Σπιτικό Χούμους | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Σπιτικό Χούμους | Hummus | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetr...
Συνταγή: goo.gl/RgahIq
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Μοντάζ: Μπαρμπαρής Μιχάλης
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Λόη, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη
Το εκανα τωρα μολις!!! Ακη! Ευκολο, γρηγορο κ απιθανο!! Θα το βαλω στη ζωη μου! Ζητω ο Λιβανος κι ο Πετρετζικης!
Muy bueno !!! Saludos desde Uruguay 👏👏👏👏🇺🇾🇺🇾
Thank You Greek Chef Ákis Petretzíkis
πρωτεϊνούχο κ πολυ γευστικο πιατο..τελειο για αυτες τις μερες της νηστειας..
Τελεια ιδεα Ακη..Thanks!!
Εισαι Θεος
Πώς μπορούμε να το διατηρήσουμε εφόσον η ποσότητα είναι αρκετη; ψυγείο συντήρηση για πόσες περίπου μερες;
Ακολουθησα σημερα τη συνταγη σου κατα γραμμα και βγηκε ενα χουμους τ ε λ ε ι ο. Σημειωτεον οτι ειναι η 1η φορα που επιχειρησα να το φτιαξω και η συνταγουλα σου με βοηθησε παρα πολυ.
Το έφτιαξα σήμερα και φάγαμε την πρώτη δόση μέσα από το μπλέντερ! Είναι τέλειο και το ξύσμα λεμονιού του ταιριάζει πολύ Μπράβο Άκη!!!
Μόλις τώρα το έφτιαξα είναι σκέτη τρέλα σε ευχαριστώ για την συνταγή ❤❤
Μπράβο Μπράβο πολύ ωραίο ❤❤❤
Φιλε Ακη εκανα την συνταγη σου...επαθα την πλακα μου..νιωθω σαν να ανακαλυψα την Αμερικη χαχαχ ενα εχω να πω....καλως ηρθες στη ζωη μου χουμους χαχαχ
Γίνεται και με φασόλια, το ίδιο νόστιμο.
Ακη μου θα την κανω τωρα που ειναι σαρακοστη.Ευχαριστω για τις συνταγες σου
Τέλειο!!!
Το έκανα σήμερα απλά τέλειο συνέχεια Συνταγές σου κάνω ο άντρας μου όλο Άκης και Άκης ακούει Χα χαχα
Τέλειο μπράβο ❤
Κι εγώ μόλις την έκανα τη συνταγή , πολύ νόστιμη
Γεια σου ρε Ακη με τα ωραια σου!
Φοβερή συνταγή !!!yummy!!
Ακη help! Το καταφερα οπως σου ειπα κ ειναι πραγματικα γευστικο κ νοστιμο. Πιο σπουδαιο ειναι μια τροφη που δεν ειναι βαρια. Ειναι ευχαριστη στο στομαχι. Κουραστηκα ομως γιατι το μιξερ που εχω ειναι μικρο. Ειδα αυτο το μηχανημα που εχεις. Ποιο ειναι; απαντησε μου για να παρω ενα παρομοιο.
Τελειο Ακη δεν παίζεσαι 😙, θα το φτιαξω σίγουρα 😙😙😙😙😙😙
Η πεθερά μου που ήταν λιβανέζα το σέρβιρε με κουκουνάρι σωταρισμένο σε λάδι μαζί με το λάδι και κυβάκια ντοματούλες.
σούπερ η πεθερά σου!!!! μπραβο!
"Ήταν"
λατρεμενο dip-ακι!!!!
Τέλειοοοο. Φτιάχνω δύο φορές την εβδομάδα και τα συνδυάζω με όλα. Θα ταίριαζε να προσθέσουμε ή να αντικαταστήσουμε κάποιο υλικό με μουστάρδα;
Το αν θα ταίριαζε εξαρτάται από τις γεύσεις σου. Μπορείς να προσθέσεις λίγο για αρχή να δεις πως είναι και μετά το προσαρμόζεις ανάλογα με το πως σου αρέσει.
Άκη λατρεύω το χούμους. Στην υπεραγορά υπάρχουν 2 είδη ρεβίθια. Τα αποφλοιωμένα και μη.
Ποιό να αγοράσω? Σ'ευχαριστώ.
Πως μπορουμε να το διατηρήσουμε για ενα μεγαλο διαστημα????
Παρακαλώ, φίλε αγαπητέ , να μας δείξεις πως μαγειρεύουν το φαλάφελ. Να είσαι γερός και δυνατός !
γιατι το χουμους το εκανε σωστα?
Πρώτη φορά ακούω ότι μερικοί νομίζουν ότι το χουμους είναι ελληνικό εγώ χρόνια το ήξερα για λιβανεζικο
Τα ρεβύθια αποφλοιωμενα. Αντί για ώμο μπορούμε να βάλουμε ψημένο σκόρδο για περισσότερο καπνιστό αποτέλεσμα και λιγότερη αψαδα? Επίσης χυμός πορτοκαλιού θα πήγαινε?
Απλά ακρεο
Αν δεν έχουμε κύμινο, τι μπορούμε να βάλουμε;
πως ειναι η γευσιτου ?? πος μπορουμε να το παρομιασουμε στις γνωστες γευσις του ελληνα
Αντί για ταχίνι μπορούμε να βάλουμε κάποιο άλλο αλλειμα από ξηρό καρπό που δεν έχει ζάχαρη η αλατι;;
Το χούμους φτιάχνεται με ταχίνι.. Υπάρχει ταχίνι χωρίς ζάχαρη και αλάτι, οπότε μπορείς να βάλεις αυτό! 😉
αν μπορεις κανε και φαλαφελ Άκη..
Τρομερό!!!!
Θα ήθελα να ρωτήσω το εξής:
Λίγο γιαουρτάκι θα του πήγαινε?????
Μπορείς να το συνδυάσεις με ό,τι σου αρέσει.
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ πολύ chef...Το έφτιαξα με λίγη προσθήκη γιαουρτιού, αλλά και χυμού πορτοκαλιού...Πραγματικά εξαιρετικό. Καλή συνέχεια και να είσαι καλά να μάς φωτίζεις...
Ποσο κρατάει στο ψυγείο ;; :)
Μια εβδομάδα :)
Συγγνώμη είπε όλοι νομίζουν ότι είναι ελληνικό ;;;
Εγώ δεν ξέρω κανέναν που να νομίζει αυτό το πράγμα
Πόσες μέρες στο ψυγείο διατηρείται;
3 με 4 μέρες καλά κλεισμένο!😀
@@akis_petretzikis σε ευχαριστώ Άκη, υπέροχος άνθρωπος και επαγγελματίας 🙏. Καλή Σαρακοστή!!!
Τέλειο 👅
Το ταχίνι μπορεί να παραληφθεί ή είναι απαραίτητο;
Δεν γίνεται χούμους χωρίς ταχίνι!
@@akis_petretzikis, ευχαριστώ.
Ετυχε να εχω μια συσκευασια του μαρκετ ετοιμα βρασμενα ρεβυθια...μπορω με αυτα??
Στο χούμους τα ρεβύθια είναι απλά μουλιασμένα. Οπότε καλύτερα όχι!😉
Πολύ ωραίο έγινε αλλά θέλω να το κρατήσω να το πάρει η κόρη μου μαζί της μετα 1 εβδομάδα έφτιαξα αρκετό μπαίνει κατάψυξη?
Ναι μπορείς.
Τα ρεβιθια με την φλούδα?
make a smile καλύτερα όχι, χωρίς φλούδα γίνεται πιο κρεμώδες το χουμους
Γίνεται μόνο με ρεβίθια ή και με άλλα όσπρια?
+Tasos Tsamis Το παραδοσιακο είναι με ρεβυθια. Κάποιοι αλλοι στη Μεση Ανατολή το κανουν με ρεβυθια και κουκια.
Ευχαριστώ για τις απαντήσεις κ εγώ αυτό διάβασα το παραδοσιακό γίνεται μόνο με ρεβίθια
teleio
θα ηθελα να ρωτησω για ποσο καιρο συντηρειται σε βαζο στο ψυγειο! ευχαριστω πολυυ, μολις το εφτιαξα και απλα αναρωτηθηκα
μια εβδομάδα σίγουρα
thank youuu 💕
Fredo espresso εηχςηζζζ Καλημέρα θα φσσ $$@$@!!!1!!!!111 ρ μετριο
Άκη, γίνεται με ρεβυθαλευρο?
Όχι.
@@akis_petretzikis σ ευχαριστώ Άκη.
Quick and easy, αλλα θελεις 7 ωρες για να το φτιαξεις :p
+Andy ram (Andyram) Φίλε, σκοπέυεις να είσαι πάνω από τα ρεβίθια συνέχεια; ;)
@@Nikko300bhp ....😂😂😂😂😂😂😂😂😂. Μη νιώθουν μοναξιά!!!
γιατι χρειαζεται το ΞΥΣΜΑ λεμινιο
apo oti fenaite gia geush gt leei to prosarmozoume stis protumiseis mas.. opote pisteuw gia geush
+Ρένα Αβαγιανού το λεμονι αναδεικνυει πολυ το γευση του χουμους. Προσωπικα πιστευω πως θελει μπολικο. ;)
Κάνεις δεν νόμιζε ότι το χουμους είναι ελληνικό
βάλτε μέσα και κολιανδρο