줄서는 반찬가게 손님들 요청 폭발하는 더덕무침 레시피‼️

[@chandamkitchen]

✅더덕무침
* 계량스푼 기준(1T=15ml, 1t=5ml) 입니다.
🔸재료
더덕 200g, 홍고추 1개, 쪽파 2대, 고추장 1T, 굵은 고춧가루 1T, 고운 고춧가루 1/2T, 다진마늘 1t, 물엿 1T, 깨소금 1T
🔹조리방법
1. 더덕 200g을 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 납작하게 두드려준다.
2. 홍고추 1개와 쪽파 2대를 잘게 썰어준다.
3. 고추장 1T, 굵은 고춧가루 1T, 고운 고춧가루 1/2T, 다진마늘 1t, 물엿 1T, 깨소금 1T를 섞어 양념을 만든다.
4. 더덕을 양념장에 먼저 버무린 후 홍고추, 쪽파와 함께 무쳐준다.

[@joypraythanks]

간은 고추장만으로 하는 거에요? 거기에 물엿까지 넣으면 되게 달달하겠네요.
건강(당뇨 고지혈 고혈압 예방) 을 위해서 덜 달게 먹읍시다. 덜 달아도 맛있는 레시피를 개발해 주세용.

[@최회영-r8g]

싱거워요. 😅

[@TV-eq4gu]

맛나게 더덕무침 찿다가
잘 배워갑니다
채널 구독하고 응원합니다

[@에델바이스-s9u]

맛나겠어요
따라해 볼께요
감사합니다❤❤

[@토롱이의일상]

간은 간장으로하면되죠?ㅎㅎ

[@수목화수목화]

잘 따라서 만들어볼게요^^