Mojo Picón Canario Auténtico , Como se prepara , receta antigua

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  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 108

  • @sandrachiriboga9107
    @sandrachiriboga9107 2 года назад

    Que ricooo,,, muchas gracias por esta super receta, a ver si la bella abuelita preparará su mojo. Verde que tb debe estar de infarto, estaré pendiente.

  • @Eleth
    @Eleth Год назад +2

    Me encanta, la receta con menos ingredientes que he encontrado hasta ahora y la que mejor pinta tiene de todas, sin pimientos, sin tomates, pero con cariño a rebosar. Un tesoro tener esto documentado. Un saludo desde San Francisco!

  • @joseluiscocamarzo5204
    @joseluiscocamarzo5204 3 месяца назад

    Que rico ese mojo ❤un fuerte abrazo familia desde Málaga

  • @VladRavenfall
    @VladRavenfall 3 года назад +5

    pocas cosas mejor que oir a una abuela enseñar las maravillas culinarias de antaño con todo el cariño ¡que buena pinta el Mojo!

  • @MaripinoRN
    @MaripinoRN 2 года назад

    Así lo hacía mi padre. Muchísimas gracias por compartir la sabiduría de tu abuela, disfrútala un montón de años. Un beso enorme de una canaria que vive en Cádiz 😘❤

  • @IsabelDiaz-uw1oc
    @IsabelDiaz-uw1oc 3 года назад +8

    Al fin encontré la receta que he estado buscando por años! Gracias a la Abuela bendiciones🥰🙏🌷

  • @arnaldoronaldo6882
    @arnaldoronaldo6882 3 года назад +5

    Fassss casi llorando aki emocionao con tu abuela como un tolete hajaj cuida a tu abuela q eso vale oro ❤️

  • @victoriaabrilvazquez9863
    @victoriaabrilvazquez9863 Год назад

    Ese es el verdadero Mojo Picón, al que cantaba Caco Senante...
    Y que adorable tu abuela... ♥️

  • @david-xg9fs
    @david-xg9fs Год назад

    gracias por el video yo soy de granada y es el mismo mojo que mi abuela canaria de santa cruz de tenerife me hacia de pequeño esta buenisimo con sus papas arrugaitas

  • @IsabelDiaz-uw1oc
    @IsabelDiaz-uw1oc 3 года назад +1

    Soy cubana y en cuba se comía gobio, se hacían bolitas, muy rico

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  3 года назад +1

      Pues el Gofio no se conoce en todos lados, que grande, en las Islas Canarias es venerado, pero pa la península muchos ni saben lo que es, gracias por comentar bendiciones

    • @IsabelDiaz-uw1oc
      @IsabelDiaz-uw1oc 3 года назад

      @@ElDesveloDelaPAZ88 recuerda que en Cuba habían muchos Espańoles, mis abuelos son de las Islas Canarias

  • @danimarquez84
    @danimarquez84 3 года назад +2

    Desde hoy... Fan de tu abuela!!!!

  • @ramonaantoniadelacruz1795
    @ramonaantoniadelacruz1795 11 месяцев назад

    Gracias abuela qué dios me la bendiga ❤

  • @ricardolh4843
    @ricardolh4843 3 года назад +2

    Que gran día pasaste con tu abuela será un buen recuerdo para toda tu vida pasar un día así tu abuela enseñandote su respeta de sus antepasados y tu se lo pasaras a tus hijos y nietos tuyo y nunca desaparecerá su rica reseta y tu abuela se lo pasaría mejor que tu porque te estaba pasando su receta y tan orgullosa se senteria, voy a guardar su receta porque a mi me gusta así enterró que se aprecie los ingredientes no como Ahora se ase a lo fácil moler con la batidora dale las gracias a tu abuela

  • @maytegimenezgomez2757
    @maytegimenezgomez2757 2 года назад +1

    Muchísimas gracias. Un abrazo

  • @davidcaceresquintana7272
    @davidcaceresquintana7272 Год назад +1

    Ahull!! Muchas gracias,

  • @fsantosgomez
    @fsantosgomez 3 года назад +1

    Ese mojo se ve mundial, se parece al que hacia una paisana en Palo Negro Venezuela. Saludos y Gracias

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  3 года назад

      Venezuela es la Octava Isla seguro que le salia tremendo !

  • @TonyD.A.L
    @TonyD.A.L 2 года назад

    Amigo mio,gracias por la receta,me costo encontrar la picona canaria ya que soy de la peninsula pero esta riquisimo....Me encantarian mas recetas de su tierra y me quede con las ganas de ver los gofios xD.Un saludo y un abrazo para la abuela.

  • @sonymartz1280
    @sonymartz1280 3 года назад +1

    Se ve muy sabroso, y se parece a la salsa macha.

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  3 года назад

      Le queda muy bien la verdad, muchas gracias a ti por comentar🙏

  • @thebestlockereu
    @thebestlockereu 3 года назад

    por favor mamdamela la receta. muy rico saludos.

  • @montsec994
    @montsec994 4 года назад +4

    Recién aterrizada de Lanzarote y andaba buscando recetas de mojo canario y he topado con tu abuela. ¡Ay las abuelas, qué grandes que son! Gracias por la receta. Aunque queda pendiente el resto de mojos por enseñarnos. Un saludo desde la península.

  • @joseantonioagalia1315
    @joseantonioagalia1315 3 года назад +1

    Que maravilla!! Y con que cariño y paciencia trata a la receta, enhora buena para la abuela....

  • @manuelasilvavalencia3278
    @manuelasilvavalencia3278 3 года назад +1

    Las abuelas son sabías. Haré su receta, siempre me gusta seguir a los veteranos. Seguro que me saldrá estupendo. Gracias, desde Madrid. Se os quiere, canarias.❤️❤️🥰

  • @dianelysalvarez3864
    @dianelysalvarez3864 3 года назад +1

    Un saludo, me encantó su receta de mojo picón auténtico

  • @olgaperez8142
    @olgaperez8142 3 года назад +1

    Cuanto daría por tener una abuela como la tuya! Disfruta de su compañía y sabiduría. 💚

  • @raquelmathon4074
    @raquelmathon4074 5 лет назад +4

    Buenos días. Gracias por compartir los secretos y cocina de tu tierra. 🙏🙏🙏 Bendiciones y mucha luz

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  5 лет назад

      Muchas gracias a ti por prestarnos atención, ya me dirás que tal si un día lo preparas🙏 , un abrazo !!

  • @soniaortiz2025
    @soniaortiz2025 4 года назад +4

    Que voz tan dulce tiene tu abuela!!!! Me transportó unos años atrás, a la cocina con mi propia abuela (que nos dejó hace 4 años) bonito vídeo, disfrútala muchísimo xq no hay amor más bonito que el de una abuela ❤️❤️❤️

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  4 года назад +1

      Se agradece de corazón ! me alegro de que el video te transportara a otros tiempos y lugares, te haré caso, un abrazo para ti !!

  • @clintsimmons3122
    @clintsimmons3122 3 года назад +1

    Gracias por compartir

  • @dunielvisabelarde8099
    @dunielvisabelarde8099 4 года назад +3

    Muy natural tu abuelita... Buena receta... saluditos

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  4 года назад

      Gracias Dunielvis 🙏⭐ si quieres te leo las cartas gratis un.abrazo

  • @miguelguerrero3861
    @miguelguerrero3861 4 года назад +2

    Muchas gracias por compartir la receta.

  • @vicentebarea6501
    @vicentebarea6501 4 года назад +1

    Muy buena la receta como Ami me gusta sin medi los ingredientes a ojo como antes

  • @PBautista95
    @PBautista95 4 года назад +2

    Qué grande tu abuelaaa, gracias por la receta!!

  • @kerenarnao
    @kerenarnao 4 года назад +1

    Me trae buenos recuerdos el mojo con papa arrugada es la gloria

    • @paquibracar9169
      @paquibracar9169 4 года назад

      Gracias por la receta q tan rica nos ha preparado tu abuela, me gustaría saber las cantidades.. Pues soy de Andalucía y me han regalado 5 pimientas y me gustaría me saliera como a tu abuela, aunque será difícil. Un abrazo gracias

  • @ZEROMISHIMA
    @ZEROMISHIMA 4 года назад +2

    Gracias por compartir :) 💚🐾💚

  • @MariaMartinez-kz9ux
    @MariaMartinez-kz9ux 4 года назад +1

    Gracias se ve delicioso

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  3 года назад

      Gracias a ti por comentar Maria, quieres que te lea las cartas 🙏

  • @paquibracar9169
    @paquibracar9169 2 года назад

    Este mojó es maravilloso!!!
    Pero necesito las cantidades de todo, he tenido la suerte de conseguir la pimienta Canaria, así que quiero disfrutarla, gracias,.

  • @encarnipalma2055
    @encarnipalma2055 2 года назад

    He visto unas manos de abuela y he pensado está es la receta buena lo voy hacer xk está hecho x una señora mayor con su mortero y seguro k está buenísimo. Pero me he mareado un poco con la cámara 🤦🏻‍♀️ un beso a tu abuela k dure eternamente para k te haga esta rica receta

  • @Mandarina22.22
    @Mandarina22.22 5 лет назад +2

    Dios mío que hambre jajajajaja

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  5 лет назад

      Y eso que no huele por youtube ajjajajja un abrazo!

    • @Mandarina22.22
      @Mandarina22.22 5 лет назад +1

      @@ElDesveloDelaPAZ88 y menos mal jajaja aver para cuando el del mojo verde qque es mi favorito

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  5 лет назад +1

      @@Mandarina22.22 Ya estoy haciendo diligencias para que sea pronto ajajaj gracias por apoyar !! un abrazo !!

  • @ELDELANTALDEVERONICA
    @ELDELANTALDEVERONICA 3 года назад +1

    Me encanta como hiciste la receta!! Se ve deliciosa y lo explicas genial. Me quedo por aquí para no perderme tus videos. Un abrazo 😀❤ #eldelantaldeveronica

  • @Lucia.t.c.
    @Lucia.t.c. 3 года назад +2

    La receta se ve muy buena, pero el cámara no dejaba de moverse y hay un punto en el que no se ven los ingredientes que le echa... debería de grabarlo mejor para que se vea todo lo que le echa y que dar se en un sitio fijo para grabar..

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  3 года назад

      Tienes razón, a ver si lo podemos hacer mejor, gracias por comentar 🙏🌟🙌⭐

  • @isismarie8973
    @isismarie8973 5 лет назад +3

    En Puerto Rico eso se llama Mojito picón! Se le pone en las pastas, lasagña y a los tostones o panecillos

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  5 лет назад +2

      Wow no sabía, Canarios emigraron a Puerto Rico, tendrá que ver ??

  • @montsepages4654
    @montsepages4654 Год назад

    hola amigos de antemano Gracias Soy de barcelona y quisiera saber como puedo substituir vuestros pimientos Puede ser Pimiento Choricero o ñoras Ojalá me lo aclareis Besos de una catalana que ha vivido en estas maravillosas tierras

  • @manudive3093
    @manudive3093 3 года назад +2

    Nada que ver el mojo majado en mortero que con procesadora. El jugo del ajo sale al machacarlo......me encanta esa receta.

  • @Lucia.t.c.
    @Lucia.t.c. Год назад

    Hola no seguís asiendo recetas...que pena la salsa la probé y estaba guenisima😊

  • @lidiadaher5983
    @lidiadaher5983 2 года назад

    Hola quiero preparar mas cantidad como hago?

  • @mariafonts
    @mariafonts 4 года назад +2

    Que ricooooo 😋😋😋 ahora mismo lo preparoooo, tu abuela le echa aceite de oliva o de girasol? Saludos y muchas gracias por compartir 🤗 las abuelas las mejores del mundo 😍😍

    • @88MANDALAS
      @88MANDALAS 3 года назад

      De oliva, gracias a ti Maria, si quieres te leo las cartas gratis +34 622 72 60 32

  • @LauraLopez-bv7od
    @LauraLopez-bv7od 4 года назад +1

    Buenos días, una receta increíble, tengo un montón de ganas de probarla. Una pregunta, podrías decirme exactamente cuáles son los ingredientes? En el minuto 2:10 no se ve qué o cuánto le echa. Muchísimas gracias por compartir esto, un abrazo desde Andalucia! :)

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  4 года назад +1

      Muchísimas gracias por tu apoyo,le preguntaré a mi abuela que es la que sabe de verdad, a ella le hará ilusión responderte,mil gracias

    • @LauraLopez-bv7od
      @LauraLopez-bv7od 4 года назад

      @@ElDesveloDelaPAZ88 muchísimas gracias, hoy he probado a hacerlo con las cantidades aproximadas del video y no miento si te digo que es el mejor mojo que he probado! Un abrazo, estoy deseando ver el de Gofio, que tengo de la última vez que visité "La isla bonita".
      Un saludo.

  • @mariarodriguez-kv8bj
    @mariarodriguez-kv8bj 4 года назад +1

    Hola se ve muy rico pero pon las cantidades de los ingredientes por favor

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  3 года назад

      Lo apuntó, es que ella tiene la medida con la mano, es de admirar, no se como siempre le salen tan buenos 🌟⭐🙏

  • @Lucia.t.c.
    @Lucia.t.c. 4 месяца назад

    Como se hace el auténtico mojo picón verde?...por favoor😢

  • @avelinolois1442
    @avelinolois1442 2 года назад

    Lo único que faltó fue decir las cantidades, al se pude contar como los ajos y las pimientas, la cantidad de comino y pimiento picante y dulce, pero ya me perdí con el aceite y el vinagre.
    Saludos

  • @MrFresicris
    @MrFresicris 5 лет назад +4

    Eso! Recetas con gofio con los que no sabemos de eso. Los vegetarianos apañamos todas las recetas 🤣.

  • @andromeda5572
    @andromeda5572 5 лет назад +4

    Este verano estuvimos en Tenerife y no nos pusieron mojo picón en ningún plato 😭😭

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  5 лет назад +1

      Pues lo siento, pero en ese caso tienes que volver ajajajjaja o sino hablo con mi abuela pa que te envíe, un abrazo !!

    • @andromeda5572
      @andromeda5572 5 лет назад +1

      @@ElDesveloDelaPAZ88 volveré porke ya fui a Tenerife dos veces pero a gran Canaria aun no la conozco. 😅

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  5 лет назад +1

      @@andromeda5572 Si puedes vete también a La Palma o la Gomera son muy muy bellas !!

    • @andromeda5572
      @andromeda5572 5 лет назад +1

      @@ElDesveloDelaPAZ88.... Estoy practicando lo de la ley de atracción en cuanto se me dé. Voy 🤣🤣🤣😂😂. A ver si ahora hay otro comentario de que la ley de atracción no existe 🤣🤣🤣. En fin. Te deseo de corazón un nuevo año de luz y que la nueva era que comienza nos permita alcanzar todo nuestro potencial. 💋

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  5 лет назад +1

      @@andromeda5572 La Mente crea las 24horas de los 7 días, ella te llevará a donde tu quieras!

  • @maruxaaguirre5089
    @maruxaaguirre5089 2 года назад

    Ingredientes cuales son

  • @mjosedelgado6356
    @mjosedelgado6356 Год назад

    Ayyyy pero es que esas pimientas en la península no se consiguen! Si aquí no se consigue ni gofio bueno! Hay de todo, pero eso no, y el cilantro de hace poco q se consigue...hace unos años, nada. Saluditos!

  • @joseakasoniq7577
    @joseakasoniq7577 4 года назад +1

    Gracias xl video. Curioso es que utilicéis aceite de oliva ya que en todas las recetas que he visto siempre hablan de girasol. Si pudieseis poner bien las cantidades detalladas os estaría muy agradecido. Abrazos desde las otras islas, las Baleares

    • @joseakasoniq7577
      @joseakasoniq7577 4 года назад

      Otra pregunta. Los pimientos rojos secos son picantes o normales?

    • @carolinaherrero1266
      @carolinaherrero1266 3 года назад

      @@joseakasoniq7577 picantes dijo la doña

    • @ElDesveloDelaPAZ88
      @ElDesveloDelaPAZ88  3 года назад

      Alomejor en latinoamericano se usa girasol tb por el coste del mismo, el de oliva es más caro, pero el sabor es inigualable, gracias, quieres que te lea las cartas