Пока смотрела аппетит нагнала, моё саааамое любимое блюдо,обожаааааю,обезательно попробую сама приготовить.А кто готовил молодец👍коротко,ясно без всякого лишнего вступления
Обожаю жаренный лагман, хочу научиться готовить, спасибо за рецепт 👍 только вот я думала что туда идут особые приправы они играют большую роль,не так ли?
@@Mayra-c8q я четвертый раз готовила с курочкой. Очень достойно! Но соду лодила в половину меньше. Так как курочка она сама по себе мягче. Пробуйте будет вкусно!!!
это одно и тоже) Но так как рецепт с Урумчей, там боссо не поймут. Все называют Чао миен лагман(chao mian baimian), в переводе с китайского жареный лагман). Но от названия само блюдо не меняется) Нам оно очень нравится и уплетаем за обе щеки))
@@ВенераВенера-п2п В Урумчи босо лагман есть, но в основном везде называют erjiezi chaomian(арджезы цомян), отличается от ганбян цомян некоторыми составляющими. С виду впринципе выглядят почти одинаково, но вкусы разные
Авторы - делитанты. Нет самого главного ингридиента - лапизы. Кроме этого нет белого перца, сычуанского масла/перца, пшеничного уксуса, кунжутного масла. Если не знаете как готовить настоящий лагман - лучше не вводите в заблуждение зрителей.
Казахстан Алматы Благодарю за очень вкусный и лёгкий рецепт! Моя семья довольна и просит каждую неделю готовить.!
Рахмет за рецепт вкусно получилось
Пока смотрела аппетит нагнала, моё саааамое любимое блюдо,обожаааааю,обезательно попробую сама приготовить.А кто готовил молодец👍коротко,ясно без всякого лишнего вступления
Спасибо!
Такой легкий рецепт, молодцы очень вкусно получился 👍🏻спасибо за рецепт
Спасибо
Ай жарайсын! Керемет!
Спасибо за рицеп я приготовил но перец чили много я добавил 2 штуки получился огонь хоть я люблю острое а для детей очень острое
Приготовила, очень вкусно получился. Семья в восторге🙂👍
Приятного аппетита!)
Спасибо за рецепт. Получилось шикарно 😋😋
Спасибо за рецепт. Получилось даже лучше чем у вас 😅
Обожаю лагман! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту! Спасибо за него🙌🌟
Спасибо за рецепт, моя семья в восторге😋
Спасибо за отзыв, скоро будут новые видео
Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно😋
Самый вкусный лагман
Суппер , буду готовить по вашему рецепту 👍🏻
Очень вкусно получилось, спасибо
Ганбян Цомян, любимое блюдо 👍
Спосибо за рецепт 👍👍👍
А если на компанию из 7-8 человек готовить то сколько чайных ложек добавлять на большое количество мяса?) Подскажите пожалуйста
Обязательно мясо мариновать?
А я люблю когда лапша длинная.Мне кажется что тогда вкуснее
В этом и прелесть лагмана
Обожаю жаренный лагман, хочу научиться готовить, спасибо за рецепт 👍 только вот я думала что туда идут особые приправы они играют большую роль,не так ли?
Особые приправы это вы про какие именно?) вроде все приправы из данного рецепта на любом базаре либо в супермаркете можно купить. А других и не надо)
@@bistroivkusno01 pll
@@bistroivkusno01 o
2:54 куда столько соли(2-3 ч.л) + соевый соус? На такое количество продуктов
Соль можете положить по вкусу либо вообще не ложить) от ваших предпочтений. А соевый соус обязательно согласно рецепту
Вопрос такой лапшу сперва сварить в воде потом только на обжарку?
Да
А можно ли заменить имбир на приправочный имбирь???
Can you please translate recept
English,german or türkish ?😊
А мясо сколько минут жарить нужно?
Класс
Где вы находитесь
Острый лагман просто божественно у.
Три чайные ложки соли?! С вами все хорошо?!
Это обьеденье!!! Готвлю второй раз сегодня по вашему рецепту!!! Сода добавляется, я так поняла для мягкости мяса?
Всё верно, сода для мягкости мяса, чтобы таяло во рту) Скоро на канале выйдет рецепт другой разновидности лагмана)
@@bistroivkusno01 отлично!!!
На завтра запланированы ваши баклажаны по-китайски )))
А куриное мясо можно?
@@Mayra-c8q я четвертый раз готовила с курочкой. Очень достойно! Но соду лодила в половину меньше. Так как курочка она сама по себе мягче. Пробуйте будет вкусно!!!
Merci c’est très bon
thank you
Джусай это зеленйт лук?
Нет
А он не будет острым?
Ресептеринер абдан жакты дагыда коптеген ресептер менен бөлүшүп тургула
Салам с Казахстана
Можно вместо джусай зелёный лук?)
Здравствуйте, нет, вообще не то будет
Вообще ни когда не добавляю ни т😊о ни другое - вкус не теряется!
Обязательно перец чили или его можно заменить,на полугорький?
Можно полугорький взять
А мясо не будет жёстким? Кукурузный крахмал для чего? 🤔
Даёт густоту подливы, чтоб вода не расслаивалась!
А на сколько это порций?
👍👍👍👍👍👍
А зачем соду добавлять?
Чтобы смягчить мясо
Из всего этого у меня есть только лук и соевый соус и томат🤣как бы мне приготовить такой же лагман?😏
С томатом не то!
👍👍👍
Может , боссо, цомян это тесто тонко тонко, ну тоже пойдет.
это одно и тоже) Но так как рецепт с Урумчей, там боссо не поймут. Все называют Чао миен лагман(chao mian baimian), в переводе с китайского жареный лагман). Но от названия само блюдо не меняется) Нам оно очень нравится и уплетаем за обе щеки))
@@bistroivkusno01 в урумчи нет боссо? Я уйгурка.
@@ВенераВенера-п2п В Урумчи босо лагман есть, но в основном везде называют erjiezi chaomian(арджезы цомян), отличается от ганбян цомян некоторыми составляющими. С виду впринципе выглядят почти одинаково, но вкусы разные
Зачем крахмал?
🎉🎉🎉🎉🎉
чего?сода?
Ассаламу алейкум,а без имбиря можно?
Здравствуйте, да можно
Ням ням 😋😋😋👍👍👍
Быстро и вкусно
Да только с джусаем проблемы
Никаких проблем) его просто нет. Нет джусая - нет проблем)
Мясо жёсткое, овощи сырые, если всё делать по вашему рецепту
Вхвххвхв,мы с сестрой ща приготовили,почему то у нас получилось не жареное а вареное азвхыхыххв,кажется масло много добавили)
Там температуры вам не хватает просто , для цомяна большая температура нужна)
А что делать если закончится сосус
не понятен ваш вопрос?
Там точно не три чайных ложки соли
Измеряйте правильно
Ведь по вашему рецепту готовят люди
Три чайных ложки соли и соевый соус это вообще ад какой-то
С солью ошиблись ,скорее всего
Получилось очень вкусно, но очень остро! Просто жжёт! Кушать невозможно, хотя Чили добавила всего 2 шт!
Не уж то говядина так быстро готовится ещё и жарится ... чувствую если начну готовить ,то мясо сгорит
Пробуйте)
Мяса мало,как украли
@@СветланаХижевская-т7п если бы украли, то было бы больше😂 А так на кровно заработанные деньги
Имбирь зачем🙄
Здравствуйте, имбирь улучшает общий вкус блюда, к примеру как сметана для борща. Можете не добавлять имбирь, но вкус уже другой будет
@@bistroivkusno01 ааа
@@bistroivkusno01 спасибо
повар, мясо режут поперек волокон
Ваше мнение очень важно для нас))
Авторы - делитанты. Нет самого главного ингридиента - лапизы. Кроме этого нет белого перца, сычуанского масла/перца, пшеничного уксуса, кунжутного масла. Если не знаете как готовить настоящий лагман - лучше не вводите в заблуждение зрителей.
Че ты такой душный епта 😅 многие знают эти ингредиенты) может автор показал доступный для большинства людей рецепт из приправ что есть 👍
@@steppenomad010 свое епта в одно место засунь