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深夜3時に作りました。バチクソ上手くて✝︎昇天✝︎。
▶材料豚ひき肉:300g ごま油:小さじ2 生姜:15g 酒:大さじ2 みりん:大さじ2 砂糖:大さじ1 醤油:大さじ1だし入り味噌:大さじ1
▶作り方①しょうがをみじん切りにする。②フライパンに油を引かずにひき肉を入れて細かく潰しながら炒める。③肉から溶け出た脂をふき取る。④ごま油を加えてしょうがを炒め、香りが立ったら調味料を加えて煮詰めて完成
普通の味噌しかない場合は少し白だし入れるとかでいいですか?
動画には出てなかったけど醤油もいれるんですか?
@@つんつん-k4v オレは気づかなくて醤油入れなかったけど美味かったよ
@@hachi_sanv白だしだと醤油や砂糖など他のものも入ってるので粉末の鰹だしとかのほうがいいかもです!
これが雑味がなく一番美味しかったです😙
【自分用】0:06 しょうが刻む0:08 豚ひき肉炒める 油を取り除く0:20ごま油としょうが0:24 味付けの黄金比
ごま油と生姜フライパンに入れた後だったけど、美味しくできたー!適当に入れていい感じになった
濃いかと思ったのに、めちゃうま〜😊❤
レンコン刻んで入れてみました。おいし〜❤ありがとうございます。
簡単うまい😋今度大量に作って冷凍します!
ありがとう😊
美味しすぎました❤
醤油無しで作ったら甘さがとても強かったので、醤油を足しました!少し濃い味ですがご飯が進んでおいしいです。また作ります。
美味しそう作ってみようかな
作りました!めちゃくちゃ美味しくてびっくりしました🫢
これに、きゅうりと厚揚げ入れて肉味噌炒めするとサイコーの夏のおかず
すごい美味しかったです«٩(*´∀`*)۶»3倍の量で作って冷凍しました((o(。・ω・。)o))
美味しそう😂
調味料の画を観ていました。みりん 酒 砂糖 味噌醬油が入りました。ナレーターでは醤油は入りませんでした。どちらが正しいでしょう
普通の味噌でも美味しかったです!
いよっ!お久しぶり、待ってました!
ありがとうございます。やってみます
イケメンの声
動画だけ見てたら醤油入れ忘れるな
おろし生姜の場合は何g入れればいいですか?
15gじゃダメな理由はなんですか?
@@RacistChinaWhite なんやこいつ
@@コナー-i5c馬鹿なコメントすぎて動画投稿主に相手されてなくて草
@@コナー-i5cお前がおかしいんやで
15gのおろし生姜は15gの生姜をおろしたモノとほぼ同じだと思ってないのでダメ🙅
これはパワーつきそう
味噌を使ってるというのに想像と違った。実際には醤油も使ってるようでオレは気づかなくて使わなかったけどそれでもムダに濃くないというか、とにかくめっちゃ美味しかった。塩分のこと考えたら醤油はないほうがいいかも。
し ぶ おっさ
麻婆豆腐…???
醤油どこやねん
ですよね!でも映像では醤油っぽいものが
ひき肉です
おもしろくないですね
@@rin3811辛辣すぎて草
おもんな
ガハハ
深夜3時に作りました。バチクソ上手くて✝︎昇天✝︎。
▶材料
豚ひき肉:300g
ごま油:小さじ2
生姜:15g
酒:大さじ2
みりん:大さじ2
砂糖:大さじ1
醤油:大さじ1
だし入り味噌:大さじ1
▶作り方
①しょうがをみじん切りにする。
②フライパンに油を引かずにひき肉を入れて細かく潰しながら炒める。
③肉から溶け出た脂をふき取る。
④ごま油を加えてしょうがを炒め、香りが立ったら調味料を加えて煮詰めて完成
普通の味噌しかない場合は少し白だし入れるとかでいいですか?
動画には出てなかったけど醤油もいれるんですか?
@@つんつん-k4v オレは気づかなくて醤油入れなかったけど美味かったよ
@@hachi_sanv
白だしだと醤油や砂糖など他のものも入ってるので粉末の鰹だしとかのほうがいいかもです!
これが雑味がなく一番美味しかったです😙
【自分用】
0:06 しょうが刻む
0:08 豚ひき肉炒める 油を取り除く
0:20ごま油としょうが
0:24 味付けの黄金比
ごま油と生姜フライパンに入れた後だったけど、美味しくできたー!適当に入れていい感じになった
濃いかと思ったのに、めちゃうま〜😊❤
レンコン刻んで入れてみました。おいし〜❤ありがとうございます。
簡単うまい😋今度大量に作って冷凍します!
ありがとう😊
美味しすぎました❤
醤油無しで作ったら甘さがとても強かったので、醤油を足しました!少し濃い味ですがご飯が進んでおいしいです。また作ります。
美味しそう作ってみようかな
作りました!めちゃくちゃ美味しくてびっくりしました🫢
これに、きゅうりと厚揚げ入れて肉味噌炒めするとサイコーの夏のおかず
すごい美味しかったです«٩(*´∀`*)۶»
3倍の量で作って冷凍しました((o(。・ω・。)o))
美味しそう😂
調味料の画を観ていました。みりん 酒 砂糖 味噌
醬油が入りました。ナレーターでは醤油は入りませんでした。どちらが正しいでしょう
普通の味噌でも美味しかったです!
いよっ!お久しぶり、待ってました!
ありがとうございます。やってみます
イケメンの声
動画だけ見てたら醤油入れ忘れるな
おろし生姜の場合は何g入れればいいですか?
15gじゃダメな理由はなんですか?
@@RacistChinaWhite
なんやこいつ
@@コナー-i5c馬鹿なコメントすぎて動画投稿主に相手されてなくて草
@@コナー-i5cお前がおかしいんやで
15gのおろし生姜は15gの生姜をおろしたモノとほぼ同じだと思ってないのでダメ🙅
これはパワーつきそう
味噌を使ってるというのに想像と違った。
実際には醤油も使ってるようでオレは気づかなくて使わなかったけど
それでもムダに濃くないというか、とにかくめっちゃ美味しかった。
塩分のこと考えたら醤油はないほうがいいかも。
し ぶ おっさ
麻婆豆腐…???
醤油どこやねん
ですよね!でも映像では醤油っぽいものが
ひき肉です
おもしろくないですね
@@rin3811辛辣すぎて草
おもんな
ガハハ