geleia, vou fazer torta de ricota e vou substituir a goiabada pela geleia de amora, acho que vai ficar ótimo.
Fica maravilhoso, sempre uso, beijocas .
Que delícia tenho um pé carregadinho de amora vou fazer
Que bacana, vale a pena fazer e guardar para o ano inteiro, fica muito gostosa, um grande abraço.
Parece que ficou uma delícia 😋
Fica muito gostosa mesmo amiga, vale a pena provar, um grande abraço.
Maravilha, amo geleia!
Obrigada, que bom que gostou, fico muito feliz, um grande abraço.
Obrigado pelo conteúdo :D.. como saber os níveis de pectina das frutas e como tomar a decisão de adicionar pectina ou não em uma geleia?
Na internet vai encontrar várias tabelas com teor de pectina das frutas, se tem baixo ou alto....geralmente se for baixa ou tem que usar uma outra fruta junto ou usar uma base de pectina que também já ensinei aqui no canal feita da maça verde...já ensinei várias geleias e sempre estou trazendo novidades, um grande abraço.
Leo, ensina a fazer moranga caramelizada. Adoro você ❤
Obrigada pelo carinho, assim que der ensino sim, um grande abraço.
Bom dia amiga,meus parabéns linda geleia!a geleia de pimenta dedo de moça você faz 50x50 também?
Olá, a de pimenta é diferente amigo, já dei uma aula maravilhosa aqui no canal olha ruclips.net/video/cgWr_XQSXwU/видео.html, sempre tem que levar em conta a quantidade de pectina, poderia também só usar a base de maça e não acrescentar as acerolas, são outras possibilidades, a pimenta entra mais para saborizar, abraços.
Boa noite , tudo bem? Gosto muito de suas aulas, faço sempre.Voce me esclarece uma dúvida? Qdo faço geleia de frutas com pouca pectina devo fazer a pectiva de maçã verde, aí não sei qto coloco de pectina na geleia. Abraço
Se a fruta tiver pouca pectina tem que usar a base de maça sim que já ensinei aqui no canal ruclips.net/video/KU6fMYAJF4E/видео.html, a quantidade varia da fruta, cada receita é uma, nessa aula por exemplo usei pectina olha ruclips.net/video/cgWr_XQSXwU/видео.html, mais vou trazer mais sabores, um grande abraço.
Vc poderia nos ensinar a fazer GELEIA DE JABUTICABA, ou suco concentrado, tento aproveitarem as jabuticabas mas sempre Trava e fica desagradável
Pedido anotado, assim que der ensino sim, abraços.
Leidenice obrigada
Perfeita, Parabéns 🌹
Fico feliz que tenha gostado, tudo feito com muito carinho, um grande abraço.
Bom dia! Adoro as receitas, mas eu não tenho tacho de cobre. Posso fazer em outra panela?
Inox de fundo triplo... Ela falou no vídeo
Pode sim, como nosso amigo falou e expliquei na aula, o ideal para quem trabalha com isso é inox, mais consegue fazer também em outros tipos de panela, só não fica tão perfeita a coloração e cuidado porque dependendo o material solta resíduos, abraços.
Caramba! Você é maravilhosa 💞 Poderia nos ensinar a fazer pimenta 😊🙏
Oie, claro, vou trazer mais novidades, não entendi se gostaria de pimentas em conserva ou geleia de pimenta...já ensinei algumas receitas aqui no canal olha ruclips.net/video/cgWr_XQSXwU/видео.html, também tem uma receita bem antiga de pimenta em conserva ruclips.net/video/k0A7gA4EN30/видео.html, mais sempre estou trazendo novidades, grande abraço.
paulosergiolins
Oi linda boa tarde, antes de mais nada quero agradecer pela deliciosa receita. quero te fazer uma pergunta, eu tenho esses potes aqui em casa de coisas q compro, no vídeo vc disse que para consumo próprio podemos usar a tampa que já vem no pote, porém que o consumo deve ser em 30 dias, já para vender e durar um ano fora da refrigeração a tampa deve ser nova. Então a pergunta é: onde comprar tampas novas para esses potes uma vez que cada pote tem um rosquamento diferente ( digo isso pq tenho vários e a tampa de um geralmente não combina com outro pote que eu tenho ) agradeço muito se puder me orientar onde encontrar tampas novas, pois quero fazer algumas geleias com frutas de estação e ir usando nos meus bolos por exemplo a medida que eu for fazendo.
Olá, tudo bem? Exatamente isso, não se reaproveita tampas, porque muitas enferrujam, ou danificam a vedação, então para comercialização e vida longa sempre novas, tenho exemplares que estão perfeitas a 3 anos, damos um ano mais dura muitooooo, se usar uma tampa velha já tem que ir para geladeira e consumir...as tampas são mais complicadas de achar mesmo, também só compro pela internet, geralmente qualquer vidro que use essas tampinhas tem o mesmo sistema de vedação, não muda a tampa, oque muda é o tamanho da tampa somente....vai encontrar em sites onde se vendem esses vidros, geralmente eles vendem a tampinha avulsa também, procura no google assim "vidros para geleias" ou "vidros para conservas", geralmente em sites especializados para isso vai encontrar tampas avulsas, um grande abraço.
@@LeodeniceCamargo muitíssimo obrigada pela atenção e resposta. Deus te abençoe sempre 🙏 amo suas receitas, nos ensine mais geleiras.😘
@@luciana483 fico feliz que esteja gostando, tudo feito com muito carinho, com certeza trago mais novidades, um grande abraço.
Uauuu!!
E onde compro tampas novas?
Realmente não é fácil encontrar, eu compro pela internet mesmo, procure no google por vidros para geleia ou vidros para conserva, geralmente os que vendem os vidros também vendem tampas avulsas de qualquer tamanho, abraços.
@@LeodeniceCamargo , ok, Grata!
Qual a grande diferença entre compota e geleia?
Olá , favor, os vidros devem estar quentes para colocar a geleia, ou não?
Olá! Fiz essa receita mas achei que ficou com muito líquido, seria assim mesmo? Será que daria para fazer uma geléia sem açúcar? Obrigada
Uffa! Atê que enfim achei . Upp
😇😇😇😇😇😇
Estava a procura de geleia de amora, é isso? Caso queira que ela ainda fique com mais textura de gel, pode usar a base de pectina de maça que ensinei aqui no canal, fica melhor ainda, abraços.
Fiz uma geleia com amoras sem bater no liquidificador e virou doce😮
Leodenice para mim fazer ela sem pedaços de frutas o processo e o mesmo eu vou ter que bater no liquidificador?
Depende o resultado que quer, se quiser uma geleia translucida por exemplo pode fazer como essa ruclips.net/video/cgWr_XQSXwU/видео.html, mais caso queira sem pedaços pode bater também, abraços.
Onde vc adquire esses vidros hexagonais retos? Estou procurando
Bom dia..
Vc poderia me dar uma dica em relação a coxinha congelada aínda crua, ou seija sem fritar.
A coxinha com catupiry pode ser congelado?
Me referindo a um catupiry bom sem amido de milho, não altera o sabor quando descongelar?
Obrigado.
Deus abençoe
Olá, já dei aulas de coxinha aqui no canal amigo e explico sempre o processo, qualquer desses tipos de salgado fritos podem ser congelados crus sim, normal, da forma como falou, com requeijão de boa qualidade e sem amido, basta fazer os salgados, empanar tudo certinho, ai vai colocando as cozinhas uma do ladinho da outra em uma forma, quando acabar embala bem com plástico filme, sempre tem que estar bem tampada, nunca em aberto... e leva para congelar, no outro dia quando estiverem todas congeladas é só retirar da forma e colocar em saquinho próprios para congelador na quantidade que desejar, ai elas ficam todas soltinhas e não deforma mais...para fritar elas tem que tirar do congelador ainda congeladas e levar direto para o óleo quente na temperatura correta, sempre fritar em imersão, totalmente coberta por óleo, abraços.
@@LeodeniceCamargo Deus abençoe.
Obrigado mesmo
@@walmirhenrique7228 de nada amore, precisando é só chamar, abraços.
Olá me ajude!estou iniciando produção de geleias,fiz de amora ,sendo que a primeira não deu muito certo,mas a segunda usei pectina da mago+ ácido cítrico! Tô achando que ficou um pouco dura!
Luciana, já ensinei fazer pectina natural aqui no canal, da maça verde, fica muito melhor para geleias que precisam, mais essa não tem necessidade, abraços.
De quantos litros é esse seu tacho de cobre?
Maravilhosa 💝🥰😋😋😋😋😃👏👏👏👏🎊🎉💐💐💐
Posso fazer com amora congelada.
Pode sim, abraços.
Você coloca quente? E não estoura?
Esses vidros são feitos para isso minha amiga, eles aguentam temperatura, tem que envasar o mais quente possível e de preferencia nos vidros já quentes também, abraços.
Olaaa... estou assistindo seus vídeos, procurando sobre geleia de jabuticaba e não encontro a quantidade de pectina que uso. Vc pode me ajudar?
jabuticaba e rica em pectina, nao precisa crescentar pectina
Eu fiz e confesso que ficou mas doce que melado para quem n tem diabetes se fizer vai começar a ter .ta e louco estraguei as minhas amoras . aproveitei para fazer sucos .e colhi mas amoras e concertei essa receita ai . Gente nao façam cm 2 kilos nao . Vai arrepender
Conheci seu video a pouco tempo nem todas as receitas ainda vi linda pf pode retornar obrigado 😊
Queria tanto um pé de amora .
É bom demais, minha irmã tem um, não faz muito tempo, nem é tão grande e está produzindo demais, da para fazer geleia para o ano todo hehe, grande abraço.
Quem não tem tacho de cobre, qual segunda opção de panela?
Ela disse que pode fazer com panela inox de fundo triplo
Isso mesmo, como nossa amiga Flávia te falou, o ideal é inox, mais consegue fazer em outras panelas também, só cuidado para não ficar raspando e liberando resíduos, a coloração pode não ficar perfeita em outros materiais, abraços.
Por favor me ensina a fazer a geleia. Sem os cabinhosda amora obrigada pela atenção
Bom dia leodinice tudo bem cm vc a sua voz é tao delicada flor pq vc nao aparece no video pra seus alunos verem
Huuummm delícia 😋😋 o difícil é encontrar a fruta 😞😞
Eu faço com menos açúcar. Muito açúcar fica muito doce credo. Sempre deu certo👍👍
Que delícia 😍 Professora você é maravilhosa, sempre nos trazendo receitas maravilhosas, santo Deus já estou babando de vontade😍🥰😍😋😋😋😋😋
Que delícia hein?
Obrigada pelo carinho amore, que bom que gostou, fica deliciosa, um grande abraço.
@@romildauriasmartins7271 que bom que gostou, abraços.
Qual significado de colocar o limão???
Como fazer sem limão
Adorei,só não consegui ver direito se tu encheste os vidros até bem na borda ou se deixaste um espacinho.
Olá, precisa encher bem, não pode ficar ar entre a geleia e a tampa, pode encher bem, só não pode transbordar para não sujar as laterais tá, olha essa aula aqui ruclips.net/video/JYLXzwns9Oc/видео.html, nela é mais completa o envase, ensino todas as dicas, dá agua depois também, abraços.
@@LeodeniceCamargo obrigada 🥰
🙏🙏🙏🙏
Obrigadaaaa
Nossssssssssa eu tenho tantãs amoras no congelador fora no pé está carregado..não dou conta de tantas..
Ué então se o morango não tem pectina como eles fazem geleia de morango sem outra fruta só o morango?
Usa a pectina natural de maça que ensinei aqui no canal, ela é bem neutra e não interfere no sabor, mais a grande realidade é que a grande maioria ou compra pectina industrializada e adiciona, oque pede muito qualidade da geleia e não pode ser vendida como natural, ou fazem um doce de morango e dão o nome de geleia, deixam lá engrossando toda a vida e acham que é uma geleia, tem textura totalmente diferente...eu já ensinei aqui no canal a de acerola por exemplo que usei a pectina de maça, e também já ensinei a de morango com framboesa, que não tive que usar pectina porque a framboesa é rica em pectina, então a mistura de duas frutas, uma com e outra sem dá super certo também, abraços.
@@LeodeniceCamargo que maravilhosa saber isso .leodenice vc vende essa geleias ? Onde posso comprar?
@@danielpessanha9872 ainda não amigo, mais logo pretendo colocar no mercado, assim que tiver novidades eu aviso, um grande abraço.
Tenho medo de fazer esse processo de evasr em vidros...tenho a impressão que irá estourar
Esse vidro é feito para aguentar essa temperatura amiga, tem que envasar fervendo, e deve esterilizar eles antes também, um grande abraço.
Se eu não quizer as amoras inteiras, passa no liqüidificador.
é tão quente como que a minha vó tá fazendo que vem o fogo azul
Aí que medo colocar o pote quente na água fria.
Não vai ficar muito melado não ? É muito açúcar 😮
Ficou fantástico, mas acho muito açúcar
Essa é a definição de geleia, o açúcar é quem dá textura, conservação e resultado, mais ninguém come uma xicara de geleia, um receita dessa para mim dura 3 anos kkkk, tudo é com moderação, para acompanhar um canapé, um croissant, ninguém come esse produto a colheres né, abraços.
Deus me livre com tanta açúcar
Quem busca alimentação saudável, perca de peso, ou se preocupa com uma alimentação mais balanceada nem vai passar perto de geleia, tem receitas e receitas, tem que procurar o que se encaixa na sua.