Fritura al vacío
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Entrevista: Ph.D Nadiarid Jiménez Elizondo, MSc. Marvin Soto Retana.
La fritura al vacío es una técnica que permite obtener productos crujientes que conservan sus colores, sabores y nutrientes. La Dra. Nadiaris Jiménez y el MSc. Marvin Soto explican la ventaja de la fritura al vacío con respecto a la fritura convencional y sus beneficios.
Vicerrectoría de Investigación.
Universidad de Costa Rica
Por favor me interesa el proyecto. Ayúdeme con un contacto. Muchas gracias
Deseo información sobre esta maquinaria. Muchas gracias
Quisiera asesoría sobre estos procesos.
Un número de contacto.