I thought the type of raw salmon in Costco must fully cooked before consume ? I will have a question if this is recommended to eat raw like in the videos
The meat were cured with high salt ingredients, salt, sugar, miso, and others. No worries. Foods pathogenic bacteria are normally occurred on meat surface. Inside of meat is normally sterile unless s from an diseased animal. Once the meat is cured with high salt ingredients and sufficient amount of time; a lower water activity of the meat achieved, meat is safe to consume. This is also an ancient way to preserve meat products.
Thanks for sharing. All the recipes look good but I don't eat sashimi. Looking forward if you are making another video to cook the shio and soy salmon.
![【Vlog】1,000 NTD per week meal plan! Japanese Wife Cooks 13 Classic Dishes [Part 1]](http://i.ytimg.com/vi/7XhuF9DWPX4/mqdefault.jpg)
![【Vlog】1,000 NTD per week meal plan! Japanese Wife Cooks 13 Classic Dishes [Part 1]](/img/tr.png)
對家人的愛不是建立在公平不公平，而是無條件的支持信任與尊重。您的視頻總讓我感受到夫妻之間的愛和幸福。我很喜歡，謝謝你！
愛與尊重是公平的基礎，愛和尊重不夠自然會引起公平的問題。
👍
每次看您的料理都感覺好好吃好幸福，謝謝分享好的料理方式，學習到很多，希望自己的料理手藝也能有所進步。
雖然兩位是外國人，但是台北外國人很多，您在這裡也默默的累積很多觀眾朋友，請不要擔心疫情發生遇到困難時沒有幫助，需要協助時我們都很願意互相幫忙的，一起加油喔～
今天才責怪只有假日能回家的先生回家一直睡覺，突然心裡有了其他的想法，謝謝你的分享
很同意你的想法💛 我每天賴床到先生送來一杯熱熱的咖啡，但是我打理午餐晚餐和多數時間的整理。現在大太陽，我在屋子裡看youtube，他在外面除草，照顧院子裡的樹和花草。計較太多的話就傷感情了💛
我覺得你們夫妻的生活方式是是非常適合彼此的，只要能找到兩人的互相契合且能平衡的方式就是最好的方式呀，我希望妳的身體能慢慢好起來，加油喔。
第一次聽到對話聲音，跟看Vlog一樣感到舒適。
先生太太的刀工都很好吶（洋蔥好薄👍）
我在家帶小孩、也在家做自己的工作（冷凍料理包），不會為了家事誰做多少生氣、先生也會主動分擔。
如果家裡的事情他不關心又態度不對（例如電器的使用方法，不閱讀說明書，不耐煩的態度問我）、或者我告訴他物品怎麼正確使用而他沒有照做才會生氣😅
太厲害，真的很會料理，在台灣依然過著優雅日式生活，學習學習！
对家人的爱就是心甘情愿的付出，无所谓公平不公平，为自己爱的人付出本身就令自己愉悦。喜欢您的视频中流露出的内心平和与通透！
雖然為辛苦工作的先生做家事，
但也記得妳也正在休養期，
不如趁這閉關期間兩位都可以放鬆一下，
希望不久後能夠解禁，但願兩位都幸福。
謝謝你又帶來很好的視頻，學了一些新的醃漬技巧，感恩。
我認為你們在台灣的生活及夫婦💑間調整都很好👍幸福滿🈵️·料理程序非常極高評價．尤其每次用餐夫婦舉杯相敬太好了·台灣疫情升溫·天佑台灣·你們平安健康。我是台灣人現住日本🇯🇵。
真的！在愛裡面，是沒有比較、論公平的
當落入頭腦的是非對錯，已經遠離愛了
我也是在這條路上學習的人
好棒的生活與分享，謝謝妳🙏
謝謝你的分享～
每個家庭溝通好分工的方式就好了。自己個人如果有工作的話會希望家事分擔，或是兩人一起出錢請人打掃，若是有一方工作較輕或煮夫/煮婦，能多做一點，那也是對家庭的貢獻，要感恩
各國風情文化不一，民眾想法也不同，不用管他人怎麼想，這世上有各式各樣的相處方式，只要你們覺得愉快，無法被定義也不需要和別人交代❤️❤️
夫妻之間如果用公平不公平來衡量太利益化了
我們家已經好長一段時間都是想讓老公睡晚點所以我早點起床處理家務
或是老公想讓我多睡點晚一點睡晾衣服整理垃圾
其實都是建立在「愛」❤️
希望社會多點愛！
也希望你們夫妻平安健康！
看你們做菜好優雅~
對家人的愛不是建立在公平不公平，而是無條件的支持信任與尊重。您的視頻總讓我感受到夫妻之間的愛和幸福。真的很棒的一句話！
不知道您有沒有到過，中藥行買過胡椒粉,如果沒有請嘗試看看，中藥行的胡椒粉香氣特別好
真的很感謝日本夫婦的料理分享，
有嘗試做了您曾經介紹過的料理，
真的都很好吃~
希望大家都能平安健康的度過這次的疫情，
期待你下次的分享。
日本先生實在太厲害了👍
鮭魚五吃～簡直是主廚級👍
第一次來頻道觀看!!
很用心的料理!!
看過很多料理的影片~
很喜歡您的料理手法!!
至於感情上的問題~這就是我一直單身的原因~
可以合理也可以不合理就看怎麼溝通跟相處了!!
歡迎來台灣居住~感謝你們來台灣~
相信身邊的台灣人在你們需要的時候還是會伸出援手的!!加油!!
學到好多調味方式，以前都簡單用味噌、味霖、烹大師而已，改天要不要出一期各種肉類醃漬的影片？
來找你的鮭魚制作影片，突然看到 Mako, 哈哈，不能用1.5 速度，ㄧ定要看ㄧ下這隻美麗的老貓 🥰 。
謝謝你的貓跟影片👍❤️
喜歡妳的分享，尤其是處理鮭魚排，因為我怕魚腥，通常不太敢吃魚，可看了先生的做法，覺得應該挺好吃的。我挺贊同你對於家事的想法，各司其職，其實很好。先生本身就會做菜，也會照顧自己，在你需要的時候給你幫助，互助互愛互相珍惜，這樣就很好了。 謝謝你的影片 。有機會希望能看到分享 香菜油作法和自己做的韓國辣醬(外面買的一半都是玉米糖漿)，期待中
Stay happy , stay healthy
哇！準備好多食物，想看你們分享怎麼準備防災救難背包🎒，因爲日本的防災食品很厲害👍
祝 身體健康❤️
可能留言的那位沒有常看妳的影片吧，妳之前提到假日時先生為了讓妳的手多點休息就會負擔清洗的工作，看到妳們的分工覺得是很幸福的家庭！
發現妳們有時候的用餐流程好有趣，先吃一些前菜再去煮主食😋😋是因為太餓要先吃點東西嗎？
那個IH鑄鐵鍋從剛開始看妳的影片就覺得好神奇於是去查詢了，價格有點高，暫時無法入手，我就繼續欣賞妳用好了
阿姨我覺得您的影片好精緻哇！謝謝您願意花時間分享這麼有美學的生活❤️
一下子学到了很多种salmon的做法 :D 明天就去超市买一些。
BTW关于做生鱼片，之前学到过一个小trick，最后一步可以在碎葱上面淋一点点滚油（烧得滚烫的油，只要非常少），有点类似中餐做清蒸鱼的方法，会很鲜美！
防疫不容易，我们一家在纽约的家里蹲了一整年。希望台湾的疫情早些过去，希望你们平平安安。
不用擔心，就算你們是外國人，我們也一定馬上支援
重點是看到你們影片裏面的表現，應該是平常就互相尊重跟最重要的是互相感謝。食物看起來都超級好吃！
原來好市多的鮭魚可以這樣吃啊，學到了，感謝分享~
原來Costco的salmon filet 可以料理生魚片。 謝謝你們分享和教學。
很喜歡你們的影片，有一種寧靜恬淡，朝夕相安歲月靜好的舒適感。
第一次看您的影片就被深深吸引了！請一定要繼續多拍影片上傳分享
看起來好好吃喔！
雖然有聽說好市多的鮭魚菲力可以生吃
但還是不敢嘗試
沒有標註生食等級的⋯ 不敢嘗試+1
有一次剛好遇到人員說當天新鮮即上架，試了一次生食，到現在還沒有吃過比那好的滋味，會回不去，真的不要隨意嘗試😂
當天以外，真的就不要生食
先生很會作菜，太太好幸福。
很開心能第一時間看到你們的新影片，祝你們週末愉快！
你們很有儀式感。 很棒! 希望大家都平安。
”無償的愛”是富足及幸福的根基！！！感謝您
每週最期待您的更新， 不管是分享人生的智慧或是高超的料理技巧， 看完心靈上都得到了救贖
真幸福！有這麼會做飯的老公，每天在家吃飯就像在餐廳裡吃飯一樣，真享受啊！
看了您的影片真的很療癒，感謝妳努力地制這麼棒的影片
非常細緻的料理手法跟生活品質。愛死了😍
遇到災難不會沒幫助的啦！
我們台灣人喜歡幫助
每個人都自己的相處方式，互相體諒是一個更好的方式
每對夫婦都有自己互相習慣的相處模式，不用太在意別人怎麼說～喵喵好可愛喔～✧٩(ˊωˋ*)و✧
每次看影片都覺得好療癒呀，
希望可以下週可以一起介紹，低溫烹調鮭魚使用的可設定溫度的電磁爐，想了解更多細節，謝謝
又美觀又好吃的樣子，很有儀式感的用餐，好舒服的感覺!!
好愜意的做飯速度，羨慕
英女王都有老公睡觉 她在办事的时候 ... 我想说 看你的视频 有种放松的感觉 期待你上载更多视频 我是马来西亚华侨 看了你的视频 我突然有个想法 将来孩子长大 跟老公去台湾生活 🤣🤣🤣
很喜歡看每次的料理，每道菜真的都是餐廳料理，太厲害👍🏻！
希望台湾的疫情早点过去，祝福你们平安
謝謝分享。
建議保存或處理食物少用一次性塑膠品，這樣比較環保唷！
丟在台灣 不用擔心啦 😂
以前工作很忙碌，現在變成慢生活很多不適應（半退休），看妳的影片可以學料理基礎，又能過好生活，對於兩夫妻又有不同生活里程，蠻好的（我們是一起睡晚晚的夫妻~哈）最不愛別人來管😎
好感动料理食物的态度～而且一集就有那么多的方法料理鲑鱼 、👍
好幸福哦
每週最期待，謝謝您！
好喜歡你說的話對家人的愛不是建立在公平不公平！you are so right and positive
Thank you for sharing your thoughts and love 👍🏻☘️
人比人氣死人，做好自己就好，喜歡管主拍片風格，有時候會提供我新想法，也會學到新料理方法。
我也是把家弄好，讓老公回家後可以舒服的放鬆，有時我有沒照顧到的，他也不介意，給我很大的空間。
哇廚藝好棒，貓咪也好可愛
好喜歡您的影片❤️ 大家一起加油，一起渡過這波疫情！希望台灣能守住、不會讓您們失望🤗
看日本先生做菜、太太吃飯真是一種享受，我也認為自己有自己的生活方式不需要跟別人一樣，想請問泡麥茶的壺是哪裡買的，平常茶包都會在裡面泡多久呢？我老公是日本華僑，從小在日本長大，所以夏天我也會準備冰麥茶，只是都是把茶包拿出來，謝謝
每次看你的Vlog，都讓人很放鬆的欣賞美食製造過程原來是這樣呀！而且放上超大把蔥就更療癒了！👍
好喜歡看日本人做飯
很精緻美味的感覺
這些三鮭魚烹調方法都很美味，看得 我 涎三尺。但這些Atlantic salmon都是養殖場養的三文魚。下次如果有king salmon或coho salmon, 或sockeye salmon, 這些野生的三文魚會更美味及安心。小小意見
Taipei is safe ... Thanks for sharing your experience
可以考虑分享每一餐喝的葡萄酒吗？谢谢你。。祝平安喜乐。
看你們這樣備庫真的覺得很有危機意識👍, 願二位在台灣一切平安!
I thought the type of raw salmon in Costco must fully cooked before consume ? I will have a question if this is recommended to eat raw like in the videos
The meat were cured with high salt ingredients, salt, sugar, miso, and others. No worries. Foods pathogenic bacteria are normally occurred on meat surface. Inside of meat is normally sterile unless s from an diseased animal. Once the meat is cured with high salt ingredients and sufficient amount of time; a lower water activity of the meat achieved, meat is safe to consume. This is also an ancient way to preserve meat products.
It is a Norwegian Atlantic salmon fillet that has been airlifted, so you can eat it raw.
@@nihonjinfufu thanks for your reply , I love raw fish 😋
是吃完一道不夠，再去煮另一道嗎？
整個看完，學到很多美食料理方式，好棒～
很喜歡。
看你的影片都覺得很幸福🥰
簡單的做飯過程也好高級
非常感謝提供料理方法，小孩非常喜歡吃鮭魚，可是我只會煎鮭魚，每次去只買鮭魚排，上次小孩建議買別的，因我怕買太多，不會料理浪費了。
謝謝你們的分享，很喜歡你們做菜，第一次看就馬上訂閱了！也很喜歡你們的相處方式：）
这也太幸福了吧！精致美好的生活～希望大家都能安全健康～
非常喜歡您的視頻，尤其是關於家庭生活以及人生哲學，等待更新成為我生活中重要的一部分，影片總是一看再看也不膩，非常療癒我的生活壓力，很開心您的分享喔💕
感恩你們的分享，好療愈。請問可否教自製香草醬嗎？謝謝🙏🏻
コストコのサーモンを生で食べるのは初めて見ました😮しかも食べ方はとてもお洒落です‼︎
色んな調理方法を教えていただいて、ありがとうございます。
今度自分もやってみたいです😊
臭みを取るために、きちんと下処理してください。
ノルウェー産の養殖サーモンですので、フィレに寄生虫はいませんから安心してください。
皮付きのものは生で食べれません。それと、天然物は生はダメですよ＾＾
疫情期間我們在這(加拿大溫哥華)回家也是洗頭洗澡洗衣服還有買的東西回家一定會擦拭消毒∼因為不知道誰有摸過還是怕怕的擦擦比較安心也順便清潔消毒一下∼這個病毒太強大！
切鱼的刀功不错👍
昨天晚上看肚子好餓
生活是自己過的
開心快樂就好
平安喜樂😘
期待下週鑄鐵电子锅使用心得文
剛入手看妳用才買的
非常幸福 喜歡你們的相處模式
第一次看你們的VLOG 感覺很棒
夫妻之間的愛和幸福,不是建立在公平不公平,無條件的支持信任與尊重, 不用管他人怎麼想。
也可燙一點鮭魚片給貓咪吃！
Thanks for sharing. All the recipes look good but I don't eat sashimi. Looking forward if you are making another video to cook the shio and soy salmon.
我們就都一起睡吧 補充好體力再做家務 😄
台北安心 也會有宅配服務 希望健康平安
謝謝妳的影片 開始學習料理 可以安心吃飯
真是用心生活又好會料理食物呢!
能請問香菜油調味料怎麼做嗎?謝謝
好棒，多學到幾種鮭魚的吃法了，謝謝。小V鍋好用喔！
我家老公休息日喜欢睡到下午才起床，我觉得挺好啊，省两餐饭了，哈哈。
謝謝你的分享～我個人是,只要老公有固定拿家用,我就不會太計較他會不會幫忙做家事..而且有洗碗機後,不做家事也沒差多少了,,哈~
完全不用理會其他的說法，沒有人可以輕易的評斷別人的生活，
千萬不要在意這些留言，
大聲說出來，讓辛苦的老公多睡一點 幫他準備好吃的 絕對是正對的!
不僅不累，還讓我們更幸福!!!
加油加油
生活的很精致，祝你们永远幸福
香菜油怎麼做？謝謝🙏
香菜炸油，去焦化的
香菜，留下油
好療癒的影片❤️
不用擔心你們在台灣會孤單無援，我們在網上的朋友，都會盡力互相幫助的。Don't be afraid of being alone in TW, if u ask, we will help as much as we can!
想請問太太，大蒜粉和生薑粉這類容易受潮的香料您都如何保存呢？謝謝！看您的影片真的很療癒
不要在意別人的想法 🤓 貓貓很可愛 可以多拍點嗎
生活有儀式感，感覺就很精緻
太厲害了👍料理看起來都好好吃ㄛ😋請問妳是否能告知那個攪拌棒在那裡買的嗎？謝謝妳🙏
Costco買的！
羨慕有個會料理的老公