РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberrie... и www.ozon.ru/br...
    ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
    РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА. #шефшаров #500супов
    Как приготовить рыбный суп из пикши? Рецепт супа расскажет Алексей Шаров. #шефшаров #500супов #суп Шеф Шаров.
    Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
    Моя страница в Инстаграмм: ...
    С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
    ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
    МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
    АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
    С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ.
    Основной выпуск смотрите по ссылке: • Костромские Щи. Дереве...
    КАНАЛ Ильи Лазерсона "Зона Лазерсона"
    Ссылка на канал маэстро Лазерсона / @zonalazersonov
    ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ. ХОЛОДНЫЙ СУП. МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ • ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ О...
    СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕД...
    БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИ...
    КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП ...
    ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ В...
    РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИ...
    ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛ...
    ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕ...
    СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ...
    ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
    РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП...
    БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРА...
    БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. • БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗ...
    КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПРОСТОЙ СУП • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛ...
    СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАРИЙСКИЙ К СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ • СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕ...
    ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ • ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ...
    КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. ИНДЕЙКА. СУП ИЗ ИНДЕЙКИ И ЗЕЛЁНОГО ЛУКА? АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. ИНДЕ...
    РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ
    1. ПИКША 1кг.
    2. КАРТОФЕЛЬ 6шт.
    3. МОРКОВЬ 1шт.
    4. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1шт.
    5. ЯЙЦА 3шт.
    6. КОРЕНЬ ПЕТРУШКИ 3шт.
    СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
    1. зелень петрушки по вкусу
    2. укроп по вкусу
    3. чеснок по вкусу
    4. дробленый перец по вкусу
    5. лавровый лист по вкусу
    6. соль по вкусу
    КАСТРЮЛЯ - 6 литров
    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    Поставьте разогреваться кастрюлю с водой на огонь.
    Нарежьте репчатый лук, морковь и корень петрушки, заложите их в сковороду, залейте подсолнечным маслом и поставьте на плиту обжариваться.
    Пока коренья обжариваются, нарежьте картофель, зелень петрушки и чеснок. Рыбу необходимо очистить и нарезать крупными порционными кусками.
    Заложите в кастрюлю с кипящей водой рыбу и картофель.
    С момента начала обжарки кореньев прошло примерно 15 минут. По истечение этого времени добавьте к ним зелень петрушки, дробленый перец и чеснок, после чего обжаривайте еще примерно 10 минут.
    Хорошенько обжарив коренья заложите их в кастрюлю, и все тщательно перемешайте.
    Сразу же взбейте яйца и добавьте их в кастрюлю вместе с лавровым листом.
    Дождитесь кипения, убавьте пламя и варите около 15 минут.
    Положите суп в тарелку, по желанию добавьте свежую зелень и сметану.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии • 28

  • @CHEFSHAROV-500
    @CHEFSHAROV-500  2 года назад +2

    ‼Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!

  • @ЛарисаКаменева-я5е
    @ЛарисаКаменева-я5е 7 месяцев назад +1

    Ну что ж,сварим и такой суп...
    Будет в новинку))
    Спасибо,выглядит очень аппетитно

  • @АлексЛившитц
    @АлексЛившитц 3 года назад +2

    Великолепный рецепт! Это, какое-то Волшебство!

  • @АлексЛившитц
    @АлексЛившитц 3 года назад +1

    Безмерно благодарен Вам, за Вашу Доброту и Заботу!

  • @ЖасминСтоянова
    @ЖасминСтоянова 3 года назад +2

    Я готовлю суп из пикши, и конечно я разделываю рыбу на филе, косточки варю отдельно, филе кладу последним в суп, а иначе мужу не понравится вылавливвть косточки🤗

  • @ПавелТимошенко-л4я
    @ПавелТимошенко-л4я 3 года назад +2

    Спасибо шеф

  • @ЕленаФедосова-с9п
    @ЕленаФедосова-с9п 3 года назад

    Супер!Лайк💕

  • @драгомирдрагомир-ь7к
    @драгомирдрагомир-ь7к 3 года назад +1

    Вкусно)

  • @maga1106
    @maga1106 3 года назад +1

    круто! А вариант замены Пикши на другую, возможен? что бы вкусовые качества хоть примерно остались те же.

  • @ВасяПупкин64
    @ВасяПупкин64 3 года назад +1

    Пикша это тресковые с добавлением петрушки это просто👍👍👍👍👍а базилик не кладете я сейчас во все рыбные блюда стала добавлять но это на любителя.

  • @alexgoncharov9582
    @alexgoncharov9582 3 года назад

    Особое спасибо за джэзз)))

  • @АлексейРябцев-ц7я
    @АлексейРябцев-ц7я 2 года назад +1

    А манку или пшено не добавляете?

  • @artemartem4320
    @artemartem4320 3 года назад +1

    👍

  • @людмилавильсон
    @людмилавильсон 3 года назад +2

    Божественный супик!
    Правда, яйцо не добавляла.
    А в тарелку положила кусочек лимона

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад

      Можно и так))Огромное спасибо!!!))

  • @ИванГорчаков-и2е
    @ИванГорчаков-и2е 3 года назад +4

    Зачем рыбу варить? Ей нужно 10 минут. Обычно ее в последний момент кладут в суп. Дальше дойдет.

  • @region51rus
    @region51rus 3 года назад +1

    живу на Кольском полуострове и никогда не слышал про суп из пикши))) какое то выдуманое блюдо))) а по сути пикша это та же самая треска)))

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад

      И? Так можно варить или нет?

  • @vladimirignatov4490
    @vladimirignatov4490 2 месяца назад

    Заставка на полролика. Некошерно

  • @БойкоНаталия-з4н
    @БойкоНаталия-з4н 3 года назад +3

    Почему не говорите сколько варится рыба, количество воды, разделка рыбы не показана 😿👎

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад

      Рыба вариться 10 минут.

    • @АфонАфон-у9у
      @АфонАфон-у9у 3 года назад +1

      Это ведь не кулинарный канал для старшей группы детского сада.емкость кастрюли указана.простите.но ведь нужно немножко думать.не знаете как разделать?суп хочется приготовить ,посмотри на другом канале.

  • @АндрейЕвстратов-и8ц
    @АндрейЕвстратов-и8ц 3 года назад +1

    А почему пикша??? А не родные продукты 😪😪😪

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад +2

      500 супов из родных продуктов сварить сложновато. Да и пикша не совсем иностранный продукт.

    • @АндрейЕвстратов-и8ц
      @АндрейЕвстратов-и8ц 3 года назад +1

      Ведь это можно заметить щукой, судаком, на крайняк карпом

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад +1

      @@АндрейЕвстратов-и8ц успеем заменить)

    • @АфонАфон-у9у
      @АфонАфон-у9у 3 года назад

      Нужно попробовать.добавляла так яйцо в картофельный , овощной , но никак не в рыбный.класс нужно попробовать.спасибо.простите за многословие.