עשיתי את המקלובה לליל הסדר. השתמשתי בקילו פרגיות במקום חצי קילו. המקלובה התהפכה מהמם אבל האורז לא התבשל כמו שצריך לצערי. שאלות: * האם יש לזה קשר לכמות הפרגיות? * האם כדאי לשטוף את האורז לפני כדי להוציא חלק מהעמילן. כי זה יצא קצת דביק. * בכמה מים חמים משרים את השתי כוסות אורז לפני? * להשרות את האורז חצי שעה או שעה לפני ? * מה קורה האורז לא הספיק להתבשל- להוסיף מים ולהמשיך בישול ?
סרטון מעולה! רצה להכין
איזה כיף לשמוע! בתיאבון 🤩
הסרטונים שלך מקסימים ואתה נעים ומקצועי.
נסיתי ויצא מעולה. הכמויות שלך עובדות בול. אהבתי שזה אפוי (פחות שמן)
תודה רבה! איזה כיף לשמוע🤩
מסביר מאוד יפה , והסרטון קל ונעים לצפיה🙏🏻🙏🏻⭐
איזה כיף לשמוע!
ממש מדהים יש תבלין מקלובה שיש בו את התערובת והוא ממש טוב
תודה. נחמד לדעת. איפה אפשר להשיג אותו?
אני קניתי אותו מחנות ערבית אצלם זה מצוי וזה מותר
מקסים👍💙
תודה רבה!!
ואאו מגניב
עקפת אותנו במקלובה שלנו 😅
מושלם 👍🏻
ואאווו ממש מדהים יצא חבל על הזמן
איזה כיף לשמוע! תודה! 🤩
המוזיקה בסוף בדרך להפיכה של הסיר ממש מגניבה... כדאי לראות את הביצוע!!!
וואוו איזה יופי. שיבורכו ידייך👏🙏
תודה!
היי גדעון, הכנתי לפי המתכון שלך אחד לאחד, יצא מוצלח והמקלובה 'התהפכה' בצורה מושלמת, דוז פואה! כמובן המלצתי גם לחברים שלי. חנוכה שמח!
איזה כיף לשמוע שהכנת! גם אני הכנתי השבת 😉
חנוכה שמח!
מדהיםם
יא אלוף🤗
דיי... תמשיכי :-)
מתכון מצויין והכי טעים שיש!!!
תודה! איזה כיף לשמוע שיצא לך טעים😋😋
מדהים
תודה! 🤩
אורז בסמטי גם מתאים ?
אורז בסמטי פחות מתאים כי הוא יותר מתפרק ופחות נדבק, ולכן יש סיכוי שהמקלובה לא תחזיק מעמד כשהופכים אותה
שלום גדעון. אפשר עם אורז פרסי רגיל ולא עגול?
אפשר. אבל באורז העגול יש קצת יותר עמילן ולכן הסיכוי של ה'עוגה' להישאר שלמה גדול יותר
אלוף מספר1
תודה! ☺️
מושלם מהמם אשששש 💖
אלוף
@@רחמיםשאול תודה!
האוכל יוצא מאוד טעים!!!
איזה כיף לשמוע!
פסטה!! מת שתכין פסטה.....
שלום גדעון, האם תוכל לציין את גודל הסיר בו השתמשת (קוטר וגובה)? תודה .
עשיתי את המקלובה לליל הסדר. השתמשתי בקילו פרגיות במקום חצי קילו. המקלובה התהפכה מהמם אבל האורז לא התבשל כמו שצריך לצערי. שאלות:
* האם יש לזה קשר לכמות הפרגיות?
* האם כדאי לשטוף את האורז לפני כדי להוציא חלק מהעמילן. כי זה יצא קצת דביק.
* בכמה מים חמים משרים את השתי כוסות אורז לפני?
* להשרות את האורז חצי שעה או שעה לפני ?
* מה קורה האורז לא הספיק להתבשל- להוסיף מים ולהמשיך בישול ?