Come preparare IRISH COFFEE PERFETTO Cocktail IBA ricetta e preparazione

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  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • Nel video di oggi Simone Gaudio, Bar Trainer dell'Accademia BarBrother ci mostrerà come preparare al meglio L'Irish Coffee Cocktail codificato IBA, International Bartenders Association. www.beremiscel...
    INGREDIENTI:
    50 ml Irish Whiskey amzn.to/2ZuJvEW
    120 ml Caffè caldo
    50 ml Panna fresca (refrigerata)
    1 cucchiaino Zucchero
    METODO:
    Il caffè caldo, viene versato in un bicchiere da caffè irlandese preriscaldato. Si aggiungono whisky e almeno un cucchiaino di zucchero e si mescola fino a quando non si scioglie. La panna fresca e densa viene versata con cura sul dorso di un cucchiaio tenuto appena sopra la superficie del caffè. Lo strato di crema galleggerà sul caffè senza mescolarsi.
    Lo zucchero normale può essere sostituito con lo sciroppo di zucchero
    🖊Scritto da: Simone Gaudio e Francesco Sessa
    🎥Riprese e Montaggio: Francesco Sessa
    Per collaborazioni barbrothershdemy@gmail.com
    ✅ Libri bartender:
    Saperebere. amzn.to/3FLlcSQ
    Il botanico ubriaco. Piante & alcol sul bancone del bar amzn.to/3CPW5wj
    Amari e Bitter - Storia e produzione dagli speziali ai bartender amzn.to/3xnUhtk
    Mixology reloaded. La guida definitiva al mondo dei cocktail amzn.to/3DG5G9Z
    Manuale del barman amzn.to/30OItnV
    Gin Tonic. La guida completa all'abbinamento perfetto amzn.to/3FJvliS
    Jerry Thomas bartenders guide amzn.to/3k8cmpQ
    ✅ Attrezzatura bartender:
    Kit Barman amzn.to/3k8uX4S
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    Macchina produttrice ghiaccio per casa amzn.to/3BMew4r
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    Paletta Ghiaccio amzn.to/3q4LY3I
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    ✅ Attrezzatura riprese:
    🎥 Fotocamera: amzn.to/3FBIdHD
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    🦯 Treppiedi: amzn.to/3DFGEIe
    📸 Webcam: amzn.to/3xmLbNv
    🔊 Audio: amzn.to/3oNpLFl
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Комментарии • 54

  • @carminevizza1004
    @carminevizza1004 2 года назад +2

    Resti sempre il numero uno. Lo dico come cliente e come allievo. Grandeee..

    • @simonegaudio3279
      @simonegaudio3279 2 года назад

      Ciao Carmine! Grazie per le tue parole ....vi ho tutti nel ❤️

  • @vincenzocaruso6952
    @vincenzocaruso6952 2 года назад +2

    Ottimo drink ed ottima spiegazione come sempre ...grazie anche per la storia della sua orgine che in molti non sapevamo...ora bisogna solo assaggiarlo ...enjoy

    • @simonegaudio3279
      @simonegaudio3279 2 года назад

      Ciao Vinz! Grazie per il tuo feedback ❤️

  • @chiaramalito1202
    @chiaramalito1202 2 года назад +5

    Che storia particolare la nascita di questo cocktail! Da provare in una giornata uggiosa! Enjoy 🍸

    • @simonegaudio3279
      @simonegaudio3279 2 года назад

      Ciao Chiara! esempio di come può nascere un drink anche oggi ... naturalmente oggi è più difficile fare la storia....il cocktail d'inverno è tanta roba 👌😘

  • @luiginalavia9070
    @luiginalavia9070 2 года назад +2

    Buonissimo drink ma ancor piu grande il nostro Simone! Tempi magici...

    • @simonegaudio3279
      @simonegaudio3279 2 года назад

      Luiiiiii ......sei parte bella dei miei ricordi ❤️ grazie per la tua partecipazione 😘

  • @antoniomuretta6030
    @antoniomuretta6030 2 года назад +2

    molto bravo e professionale ,i tuoi video sono davvero interessanti.

  • @mariagiovannamazzei4390
    @mariagiovannamazzei4390 2 года назад +2

    Sicuramente anche questo, ottimo drink… ma gentilmente esci l’EDEN!!!! Attendo con ansia😝😝😝😝♥️ i love youuuuu

    • @simonegaudio3279
      @simonegaudio3279 2 года назад +1

      Maryyyyyyyy !❤️....promesso! Il video dell' EDEN lo farò a breve e te lo dedico👌😘

    • @barbrothershdemy
      @barbrothershdemy  2 года назад

      @@simonegaudio3279 il video dell'Eden superato i 1000 Iscritti ;)

  • @marcodemarco2023
    @marcodemarco2023 2 года назад +2

    Molto bravo e professionale. Grazie per l’interessante video!

    • @simonegaudio3279
      @simonegaudio3279 2 года назад

      Grandissimo Marco❤️✌️.....uno come te "a centrocampo" ci vorrebbe sempre🤜🤛

  • @aristocrateplatone5714
    @aristocrateplatone5714 Год назад +1

    Ciao. Ma la crema di latte come si prepara?

  • @francescobernardini907
    @francescobernardini907 2 года назад +2

    Buonissimo !!

  • @pasqualechimento2501
    @pasqualechimento2501 2 года назад +2

    Grande!!!! Bellissimi ricordi

    • @simonegaudio3279
      @simonegaudio3279 2 года назад

      Ciao Pasquale!❤️🇮🇪☘️... tutto idimenticabile 💚....ne abbiamo preparato così tanti che a Dublino ci invidiavano tutti!😂

  • @danieladettori9272
    @danieladettori9272 27 дней назад +1

    Grande grazie😊

  • @eddybruno46
    @eddybruno46 11 месяцев назад

    Ciao Simone: non è meglio sciogliere lo zucchero nel caffé caldo?

  • @angelosciacchitano8201
    @angelosciacchitano8201 Год назад +3

    Irisch whiskey si deve riscaldare e poi versare il caffe caldo leggermente lungo, in Irlanda lo preparano in questo modo

  • @valterrock.48
    @valterrock.48 Год назад +1

    Deve essere buonissimo . Purtroppo io non posso più' bere nemmeno un goccio di alcol per vecchi problemi. Comunque lo assaggerei moooolto volentieri. Complimenti.

  • @gianlucagarau7673
    @gianlucagarau7673 2 года назад +2

    Complimenti

  • @antoniomuretta6030
    @antoniomuretta6030 2 года назад +2

    Buongiorno ci fai vedere dei video dove prepari cocktails analcolici con frutti tipo fragola , mango ect.

    • @barbrothershdemy
      @barbrothershdemy  2 года назад

      Grazie per aver commentato, nei prossimi giorni riprenderemo con i video, registreremo anche questo. A presto 👍✌

  • @albertogulli5332
    @albertogulli5332 2 года назад +2

    Grandissimo🙌🙌

  • @robertoaceto1436
    @robertoaceto1436 2 года назад +2

    Che dire un buon drink da bere sulle piste da ⛷

  • @antoniobaldassarre317
    @antoniobaldassarre317 5 месяцев назад +1

    Grazie

  • @musicaerumori4769
    @musicaerumori4769 2 года назад +2

    Cocktail buonissimo!🍵

    • @simonegaudio3279
      @simonegaudio3279 2 года назад

      Certo!.... naturalmente il mio consiglio è sempre che " per essere buonissimo devi farlo benissimo"👌

  • @lauradifino9273
    @lauradifino9273 2 года назад +2

    Ottimo drink 🥰

  • @deborahtrimarchi5337
    @deborahtrimarchi5337 2 года назад +2

    La prima volta....nel 2002 .....irish.....coffee ❤️❤️

    • @simonegaudio3279
      @simonegaudio3279 2 года назад +1

      Siiii ricordo bene!👌☘️💚🇮🇪❤️

  • @sergioaiello9152
    @sergioaiello9152 2 года назад +2

    Bei tempi per tutti noi

    • @simonegaudio3279
      @simonegaudio3279 2 года назад +1

      Ciao Seeeergio! Bei tempi è dire poco o niente..... indimenticabili direi☘️💚....grazie della tua presenza nei commenti ✌️

  • @williamscitrigno9614
    @williamscitrigno9614 2 года назад +1

    Ottimo drink 👌😀

  • @mielus10
    @mielus10 Год назад +1

    Ma non era un capo barman Mr Sheridan? Comunque, ottima esecuzione 👍💯

  • @G.Croce89
    @G.Croce89 3 месяца назад +1

    A me all'alberghiero facevano preparare l' Irish Coffee con il Wisky Jameson

  • @carlodimaro2320
    @carlodimaro2320 2 года назад +2

    Top✌🏻

  • @pasqualechimento2501
    @pasqualechimento2501 2 года назад +2

    Acquolina in bocca!!!! Great!!!!

    • @simonegaudio3279
      @simonegaudio3279 2 года назад

      ❤️❤️❤️....con il freddo quello che ci vuole👌

  • @domenicotripi856
    @domenicotripi856 2 года назад +3

    Prima il caffe poi lo zucchero o viceversa e dooooopooooo il whisky.......tanto puoi girare lo zucchero dentro al whisky per 1 mese...non si sciogliera' mai 😉

  • @barbrothershdemy
    @barbrothershdemy  2 года назад +1

    lo so che stai scorrendo mentre ascolti il video, ma Hai Lasciato il Like per l'Algoritmo? 👍

  • @birraiolo78
    @birraiolo78 2 года назад +1

    mi sembra che lo zucchero non si sciolga nell'alcool

    • @simonegaudio3279
      @simonegaudio3279 2 года назад

      Ciao! È vero ha difficoltà ed è per questo che molti scaldano il whiskey..... però c'è da decidere se rovinare l' irish whiskey scaldandolo oppure lasciare un po' di zucchero sul fondo.....io consiglio di riscaldare il bicchiere prima di versarci entrambi 😉.... grazie mille per la tua presenza ✌️

  • @carlodimaro2320
    @carlodimaro2320 2 года назад +2

    Top✌🏻