Маринованная речная рыба буффало. Вкуснее селёдки.
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- Предлагаю вам рецепт очень вкусной маринованной речной рыбы. У меня сегодня буффало ,искусственно разведенная рыба, которая встречается во многих водоемах России. Но этим рецептом также можно воспользоваться и для маринования любой другой рыбы. Рецепт очень прост, а рыбу можно употреблять уже через 12 часов.
Ингредиенты:
Рыба 1 кг
Для маринада:
Холодная вода 1 литр
Соль 4 ст. ложки с горкой.
Уксусная кислота 70 % 1 ст. ложка
Рыба режется на порционные куски, заливается маринадом, маринуется 12 часов.
#маринованнаярыба #рыба #рецептмаринованнойрыбы
Маринование - универсальный способ , который подходит к любому виду рыбы. При этом маринованная рыба сохраняет не только свои вкусовые, но и полезные качества. Такую рыбу не стыдно подать на праздничный стол и на ужин семье.
Какая красота!😋😋😋
Это да, да с картошечкой в мундире м-м 🤗
Спасибо за рецепт, даже из мелкой рыбы можно сделать вкусное блюдо 👌
Готовте на здоровье🤗
Добрый вечер лайк от меня за видео с праздником вас мира и добра душевного спокойствия заходите
Добрый вечер, спасибо и вам с праздником 🌷
Сегодня попробуем как раз буффала подвернулась
Делайте на здоровье и делитесь рецептом🤗
Черную пленку нужно уберать.
Поверьте, на вкус рыбы это не влияет, ну если с эстетической точки зрения, у нас это рыба и по этому рецепту съедается моментально))
Буффало это тот же карась
Во первых чёрную плёнку надо убирать .
Хорошо не жалея воды промывать
И в третьих этоже самый пипец 4 столовой ложки соли с горкой. Ужасссс
Я по этому рецепту готовлю уже много лет, рыба получается супер, в меру солёная. И рыба промыта хорошо, я же не буду показывать сколько раз я меняла воду))