صحتين وعافية مشاءالله تبارك اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد
@@Chefwaelsoudi ايوا بس تكون قطنيه يعني مابعرف كيف اشرحلك اكثر وطعمها حلو جدا انا استفسرت عنها تنعمل فقط بالشيره والجلوكوز ومشهوره جدا معنا بسلطنه عمان 🇴🇲 بس ماتجي مثل شعر
تعيشو وتترحمو وهلا وغلا باهلنا بتونس نصف كيلو سكر للقطر لازمه كيلو طحينة اذا بدكم ياهل دلعة يعني قليلة حلو اما اذا مثل الجاهزة نصف كيلو طحينة بس ملاحظة بدنا نضيف شرش الحلاوة للقطر وهو يغلي وفورا نضيه على الطحينة
السلام عليكم يا شيف ،هو الفيديو دا اللي طبقته بس فيه حاجه غلط عندي ،ولهذا محتاجه درجه حراره السكر المرحله الاولى ،؟ ، والدرجه بعد اضافة الشرش ،بالله عليك ،والف شكر مقدما
مش المشكله انها دلعه ابدا ،، اعتقد زودت سوى السكر بعد إضافة شرش الحلاوه ، فبمجرد مانزلت بخلط السكر على الطحينة وقلبت فصلت مني واتكتلت ونشفت مثل قطع بونبون تمام
القساوة الها عدت اسباب اهمها القطر لازم يكون مظبوط وثانيا التحريك و العجن وفي عني وصفة تانية الحلاوة بفيدو الناطف شوفها بشكل عام هديك اطرى لان في اكثر من نوع للحلاوة
سيدي العزيز، لقد تابعت الطريقة كما تنصحنا و لكن النتيجة كانت ، كاريثية اكيد لقد عملت غلط و لكن لا اعلم اين ، بالنهاية بداء شرش الحلاوة بالانفصال عن الطخينة و السقطر و اصبحت قاسية كالخجارة، و لا اعلم السبب
اولا اذا فرط القطر لا يصح ان نضعه على الطحينة واسبابه اما شرش الحلاوة قديم او معمول بطريقة غلط شوف طريقة تحضيره عندي فيديو بهذا الخصوص وبعد وضعه على الطحينة يحب التحريك لفترة طويلة وتنتهي بعجن القوام
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
تسلم ايدك شيف وائل ❤ 2:24
اللهم بارك ماشاء الله بتشهي
اللهم امين
صحتين وعافية مشاءالله تبارك اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم في العالمين إنك حميد مجيد
الصحة على قلبك 🌹 واللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
ياسلام عليك يا شيف شفت وصفات كتير لتحضير الحلاوة بصراحة طريقتك غير كل الوصفات الموجودة تستحق التجربة وهي متابعة
هاد من زوقك الجميل
روووووووعة تسلم ايدك يارب
الله يسلمك 🌹
حلاوة.250 غ سكر .70 غ ماء . 25 غ شرش الحلاوة , غرام ملح الليمون, غرام ملح , 100 كلوكوز ..حرارة استواء القطر 150
طحينة نصف كيلو اذا بدكم ياها دلعة
اذا بدكم ياها متل السوق على نفس المقادير حطو ٣٥٠غرام طحينة فقط
تسلم ايدك
تستاهل مليون 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ربي يسعدك ويكرمك 🌹
افخم حلاوه تسلم ايدك
الله يسلمك
يسلمو اديك ساويتها امس على كريقتك شكرا كتير طلعت ناجحة وطيبة عنجد انك شيف مبدع 4:19
الف صحة وهنا
ماشاء الله رح جربها
جربيها ودعيلي شي خرافي
على فكرة فيديوهاتك مميزة الله يجزيك الخير . انتا عم تعلم الناس تفتح صنعات سورية بكل انحاء العالم . شكرا الك
الخير خير الله وشكرا على مرورك الطيب 🌹
@@Chefwaelsoudi
ماشاء
❤❤❤❤❤❤❤❤
كلك ذوق
ممتاز شكرا لك
لا شكر على واجب 🌹
سلمت يداك شيف وائل شي بشهي 😢
الله يسلمك 🌹
تسلم ايدك 💯
الله يسلمك 🌹
تسلم ايدك شيف وائل نحنا بالغربة وعم تعلمنا نساوي اكلات بلدنا يسلمو اكيد رح جربها
الله يسلمك
مبدع انت شيف رائع تستحق المليون دعم شباب صباية خلينا نصعد قناة هل شيف بصراحة يستاهل 11:56
ربي يكرمك كلك زوق 🌹
تسلم ايديك
الله يسلمك
تسلم إيدك شيف وائل !
الله يسلمك 🌹
يعطيك الف عافية
الله يعافيكم 🌹
اليوم بدي ساويها طلعت سهلة شهيتنا 10:53
الف صحة وهنا سلف
شغل معلم 👍
ربي يسعدك ويكرمك 🌹
الله يعطيك العافيه ويجزكي الخير لو سمحت بدي طريقه شرش الحلوه يلي بحطوها ب بواري البوظه ايام زمان بعد ازنك
الله يعافيكم اي والله ايام ما تتناسى نطلع من المدرسة ويجي علبسكايت يبيعنا بواري الكريمة
شيف نفسي اتعلم لف مبرومه بشوفا بس عملي صمبه
هية هي ختام المصلحة اصعب الحلويات شغلها ومنزل طريقتين للف المبرومة طريقتها الاصلية وطريقة منزلية سهلة
تسلم ايديك شيف
بدنا طريقه الحلاوه القطنيه بالطحينه تختلف عن هذي طريقه
بفيديو الناطف ساويتها الي بتكون مشرشة صح
@@Chefwaelsoudi ايوا بس تكون قطنيه يعني مابعرف كيف اشرحلك اكثر وطعمها حلو جدا انا استفسرت عنها تنعمل فقط بالشيره والجلوكوز ومشهوره جدا معنا بسلطنه عمان 🇴🇲 بس ماتجي مثل شعر
مكتوب بدون سكر ويعملون الطحينية بالسكر والجلكوز فبن المصداقيه
مكتوب بدون سكر بودرة ولا حليب بودرة لان اكثر الفيديوهات على السوشل ميديا يعملونها فيهم وهاد غلط
الله يعطيك العافيه شيف
بس تقبل ملاحظتي
بلاها الصفير هادا والله مو زابطة
لو قلت ماشاء الله تبارك الرحمن
بيكون كسبت اجر كمان
تقبل مروري
الله يعافيك 🌹 اكيد بتقبل ملاحظتك شكرا 🌹
شكرا الف شكر من زمان ابغى اعرف كيف تنعمل الحلاوه الطحينيه الاصليه مش حليب بودر وخرابيط جزاك الله خير الف لايك
لا شكر على واجب 🌹 ساووها والف صحه وهنا سلف
تسلم ايدك شف😊
الله يسلمك
تسل ايدك شيف شاد لازم يكون حراره قطر قبل مانحط شرش حلاوه
لازم بكون القطر عقد يعني على حرارة ال130
فين وصفة عرق الحلاوه
موجودة بقناتي باسم شرش الحلاوة
تسلم ايدك هادا شرح يعني على ميزان حراره 150 حراره قطر بعملها من دون ميزان بتطلع قاسيه ممكن طريقه طبخ شرش حلاوه
الله يسلمك.طريقة عمل شرش الحلاوة نازلة بصفحتي وبخصوص قساوة الحلاوة في اكثر من عامل اهمها القطر
شرش.الحلاوة
@@Chefwaelsoudi
شيف إذا أردنا استخدم ليمون بدلاً من ملح الليمون
كم المقدار ؟
ملعقة صغيرة
ايه هو شرش الحلاوة
نبتة الها اكثر من اسم حسب البلدان العربية شرش الحلاوة او عرق الحلاوة او العصلج
شنو فائدة شرش الحلاوة ليش موجود هالمكون
هو سموه شرش الحلاوة لانه اهم مكون لتصنيع الحلاوة
من فضلك ايه شرش الحلاوة ده
اسمه ايه بالمصري
ارجو الرد ضروري
شرش الحلاوة اله اكثر من اسم عرق الحلاوة و العصلج
السلام عليكم
ممكن طريقه تحضير شرش الحلاوه من عرق الحلاوه البودر
لاني للاسف دورت علي الخشن مافي
هل اغليه ولا بس اضعه في ماء ساخن
ارجو الاهتمام والرد
وعليكم السلام
شرش الحلاوة البودرة لا يحتاج نقع مباشرتا قومي بغليه ربع ساعة فقط وانتظري حتى يبرد ثم صفيه واستخدمي مائه
@@Chefwaelsoudi اشكرك لسرعه الرد
ربنا يوفقك ويزيدك من فضله
سؤال تاني مده صلاحيته نفسها مده صلاحيه العيدان المغلي
ماهي كمية بودر شرش الحلاوة بالملعقة
العنوان بدون سكر وأنا شايف حطيت كاستين سكر وجلوكوز اللي هو طبيخ السكر !!
العنوان واضح بدون سكر بودرة ولا حليب بودرة
لو سمحت كم الكميه عملت حلاوة..يعني بقدر الواحد يعمل مشروع بيتي منها
باخر الفيديو ذكرت وزن النهائي الي طلع من الحلاوة
لكن اذا بدكم تشتغلو للبيع لازم نقص كمية الطحينة تلت لتصير مثل الي بالسوق هي ذكرت انها دلعة
لو سمحت الجيليكوز منحطلن قديش
لانك قلت 100 غرام وحطيت بس معلقة
يعطيك العافيه ممكن الحلاوه السمسميه بشرش الحلاوه وشكرا
اي تكرمو قريبا ان شاء الله
طيب هل في بديل للجلوكوز لو اله بديل يا ريت نعرف
للوصفة الاصلية لا يوجد بديل لكن اذا لصناعة منزلية ممكن نحط عسل بديل للجلكوز
باليابان ماعنا منا 😢 كتير مشتهيها لح جربها على طريقتك بس شو هو شرش الحلاوة 9:29
ماشالله وصلت على اليابان اللهم زد وبارك
شرش الحلاوة هو نبتة وحنزل طريقة تجهيزه بكرى ان شاء الله
😂😂😂😂@@Chefwaelsoudi
لو سمحت كم حرارة القطر قبل ما حط ملح الليمون
شكرا جزيلا
لبعد ما يذوب السكر تماما منعير دقيقتين ونضيف الحمض
@@Chefwaelsoudi شكرا جزيلا لكم
ممكن بديل شرش الحلاوة
بياض البيض
Please could you give the recipe of exact quantities in English. Thank you.
2 cups sugar
Half a cup of water
Four tablespoons of halawa whey extract
a little salt
A little lemon salt
300 grams of sesame tahini
Thanks for following me
@@Chefwaelsoudi thank you so much. May Allah bless you 🙏
السلام عليك شيف مامعنى شرشر حلوه انا من عراق مابعرف شنو شرشر حلوه
وعليكم السلام بالعراق نفس عنا اسمه شرش الحلاوة بمصر اسمع عصلج وفبعض البلدان اسمه عرق الحلاوة
ما هو بديل شرش الحلاوة .
شكرا
ممكن بعد خلط القطر مع الطحينة ينضاف حليب بودرة لها مع الدعك لكن الافضل على طريقتي مع شرش الحلاوة
يا اخي كيف بالعنوان تكتب بدون سكر وبالمقادير سكر؟
بدون سكر بودرة لان كتير ناس بتساويها غلط بسكر بودرة وحليب بودرة وهاد الشي غلط
شرش الحلاوه حطيته في الدقيقه الكام يا شيف
تقريبا بعد عشر دقائق من الغليان لكن اذا في ميزان حراره ليوصل ال 130
من فظلك و رحم الله والديك انا عملت نصف كيلوا سكر اطر و طلع مزيان بس معرفتش كم اعمل سمسم طحينة عشان تجيني سمحة و كويسة مثل متقول انت انا من تونس
تعيشو وتترحمو وهلا وغلا باهلنا بتونس
نصف كيلو سكر للقطر لازمه كيلو طحينة اذا بدكم ياهل دلعة يعني قليلة حلو اما اذا مثل الجاهزة نصف كيلو طحينة بس ملاحظة بدنا نضيف شرش الحلاوة للقطر وهو يغلي وفورا نضيه على الطحينة
بالعراق تنقط زيت السمسم 😊😊😊😊
وش يعني مدح ولا شي تاني 🤗
يعني الناس إللي تعمل بضمير مثلك تعملها@@Chefwaelsoudi
ممكن تكتب المقادبر ..شكرا
مذكورة بالفيديو وكتبتها بالتعليقات
ما هو شرش الحلاوه يا شيف؟
تحياتي من مصر
شرش الحلاوة اله اكثر من اسم
مية الحلاوة و العصلج. و اكيد موجود عندكم بمصر
والف تحية طيبة لمصر ان الدنيا واهلها الطيبين
السلام عليكم يا شيف ،هو الفيديو دا اللي طبقته بس فيه حاجه غلط عندي ،ولهذا محتاجه درجه حراره السكر المرحله الاولى ،؟ ، والدرجه بعد اضافة الشرش ،بالله عليك ،والف شكر مقدما
شو صار معك مشاكل بهل وصفة من شان اقدر ساعدك
اولا هي العيارات لحلاوة دلعة يعني سكر خفيف اذا بدك ياها مثل السوق نقصي الطحينة لل٣٠٠غرام
مش المشكله انها دلعه ابدا ،، اعتقد زودت سوى السكر بعد إضافة شرش الحلاوه ، فبمجرد مانزلت بخلط السكر على الطحينة وقلبت فصلت مني واتكتلت ونشفت مثل قطع بونبون تمام
عشان كدا ارجو من حضرتك تكتبلي درجه سوى السكر في المرحله الأولى، والتانيه بعد اضافه الشرش ، ب ميزان الحراره الترمومتر
وللعلم انا عمله الطحينه في البيت.
ارجو الافاده وألف شكر
شو اسمه بالعراقي شرش الحلاوة لو سمحت رد
هلئ اله اكثر من اسم شرش الحلاوة
عرق الحلاوة ، عصلج
الطحينه لازم تكون دافيه يا شيف
الطحينة بحرارة المكان لا باردة ولا سخنة
شكرا يا شيف
لو سمحت يا شيف عملتها طلعت صلبة كتيير بعد ما بردت
القساوة الها عدت اسباب اهمها القطر لازم يكون مظبوط وثانيا التحريك و العجن وفي عني وصفة تانية الحلاوة بفيدو الناطف شوفها بشكل عام هديك اطرى لان في اكثر من نوع للحلاوة
@Chefwaelsoudi و مع تحريك و عجن القطر مع الطحينة
الطحينة فصلت الزيت بتاعها طلعت زيت كتير
@@karimeid7595 من الحرارة عادي يطلع شوي من زيت الطحينة لكن اذا لدرجة انه فصلت او مصلت فبكون الطحينة غير صافية
اي ها هاد الحكي الي عليه علامات 🎉
انا حطيت ٣ مرات ٢٥ غرام شرش الحلاوة بالقطر وما عم يفور معي 😂😂😂😂
معقول انا عاملتا غلط ههههههه
من شرش الحلاوة بكون مو ظابط او مو شرش
في العنوان شامية بدون سكر وبدون حليب لكن للأسف أنت حطيت السكر؟؟؟؟!!
بدون سكر بودرة ولا حليب بودرة هيك العنوان
شو هاد شرش الحلاوة 3:43
هو عبارة عن نبتة نستخرج عصارتها نستخدمه بكتير صناعات بينزل الفيديو بكرى ان شاء الله
يعني بتخدع الناس بدون سكر بودره وبتحط سكر عادي
انا كاتب بدون حليب بودرة ولا سكر بودرة بالطريقة الاصلية لان في كتير فيديوهات يحطونهم
وهذا غلط
ما هوا شرش حلاوة
هي اغصان عشبة تلاقوها عند العطار منزل فيديو توضيحي وكيف نحضرها لازم تشوفوه
عم حاكيك تعى لعندي 😂😂😂 7:54
سيدي العزيز، لقد تابعت الطريقة كما تنصحنا و لكن النتيجة كانت ، كاريثية اكيد لقد عملت غلط و لكن لا اعلم اين ، بالنهاية بداء شرش الحلاوة بالانفصال عن الطخينة و السقطر و اصبحت قاسية كالخجارة، و لا اعلم السبب
اولا اذا فرط القطر لا يصح ان نضعه على الطحينة
واسبابه اما شرش الحلاوة قديم او معمول بطريقة غلط شوف طريقة تحضيره عندي فيديو بهذا الخصوص
وبعد وضعه على الطحينة يحب التحريك لفترة طويلة وتنتهي بعجن القوام
كلام كتير ما في متعة للاستماع