저 그릇들 다 챙기실 필요 없습니다~ 사용 하실 만큼 챙기시면 됩니다 ! 보통은 시험장에 그릇, 냄비 등이 있으나 , 시험장 마다 구비되어 있는 조리도구가 다르니 시험 보실 지역 산업인력공단에 문의를 해보시는게 정확합니다 ^^ 시험 준비 잘 하셔서 좋은 결과 있길 응원하겠습니다 ☺️🙏🏻
안녕하세요 ☺️ 계량스푼은 양념 계량할때랑 칠절판 밀전병 만들때 사용하는데요, 깊숙한 계량스푼으로는 밀전병을 만들수가 없어서 자격증 시험용으로는 평평한 것을 많이 사용 합니다 ! 영상에서 계량스푼이 휘어져있는것은 칠절판 밀전병 만들때 편하도록 살짝 구부려 두었습니다 ~ 혹시 또 궁금한 사항이 있으시면 언제든 댓글 남겨 주세요 ~~ 제 영상 중에 칠절판 만드는 영상이 있으니 참고 하시면 좋을 것 같습니다 ^^
그릇 종류 다 가져가지 않으셔도 됩니다 ~ 시험장에도 그릇이 구비되어 있지만 많이 쓰는 그릇들은 챙겨가시는게 편하실거예요 ! 눈금있는 계량 스푼 사용하셔도 됩니다 , 다만 눈대중으로 길이를 알맞게 썰수 있는지를 평가(숙련도) 하기 때문에 너무 대놓고 눈금자처럼 사용 하시는 건 추천 드리지 않습니다 ㅠㅠ
시험장에서 요구사항, 유의사항, 지급재료목록표만 프린트 해서 드립니다 ~~ 레시피 (만드는법)는 따로 알려주지 않으니 시험전 공부 하셔야 합니다 ㅠㅠ 떨려서 요구사항에 나와있는 것도 잘 못보고 실수 하시는 분이 많으셔요 .. 시험 전에 꼭 요구사항 잘 보시고 시험 보세용 !!^^
그릇 종류는 다 가져가실 필요 없구요 , 본인이 사용하실 그릇만 챙겨 가셔도 됩니다 ~ 지역마다 시험장에 그릇의 유무가 달라서 미리 챙겨가시는게 좋으실 것 같습니다 !! 지역산업인력공단에 전화해 보셔서 여쭤보시는게 가장 좋습니다 ^^ 준비 잘 하셔서 좋은 결과 있길 바랍니다 ☺️
주걱은 볶을때 사용 하실거라면 스텐보다는 나무주걱이나 실리콘주걱 추천드립니다 ! 조리시 도마가 움직이지 않게 고정을 해주셔야 하는데 시트를 잘라가거나 젖은 행주를 깔아주시면 되구요 , 공단 도마 사이즈는 지역마다 다르나 저희 광주 지역은 가로 38* 세로 25cm 정도 되는것 같아요 ~ 국공기 접시들은 갯수 상관 없이 챙겨 주시면 되는데 2개 이상 있어야 두가지 요리를 하실때 편하실겁니다 ~ 또 궁금한점이 있으시면 댓글 남겨주세요 ^^
안녕하세요 ~ 유리 뚜껑 사용 가능합니다 ! 타이머 사용 가능 하지만 소리가 울리지 못하게 테이프로 막아주셔야 합니다 .. (지역마다 조금씩 다르기 때문에 시험 전에 타이머 사용 가능한지 여쭤 보시면 됩니다 !) 꼬치는 화양적. 지짐누름적 메뉴에서는 시험장에서 제공되는거 사용 하시면 되는데 혹시 부러질 상황을 대비해서 손질 해가셔도 됩니다 ~~
@@쩡이의요리조리-o5d 아하! 그런 방법이~♡ 감사합니다!! 다이소나 시장에서 구입하라는 얘기도 들었는데, 잘 몰라서. 잘못 살까봐. 학원 가서 패키지로 사려구요. ㅜ.ㅠ 돈 많이 드네요... 수강료에. 재료비에. 이어서. 준비물까지. 합격 꼭 했으면 좋겠어요 >< 집에 와서 실습해 보면 또 재료비 들고 ^^ 근데 자격증 시험장에 갈 때 더 사야할 듯 😂
좋은 영상 공유해주셔서 감사합니다, 가정의 건강과 성공을 기원합니다🤝🤝🤝
한식실기시험 보시는분들
영상보시고 준비물 잘체크 하셔서
좋은결과 있기를 바랍니다 ~
항상 시험볼땐 조마조마 하고
안절부절하고 그러는데
쩡이님 말씀 듣고 준비해가면
마음도 편하겠어요
강의 전달력이 좋고 잘가르치는 선생님이시네요
증식, 일식등 다른 시험 과목 영상도 올려주세요. 기대됩니다~
안녕하세요 ! 좋게 봐주셔서 감사합니다~~
기회가 되면 다른 과목들도 올려보겠습니다 ☺️
즐거운 오후시간 보내세요 ^^
한식 실기시험볼때 꼭 챙겨야할 꿀팁을 자세하게 설명해주셔서 감사합니다 😍🥰
한식 실기 시험 보러 가시는분들껜 좋은 정보인것 같네요 ~🥰
송중한정보 잘보고 갑니다 🌱
아직 시험을 본적은 없지만~ 정말 유용한 정보네요^^ 담에 저도 한번 도전해볼까봐요 ㅎㅎㅎ
시험 볼때 챙겨야 할 준비물 많아서 막막 했는데 이렇게 정리해주시니 넘 도움 되네요 !! 중간중간 꿀팁들도 감사합니다 ~~ 딱 필요한 핵심만 알려주시니 좋네요 ㅎㅎ
공부 하시다가 궁금하신거 생기면 언제든 댓글 남겨주세요 ~~^^
진짜 시험 준비하시는 분들한테는 꿀팁이네요~~~ 잘보고 가요^^
가슴두근두근
실기시험
정보영상👍
감상 잘했습니다
감사드립니다
잘듣고 잘보고 갑니다
오늘도 좋은하루 되시고 행복 하세요
어머… 이런 꿀팁은 정말 큰 도움이 되겠어요.
전 시험 보지는 않지만, 정말 꼬옥 필요한 주방용품들 다 모여있네요..
꼭 필요한 이런 영상 올려 주셔서 감사해요~
도움이 되셨다니 기분이 좋네요 ~~ 즐거운 오후 시간 보내시길 바랍니다 ☺️
My hat's off to you-bravo!
꿀팁이네요~~❤
좋은영상 감사합니다👍
시험은 떨리지요
꿀팁이네요
홧팅입니다😁
와~~~ 시험보기전 준비해야하는것들을 이렇게 꼼꼼하게 알려주시다니!!! 시험보는분들한테 완전 꿀같은 정보네용^^
써니님 감사합니다 ^^ 이번주도 즐겁게 보내세요 🥰😊
한식실기시험이 그렇게 까다롭고 힘든다는데 ~~
보시려 가시는 분들에게 정말 유익할거 같아요~
어려운 시험 통과후에 흐믓함은 경험해 본분만 느끼겠지요?
좋은 꿀팁 잘 보고 갑니다 +15~
안녕하세요~ 한식실기시험 보시려 가시는 분들에게 정말 유익할거 같아요~
유익한 영상 감사합니다 : )
한식조리기능사 준비물이군요!!
옛날 생각이 많이나네요 ㅎㅎ
시험 전날 엄청 떨리죠 ㅠㅠ
지금은 추억입니다😘
이영상 단언컨데 최고네요.
많이 부족하지만 힘나는 말씀 해주셔서 감사합니다 ☺️❤️
This is one of the super videos I have seen today! Keep uploading such amazing videos. Have a great day! Stay Connected.
꿀팁이네요!! 쩡이님 영상 보고 시험 합격했어용~~😂❤❤😢
우와 합격 하셨다니 너무 축하드립니다 ~~~>_<
시청해주셔서 감사합니다 💝🎀💝
영상 잘 보고 있습니댜,, 내일모레 시험인데 저 그릇들은 전부다 챙겨가야 하나요? 시험장엔 아예 없는건지 알고 싶습니다^^
저 그릇들 다 챙기실 필요 없습니다~ 사용 하실 만큼 챙기시면 됩니다 !
보통은 시험장에 그릇, 냄비 등이 있으나 , 시험장 마다 구비되어 있는 조리도구가 다르니 시험 보실 지역 산업인력공단에 문의를 해보시는게 정확합니다 ^^
시험 준비 잘 하셔서 좋은 결과 있길 응원하겠습니다 ☺️🙏🏻
@@쩡이의요리조리-o5d 감사합니다^^
와~ 진짜 이해가 잘되요! 감사합니다
기분 좋아지는 댓글 감사합니다~~ ☺️
좋은 정보와 꿀팁 정말로 감사합니다😊😊 잘배우고 갑니당~
도움이 되셨다니 기분이 좋네요 ☺️ 감사합니다 !!
좋은 하루 되세요 ~~
저도 시험 봤을 때 엄청 떨었었는데~ 준비하시는 분들에게 도움이 되겠네요 :) 좋아요 꾸욱 누르고 갑니다
쩡이의요리조리님 채널영상 볼때마다
같이 시험준비한 느낌이 왔던거 같아요
이제는 맛있는 요리만 나오나요
엄마 사랑님 오랜만에 뵙네요 !^^ 지금은 정말 기능을 볼수 있는 메뉴들만 남아있는것 같아요 ~~ 남은 주말도 행복하게 보내세요 😆
준비물과 꿀팁 너무 감사드려요~^^
안녕하세요 ~~
실기 시험 준비물 잘 챙겨가셔서 좋은 결과 있었으면 좋겠습니다 !! ^^ 화이팅입니다 🙏🏻☺️
답변넘넘감사합니다
딱한가지만더여쭤볼께요~
제가구매한도마가 살짝큰것같은데 혹 도마사이즈는 어느정도까지가능한가요?
시험장조리대가좁다고하는데 걱정되어서요. .
감사드리고 무더위건강조심하셔요^^
도마 사이즈 규격은 정해져 있지 않지만 너무 크면 그릇 놓을 자리가 없더라구요 ..
저희 학원에서는 가로 40cm , 세로 22cm 정도 사용 합니다 !
궁금하신부분 생기시면 언제든 댓글 남겨 주세요 ~~ 잘 준비 하셔서 좋은 결과 있었으면 좋겠습니다 ^^
좋아요.알람,구독 눌럿어용..
궁금한데 혹시 실기볼때 칼길이도 몇cm 이런 규격이 잇을까요??
반갑습니다 !! ^^
칼길이 규격은 따로 없습니다 ~~
보통 많이 쓰시는 칼날의 길이는(손잡이 미포함) 20-24cm 입니다 !!
또 궁금 하신점이 있으시면 댓글 남겨주세요 ^^
감사합니다
내일 시험인데 이거 보고 준비물 챙겼어요. 감사합니다~~~
안녕하세요 ~ 준비물 잘 챙기셔서 시험 잘 보고 오세요 좋은 결과 있길 바랍니다 !!
@@쩡이의요리조리-o5d 와~~ 응원해주셔서 감사합니다 =) 너무 떨리는데 도움 많이 되었습니다👍👍👍
오늘 수업 잘배웠어용🤗🤗 이번주 수요일 끝으로 겨울 한식 실기 수업은 끝났지만, 더 연습 많이 해서 3월초, 중순에 실기시험 치러 잘 갔다올게용🙂🙂
학원 다닌다고 하신게 엊그제 같으신데 벌써 수업이 끝나셨군요 !! 항상 열심히 하시는 호빈님 합격 하시는 그날까지 응원 하겠습니다 ~~ ☺️☺️🙏🏻😆
Thanks for sharing, it's really great for a great lion with great creativity.
좋은정보 감사드립니다
6월22일에 실기 시험있어요 ㅋ
큰도움됩니다
시험 날이 얼마 안남으셨네요 ~~
공부 열심히 하신 만큼 좋은 결과 있으시길 바랍니다 !!^^
이름이나 기관이 적혀있는 조리복은 안되나요? 가리고 가도 되나요? 준비물 리스트나 복장 규정 등은 어디에서 공식적으로 확인해야할까요?
이름이나 기관명은 청테이프로 가리고 착용 하시면 됩니다 ! 준비물 리스트는 큐넷 - 기술자격시험- 실기시험안내-수험자 지참준비물에서 확인하실 수 있습니다 .
유용 정보꿀팁넘넘감사해요^^
방문해주셔서 감사합니다 ~~
편안한 오후시간 되세요 ☺️
꿀팁 감사합니다! 근데 혹시 그릇은 일회용 챙겨가도 괜찮을까요...??
감사합니다 ~~
일회용이나 다회용 그릇은 추천 드리지 않습니다 .. 수험자 분들은 멜라닌 그릇(영상에서 나왔던)을 대부분 사용합니다 . 또 궁금한 점이 있으시면 댓글 남겨주세요 ^^
양념은 어디에 담나요
간장 같은거
양념은 시험장에 준비되어 있는거 쓰시면 됩니다
혹시 덜어서 사용하시는 거면 종이컵이나, 종이소주컵 추천 드려요!
준비물 챙기는 팁 감사요~
준비물 잘 챙기시고 시험결과도 잘 나오길 응원 하겠습니다 ~~ 😊
좋은정보감사합니다
한식 실기시험 학원에서 잘 배운거에 비해서 시간이 짧게 느껴졌던 실기시험이었어요. 연습 많이 해볼게요
실기시험 때 시간이 후다닥 가버리죠 ㅜㅜ
고생 많으셨어요 !! 앞으로도 응원 합니다 😆
30일 실기인데 도움 많이 됐어요 감사합니다
30일날 시험 이시군요 ~~ 준비 잘 하셔서 좋은 결과 있었으면 좋겠습니다 !! 응원합니다 🍀
요리의1자도 모르는데 독학으로 공부해서 시험 칠 수 있을까요? 😅😅
안녕하세요 !
요리가 처음 이시라면 요리학원에서 배우시는게 자격증 취득 하시기엔 훨씬 수월하실거예요 ~~
독학으로 하시려면 천천히 칼질 연습부터 해보시고 쉬운 메뉴 ->어려운메뉴 순서대로 하루에 한가지씩 연습해보시면 점점 실력이 느실겁니다 !! ☺️
@@쩡이의요리조리-o5d 감사합니다 ㅜㅜ💕
혹시 조리모는 영상에서 제시해주신 긴 형태 모자가 아닌 위생사 모자처럼 빵모자 형태의 둥근모양 모자를 써도 되는건가요??
네 ~~ 상관 없습니다 ! 길어가 긴 모자보다는 빵모자 형태의 둥근 모양 모자가 흘러 내리지 않고 편하세요 ^^
그릇들 모두 스테인레스로 챙겨가도 되나요?!
그리고 제출할 그릇은 따로 제공 안해주고 제가 별도로 가져가야하는거죠?! (이 그릇들은 하얀색으로!)
스테인레스 사용하셔도 됩니다 ! 제출 그릇은 시험장에서 드립니다 ~ ^^
집에 있는
나무 도마어ㅣ 손잡이 모양에 구멍이 있는데 괜찮나요?
칼에도 날부분에 동그란 구멍이 여러개 있는데
이것도 괜찮을까요?
완전 초초초초 초보라서
모든게 다 모르는것 투성이예요.
처음 준비 하시면 궁금한 점이 많으실거예요 ~
언제든 댓글 남겨주세요 !!^^
도마, 칼에 구멍 있어도 상관 없습니다 ~
선생님~~모레 한식실기시험인데 요즘엔 마스크 어떤거 쓰면 되나요? 일회용마스크 아님 투명한조리마스크도 있어서요~
안녕하세요 ~~ 일회용 마스크 착용 해주시면 됩니다 !! 준비 잘 하셔서 좋은 결과 있길 바랍니다 ~~^^
키친타올 담는 바구니는 어떤건가용?
영상에서 나오는 키친타올 담은 통은 일회용 용기(집에 굴러다니는 ..ㅎㅎ) 입니다 !
다이소에 천원짜리 바구니 좋은거 많더라구요 ~ 행주랑 키친타올이 들어갈만한 크기면 어떤 것이던 상관 없습니당
예전에 시험볼때 생각나네요
엄청 떨렸었는데~~ㅎㅎ
석쇠가 튼튼해보이는데 어디서 구매하셨나요?
안녕하세요 ~ 5년 전쯤 집앞 천냥마트에서 구매했습니다 ! 인터넷에 석쇠라고 검색 하시면 튼튼한거 많이 나오네요 ~
@@쩡이의요리조리-o5d 감사합니다~^^
스덴 국자 스덴 뒤집게도 가능하죠?
스덴을 사용하지 말라는 이야기는 없어 사용 가능합니다 . 제가 추천드리는 것은 스덴 국자 괜찮구요 , 뒤집게는 뒤집을때 팬에 기스가 나기 때문에 나무뒤집게(주걱) 사용 하는 편입니다.
와 꿀팁 너무 감사합니다! 계량스푼 질문있어요
계량스푼이 깊숙한것도 있고 평평한 것도 있는데 차이가 뭘까요?
그리고 영상에서는 하나는 방향이 곧게 되있고 하나는 국자처럼 휘어져있는데 용도가 다른건가요?
계량스푼 사려고 하는데 종류가 많아서 뭐가 다른지 헷갈리네요ㅠ
안녕하세요 ☺️
계량스푼은 양념 계량할때랑 칠절판 밀전병 만들때 사용하는데요, 깊숙한 계량스푼으로는 밀전병을 만들수가 없어서 자격증 시험용으로는 평평한 것을 많이 사용 합니다 !
영상에서 계량스푼이 휘어져있는것은 칠절판 밀전병 만들때 편하도록 살짝 구부려 두었습니다 ~
혹시 또 궁금한 사항이 있으시면 언제든 댓글 남겨 주세요 ~~
제 영상 중에 칠절판 만드는 영상이 있으니 참고 하시면 좋을 것 같습니다 ^^
@@쩡이의요리조리-o5d 와 정말 감사합니다 좋은하루되세요~~!
@@mnbvcxzlkjh2869 시험 준비 잘 하셔서 좋은 결과 있길 바라겠습니다 ~ 좋은 하루 되세요 : )
안녕하세요. 설명하신 그릇종류는 한개씩만 준비하면 요리시 많이 불편한가요?
안녕하세요 ~ 어떤 메뉴가 나오느냐에 따라 다릅니다 !
복잡한 메뉴가 나오지 않으면 한개씩만 챙기셔도 되지만 칠절판, 잡채, 비빔밥 등 그릇을 많이 사용하는 메뉴가 나왔을 때는 설거지 할 시간이 부족 할수 있어서 넉넉하게 챙겨가시는 걸 추천 드립니다 ~~^^
@@쩡이의요리조리-o5d 네 친절한답변 너무 감사드려요^~^
@user-ug6yi2yv1p 또 궁금하신점이 있으시면 댓글 남겨주세요 ~^^
쩡이님 설거지한 그릇들은 물기까지는 제거할 시간이 없을텐데 어디다두고 다시 사용하는건가요?
@user-ug6yi2yv1p 맞습니다 물기 제거할 시간은 없습니다 ㅜㅜ 사용하신 그릇은 조리대 밑 공간활용 하시면 되구요 , 시험 도중에 그릇을 담을수 있는 바구니를 챙겨가시면 편리합니다 ^^
한식조리실기 첫 시험을 앞두고 있는데요 냄비 뚜껑이 유리라도 상관 없나요? 그리고 행주 색상은 꼭 흰색이 아니어도 되는 거겠죠?😅 처음이라 암것도 몰라서요ㅠㅠ
냄비 뚜껑은 유리를 사용하셔도 상관없지만 시험 시 떨어트리지 않게 조심히 사용하시면 되구요 , 행주 색상은 흰색으로 맞춰주셔야 합니다 ! (조리복 앞치마 모자도 흰색착용)
궁금하신점 있으시면 또 댓글 남겨주세요 ~~😊
영상잘봤어요.
그런데 그릇종류도 다 가져가야 하는지요? 요리학원 샘 말씀으론 다 있다고 하셔서요...
그리고 눈금있는 계량스푼은 식재로 길이 잴 때 써도 되는건가요?(눈금자처럼요)
감사합니다.
그릇 종류 다 가져가지 않으셔도 됩니다 ~
시험장에도 그릇이 구비되어 있지만 많이 쓰는 그릇들은 챙겨가시는게 편하실거예요 !
눈금있는 계량 스푼 사용하셔도 됩니다 , 다만 눈대중으로 길이를 알맞게 썰수 있는지를 평가(숙련도) 하기 때문에 너무 대놓고 눈금자처럼 사용 하시는 건 추천 드리지 않습니다 ㅠㅠ
쌤 면보는 다이소에 종류가 여러개던데 암거나 하면 되나용?ㅠ
삼베로 된거는 뻣뻣해서요 사용 하기 불편하더라구요 ㅠㅠ 요리용 면 보자기 라고 써져있어요 ~ (소)사이즈 구매 하시면 됩니다 !
칼에 눈금이 있어도 되나요?
네 가능합니다 ~^^
혹시 이거 어디서 사셨나요 멜라민 그릇
저는 시장 그릇 가게에서 샀는데요~ 쿠팡이나 한식조리기능사 실기 준비물 이라고 검색하시면 나와요 !!^^
이영상 꿀영상이네요
좋게 봐주셔서 감사합니다 !!
잘 준비 하셔서 시험 잘 보고 오시길 바랍니다 ☺️👍
혹시 꺽여있는 계량스푼은 어디서 살 수 있을까요~?
일자 계량 스푼을 손으로 구부렸어요 ~~ ^^
한식조리기능사 실기 시험장에 설거지 할 때 쓰려고 고무장갑을 가져가도 되나요?
네 당연하죠 ~~ 시험 제출 후에 정리 시간을 주니 그때 가져가신 고무장갑 꺼내서 설거지 해주시면 됩니다 ^^
또 궁금하신 점이 있으시면 댓글 남겨주세용
@@쩡이의요리조리-o5d
감사합니다 😊
식도 손잡이 색깔은 꼭 검은색이 아니어도 되나요??? ㅠㅠ
그리고 냄비뚜껑이 없어서 실리콘뚜껑을 들고갈려고 하는데 괜찮나요??
안녕하세요 수현님 ~
네 ~ 칼 손잡이 색깔은 상관없습니다 !
실리콘 뚜껑도 상관이 없지만 냄비밥 하실때 뚜껑이 들썩거려서 밥이 설익지 않는지 확인 해보셔야 할것 같습니다 ~
댓글이 늦어 죄송합니다 ㅠㅠ
준비물 빠진것 없이 챙기셔서 실기시험 잘 보고 오세요 😊 응원하겠습니다 🙏🏻🍀
시험장(휘경동)에 하얀그릇(담아낼 접시 및 그릇) 없나요?
담아낼 접시(제출 접시) 는 시험장에서 드리구요 ~ 요리할때 사용할 그릇들은 수험자 지참 준비물 이여서 챙겨 주시면 됩니다 ^^
음식물쓰레기는 어떻게 처리하나요?
개수대나 조리대 위에 볼 (음식물담을 대접)을 두고 , 조리시 나오는 음식물을 버려주시면 됩니다 !
시험이 끝난 후는 감독관님의 안내사항에 따라 버려주시면 됩니다 .
네 영상으로 열공하고있답니다 감사합니다
@user-fo4lv2cq6g 공부 하시다가 궁금하신점이 있으시면 언제든 댓글 남겨주세요 ~~^^
정리잘해주셔서 한결 맘이 편합니다..
혹시 그릇은 유리그릇은 쓰면안되는건가요
집에 워낙많아서 좀 활용하고싶은데 굳이 멜라민이나 스텐을 쓰고싶지않아서요..
댓글달아주시면 감사하겠습니다
답장이 늦어 죄송합니다 ㅠㅠ
유리그릇은 쓰면 안되는건 아니지만 기능사 특성상 시간도 부족하고 바쁘게 조리를 하다보면 그릇 부딪히는 소리가 날수 있어 추천을 드리지 않습니다 ..!
아름님 ! 유리그릇을 떨어트려서 깨진 다거나 소리가 크게 나지 않으면 감점사유는 아니니 너무 걱정 안하셔도 될것 같습니다 ~
답변에 도움이 되셨을까요 ? 또 궁금한 점이 있으시면 댓글 남겨주세요 !^^
@@쩡이의요리조리-o5d 오 아닙니다 도움이되었습니다 다음에 또 궁금한점있으면 댓글또남길거같아요! 감사합니다 ㅎㅎ
@@areummmmmm 도움이 되셨다니 다행입니다 ~
실기시험 준비물 잘 챙기셔서 시험 합격 하시길 바랍니다 😊🍀🙏🏻
석쇠에 기름칠을 해 가도 시험장에서 석쇠 달궈 다시 기름칠 해야하지요? 아님 그냥 재료 올려 바로 불에 올려야할까요?
시험장에서 달군후 코팅 한번 더 해주세요 ~~
그러면 재료 달라 붙는게 덜 합니다 !!
준비 잘 하셔서 좋은 결과 있었으면 좋겠습니다 ☺️
고무주걱 가져가도 괜찮나요?
네 사용하셔도 됩니다 ~ 하지만 볶을때는 나무주걱을 사용하시는걸 추천 드립니다 !
@@쩡이의요리조리-o5d 아ㅠㅠㅠ 감사합니다 내일 시험인데 햇갈려서ㅠㅜ
항상 노른자가 좀 부족했어서 지단 부칠 때 깨끗하게 닦아 쓰기위해 가져가려구요!
늦은 시간 감사드립니다ㅎㅎ
@@듀더년 소스나 달걀 싹싹 긁어 (?) 사용 하실때 사용 가능합니다 ! 내일 시험 이시군요 요구사항 잘 읽어 보시고 좋은 결과 있길 응원 합니다 ^^ 궁금 하신거 생기시면 언제든 댓글 남겨주세요 😊
그릇같은경우는 꼭 가져가야 하는건가용?? 알아보니까 수험자지참준비물 이외에 조리도구 사용할 시 실격이라고 되있어서 헷갈려서용 ㅠㅠㅠ😭
꼭 가져가야 하는건 아니지만, 그릇(접시)은 수험자지참준비물에 나와있는거라서 챙겨가셔도 됩니다 ! ^^
실격 사유에 해당되는것은 감자 껍질 벗기는 필러 , 모양틀 등 조리시 작업에 도움을 주는 조리도구만 사용하지 않으시면 됩니다 ~~
@@쩡이의요리조리-o5d 친절하게 하나하나 알려주셔서 감사합니당!!😉
시험장에 레시피는 다 나오는거죠?
떨려서 생각안날듯요~
시험장에서 요구사항, 유의사항, 지급재료목록표만 프린트 해서 드립니다 ~~
레시피 (만드는법)는 따로 알려주지 않으니 시험전 공부 하셔야 합니다 ㅠㅠ 떨려서 요구사항에 나와있는 것도 잘 못보고 실수 하시는 분이 많으셔요 .. 시험 전에 꼭 요구사항 잘 보시고 시험 보세용 !!^^
@@쩡이의요리조리-o5d 네~감사합니다~^^
눈금있는 계량스푼 가능한가요?
네 가능합니다 ~~^^
혹시 석쇠는 어떤거 구입하셨나요?
안녕하세요 ! 시장에서 스텐석쇠 (가로 25 * 세로 21cm정도) 구매 하였습니다. 인터넷에 조리기능사 석쇠 라고 검색 하셔도 많이 나오네요 ^^
더 궁금하신점이 있으시면 댓글 남겨주세요 ~
안녕하세요
혹시 도마는 나무도만데 다리가 있는 나무도마는 가능한가요?
안녕하세요 ! 네 ~ 사용 가능합니다 ^^
눈금 있는 계량스푼로 길이 재면서 시험쳐도 되나요??
눈금 계량 스푼 사용 하는건 상관이 없지만요,
기술면을 보기 때문에 감독관님들 안볼 때 사용 해주세요 ~~
일식도 스테인레스 그릇 사용 가능한가요??
네 ~ 가능합니다 ! 유리나 도자기 그릇 처럼 깨지기 쉬운 그릇만 아니면 됩니다 ~~
감사합니다!!!
@@zxzxx-z2r 시험 잘 보시고 좋은 결과 있길 바랍니다 💯😄
감사합니당! 조리복도 흰색만 가능하다고 해서 조리복도 새로 주문했거든요..하핳 화이팅하겠습니당
@@zxzxx-z2r 맞습니다 ! 흰색 착용하셔야 감점이 없습니다 ~ 열심히 준비 하신 만큼 시험장에서도 최선을 다해 잘 보고 오세요😊🍀
음식물쓰레기도 시험끝나고 집에 가져가야 하나요?
음식물 쓰레기 , 일반 쓰레기는 버리는 곳이 있어서 모아놓았다가 정리 해주시면 됩니다 !!^^
@@쩡이의요리조리-o5d 감사합니다
칼과 프라이팬 구입처 여쭤봐도 될까요?ㅠㅠ 적당히 좋은 걸 찾기 어렵네욤
안녕하세요 ~~^^
칼은 마트에서 도루코 칼 2만원대 구입했는데 저한테는 잘 맞았습니다 !
프라이팬은 오래 계속 쓰실거라면 테팔과 같은 브랜드 있는거 추천 드리구요 , 시험용으로만 쓰신다면 다이소 후라이팬도 괜찮습니다 ~
플라스틱 아니어도 되나용..?
안녕하세요 ! 어떤 조리도구 말씀 하시는 걸까요 ?
1:09 여기요!
@@rlo_ly_lo 깨지는 재질인 도자기나 유리, 사기그릇만 아니면 사용 가능합니다 ! 보통은 영상에서 나온 멜라민그릇이나 스테인레스 그릇 사용 합니다 ~
칼집 없이 가도 되나요?
필수는 아니지만 위험하지 않게 잘 챙겨주세요 ~~ !
그릇종류는 꼭 가져가야 하나요? 밥공기랑 국대접 볼 가져오라고 써있던데 시험장에 없나요?
작은접시몇개랑 삼각접시만 가져갈려고 했거든요
그릇 종류는 다 가져가실 필요 없구요 , 본인이 사용하실 그릇만 챙겨 가셔도 됩니다 ~
지역마다 시험장에 그릇의 유무가 달라서 미리 챙겨가시는게 좋으실 것 같습니다 !!
지역산업인력공단에 전화해 보셔서 여쭤보시는게 가장 좋습니다 ^^
준비 잘 하셔서 좋은 결과 있길 바랍니다 ☺️
밥주걱 없으면 나무주걱 가져가서 밥 나오면 나무주걱으로 퍼도 되나요?
네 ~ 가능합니다 !
주걱은 스덴으로 가져가도 되나요? 볼은 대접을 말 하는거예요. 도마는 공단에 있는걸로 써도 된다 하셨는데 미끄럼방지 시트를 맞게 잘라가야 하는지요 공단에 있는 도마사이즈는 모르는데요
국공기 접시는 2개씩 가져가야 하나요?
주걱은 볶을때 사용 하실거라면 스텐보다는 나무주걱이나 실리콘주걱 추천드립니다 !
조리시 도마가 움직이지 않게 고정을 해주셔야 하는데 시트를 잘라가거나 젖은 행주를 깔아주시면 되구요 , 공단 도마 사이즈는 지역마다 다르나 저희 광주 지역은 가로 38* 세로 25cm 정도 되는것 같아요 ~
국공기 접시들은 갯수 상관 없이 챙겨 주시면 되는데 2개 이상 있어야 두가지 요리를 하실때 편하실겁니다 ~ 또 궁금한점이 있으시면 댓글 남겨주세요 ^^
음식물 버리통을 가져가도 되나요? 검은봉지 말구요
네 보통은 개수대에 놓고 쓰는 구멍뚫린 바구니 많이 가져 갑니다 ~
선생님 화양적 지짐누름적할때 제공되는 이쑤시개는 두꺼워서 미리 얇은걸로 준비해가라는데 그래도 되나요? 된다면 대나무 이쑤시개로 반 갈라쓰면 되는지요..
안녕하세요 !
화양적, 지짐누름적에 사용되는 이쑤시개는 제공 되는 걸로 사용해주셔야 합니다 ~
지역마다 조금씩 차이가 있을 수 있으니 시험 시작 전에 감독관님께 사용 해도 되는지 여쭤보시는게 좋을 것 같습니다 !
도구에 눈금이 있는 것 사용이 가능합니까?
네 ~~ 눈금 있는 도구 사용 가능 합니다 !!!
또 궁금하신점이 생기시면 댓글 남겨주세요 ~~
혹시 칼집은 어디서 구매하셨나요?
쿠팡에서 칼집 검색하시면 다양하게 많이 나옵니다 ~~^^
시험장에서 레시피는 다 나오는거죠?
정말 스테인레스 그릇 사용해도되나요?ㅠㅠ 실격할까봐 겁나요!!
네 ~ 쉽게 깨지는 도자기나 유리 그릇만 아니면 사용 가능하세요 ~~ 실격 사유에 해당되지 않습니다 !! ^^
조리복 7부는 안되나요??ㅜㅠ
입고 시험을 보시는건 문제가 없지만 조리복은 긴팔 상의로 명시 되어 있어서요 , 감점이 될 수 있습니다 ! ㅠㅠ 더 자세한 건 시험 보시는 지역 산업인력공단에 전화 하셔서 한번 더 여쭤 보시는게 좋을 것 같습니다 ~~^^
혹시 지단팬을 가져가도 되나요? 양식오믈렛 팬크기인데 가능할까요,
네 ~ 후라이팬 갯수와 센치는 정해져있지 않아서 지단용으로 사용 하셔도 됩니다!!
선생님 궁금한게요 ..시험장 들어가면 재료 두가지가 한 접시에 뒤죽박죽 담겨져있나요? 제가 시험장들어가서 시험 메뉴 두가지 뭐 나오는지 확인후 분리 해야 되나요? 그럼 예를들어
고기가 양쪽 메뉴 다 쓰일때
그람수를 제가 나눠야되는거죠?하...
지역마다 조금씩 다른데요 ~ 광주, 전남 지역은
재료 두가지가 분리되어 나옵니다 !
고기를 양쪽에 사용할 경우 그람수 맞춰서 나눠 드리니 그건 걱정 안하셔도 될 것 같아요 ~
@@쩡이의요리조리-o5d 혹시
' 지급 재료 목록' 도 수험자에게 주나요? (지급재료를 제가 외.워.서.앞에서 찾아 제 자리로 가지고 가야되는지..)
지급재료목록 보고 조미료 갖고와도 되는건지... 아니면 수험자에게 오직 요구사항만 주나요?
@@띠용용-c6r 네 ~ 지급재료 목록도 수험자에게 종이로 나눠드려요 ! 조미료는 조리대에 구비가 되어 있어서 따로 가져오는 시스템은 아닙니다 ~~
@@쩡이의요리조리-o5d 너무감사합니다 진짜복받으실꺼예요 ..얼굴도 모르는데 이렇게 친절하게 ..감사해요
@@띠용용-c6r 별말씀을요 ~~ 좋은 댓들 남겨주셔서 저도 감사합니다 ^^ 또 궁금 하신 점 생기시면 남겨주세요 ~~!
실기시험 보러갈때 도구까지 다 챙겨가야하는군요!!!
코팅도해서가지고가고~ 비닐도 챙겨가는 꿀팁!!
시험보시는분들에 많은 도움이 될것같네요
풀청하고 손잡아 응원합니다
좋은하루되세요 ^^
반갑습니다 !! 시청해주셔서 감사합니다 ^^
저두 놀러 갈게요 ~~
오른쪽에 있는 갈색 나무주걱 어디서 사셨나요? 저런 작고 얇은거 찾는데 안보이네요ㅠ
안녕하세요 ! 저는 다이소에서 구매 했습니다 ~~
양념장이 개수대 선반에 있는데 통째로 내려서 조리대위에서 쓸수 있나요?? 낼 시험이라서...ㅜㅜ 빠른답변 부탁드려요...
내려서 사용이 가능한지는 시험 시작 전 준비 시간을 드리는데 그때 질문을 하셔서 물어보는게 좋습니다 ! 시험장마다 조금씩 다르겠지만 광주 시험장은 양념통이 커서 내려놓고 사용 하기 불편하더라구요 ..
빠른답변 감사합니다^^
석쇠 구매처좀 알려주세요ㅜㅜ
안녕하세요 ~
영상에서 나온 석쇠는 그릇가게에서 구입을 했는데요 , 온라인 주문 하시는 거면 인터넷에 ‘한식조리기능사 석쇠’ 라고 검색 하시면 다양하게 나옵니다 !!
저 혹시 조리복 위아래 검은색은 안되나요??
안녕하세요 ~ 시험 복장은 모두 흰색 착용하셔야 합니다 !!
조리복 . 앞치마는 흰색 착용이구요 , 바지는 색깔 상관 없습니다 ~
넘감사합니다
근데 혹 남비에 유리뚜껑 맞춰서가도될까요?
그리고 타이머 사용은가능할까요?
꼬치는 손질해서가도될까요
처음이라궁금한게많네요ㅠ
안녕하세요 ~ 유리 뚜껑 사용 가능합니다 !
타이머 사용 가능 하지만 소리가 울리지 못하게 테이프로 막아주셔야 합니다 .. (지역마다 조금씩 다르기 때문에 시험 전에 타이머 사용 가능한지 여쭤 보시면 됩니다 !)
꼬치는 화양적. 지짐누름적 메뉴에서는 시험장에서 제공되는거 사용 하시면 되는데 혹시 부러질 상황을 대비해서 손질 해가셔도 됩니다 ~~
북어구이 영상이 없네요 아무리봐도
네 ㅠㅠ 북어구이 영상이 오래되어서 다시 영상 찍을 예정입니다 ! 편집 되는대로 올려드리겠습니다 ^^
그릇에 그림이 있는거는 안되나 봐요 ?
불가능 한건 아니지만 대부분 무늬없는 에나멜류 그릇이나 플라스틱 그릇 사용합니다 !
깨질 염려가 있는 유리나 사기그릇만 아니면 됩니다 ^^
알찬 정보 감사합니다. 타학원에서 젓가락은 앞이 뾰쪽한게 좋다고 하던데, 화면에 나와있는거 가져가도 돼죠?
시험 복장 상의에 학원이름이 있는데 그걸 가려야 되는걸로 알고 있는데 그냥 박스테잎 큰거 붙여도 되는지요.학원에서 구입했는지라...
안녕하세요 ~~^^
네 ~ 젓가락 모양은 상관 없습니다 !
맞습니다 학원 이름이 보이지 않도록 청테이프나 박스 테이프로 가려주세요 ~
또 궁금 하신 부분이 있으시면 댓글 남겨주세요 ^^
@@쩡이의요리조리-o5d 친절한 답변 감사드려요.주말 잘 보내세요💯
이거 풀세트로 구매 어디서 할 수 있을까요
안녕하세요 !
저는 시장에서 하나하나 구매를 했는데요 , 네이버 검색창에 ‘한식조리기능사 실기 준비물 세트’ 라고 검색하시면 구매 하실수 있습니다 ~^^
@@쩡이의요리조리-o5d 우왕 감사합니다♡
저는 학원서 쿠팡 추천 받았는데 넘 비싸더라구요 ㅜㅠ 다 없구요
@@user-iy4pk6bx7t 낱개로 사시면 조금 더 비싸더라구요 ㅠㅠ 시험용 으로 사시는 거라면 중고거래로도 많이구매 하시더라구요 ~ 궁금한게 있으시면 언제든 댓글 남겨주세요 ^^
@@쩡이의요리조리-o5d 아하! 그런 방법이~♡ 감사합니다!! 다이소나 시장에서 구입하라는 얘기도 들었는데, 잘 몰라서. 잘못 살까봐. 학원 가서 패키지로 사려구요. ㅜ.ㅠ 돈 많이 드네요... 수강료에. 재료비에. 이어서. 준비물까지. 합격 꼭 했으면 좋겠어요 >< 집에 와서 실습해 보면 또 재료비 들고 ^^ 근데 자격증 시험장에 갈 때 더 사야할 듯 😂
@@user-iy4pk6bx7t 영상도 찾아보시고 열심히 하시는 모습이 댓글로도 느껴집니다~ 분명 합격 하실거에요 !!
제 유튜브 재생목록에 실기 영상도 올려놓았으니 참고 하시고 궁금한게 있으시면 여쭤봐주세요
바로 답변 드리겠습니다 ~~ ^^