Хороший рецепт. Попробовала сначала пробную партию-очень понравилось. Сделала на всю зиму.Рецепт простой в приготовлении, но получается вкусно, главное делать с качественной томатной пастой. Спасибо за рецепт.
@@nigorakambarova4531 А хранится без уксуса как, нормально? Терпит? Я в этот раз делала лечо...и забыла к конце добавить уксус. Уже на следующий день только вспомнила.
Не всегда можно найти хорошие помидоры. Это во первых, второе - все таки паста это уже немного другой продукт. С чисто свежими помидорами сомневаюсь, что лечо получится.
Лично мне больше нравится с томатной пастой , а не из помидор. На вкус и цвет товарищей нет нет! . Не нужно навязывать именно ваше видение на то или иное действие.
Действительно, очень вкусное получается лечо. И не хуже, чем с томатами. Всё зависит от томатной пасты. Покупайте качественную, недешевую, густую, без добавок и без воды в составе. Готовила лечо и с томатами, и с томатной пастой. С томатной пастой, потому что не было томатов в наличии. И масло не клала - с маслом не понравилось. Получилось очень вкусно!
Женщины прекратите Ерничить и Злиться. У каждого из нас СВОИ ВКУСОВЫЕ ПРИОРИТЕТЫ. НЕ НРАВИТЬСЯ РЕЦЕПТ. ПРОМОЛЧИТЕ И УЙДИТЕ В СТОРОНУ. Я ТОЖЕ ЗАЛИВАЮ СОКОМ. И ВСЕРАВНО ГОВОРЮ СПАСИБО ЖЕНЩИНА ЗА ВАШ ТРУД!!! ВСЕМ ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА. ❗🌷🌷🌷
Где у вас перец успел устать, если вы ему даёте отдохнуть. Рецепт лечо. ::2кг помидор перекрутить, 1кг перца на 4части, стакан сахара(250)грамм,1,5 столовых ложки соли, 100 грамм подсолнечного масла. Помидоры прокипятить 10 минут, затем добавить перец.,. Прокипятить ещё 20 минут. Закатать. Рецепт от шеф повара. Готовлю уже 5 лет, ни разу не подводил, попробуйте.даже дети едят с удовольствием. Зачем добавлять уксус, ведь томаты кислые, ещё и кипятим 30 минут.
Я наливаю томатный сок со своих помидор 5литров, добавляю соль, сахар, масло растительное: всё по вкусу, даем закипеть, добавляю нарезанные на крупные дольки сладкие перцы, столько, чтобы сок полностью покрыл перцы, и кипячу до бурления, потом раскладываю по стерилизованным банкам (достаю из духовки горячими) и закатываю крышками. Не добавляю ни уксус, ни острый перец! Очень вкусное лечо! Храню его дома в квартире, на полках при комнатной температуре, хранится годами.
@@Наталья-в1ь7ц Банки ставлю в холодную духовку, сначала включаю температуру низкую градусов 50, потом, когда разогреются, температуру повышаю, сначала до 100 градусов, потом 150 на минут 15, потом духовку отключаю, дверку оставляю закрытой, банки остывают постепенно, иначе могут треснуть.
Без специй не люблю. Добавляю лаврушку, перец горошком, перец душистый, гвоздику, кардамон, лук, чеснок. Вот тогда действительно вкусно будет! Ну это дело вкуса конечно!😊
Не люблю Кардамон и гвоздику. Она тут вообще не подходит. Только в грибы добавляю гвоздику. Очень резкий специфический запах у этих приправ. Испортит все лечо. Так что они на любителя.
А мое мнение, что женщины правильно подсказывают.Ведь это же касается блюда, а не личности .Ничего страшного, если рецепт немного облагородили( вместо пасты свежие помидоры). Благодарю за подсказку. Это ведь действительно полезней.
В сентябре если покупать на рынке и перец и помидоры, очень дорого. А если можно заметить помидоры на томатную пасту, почему бы и нет. Сегодня закрыла только помидоры покупала. Завтра закрою с томатной пастой. Может быть понравится. Спасибо за рецепт.
Самое вкусное Лечо было у моей мамы. Натереть морковь и лук порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить пасту томатную и потушить 5 мин. Затем наливаем тёплой воды и доводим до состояния сока. Прокипятить и нарезанный перец положить в холодильник сок. Соль. Сахар и и лимонную кислоту и варить 15 мин и в банки. Томатная паста своя из помидор
Мое лечо все одобряют и мне нравится. Вместо пасты перекрученные свежие помидоры и обязательно добавляю пережаренные лук и морковь , варю только 20 мин. Очень вкусный!
согласна:вместо пас ты и воды беру тоже 3 кг любых помидоров. Остальное все то же самое, уксус сразу наливаем, варить 40 мин и в банки. На все случаи жизни:и в борщ, и тушить любые овощи с 2-3 ложками этой прелести, и просто к пюре....
30 шт перца, 15 шт помидор, 200 г р/масла, 200 г сахара, 2 ст ложки соли, варить 20 мин после закипания и никакого уксуса! Делаю 15 лет, и все 15 лет просят рецепт - объедение! Стоит в тепле прекрасно. Пробуйте!
Наш рецепт. 2 кг. Перца (неочищенного) , 300 гр томатной пасты,900 мл. воды, 2столов.ложки соли, 4стол.ложки песка, 1чайн.ложка перца горошком и всё, никакого уксуса и масла, стоит отлично. Воду закипять, положить пасту, посолить, добавить песок и перчик горошком и нарезанный перец. Как закипит, варить минут 10 и в банки.
Может конечно и вкуснее с помидорами но я живу в Кемерово и помидоры в продаже по 120 руб мало этого они все внутри с белыми твёрдыми прослойками и какое Лечо из таких помидоров? Земли у меня нет чтобы выращивать мне 73 года иконичность я буду делать из хорошей томат пасты
@@ЕвгенияСуздальцева-ш8и Милый друг, я все понимаю, у нас были помидоры по 50 - 60 р привозные конечно, и не первого сорта,, я сделала из помидор, и добавила пасту, так как только из пасты можно и зимой, а хочется свежего вкуса, простите, просто я не купила себе новое пальто в этом году, но сделала заготовки, моему пальто- 13 лет, а мне всего70!!! Здравия Всем и Позитива!!!
Здравствуйте, трудящяя мама вы мне очень нравитесь с своими кулинарных готовкой , пожалуйста подскажите мне рецепт этих баклажанов на зиму, спасибо вам за понимание и внимание
Рецепт действительно хорош, но я перец режу чуть помельче, а вместо воды и томатной пасты (стоит дорого и не факт что качественная) добавляю томатный сок. Можно даже из пачки, если нет помидор для сока. Сахара беру 1/2 ст. и 2 ст. ложки меда. Варю 1 раз 20-25 мин. Уксус 9% добавляю за 10 мин. до конца варки. Изначально делала по данному рецепту, но как то раз забыла купить том. пасту, сварила сок из помидоров, а в один из годов не было помидоров вот и выкрутилась с томатным соком. Вкус особо не отличается. А вот с медом намного мягче вкус, сглаживает кислоту. У каждой хозяйки свои рецепты, может мой кому-то пригодится. Всем здоровья.
Merci pour votre recette et de partager . Votre video est tres bien expliquee et bien claire, je ne manquerai pas de le preparer car j'aime beaucoup deguster et manger differents plats et /ou de cultures differentes .😋😋👍👍👍🙏😘
Достаточно варить 20 минут и воды пол стакана на 2 литка потому ,что сок они сами дают и помидоры добавить -они тоже сок дают ,немного укропа ,немного перца чёрного и немного паприки ,можно немного кетчупа или томатной пасты +соль,сахар и столовый уксус по вкусу .😊 Приятного аппетита!
@@ЕкатеринаГудкова-н1ш набираете в поисковике ГОСТ (государственный отраслевой стандарт - т.е. закон) на изготовление лечо и ...вперёд. В Сов.Союзе на все и вся были ГОСТы и ОСТы. Сейчас только ТУ (технические условия) остались.
Я делаю лечо,никакого уксуса только сахар и соль и делаю томатный сок...1 литр томата чистого без зёрен ( можно и с зернами) нам не нравится уварить чтобы осталось половина томата ,столовую ложку соли и полстакана сахара растворить и добавить 1 кг перца порезанного как вам нравится и варить с момента закипания 20 мин в стерильные банки и закрыть.забыла сказать пару зубчиков чеснока положить в кастрюлю вместе с перцем,чеснок потом удалить.
Хороший рецепт. Попробовала сначала пробную партию-очень понравилось. Сделала на всю зиму.Рецепт простой в приготовлении, но получается вкусно, главное делать с качественной томатной пастой. Спасибо за рецепт.
Что хорошего? Как варенье два раза готовить?Есть такой же рецепт с томатной пастой но полегче
Достаточно варить один раз. Разве вкус изменится от двойной варки ? Лишняя трата времени
@@ГаянаДумикяннапиши
У меня не грузиттттт
@@АнастасияКазей-т7н впн включайте
Вместо томатной пасты добавляю перекрученные свежие помидоры...
Очень вкусно получается..
Ещё вкуснее, чем с пастой!
А с учётом цен на томатную пасту ... вообщем лечо мажорное выходит
@@АленаКудрявцева-у8д 1 литр пасты - 86 р
@@НадеждаАлексеева-й8р где? У нас 70гр - 80р
@@АленаКудрявцева-у8д в Томске!
Благодарю Вас за рецепт Именно такое лечо я люблю Как болгарский. Сделала без уксуса. Вторую партию сделаю с уксусом. Спасибо большое 💐
Нормальный там перец. А вот что за мясо вы верите за 40 минут, большой вопрос❓
@@ОльгаХодова-з9ъгде мясо, я что-то пропустила?)
Спасибо за краткость, а рецепт в копилку. Попробую в этом сезоне обязательно! Спасибо. Позже отпишусь об оценке домашними.
Я бы воду с томатной пастой заменила на томатный сок (естественно из свежих помидоров 😉)
... я так и делаю уже 3-ий год и без уксуса 😋😋😋, это очень вкусно 🤗
Пипец ну прям разница будет. Вы бабы херню выдумываете..... Томат паста с водой это и есть томатный сок для тупых.....
@@nigorakambarova4531 А хранится без уксуса как, нормально? Терпит? Я в этот раз делала лечо...и забыла к конце добавить уксус. Уже на следующий день только вспомнила.
@@MarinaAzeeva всё нормально, в стерильную банку заливаю, пока всё варится и закатываю.
@@nigorakambarova4531 Ну и отлично! Значит, всё хорошо будет!
Круто! Отличный рецепт! Я уверена, лечо получился вкусный! Эффект с лечО достигнут 😂😂😂
😅
За 40 минут у меня мясо сварится. Какой там перец после 40 минут?
Томатная паста чувствуется, так, на любителя .....А вот на перекрученных томатах получается настоящее, просто потрясающее лечо❤.....
Спасибо за рецепт. Сделала. Действительно👍👍👍
Самое вкусное лечо со свежими помидорами, а не с пастой!
Видите ли ,не увсех есть помидоры..
На вкус и цвет... мне не нравится с помидорой,и дети не любят с помидорами,а любят именно такой.
Не всегда можно найти хорошие помидоры. Это во первых, второе - все таки паста это уже немного другой продукт. С чисто свежими помидорами сомневаюсь, что лечо получится.
Я пробовала и так, и так) для меня с пастой вкуснее. Готовлю с пастой уже лет 10. Удачных закруток!!!
Лично мне больше нравится с томатной пастой , а не из помидор.
На вкус и цвет товарищей нет нет! . Не нужно навязывать именно ваше видение на то или иное действие.
ЛечО 😂
🫣😆
Да девушка ударение ставит не правильно--режет ухо.
😁👍👍
ЛечО ........это вообще ЖЕСТЬ !!!!! Как так можно !!!!
😅😅😅
Просто, доступно, понятно, быстро. Спасибо большое.
Спасибо! Очень быстро и вкусно, кто как готовит кому каким вкусом все по своему готовят! К этому видио говорю спасибо!
Действительно, очень вкусное получается лечо. И не хуже, чем с томатами. Всё зависит от томатной пасты. Покупайте качественную, недешевую, густую, без добавок и без воды в составе. Готовила лечо и с томатами, и с томатной пастой. С томатной пастой, потому что не было томатов в наличии. И масло не клала - с маслом не понравилось. Получилось очень вкусно!
Женщины прекратите Ерничить и Злиться. У каждого из нас СВОИ ВКУСОВЫЕ ПРИОРИТЕТЫ. НЕ НРАВИТЬСЯ РЕЦЕПТ. ПРОМОЛЧИТЕ И УЙДИТЕ В СТОРОНУ. Я ТОЖЕ ЗАЛИВАЮ СОКОМ. И ВСЕРАВНО ГОВОРЮ СПАСИБО ЖЕНЩИНА ЗА ВАШ ТРУД!!! ВСЕМ ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА. ❗🌷🌷🌷
👍Солидарна с вами 100%.
Ц
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
Для меня лично если добавляется томатная паста ,это уже не лечо.
Ведь сезон овощей.
А вы знаете , сколько стоят овощи ? Золотое лечо получается . Я тоже перешла на томатную пасту .
А томатная паста разве не из томатов готовится?
@@ИринаИсаева-ь7эКак сказать😊. Не зря же она такая дешëвая.
@@ТатьянаДавыдова-с7ж ,томатная паста сейчас не дешёвая , если из одних томатов
@@ТатьянаДавыдова-с7жтак не берите дешевую,покупайте хорошую.
На вкус, на цвет... мне бльше с томат пастой нравится! Супер рецепт!🤩 я всегда так делаю❤
Правильно Яна, на вкус и цвет фломастеры разные. Я не люблю из томатной пастой. Люблю из своих домашних томатов.
Очень вкусныц рецепт, сорок лет так варю.Правда варю ,20 минут и все готово.
Вы варите лЕчо.
А здесь то лечО!!!😅😅😅
Так что не примазывайтесь!!!
И я тоже 20мин и все .и без уксуса..получается сладкое ,просто шикарное
Если 20 + 20 мин, из перца будет каша.
Точно! @@СвітланаСеменівнаСамойленко
Где у вас перец успел устать, если вы ему даёте отдохнуть. Рецепт лечо. ::2кг помидор перекрутить, 1кг перца на 4части, стакан сахара(250)грамм,1,5 столовых ложки соли, 100 грамм подсолнечного масла. Помидоры прокипятить 10 минут, затем добавить перец.,. Прокипятить ещё 20 минут. Закатать. Рецепт от шеф повара. Готовлю уже 5 лет, ни разу не подводил, попробуйте.даже дети едят с удовольствием. Зачем добавлять уксус, ведь томаты кислые, ещё и кипятим 30 минут.
❤
👍Спасибо за рецепт. Как раз попробую!
Я вообще никогда уксус в лечо не добавляю👍
👍👍👍
❤
Я наливаю томатный сок со своих помидор 5литров, добавляю соль, сахар, масло растительное: всё по вкусу, даем закипеть, добавляю нарезанные на крупные дольки сладкие перцы, столько, чтобы сок полностью покрыл перцы, и кипячу до бурления, потом раскладываю по стерилизованным банкам (достаю из духовки горячими) и закатываю крышками. Не добавляю ни уксус, ни острый перец! Очень вкусное лечо! Храню его дома в квартире, на полках при комнатной температуре, хранится годами.
Отличный рецепт! 🍅🍅🍅
Так Вы ещё банки держите в духовке? А сколько минут (примерно)?
Спасибо! 🔆♥️
А, поняла, просто банки стерилизуете в духовке.
Не сообразила сразу. 😃
Всё равно спасибо! 🙏 🔆 ♥️
@@Наталья-в1ь7ц Банки ставлю в холодную духовку, сначала включаю температуру низкую градусов 50, потом, когда разогреются, температуру повышаю, сначала до 100 градусов, потом 150 на минут 15, потом духовку отключаю, дверку оставляю закрытой, банки остывают постепенно, иначе могут треснуть.
@@ИвушкаИванова Какая Вы умница! 🔆
СЧАСТЬЯ Вам! 💥🌿🌹
Спасибо вам за рецепт
Классно, внятно,быстро,вкусно,спасибо
Спасибо! С пастой, как раз, для меня бюджетно. 🌷🌷🌷
Ни фига себе бюджетно ….паста стоит дороже чугунного моста….неееет я уж лучше с помидорчиками ,со своими домашними….🤷♀️😉
У нас литр томатной пасты Зареченский продукт, стоит 300 рублей. Мне совсем не бюджетно. Со своими томатами делаю.
Благодарю за рецепт!сегодня попробовала очень вкусно получилось,блгвас за ваш труд, всё просто без лишней воды и без заморочек
40 минут кипятить ? Да он развалится весь !
Не развалится, т. к. за 20 минут до окончания варки уксус добавлен. Но Вы правы, 40 минут - это слишком много.
мы, когда делаем ЛЕЧО, от закипания варим ЕГО всего 7 мин. но ни как не 20 мин.
И я про тоже, каша с уксусом
7 минут максимум, иначе кирдыкнется Ваш лечО😂
Благодарю за рецепт. Сделала очень вкусно.
Без специй не люблю. Добавляю лаврушку, перец горошком, перец душистый, гвоздику, кардамон, лук, чеснок. Вот тогда действительно вкусно будет! Ну это дело вкуса конечно!😊
Я тоже люблю с специями а так голый получается лук припускаю
Не люблю
Кардамон и гвоздику. Она тут вообще не подходит. Только в грибы добавляю гвоздику. Очень резкий специфический запах у этих приправ. Испортит все лечо. Так что они на любителя.
специи тут ненужны,перец болгарский король
@@Misha-j8cТерпеть не могу гвоздику в грибах. Только в томатах маринованных ее люблю. Так что на вкус и цвет....
Спасибо! Хороших вам рецептов.
спасибо ,рецепт классный ,сделаю обязательно !!!!
Надо попробовать с томатной пастой,я так еще не делала.Благодарю
У каждого свой самый вкусный рецепт Лечо. Со свежими помидорами вкуснее и главное без уксуса!
Этот самый вкусный, именно с пастой! Когда пасты нет, по ходиться крученые помидоры использовать, но вкус уже не тот! Спасибо!
Классно, умничка, просто быстро без " тяни - мяни". , умничка.❤
Вместо пасты и воды добавляю томатный сок домашний
А мое мнение, что женщины правильно подсказывают.Ведь это же касается блюда, а не личности .Ничего страшного, если рецепт немного облагородили( вместо пасты свежие помидоры). Благодарю за подсказку. Это ведь действительно полезней.
В сентябре если покупать на рынке и перец и помидоры, очень дорого. А если можно заметить помидоры на томатную пасту, почему бы и нет. Сегодня закрыла только помидоры покупала. Завтра закрою с томатной пастой. Может быть понравится. Спасибо за рецепт.
Самое вкусное Лечо было у моей мамы.
Натереть морковь и лук порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить пасту томатную и потушить 5 мин. Затем наливаем тёплой воды и доводим до состояния сока. Прокипятить и нарезанный перец положить в холодильник сок. Соль. Сахар и и лимонную кислоту и варить 15 мин и в банки. Томатная паста своя из помидор
Замечательный рецепт. Теперь только так!
Мое лечо все одобряют и мне нравится. Вместо пасты перекрученные свежие помидоры и обязательно добавляю пережаренные лук и морковь , варю только 20 мин. Очень вкусный!
Поделитесь рецептом, пожалуйста!
@@Kyjynel23не поделилась))))... Мне тоже интересно такой рецептик.
Делаю так же, иногда вместо пасты. домашний томатный сок и чеснок кладу еще
С помидорами намного вкуснее.
согласна:вместо пас ты и воды беру тоже 3 кг любых помидоров. Остальное все то же самое, уксус сразу наливаем, варить 40
мин и в банки. На все случаи жизни:и в борщ, и тушить любые овощи с 2-3 ложками этой прелести, и просто к пюре....
@@ТамараКотович-д4ф А я варю перец не больше 15 минут. Вкусно.
На вкус и цвет , товарища нет 😂
@@ТамараКотович-д4ф40 минкт???? ..так долго???
Очень классный рецепт!
Спасибо! Делаю так же, только без уксуса и пасту сразу развожу водой, один стакан до литра. Паста густая, иранская, без всяких добавок.
Спасибо огромное!Коротко,ясно,красиво,вкусно!Завтра же сделаю.
А я рекомендую вам приобрести воронку с широким горлом, поверьте очень удобно наполнять банки.
ДА, очень удобно!
Спасибо давно искала такой рецепт .
30 шт перца, 15 шт помидор, 200 г р/масла, 200 г сахара, 2 ст ложки соли, варить 20 мин после закипания и никакого уксуса! Делаю 15 лет, и все 15 лет просят рецепт - объедение! Стоит в тепле прекрасно. Пробуйте!
У каждойхозяюшки свой самый вкусный рецепт😂😊
У меня рецепт лечо , это 3 кило перца, 3 кило помидор перекрученные на мясорубкуе и полтора кило лука,очень вкусно
варю перец 10 мин и в банки закатываю
лечо супер.
Вкусный и простой рецепт. Спасибо❤
Наш рецепт. 2 кг. Перца (неочищенного) , 300 гр
томатной пасты,900 мл. воды, 2столов.ложки соли, 4стол.ложки песка, 1чайн.ложка перца горошком и всё, никакого уксуса и масла, стоит отлично. Воду закипять, положить пасту, посолить, добавить песок и перчик горошком и нарезанный перец. Как закипит, варить минут 10 и в банки.
Спасибо ,что поделились рецептом ,понравилось что сахара мало.Неочищенный перец это как, вместе с внуренними семенами?
@@НургульШаяхметова-у7к Не очищенный перец это с семенами.
@@user-ib6wk2bf20 Ок.Спасибо большое .Всего доброго! Понравился рецепт тем , что без уксуса, без масла и мало сахара.
А без песка можно?
@@Лора-ж1м Можно без песка, банки не откроются.
Спасибо!❤❤❤ этот рецепт я и искала, у меня много томатной пасты...😊
С томатной пастой хорошо, а вот уксус совсем не добавляю и всё хорошо храниться .
А масло добавляете?
Действительно очень вкусно.
Пальчики оближешь
Спасибо вам огромное за этот рецепт! Без заморочек, здорово! 🤟👌💥🎀🥀🥀🥀🥀🥀
Сварила. Вкусно. Спасибо за рецепт 👍.
Воды не надо, только тертые помидоры, и немного пасты, цвет красивее, и вкуснее, с советских времен так делаю, спасибо❤😊
Здравствуйте,пожалуйста, если можно рецепт ваш напишите.
Может конечно и вкуснее с помидорами но я живу в Кемерово и помидоры в продаже по 120 руб мало этого они все внутри с белыми твёрдыми прослойками и какое Лечо из таких помидоров? Земли у меня нет чтобы выращивать мне 73 года иконичность я буду делать из хорошей томат пасты
@@ЕвгенияСуздальцева-ш8и Милый друг, я все понимаю, у нас были помидоры по 50 - 60 р привозные конечно, и не первого сорта,, я сделала из помидор, и добавила пасту, так как только из пасты можно и зимой, а хочется свежего вкуса, простите, просто я не купила себе новое пальто в этом году, но сделала заготовки, моему пальто- 13 лет, а мне всего70!!! Здравия Всем и Позитива!!!
Здравствуйте, трудящяя мама вы мне очень нравитесь с своими кулинарных готовкой , пожалуйста подскажите мне рецепт этих баклажанов на зиму, спасибо вам за понимание и внимание
Я в лечо з соком помідор та перцем додаю чищені баклажани, дуже смачно))
БОЛЬШОЕ СПАСИБО,СУПЕР РЕЦЕПТ!❤
Все блогеры говорят,что у них самый вкусный рецепт лечо,который они пробовали!😆😆😆😆😆
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!
Какая разница, лечо или лечо, что в лоб, что по лбу, все едино. Главное, что вкусно получается. 💕💕💕
Попробую сегодня, то, что надо...
Умничка, всё понятно,
✨а свежие помидоры это для Южного региона. А нам дорого обойдутся помидоры, поэтому добавляем пасту
Спасибо за рецепт👍👍👍❤
А по мне это самое лучший рецепт,благодарю за видео.
Тоже люблю такой перец ,классный.
Мне понравилось слово,, лечо',,
Самое вкусное лечо с пастой, огромное вам спасибо за рецепт, ч делаю только так и не хватает 😅
Рецепт действительно хорош, но я перец режу чуть помельче, а вместо воды и томатной пасты (стоит дорого и не факт что качественная) добавляю томатный сок. Можно даже из пачки, если нет помидор для сока. Сахара беру 1/2 ст. и 2 ст. ложки меда. Варю 1 раз 20-25 мин. Уксус 9% добавляю за 10 мин. до конца варки. Изначально делала по данному рецепту, но как то раз забыла купить том. пасту, сварила сок из помидоров, а в один из годов не было помидоров вот и выкрутилась с томатным соком. Вкус особо не отличается. А вот с медом намного мягче вкус, сглаживает кислоту. У каждой хозяйки свои рецепты, может мой кому-то пригодится. Всем здоровья.
С томатной пастой очень вкусно ,спасибо
Прекрасный рецепт 😊
Возьмите вместо томата свежие перебитые блендером помидоры без шкурки. Будет ещё вкуснее.
Думаю мало кому нравятся перебитые блендером помидоры. Жуть
А семечки?
Благодарю за рецепт
А масло то зачем и уксус,я делаю так же и без них . Прекрасное лечо и хранится хорошо.
Попробую по вашему рецепту.
Умница, всё чётко 👍😘🥰🌹
Здравствуйте, скажите пожалуйста а сколько банок получится литровых??? Сейчас буду готовить!!!🙏👋🤗
Обязательно попробую ваш вариант приготовить, уверена будет вкусно👍
ЛечО? Через плечо. А за рецепт лечО большое спасибо😊
Здравствуйте, я готовлю такой же лече
Подскажите, а сахара не много?
Не лече, а лечу.
Я без уксуса закатываю,но с помидорами. Вкусно!
Merci pour votre recette et de partager . Votre video est tres bien expliquee et bien claire, je ne manquerai pas de le preparer car j'aime beaucoup deguster et manger differents plats et /ou de cultures differentes .😋😋👍👍👍🙏😘
Достаточно варить 20 минут и воды пол стакана на 2 литка потому ,что сок они сами дают и помидоры добавить -они тоже сок дают ,немного укропа ,немного перца чёрного и немного паприки ,можно немного кетчупа или томатной пасты +соль,сахар и столовый уксус по вкусу .😊 Приятного аппетита!
Естественно добавлять надо томатный сок, а не пасту томатную. Никогда сто процентов, не будет паста, без добавок. Не лечО, а лЕчо.
Gt.. , t
Умница ❤❤❤ Коротко, ясно!😊😊😊
Перец для лечо варят 7-10 минут и масло зачем!?
Вот и думаю о том же.
Очень вкусно,сделала
Очень вкусный лечо! Готовлю 10 лет по этому рецепту.
А мы делаем лечо со своими сладенькими помидорками! Слава Богу их в этом году полно и перцев тоже!))
Скажите это на каждую кастрюлю или на все 3кг.
Подскажите пожалуйста, сколько выход на банки этого лечо? ❤❤❤
Лучше помидоры перекрутить,чем томатную пасту,в пасте много различных добавок...
Покупайте пасту без добавок.
Спасибо за рецепт.❤🌹🌹🌹
Благодарю🌹🌹🌹
Вай вай вай какой красиви еда ммммм
Ну у вас точно, самое вкусное лечО. Меж тем весь мир ест лЕчо .Готовьте по ГОСТу и будет вам счастье. Приятного всем аппетита.
А вы научите
А как это по ГОСТу?
@@ЕкатеринаГудкова-н1ш набираете в поисковике ГОСТ (государственный отраслевой стандарт - т.е. закон) на изготовление лечо и ...вперёд. В Сов.Союзе на все и вся были ГОСТы и ОСТы. Сейчас только ТУ (технические условия) остались.
Я делаю лечо,никакого уксуса только сахар и соль и делаю томатный сок...1 литр томата чистого без зёрен ( можно и с зернами) нам не нравится уварить чтобы осталось половина томата ,столовую ложку соли и полстакана сахара растворить и добавить 1 кг перца порезанного как вам нравится и варить с момента закипания 20 мин в стерильные банки и закрыть.забыла сказать пару зубчиков чеснока положить в кастрюлю вместе с перцем,чеснок потом удалить.
сколько выход лечо из этого, литр?