Bt!!!! Na sua receita (a minha é 8 gr/100 ml pra cafés com torra clara e 7 gr pra torra média) vc colocou 300 gr de água e tirou antes de passar toda água, alegando que não amargaria. Não entendi. Com quantos gramas vc tirou? 300 gr de água pra um café de quantos ml??? Isso é normal?
Verdade .... na xícara, o total qts ml foi extraído ou "passado"? Outra curiosidade, escaldando o filtro no recipiente e usando o mesmo para o café .... esses resquícios de água não passa para o café? Obrigado.
Olá Kalin. Espero que esteja bem. Todas as suas dúvidas estão explicadas em nosso vídeo. Recomendamos que veja novamente, pois são dicas bem importantes. Qualquer outra dúvida, coloca aqui que respondemos para você. Um forte abraço e bons cafés! ☕️
Bt!!!! Na sua receita (a minha é 8 gr/100 ml pra cafés com torra clara e 7 gr pra torra média) vc colocou 300 gr de água e tirou antes de passar toda água, alegando que não amargaria. Não entendi. Com quantos gramas vc tirou? 300 gr de água pra um café de quantos ml??? Isso é normal?
Verdade .... na xícara, o total qts ml foi extraído ou "passado"? Outra curiosidade, escaldando o filtro no recipiente e usando o mesmo para o café .... esses resquícios de água não passa para o café? Obrigado.
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Qualquer outra dúvida, coloca aqui que respondemos para você.
Um forte abraço e bons cafés! ☕️