@@المفكرالحر-ج9خ صدقا هذا الإنسان محترم وكله إحساس وإنسانية يشعر بجميع الناس من خلال وصفاته التي تحاكي جميع طبقات المجتمع العربي وخاصة الفقيرة . وكما تقول حضرتك ما نراه على هذه القناة لانراه على غيرها وهو يمتاز بالكثير من الوصفات الفريدة والمفيدة
@Moeen jundi إسمه شرش الحلاوة أو شلش الحلاوة أو عرق الحلاوة أو عصلج بتلاقيه عند العطارين عالأكيد و إن كنت في بلد أجنبي فهو يباع أونلاين تحت إسم SOAPWORT على شكل ظرف به جذور خشبية مكسرة إلى أجزاء صغيرة.
تحضير منزلي
ruclips.net/p/PLlE35MroWeaJ-mljX7OaF4zTPgJVDFser
حلويات سورية
ruclips.net/p/PLlE35MroWeaKl9Y94G6vPXyoTx4cReW_Z
احنا فبلدنا مش موجودة شنو بديلها ف حلوة طحينة ؟
درجة حرارة القطر؟
وضع عدة قطرات في ماء بارد . قطرات من ماذا؟
@@fafario14انا بعتت جبتا من سورية بش انشالله يظبط معي 😅😅
شنو شرش الحلاوه
سبحان الله وين التعليقات ليش مافي تفاعل مع إنه فيديو مفيد ومميز
شكرا لكم على اهتمامك
قناة مظلومة والله مع ان القناة متميزة على اليوتيوب شغلات واسرار لاول مرة تعرض حصريا على قناة يا مال الشام الله يكتبها في ميزان حسناته
@@المفكرالحر-ج9خ
صدقا هذا الإنسان محترم وكله إحساس وإنسانية يشعر بجميع الناس من خلال وصفاته التي تحاكي جميع طبقات المجتمع العربي وخاصة الفقيرة .
وكما تقول حضرتك ما نراه على هذه القناة لانراه على غيرها وهو يمتاز بالكثير من الوصفات الفريدة والمفيدة
هاناطف شهاني بأكلة كرابيج
عنصران مكملان لبعضها البعض
كرابيج مابكملو غير الناطف 😋
يعني ايه الحلويات دي دي ايس كريم
ما شاء الله تسلم ايدك من وقت كنت طفلة ما اكلت الناطف ما حدا بيعمله ع اصوله
حصريا ولاول مرة على اليوتوب تعلم الرسم وكتابة الاسماء على القهوة معي البريستا محمد بالصوت والصورة ارجو التشجيعع.....
e
الله يجزيك الخير ياشيف وياريت تورجينا عمل الحلاوة الخبزية والحلاوة الطحينية على اصولا
قريباً إن شاء الله
@@eamalcham الف شكر
تسلم ايدك يا شيف إيه الجمال دة
مليون لايك لعيونك ابن سوريااا
ذكرتني بطفولتي من وقت الطفوله ماشفت ناطف بسوريااا
كان والدي علطول بيجيبو بحبو للناطف
ربي يكرمك و يبارك فيك أخي أحمد تعيش وتتزكر
توضيح ممتاز
جزآكم الله خيرا
أشطر شيف بالعالم
الله يجبر بخاطرك
تسلم الأيادي وصفة رائعة الله يعطيك العافية
ربي يكرمك يارب
شكرالك شيف انت اكثر من رررررراىع
كلك زووء ربي يكرمك و يبارك فيك
والله انت فنان تستاهل مليون لايك
كلك ذوق ربي يسعدك يارب
هههههههههه
لا اله الا الله
سبحان الله
استغفر الله
الحمدلله
الله أكبر
لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
يعطيك الصحة والعافية..رح حاول القى شرش الحلاوة ببلدي إن شاءالله.
ماشاء الله سورين مابيصعب شي عليهم الله يعطيك الف عافيه
كبير وأمير وبترف الراس
ربي يسعدك معلم
جزاك الله كل خير ان شاء الله
ربي يكرمك و يبارك فيك يا رب
معلومات مفيدة الله يجزيكم الخير
ربي يكرمك
الله يعطيك العافي احلى شيف
الله يعافيك ويسعدك يارب
حقيقي معلم تسلم ايديك
يعطيك ألف عافية…. أعتقد أن أسم شرش الحلاوة هو العصلج
الله يعافيك ويسعدك يارب .
ممكن
له اسماء اخرى ايضا منها :
عرق الحلاوة ؛ تغيشت ؛ صابون القاق ؛ الصابونية ؛ سراج الظلام .
انا لقيت عند العطار اسمه عرق الحلبة
ممتاز بديل الكريم شانتيه
شكراً ويعطيك الف عافية. ارجو ان تعمل فيديو طريقة صنع حلاوة بطحينة مثل التي نشتريها بالعب وشكرا
الله يجزيك الخير يا أبو ناصر يعطيك ألف عافية معلم دخيل لي خلقك أحلى حمص
على راسي ياغالي
كان لغز عندي كيف بينعمل الناطف، الله يقويك... شكلو كتير بشهي
ربي يكرمك
شيف ممكن اعرف شو اسمه بالمغربي الله يخليك
شكرا فيديو كتير حلو ومهم
اول مره باسمع فيها الله ينور عليك شكرا كتير
ربي يكرمك
ماشاءالله عليكم يالسوريين
كل عام وانتم بخير بعوده الايام
ممكن طريقه السمسميه..من فضلك
وأنتم بألف خير ..لم أعرفها الشمسية
@@eamalcham صلحت الكلمه اقصد السمسميه
شكراً على الوصفه احب أعرف درجة غليا
الله يعطيك العافية
الله يعافيك ويسعدك يارب
يرحم والديك ووالد والديك
ربي يكرمك ويبارك فيك يا غالي
يعطيك العافية . شو بفرق عن عرق الحلاوة
هذا هو
الله يجزيك الخير يا شيف
كمان سمعت عن شرش حلاوه بيحب بصناعة الصابون ليزيد الرغوه عندك فكره عن هي معلومه ويسلم دياتك يارب
صحيح ويستخدمونه لغسيل الموكيت والسجاد
الله يعطيك العافيه
بس سؤال ماحطيطلو زُلل البيض
ممكن إستخدام بياض البيض إن لم يتوفر شرش الحلاوة
الله يكرمك ممكن طريقة الخبزيه الحمصيه
قريبا ان شاء الله
انت معلم وافضل شيف
كلك زووء ربي يكرمك و يبارك فيك
الله يجزيك الخير يارب
في اكلة بتسير اسمها حلاوة بس بتكون اسية كتير وبيحطولها فستق يا جوز شلون طريقتها بيعملوها بريف دمشق الغوطة كتير مشهورة
ruclips.net/video/u2SsSQe-oD8/видео.html
الله يعطيك العافيه تسلم ايديك
الله يسلمك ويسعدك يارب
تسلم ايدك ياشيف
ربي يسعدك يارب
عمو تسلم ايديك بدنا طريقة شرش الحلاوه بالطحينه وبتكون حلاوه طحينيه شرشيه بدنا المقادير بارك الله فيك❤
قريباً إن شاء الله
❤بتشكرك كتير عمو❤😢
نزلته او بعد لو سمحت شرش الحلاوة مع الطحينة @@eamalcham
شيف يعطيك الف عافية من لبنان من فضلك القطر يكون حار او بارد وشكرا❤
ساخن جدا
شكرا لردك كلك زوق
ما شاءالله شيف
يسلمو ايدك يا شيف هل ماعندو خفاقة كهربائة. بيمش الحال بلخلاط كهربائي
لا
سلام عليكم انت شاف بحق الله يعطيك الف عافيه كل مرة نتعلم منك طال الله عمركم احلا لايك ليلة سعيدة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ربي يكرمك
تسلم ايديك يا رب
يا ريت طريقة الحلاوة لان رح وصي ع شرش الحلاوة
قريبا ان شاء الله
سلمت يداك وجزاك الله الخير
جزاك الله خيرا 👍👍
الله يعطيك العافيه شغل ممتاز جدا ❤❤❤
كل مميز ومفيد عندك يعطيك الف عافية وتسلم أيدك
كلك زووء ربي يكرمك و يبارك فيك
يسلمو ايديك، ممكن نضيف عسل بدل القطر،،؟
ممكن إضافة العسل ولكن بعد تسخينه لدرجة 135c
ممتاز
جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك
ربي يسعدك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك؟ شو اسمه شرش الحلاوة في الأسواق؟
معروف في سوريا بشرش الحلاوة لااعرف إن له أسماء أخرى أعتزر منك
@Moeen jundi إسمه شرش الحلاوة أو شلش الحلاوة أو عرق الحلاوة أو عصلج بتلاقيه عند العطارين عالأكيد و إن كنت في بلد أجنبي فهو يباع أونلاين تحت إسم
SOAPWORT
على شكل ظرف به جذور خشبية مكسرة إلى أجزاء صغيرة.
مشكور أخي Ahmad على تسمية شرش الحلاوة
والله يسلم إيديك يا مال الشام على عمل الناطف .. ياترى كيف بعدين بنساوي الحلاوة تبعنا
@@raghadhunaidi518
ممكن إستخدامها كما هي وهناك عدة إستخدامات لها قريبا ان شاء الله رح نزل فيديو يشرح طريقة عمل النوكيا باستخدام شرش الحلاوة
إن شاء الله ومشكور وبانتظارك إن الله أحيانا
شكرا بنتعلم منك كثير الله يعطيك الصحة والعافية يا احسن شيف
كلك زووء ربي يكرمك و يبارك فيك
Islamo idik chef ichno howwa chercheh bi l3arabiya
هو جذور نبات الصابون أو شرش الحلاوة يباع عند العطار
انا كتير بحب شغلك يسلم ايديك بس كان بدي تعلمنا الجبنة المشللة ماعم تزبط معي
رح نزل فيديو يشرح الطريقة قريبا ان شاء الله
يا مال الشام دخلت لكل حساباتي واشتركت بقناتك سبحان الله بردلك الخير من كل قلبي لانك بتعطي بدقة
الله يسلم اديك فن وابداع
يعطيك العافية مع اني ما باعرف شو الي عملته هههه 🌹
هههههه ربي يسعدك يارب
بارك الله فيك ورحم الله والديك
والله باين شي طيب
الله يعطيك العافية وصفاتك ممتازة
حاولت اعمل النايف على طريقتك بس ما زبط طلع ساىل مو كثيف بس حطه على الكرابيج بيسيح
في المرة القادمة رح ينجح معك إن شاءالله
والله انك معلم
ربي يكرمك
الله يعطيك الف عافية على جهودك. شغلك الرائع ياشيف.
كلك زووء ربي يكرمك و يبارك فيك
اول مرة بشوفه
ممكن بدل الشيره اعمل مع دبس التمر والطحينه للعمل حلاوه طحينه بدبس التمر
لا يصلح
ليش ما يصح معامل الحلاوة بالعراق تعتمد الراشي والسكر وبالعراق يسمى عرق الحلاوة وكذلك تبييض الدبس واستخدامه مع الطحينية الراشي وعرق الحلاوة تتكتل شعرية
يسلمو هل ايدين
معلم ..انت خطير.😎..يا سلام عليك 👍
كلك زووء ربي يكرمك و يبارك فيك
@@eamalcham
يا ريت تعلمنا كيف بيستعملوه في عمل النوكة البيضاء والله يعطيك العافية
ابشر لعيونك قريبا ان شاء الله
اخي فينا نستخدم شرش الحلاوة لتعطي الطحينية طعمة حلوة
طبعا ممكن استخدام شرش الحلاوة لعمل الناطف ومن ثم إضافته للطحينة لعمل الحلاوة الطحينيه أو الشوشية
ممكن تعملنااا مستحلب اللوز بشرش الحلاوه من بعد إذنك
قريبا ان شاء الله
ماشاء الله عنك ياشيف
كتير الشرح واضح والوصفة رائعة تسلم يدك
السلام عليكم اني من العراق وماعرف شنو الناطف يصير اعملو في بياض البيض وشكرا. اذا احد يعرف خلي يعلمني ممكن ❤❤❤
طبعا ممكن
اصور عرق الهيل شكله هيج
تسلم أدين حضرتك
يعطيك العافية....بعتقد كل شي سافر ودار لاحظ انه مافي متل التنوع بالاكل والحلويات الموجود بسوريا.
بارك الله فيك انت كلك ذوق المزيد من التطور
ربي يسعدك يارب
ماشاء الله عليك انت الابداع بزاتوو
الف شكر لك ❤
يسلمو دياتك شيف
ممكن سؤال
ايهما أفضل استخدام شرش الحلاوة مع بياض البيض أو متل ما عملت حضرتك بدون بياض البيض؟
مع الشكر
في المنزل بياض البيض أفضل
و الله أنك أستاذ ، تسلم هالإيدين 😊.
ربي يكرمك و يبارك فيك يا رب
الله عل بلاد الشام اول مره باشوفه وهل له استخدامات اخرى وهل هو مثل طعم العرق سوس
طبعا له عدة وصفات طبية.
مذاقه مر ولايصلح للشراب مثل العرق سوس
السلام عليكم كل عام وانتم بخير بدي اسألك لازم القطر يكون ساخن
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته .
ساخن
اشكرك
شيف كيف حالك كانو شرش الحلاوة مر
اليوم غليتو ولقيتو مر عادي تابع شغلي ولا شو
صحيح شرش الحلاوة مذاقه مر لذلك يجب الانتباه للكميه أثناء عمل الناطف
شكرآ الك
عندك فكرة عن عمل المارنج من شرش الحلاوة
لا ينفع شرش الحلاوة لعمل المورينغ
ruclips.net/video/LE-bTItZ7Vs/видео.html
يعطيك الف عافية ممكن طريقة الحلاوة الشوشية ولامرة شفت حدا منزل طريقتها
ruclips.net/video/5rcbyVP585E/видео.html
يعني بنحط على الجاتو بدل الكريمة
أخي الله يعطيك العافيه والصحه ممكن طريقة الكبه اختك من مصر
نورت القناة أختي الكريمة
ruclips.net/p/PLlE35MroWeaI3YKZahAxJpBlLFcPoEQxw
شو الحلاوة الخبزية
معلومات مهمة ومفيدة جدا ...جازاكم الله كل خير
تسلم الايادي والله يبارك فيك ويجعل عملك هذا بميزان حسناتك..رجاء ما مقدار ملح الليمون وشكرا
الله يسلمك ويسعدك يارب .
ربع معلقة صغيرة .
وممكن إضافة نصف معلقة صغيرة فانيليا
يعطيك الف عافيه لو سمحت شو اسمه شرش الحلاوة بالتركي بتعرف؟
لا
ماشاءالله فنان انا مرة ساويت منا بس كانت المسا ترجع تذوب الكريمة وكنت حط فانيلا وبكمبودرشوسبب تذوب المسا كانت كم ساعة ترجع تذوب
شوالسبب اخي
طبعا الحرارة هي السبب
الله يعطيك العافية يارب
شكرا على هالفيديو الحلو وهالمعلومة بصنع الناطف
الله يعافيك ويسعدك يارب
تسلم الأيادي
هل يمكن استخدامة في النوجا والمرشميلو والقشطة
طبعا ممكن
يعطيك الف عافيه اخي .بعد غليه ف الماء وجدت طعمه مر هل هذا طبيعي ام لا؟
يجب تخفيف ماء شرش الحلاوة وكسره بالماء الطبيعي
عنجد الله يسلم ايديك
صرلا فترة عم تخطر عبالي
كنا نشتريها بحمص بس نسياني شو اسما
الله يكتر خيرك والله دايما برجع لقناتك
كتير بستفيد منها
شكرا كتيرر🌼🌹
ربي يسعدك يارب
تسلم الأيادي
الفيديو مفيد 👏👏
تسلم ايدك وبارك الله فيك💗
الله يسلمك ويسعدك يارب
الله يعطيك العافيه ماقصرت
يعطيك العافية حصلت على نوع اسمو marshmallow root هل هو نفسو الشي ؟
لا
السلام عليكم، ماهي كمية الماء التي نغلي فيها الشرش شكرا لك
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 1لتر ماء لكل 150غرام شرش تقريباً
مشاء الله و لا قوة إلا بالله و ربي يبارك لك.
يعطيك العافة يا شيف
شو اسم الشجرة الي جبت العود منها؟
شكرا
هي تباع عند العطار نبات الصابون أو شرش الحلاوة
@@eamalcham والله يا شيف انا بماليزيا وما في عطارين.
لو تقدر تعطيني اسم الشجرة بيكون كتر خيرك، الصراحة ما كتير فهمت جوابك
شكرا
إسمه بالانجليزية Sapnaria officials